- 一次买了一大袋干紫苏!只能想办法把它消耗掉了!所有的水产品红烧基本都适用紫苏!于是整几只笨牛蛙烧之!简单好弄!一通百通!用料牛蛙4只小米椒5个鲜椒8只花椒25粒丝瓜一根大蒜6瓣生姜6片紫苏6片紫苏笨牛蛙的做法食材都很好弄!其实数量都随意,花椒稍多一点!不然不容易出麻味!牛蛙用料...
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- 本人很喜欢田鸡和牛蛙,在外面吃一顿牛蛙肉一百多两百块,长期吃就划不来,又太油腻,干脆自己动手。丰衣足食。用料牛蛙4只洋葱1个小米椒2个料酒1勺盐适量白胡椒粉适量姜3片生抽适量糖适量大蒜2瓣青瓜1根蚝油适量紫苏10片不上火的紫苏牛蛙锅的做法清洗好牛蛙(小时候我们爱叫机器...
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- 用料牛蛙只姜片红辣椒大蒜紫苏炒牛蛙的做法准备材料放油炒牛蛙放姜翻炒放白酒大蒜红辣椒放盐生抽蒸鱼油放紫苏最后放点水煮一煮出锅前放点味精...
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- 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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- 干香麻辣,太好吃了!用料牛蛙4只姜10片花椒20粒料酒2勺生抽1勺大蒜6瓣糖2克盐1克土豆2个青线椒5个紫苏100克火锅底料适量生粉20克干锅牛蛙青椒紫苏味的做法土豆切条状备用。牛蛙洗净加入盐、料酒、生姜抓匀腌制20分钟。然后加入生粉抓匀。抓了生粉后备用。生姜大蒜切颗粒,青...
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- 逛菜市场看到了新鲜紫苏,忽然就特别想来个紫苏牛蛙了。蛙来哒店里的配菜随便一小份都很贵,两口子也点不了太多品类,那就试试自己动手吧!话说紫苏的香气真的太刺激食欲了,香辣香辣的特别下饭!配菜可以根据自己的喜好随意搭配~用料牛蛙2只油麦菜1把绿豆芽1小把芹菜1根土豆1个红辣...
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- 好吃到冇朋友用料牛蛙5只紫苏少许娃娃菜1颗金针菇半把云耳少许芹菜2根青红辣椒4个洋葱半个姜蒜头少许紫苏啫牛蛙的做法所有材料来个全家福,娃娃菜出水,牛蛙先热油起锅爆炒一下捞起备用,锅放油放姜蒜辣椒爆一下再放云耳娃娃菜金针菇紫苏炒一下跟着把其他材料入锅翻炒调味就可...
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- 用料牛蛙3只紫苏适量生抽,老抽,料酒适量大蒜,姜,辣椒适量豆豉,耗油适量胡椒粉,盐适量紫苏爆牛蛙的做法处理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉腌制一会去腥准备配菜(姜蒜青椒紫苏)把牛蛙粘生粉锅内热油炸个三五分钟捞出,过滤油出来新起锅热油加入蒜,姜,青椒炒一分钟加入牛蛙翻炒加入适量的...
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- 疫情期间隔离在家,翻翻下厨房做做菜,是打发无聊生活的一大乐事。这个牛蛙煲是跟ID青青妈妈学的,试了几次,反响都特别好。真正好学好做又好吃。由衷的感谢下厨房里所有热爱厨房,热爱分享的朋友们~用料牛蛙3只洋葱1小个泡椒1—2勺料酒1勺白胡椒粉2克盐1小勺生抽1勺糖2克蚝油1勺...
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- 用料牛蛙250g姜适量蒜6瓣紫苏一把蚝油1勺盐适量胡椒粉适量生抽1勺料酒1勺耗油1勺紫苏牛蛙的做法牛蛙切小块,洗净,生姜切片,用碗进行腌制,加入料酒,胡椒粉,耗油,盐,腌制一小时配料准备好锅里加入适量的油,烧热后倒入牛蛙进行炸,然后捞出,加入辣椒,蒜进行翻炒,最后加入紫苏...
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- 用料牛蛙三斤料酒四勺酱油2勺盐20克鸡精1勺姜30克蚝油2勺紫苏2-3根蒜10瓣糖8克鸡蛋清1个小米椒100克紫苏牛蛙的做法牛蛙杀好切好洗干净准备腌制.加入盐8克加入4克胡椒粉料酒2勺蛋清一个,蚝油1勺搅拌均匀最后加入少于植物油.搅拌均匀腌制15分钟准备辅料.生姜约50克切成姜片...
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- 又辣又香、越吃越上头的紫苏牛蛙,以后不用特意跑去蛙来哒吃蛙蛙了。用料牛蛙3只/750克——腌制——料酒三分之一勺白胡椒粉一点点盐一点点淀粉一点——炒制——姜几片蒜头3瓣辣椒一把or按口味豆瓣酱一勺酱油一勺蚝油一勺紫苏50g越吃越上头的紫苏牛蛙的做法牛蛙冲洗切块,泡...
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- 最喜欢跟男朋友吃牛娃,在超市看见有卖牛蛙之后于是突发奇想的,然后喊人家剥了皮,炖好了回家做了一顿重口味无比美味的牛蛙火锅~~非常好吃!!!用料牛蛙4只姜8片花椒30粒蒜一整头盐看着放干辣椒我放很多料酒3勺鸡精2勺味精生抽耗油泡椒看着办紫苏我放的多莴笋豆芽金针菇香菜菠菜啥...
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- 我总觉得紫苏的味道很特别,用来炒菜别有一番风味,今天试试紫苏和牛蛙碰撞会出什么味道用料牛蛙2只紫苏1倆料酒2勺胡椒粉10克淀粉2勺姜3片大蒜半个酱油1勺耗油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺白砂糖5克紫苏爆牛蛙的做法牛蛙洗干净后加料酒胡椒粉抓匀腌制20分钟紫苏摘下叶子泡水,切青红椒...
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- 🐸人多的令人发指的蛙来哒,每次吃个饭要排n久,在外地的孩子也吃不上,只能自己凭着自己的记忆仿着做一顿吃吃,味道也很好,能吃下三大碗米饭。🍚用料牛蛙3只料酒适量盐适量姜10片青条椒、红条椒n个蚝油适量鸡精一大勺胡椒粉适量泡椒四五个紫苏叶一把大蒜大概10多瓣洋葱三分之一...
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- 突然想吃牛蛙,疫情期间,又带着两个娃,不想去菜市场,然后就美团买了4只,230克左右一只,不到2斤,因为姐姐不吃辣,已经和爸爸吃了很久不辣的菜,这么大一盘,今天和爸爸可吃过瘾了😂。感觉可以媲美餐馆的了,自己在家做,还不怕吃坏肚子。用料牛蛙4只线椒2个姜5片大蒜5瓣小米椒1个青蒜苗1根...
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- 用料盐少许姜8片生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺干辣椒4个青花椒30克青椒3条个洋葱1个淀粉5勺牛蛙5只土豆(小)3个大白菜1个青瓜1条火锅底料半包蛋清1个黑椒粉、鸡粉少许家庭版#紫苏青椒牛蛙煲的做法牛蛙:洗干净,切块加入调料腌制半个小时(时间长入味更好)趁牛蛙腌制的时间,处理下备料:把调...
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- 用料牛蛙2只湖南青椒100克红椒20克紫苏味15克大豆油20克姜10克大蒜25克香辣酱30克三号粉(盐,鲜味宝,白砂糖,鸡粉,胡椒粉)15克高汤200克葱花1克单人套餐版紫苏味牛蛙的做法牛蛙处理,剥皮去内脏洗净血水,砍成小块。姜蒜切片青红椒切2.5cm的圈,紫苏切成0.5cm的细条。沥干水分,加入2...
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- 第一次尝试就成功的菜,真的太喜欢吃紫苏了,所以每天都想吃。🥰🥰用料牛蛙4只姜15片葱3根紫苏10片小米椒8个蒜6瓣盐20克料酒1勺鸡精半勺白胡椒粉2勺味极鲜1勺每天都想吃的紫苏牛蛙的做法备料牛蛙切好洗干净放入适量鸡精、盐、姜片、白胡椒粉、生抽/味极鲜,小手抓匀(小心牛蛙会...
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- 用料牛蛙只紫苏蛙先生的做法这些都是给你准备好了的,你只要按照步骤就好了就这样炒倒入食材继续炒这样子就差不多了你要先买食材啊,所有都是洗好,配好,切好了的小贴士关注“露几手”公众号更多美食等你来...
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- 我们家人对牛蛙的爱仅次于对鱼的热爱,外面饭店也吃过不少,干锅、汤锅,知名的不知名的店都试过,好吃的牛蛙肉质细嫩,配上好的汤汁,让人欲罢不能。这道菜也是凭着在外面吃的味道回来试着复刻,家里吃么,干净卫生,味道不能说一模一样,但绝对不输!用料牛蛙3只腌牛蛙用调料盐1克料酒3小勺...
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- 用料牛蛙2只紫苏牛蛙🐸的做法牛蛙去皮剁块清洗干净沥干水分准备腌制加白胡椒粉少许盐少许生粉少许料酒少许去腥酱油少许上色一个鸡蛋的鸡蛋清用手抓匀备用然后准备配料青红辣椒紫苏泡椒蒜姜片鸡精加水搅拌均匀备用起锅烧油油热下姜蒜泡椒红辣椒/小米辣炒香然后加入一勺黄...
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- 用料牛蛙3只青线椒3个红辣椒2个大蒜3瓣姜1块紫苏1把酱油1勺盐适量蚝油1勺淀粉1勺青椒紫苏牛蛙的做法牛蛙坎块,用生抽、盐、淀粉抓拌均匀腌制十分钟以上辣椒、姜蒜切好备用多一点点油,牛蛙下锅煎至两面金黄下姜蒜爆香下青红辣椒翻炒,生抽、老抽、蚝油调味最后下紫苏翻炒一分...
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- 原本想做爆炒,但广东人吃不习惯,所以改成焖牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫苏20片盐适量油适量料酒2勺青椒1个淀粉1勺紫苏焖牛蛙的做法青椒洗干净切碎,大蒜子去皮拍碎切成碎末,生姜去皮切碎,紫苏叶洗干净备用。市场买来的新鲜牛蛙,请市场剖好切好,回来只需要洗干净即可。加入料...
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- 很容易做。牛蛙洗干净,腌制去腥。没啤酒的话用水也行用料牛蛙3只腌制牛蛙的材料料酒1勺胡椒粉半茶匙生抽1勺盐一茶匙花椒或者花椒面18粒/半勺姜2-3片淀粉半勺炒制的材料糖1/3勺火锅底料/豆瓣酱1勺紫苏1小把蚝油半勺小米辣1-2蒜2-3瓣姜1-2片葱1根啤酒150-200ml酱油1勺秒杀...
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