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黄鱼鲜虾腐皮卷的精彩文章

黄鱼鲜虾腐皮卷做法烹饪大全 地道黄鱼鲜虾腐皮卷如何做
  • 黄鱼鲜虾腐皮卷做法烹饪大全 地道黄鱼鲜虾腐皮卷如何做

  • 腐皮卷有各种做法,可素.可荤,可炸.可蒸,各种变换可以作出各种不同的口味和口感,不管怎么做,反正就是“好吃”!这次做一个“黄鱼鲜虾腐皮卷”,食材用到大黄鱼,鲜虾,冬笋,干豆腐皮.用各种鲜料做芯,再用鱼骨,虾头虾皮熬汁,鲜汁裹鲜肉,让你在家也能吃到米其林三星餐厅才有的...
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鲜肉腐皮卷如何做才美味,怎么做鲜肉腐皮卷简单又好吃
  • 鲜肉腐皮卷如何做才美味,怎么做鲜肉腐皮卷简单又好吃

  • 不知道这个算不算江浙这带的特色小吃,反正在我家,每年过年都是要做一些的。吃的时候剪成一寸左右的小段,烧三鲜的时候放几段,或和菠菜一起炒,或放点鸡汤韭菜芽一起勾芡,最土豪的吃法是油里复炸一遍沾番茄酱或甜酱,一端上来几分钟就全部消灭,哈哈~用料腐皮一包(一般是8张或10张)猪肉...
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豆腐皮鲜虾肉卷做法烹饪大全 地道豆腐皮鲜虾肉卷如何做
  • 豆腐皮鲜虾肉卷做法烹饪大全 地道豆腐皮鲜虾肉卷如何做

  • 用料豆腐皮1张盐6克鸡蛋半个虾7只猪肉150克五香粉适量料酒适量豆腐皮鲜虾肉卷的做法虾去皮去虾线,猪肉切块,放入绞肉机打碎肉馅放入适当五香粉,盐,鸡蛋,搅拌均匀上劲,静止5分钟铺平干豆腐,均匀铺满肉馅,卷起放入盘中,蒸锅蒸煮10分钟即可。...
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腐皮黄鱼卷如何做才美味,怎么做腐皮黄鱼卷简单又好吃
  • 腐皮黄鱼卷如何做才美味,怎么做腐皮黄鱼卷简单又好吃

  • 腐皮黄鱼是宁波名菜。油炸过的腐皮嘎嘣脆,里面裹的黄鱼鲜嫩。蘸醋、番茄酱,撒椒盐都可以。出锅后一定要立马吃,冷了会影响口感。以前看爸爸做过几次,黄鱼蒸熟,取肉,包在腐皮里,再炸。不但麻烦而且还有刺。后来看了视频,发现爸爸做法有误,腐皮里包的应该是生的腌过的鱼肉。因为家中...
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黄金腐皮卷如何做才美味,怎么做黄金腐皮卷简单又好吃
  • 黄金腐皮卷如何做才美味,怎么做黄金腐皮卷简单又好吃

  • 用料材料:腐皮卷一张石斑鱼一片调味料:酒少许盐少许姜2片淀粉少许黄金腐皮卷的做法1:把腐皮切宽成状,2:鱼切成长条状用酒、盐、姜稍稍腌一下,烧锅蒸熟。3:开始包把鱼放在腐皮上面。卷起来用温淀粉粘住,切段,热油锅油温筷子下去冒小气泡就可以放下去了,炸至金黄就可以啦!小贴士腐皮卷...
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「腐皮虾卷」的详细做法大全,简单又营养的「腐皮虾卷」做法
  • 「腐皮虾卷」的详细做法大全,简单又营养的「腐皮虾卷」做法

  • 办公室一同事说贼馋潮汕的美食,正在整理攻略,准备国庆就出发!找了另几个潮汕同事询问吃啥最特色,讲了半天牛肉火锅、生腌、白粥佐菜、鱼丸牛丸、肠粉、粿条汤…但我见她们半天都没聊着腐皮虾卷,只好做出来介绍介绍,它也是个特色哦~用料去皮五花肉400g马蹄230g干虾米40g蒜苗粒30...
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鲜虾豆腐卷如何做才美味,怎么做鲜虾豆腐卷简单又好吃
  • 鲜虾豆腐卷如何做才美味,怎么做鲜虾豆腐卷简单又好吃

  • 午餐小食~不油腻~豆腐鲜虾营养价值高用料豆腐半块虾仁80g馄饨皮若干鲜虾豆腐卷的做法豆腐和虾剁碎,加入葱花、盐、鸡精拌匀取馄饨皮,放入馅料将馄饨皮卷起,三面压实完成后,放入锅中,小火炸熟即可~小贴士1、馄饨皮不太好压实,可以摸上少量油或水,方便捏实。2、注意火候,千万不要过火...
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鲜虾酥皮卷的详细做法大全,简单又营养的鲜虾酥皮卷做法
  • 鲜虾酥皮卷的详细做法大全,简单又营养的鲜虾酥皮卷做法

  • 最近想吃虾,但是又不想吃红烧油焖这种重口味的做法,有没有一种方法可以让虾有一种洋气的吃法呢?肯定有啊~这种问题难不倒蓝蓝!今天给大家推荐虾的新吃法——鲜虾酥皮卷,外皮酥脆,内馅儿香嫩,土豆泥中因为放了奶酪还有淡淡的奶香味。一口咬下去,奶香,虾鲜,味道和口感的双重刺激让你...
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腐衣黄鱼卷如何做才美味,怎么做腐衣黄鱼卷简单又好吃
  • 腐衣黄鱼卷如何做才美味,怎么做腐衣黄鱼卷简单又好吃

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#在昨天的直播节目里,小马的“腐衣黄鱼卷”严重的馋到了我。于是今天,我扮演起外科大夫的角色,在厨房里给小黄鱼动起了手术。这是我第一次上手术台片鱼,还算顺利的完成。难怪这道菜在餐厅要卖那么贵,实在是吃功夫啊!最后把鱼骨炸透放水笃白,烧了碗黄鱼...
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豆皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做豆皮鲜虾卷简单又好吃
  • 豆皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做豆皮鲜虾卷简单又好吃

  • 其实是包虾饺包到手软,决定用最后一团馅包一个大的。谁知最后一点面团揉到了地上,没办法,就用剩下的豆皮卷上了没成想挺好吃。用料油豆皮半张鸡蛋个盐克黑胡椒虾仁笋豆皮鲜虾卷的做法豆皮卷上虾仁笋的陷,放在锅里煎一下,马上在倒入鸡蛋液,小火煎。再配上水萝卜和橙子,浇上丘比芥...
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黄鱼虾仁腐皮卷做法烹饪大全 地道黄鱼虾仁腐皮卷如何做
  • 黄鱼虾仁腐皮卷做法烹饪大全 地道黄鱼虾仁腐皮卷如何做

  • 用料小黄鱼虾仁黄鱼虾仁腐皮卷的做法食材100克虾仁,洗净沥干500克小黄鱼,去骨后约150克1茶匙料酒½茶匙盐30克新鲜冬笋,切丝1小撮白胡椒粉1茶匙蛋清5张干腐皮1颗蛋,打匀500克油,依据锅子大小调整,以能浸没过腐皮卷为最佳。适量醋适量椒盐做法1.将虾仁放入主锅,以10秒/反转/速度...
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鲜虾腐皮卷如何做才美味,怎么做鲜虾腐皮卷简单又好吃
鲜虾鱿鱼卷如何做才美味,怎么做鲜虾鱿鱼卷简单又好吃
  • 鲜虾鱿鱼卷如何做才美味,怎么做鲜虾鱿鱼卷简单又好吃

  • 第一次尝试把虾仁儿跟鱿鱼搭配在一起味道一级棒用料虾12只小鱿鱼12只葱适量姜适量蒜6瓣啤酒半杯蚝油1茶匙白糖1/4茶匙料酒少许食用油2茶匙鲜虾鱿鱼卷的做法虾剥皮去头角锅中水烧开加入料酒虾仁焯水八成熟鱿鱼处理干净用啤酒抓匀放置10分钟后入沸水焯10秒迅速捞出控干水分...
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空气炸锅鲜虾腐皮卷食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅鲜虾腐皮卷方法
  • 空气炸锅鲜虾腐皮卷食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅鲜虾腐皮卷方法

  • 粤菜四大天王之一,早茶必点,腐皮金黄酥脆,虾肉鲜美嫩滑,富含动植物蛋白,是一道兼得美味和营养的小食。使用飞利浦空气炸锅用料猪肉馅100克虾肉糜120克冬笋末50克姜末5克小葱末5克盐1克白糖3克水50克豆腐皮1包色拉油5克空气炸锅鲜虾腐皮卷的做法将猪肉馅、虾肉糜、冬笋末、姜末...
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丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷食谱大全及做法,烹饪好吃的丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷方法
  • 丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷食谱大全及做法,烹饪好吃的丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷方法

  • 咸鲜清甜,是丝瓜咸蛋黄真是我家夏天的味道了。用料咸蛋黄个鸡精克丝瓜永旺腐皮墨鱼卷油丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷的做法把水烧至沸腾,加油,加丝瓜,直到丝瓜熟透加鸡精,倒入墨鱼卷,再次煮沸,加入咸蛋(因为咸蛋已经有大量盐,墨鱼卷也是本来就调好味了,不需要额外加盐。)稍煮一会,即可出锅...
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腐皮包黄鱼如何做才美味,怎么做腐皮包黄鱼简单又好吃
  • 腐皮包黄鱼如何做才美味,怎么做腐皮包黄鱼简单又好吃

  • 腐皮包黄鱼是道有百年历史的宁波菜,用豆腐皮包上黄鱼肉炸制而成。特点是色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香气扑鼻。看了视频,我把此菜制作过程一一记录了下来,马上要过年了,这是一道很不错的年菜,和大家一起分享。用料主料:净黄鱼肉400克配料:豆腐皮、鸡蛋、香菜调料:鸡粉(或味精)1克、葱...
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豆腐皮鲜虾卷做法烹饪大全 地道豆腐皮鲜虾卷如何做
  • 豆腐皮鲜虾卷做法烹饪大全 地道豆腐皮鲜虾卷如何做

  • 用料豆腐皮1张鲜虾半斤肉末一个拳头大的量海带一小片鸡蛋1个葱1根蒜1瓣淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐/糖少许豆腐皮鲜虾卷的做法食材合影。虾洗净,去外壳和虾线,虾仁切碎和肉末一起腌制10min。加料酒一勺,生抽一小勺,盐、糖、白胡椒粉各一小勺。豆皮泡软,切成大约12x20cm的小片。海...
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蛋皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做蛋皮鲜虾卷简单又好吃
  • 蛋皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做蛋皮鲜虾卷简单又好吃

  • 11个月的宝宝应该已经试着添加了各种食材了,给宝宝的辅食更应该品种丰富,荤素均衡,千万别再只给宝宝吃泥状的食物了,这样不利于宝宝的咀嚼和吞咽的能力。为了让宝宝张口,色彩上的美妙搭配,也是吸引宝宝眼球的最快捷的方法了!用料土豆40克奶酪5克淀粉5克鸡蛋1个虾2只胡萝卜10克蛋...
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黄鱼腐衣卷如何做才美味,怎么做黄鱼腐衣卷简单又好吃
  • 黄鱼腐衣卷如何做才美味,怎么做黄鱼腐衣卷简单又好吃

  • 黄鱼腐皮卷是宁波市的传统名菜。油豆腐皮经过油炸后酥脆异常,里层的黄鱼肉软嫩鲜美。制作这道菜时腐皮一定得用透明的、薄的,太厚的话会影响口感。用料黄鱼肉200g腐皮1包 虾仁80g 胡萝卜25g笋40g 香菜杆15g鸡蛋1个淀粉少许油盐糖葱姜料酒甜辣酱辣酱油黄鱼腐衣卷的做法小...
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腐皮虾卷如何做才美味,怎么做腐皮虾卷简单又好吃
  • 腐皮虾卷如何做才美味,怎么做腐皮虾卷简单又好吃

  • 外皮香酥,馅料嫩滑,虾味浓郁,口感超级棒!绝对是下酒好菜。虾肉带出鲜,肥肉甘美,马蹄脆甜,腐皮酥香,口感丰富有层次。如果不喜欢放入肥肉,风味就逊色不少了。用料带壳大虾1250克肥五花肉500克马蹄12个鸡蛋1个葱7条红萝卜1根番薯粉80克盐、鱼露十三香麻油蚝油腐皮虾卷的做法虾去头去...
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豆腐皮鲜肉卷的详细做法大全,简单又营养的豆腐皮鲜肉卷做法
  • 豆腐皮鲜肉卷的详细做法大全,简单又营养的豆腐皮鲜肉卷做法

  • 富含丰富蛋白质的千张紧紧地包裹着馅料,蒸制的方式最大限度了锁住了食材鲜美的汁水,口感不但不会干还非常好吃。最后熬制的酱汁拎上去,口水已经止不住往下流了!赶紧来看看做法吧用料香菇2朵蛋清1个猪肉60克脆脆小萌虾适量玉米淀粉10克干豆腐皮1张(有的地方叫千张)豆腐皮鲜肉卷...
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鲜虾豆皮卷『豆皮虾卷』食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾豆皮卷『豆皮虾卷』方法
腐皮黄鱼包如何做才美味,怎么做腐皮黄鱼包简单又好吃
  • 腐皮黄鱼包如何做才美味,怎么做腐皮黄鱼包简单又好吃

  • 菜谱书里看到的,记录下来,以便自己以后做。用料面粉500g黄鱼250g豆腐皮100g油葱末盐味精料酒胡椒粉香油火腿200g腐皮黄鱼包的做法将火腿切末将豆腐皮切成三角形将面粉加水调成糊,黄鱼洗净,取肉切末加火腿末,猪油,盐,味精,香油,胡椒粉,料酒,葱末搅匀成馅料将馅料放入豆腐皮包成春卷状...
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腐皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做腐皮鲜虾卷简单又好吃
  • 腐皮鲜虾卷如何做才美味,怎么做腐皮鲜虾卷简单又好吃

  • 虾仁与肉末做馅儿,腐衣做皮儿,油炸后外酥里嫩又Q弹,脑补一下不禁垂涎三尺。用料大豆腐衣70g虾仁100g肉末50g胡萝卜丝50g净香菜20g油300g味精2g盐2g蛋清1个生粉适量腐皮鲜虾卷的做法香菜洗净备用;虾仁切成泥,香菜切末,胡萝卜丝切末,腐衣切成三角形的片备用;肉末、虾仁、香菜和胡萝...
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腐皮虾滑卷如何做才美味,怎么做腐皮虾滑卷简单又好吃
  • 腐皮虾滑卷如何做才美味,怎么做腐皮虾滑卷简单又好吃

  • 买了黑虎虾仁想要做个菜给家人吃,因为考虑长辈还是喜欢传统一些的,再说前一天刚吃过越南菜参考的虾饼的做法,就做了腐皮虾滑卷用料黑虎虾仁300克荸荠8-10颗秋葵2-3颗黄酒少许干淀粉少许盐少许胡椒少许腐皮虾滑卷的做法虾仁+荸荠+秋葵剁碎加入料酒干淀粉打实,加入适量盐和胡椒...
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