- 小时候爸爸做,长大了自己做用料糯米粉500克白糖50克食用油适量家常糯米饼的做法第一步:在吃饭的碗里放一小碗糯米粉,然后用温水和面,和成湿湿的(比普通的面团湿些)。第二步:将和好的湿糯米面团放进蒸锅里面蒸5分钟,然后备用。第三步:将剩余的糯米粉放入大点的碗中,然后依次加入温...
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- 心心念念的糯米酿苦瓜用料糯米500克香菇6朵猪肉300克苦瓜2根盐2勺生粉2勺酱油4勺夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭的做法苦瓜切段挖掉里面的部分,洗净待用。香菇提前泡好,糯米提前四小时浸泡,浸泡时放入1勺盐。猪肉剁碎,放入2勺生粉搅拌。香菇剁碎,放入猪肉中,加入1勺盐搅拌。...
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- 用料糯米香菇朵肉带点肥虾干芹菜家常糯米饭的做法糯米冷水浸泡2小时以上蒸熟,肉切碎,香菇泡发切碎,虾干切碎,芹菜切碎。(切碎都在0.5-1里面之间,芹菜切再小点)油多点,下猪肉大火炸一会。下香菇翻炒。倒入虾仁翻炒,加入1碗水,加点盐巴,味精煮熟。(比正常菜的咸一些)倒入糯米翻炒均匀,倒...
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- 早上时间不多的时候,这个快手小饼只需要10分钟就可以轻松享受美味早餐了!食谱中的克重是两人份的量!用料糯米粉120克鸡蛋1个水100克盐2克糖2克葱花25克胡萝卜碎25克虾皮10克家常快手糯米饼早餐饼的做法鸡蛋打散,加入120克糯米粉,100克左右的水,搅拌均匀,没有颗粒为止然后加入25...
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- 吃货二字概括一切。用料糯米粉150克椰蓉适量牛奶适量细砂糖个人口味水果适量饼干适量花生适量家常糯米糍的做法牛奶、糯米粉、椰蓉、花生、水果、饼干,需要的食材备好。白砂糖打成糖粉,易溶无颗粒感。也可以直接用白砂糖,就是等它搅溶的时间久一点。糖粉和糯米粉倒一起,加入...
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- 周末家宴,一开始是想做叫花鸡的,都做好去小公园偷荷叶的准备,无奈没看着一片完整的叶子,于是回来自行调整了方子,做出一只让大家惊艳且秒光盘的中西合璧烤鸡!用料腌料1盐、八角、花椒克料酒白酒腌料2蜂蜜一大勺,不喜甜可减为一平勺蚝油三勺生抽三勺黑胡椒粒两勺迷迭香碎一勺馅料...
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- 这个量比较大,因为分给亲戚朋友吃,自己家吃可以减半用料糯米(加了1/3大米)1000克琵琶鸡腿8只盐12克荷叶6大张(对半劈开12张)淀粉2大勺(不锈钢汤匙)料酒2勺生抽3勺蚝油3勺香菇10朵(不喜欢的不放)老抽4勺(我家超喜欢酱油色)家常糯米鸡的做法糯米提前泡一个小时,我加了1/3份的大米,怕太粘...
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- 不知道为啥好这一口店里买的吃了几次却是胃难受困在家吃厌了库存开始瞎折腾了却是异乎寻常的惊艳我家那位说:得,这也能自己做啊且分享给你,也给自己留个印子,下回再来做。反正我的宗旨是:步骤简单上手容易味道要好用料糯米150克水300克盐0.5克黑胡椒粉1.5克淀粉5克椒盐1克油...
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- 我家团年饭必备!糯米团子,团团圆圆!用料糯米1500克腊肉1块(100-150克)鸡蛋3个葱150克花椒40粒(哈哈哈,我没数的)姜适量盐适量鸡精适量味精适量家常美味—腊肉糯米团子的做法准备糯米,我买的圆糯米洗干净,泡软。如果用冷水,可以前一晚泡上,第二天做;如果时间紧张的话,就用开水泡,泡1-2小...
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- 老家管这种吃法叫圆子鼓,因为这个油煎的时候就会鼓起来。以前妈妈做的总是好大一个,我一般爱做小点的,吃起来更方便。这道家常小菜,不用添加调料,原汁原味就很吃。用料糯米粉适量香葱适量家常菜~糯米汤圆—圆子鼓的做法先取适量糯米粉揉团,做成一个个的薄饼状。注:此处揉团加入要...
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- 想吃丸子又想吃糯米,那么就来个糯米珍珠肉丸吧用料糯米猪肉笋丁香菇末香葱生姜料酒鸡精盐生抽少许鸡蛋家常版糯米珍珠丸子的做法糯米洗净浸泡一小时后去水猪肉剁碎➕香葱➕生姜末➕料酒➕生抽➕鸡蛋➕香菇末➕笋丁➕鸡精➕盐后拌均至料上浆然后用勺子挖一勺肉料,搓成小丸子...
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- 今天我们来尝试做一款用猪肉做馅,外边裹一层糯米,然后用蒸的方法做出来的糯米肉丸子。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。用料猪肉糜300克白糯米80克绵白糖5克盐6克鸡精3克料酒1勺生抽1勺老抽1/2勺芝麻油1/2勺鸡蛋1个小葱生姜家常菜(糯...
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- 用料烤饼用料:糯米粉400克冷水350克(根据米粉的湿度调节)酱料:辣酱适量排骨酱适量家常版糯米烤饼。的做法把糯米粉加入冷水,揉成一个团。搓成一个个小团,放入平底锅中压平,煎至两面有点黄,有硬壳。煎好之后,把辣椒和排骨酱混一起,涂在煎饼上,煎饼就完成了。...
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- 糯米饼今日小贴士:用料:糯米粉200克,粘米粉100克,盐2克,开水200-220ML,肉末150克,沙葛50克,竹笋40克,豆干(香干)40克,香菇6颗,香葱一小把,生抽20克,盐2克,白胡椒粉3克,食用油适量注意事项:和糯米粉的水一定要烫,揉出来的粉团才有弹性,好整形,吃着更糯。蒸好后煎一下再吃更有风味。用料糯米粉20...
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- 婆婆和女儿爱吃,就做了用料糯米粉180克椰蓉半碗玉米淀粉20克牛奶200克白糖20克玉米油20克豆沙适量椰蓉糯米糍(家常小点心)的做法准备好材料,还有电子秤,容器。我比较懒,不喜欢食材装来倒去的,所以我只拿一个比较轻的塑料盆来装倒入一种材料后,电子秤清零,然后继续添加……搅拌均匀...
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- 用料红枣200克糯米粉100克白糖30克蜂蜜适量糯米红枣,家常菜王的做法1将红枣泡好,去核切开。2糯米粉干消少用水搓成团,放入红枣中,装盘。3用白糖泡水,倒入红枣中,放入蒸笼蒸5分钟。4取出凉凉,加蜂蜜拌匀即可。ok...
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- 好吃好吃好吃,有肉有肉有肉。用料糯米粉适量绞肉(猪肉牛肉均可)适量豆瓣香葱酱油料酒姜花椒粉味精白糖肉臊糯米饼(附家快速常肉臊做法)的做法糯米粉加温水做成稍微偏硬一点的面团,揪成小坨做好准备。大小可以自己控制,把等下的肉臊包进去不漏就行。个人很喜欢吃糯米所以皮相对厚...
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- 糯米烧卖因保持着传统的水准而深受百姓的喜爱!外形通常都以莲花皱褶收口,从去年开始,我先后做了将近上千只烧卖。但每次都很快被朋友领走,所食者,皆好评,赠美赞!昨晚和同学群聊结束后,大晚上的我又准备好了食材,以糯米,肉丁,香菇,春笋做主料,再配上青豆做点缀。刚好家里有现成的饺子皮...
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- 是我们从小喜欢吃的美食,逢年过节都做那个美食用料糯米粉3包香菇20朵猪肉一块红萝卜1根盐酱油勺蚝油。勺大蒜3只客家糯米饼的做法三包糯米粉倒出来用点冷水,拿碗打出来由五个小圆球把煮开水放团子下去,煮到飘起来就关火,倒出来放糯米粉油成团把瘦肉香菇红萝卜大蒜切成丁,把锅...
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- 女儿想吃,突发兴起。用料玉米面6勺牛奶250ml糖1勺鸡蛋2个快速家常软糯玉米饼的做法蛋清加糖打发蛋白加入蛋黄牛奶玉米面搅拌均匀锅底抹油,小火煎金黄翻面出锅趁热吃...
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- 用料糯米500克香菇500克猪肉沫500克胡萝卜1根洋葱半个猪油1勺酱油3—5勺老抽1勺料酒2勺植物油3—5勺姜沫蒜沫适量蚝油1勺家常速学香菇糯米烧麦的做法糯米泡12小时左右,沥干水。香菇焯水后,切丁。胡萝卜切丁。洋葱切小块,准备好姜沫和蒜沫。将猪油和植物油融化加热,放进洋葱和...
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- 自己在家做的烧卖比早餐店的还好吃,配料简单,干净卫生!用料糯米300克饺子皮25张干香菇3朵肉末适量胡萝卜适量生抽适量葱头适量生抽适量老抽适量鸡精适量糖适量料酒适量盐适量家常糯米烧卖,软糯咸香的做法糯米先泡一晚上,第二天上锅容易蒸熟准备好简单的材料,可以再加点豌豆粒,玉...
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- 我家似乎没断过醪糟,小时候每每碰上哪个亲戚家新居入伙、添丁进口、婚宴等等喜事,都会发一坛子醪糟送过去,甜酒甜酒,寓意甜甜美美,天长地久。平日里,老太太也会时不时做一罐,发好了就放冰箱里,可以吃个几天。有一次我返程,她竟然打包好糯米和酒曲,告诉我别忘了自己做。很多菜谱里都...
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- 家有爱吃烧卖的小朋友是怎样一种体验?每天一睁开眼睛就是早上吃什么!我一般是提前做好冷冻保存,早上的时候用蒸锅加热一下就好,简单又省事。用料糯米250克干香菇7朵木耳3朵玉米粒少许肉馅120克胡萝卜半根烧卖皮:面粉150克水75克盐1克调料:生抽、料酒蚝油、老抽盐、葱糖香菇糯米...
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- 对糯米没有丝毫的抵抗力,喜欢糯米做的一切糯叽叽😀😀😀我们家不管老少都很喜欢烧麦,今早孩子说好久没吃烧麦了,嚷着中午一定要吃到!虽然家里没有青豆和黄玉米粒了,但是有很多白糯玉米粒,凑吧凑吧,材料也算是齐了✌️✌️✌️糯米用量和面团用量根据自家人口数调整哈!用料糯米适量胡萝卜...
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