![红焖羊肉（微甜酱香，不放盐，土豆入味又很软糯那种～）的详细做法，红焖羊肉（微甜酱香，不放盐，土豆入味又很软糯那种～）做法技巧]( "红焖羊肉（微甜酱香，不放盐，土豆入味又很软糯那种～）的详细做法，红焖羊肉（微甜酱香，不放盐，土豆入味又很软糯那种～）做法技巧")
- 这次做的红焖羊肉也是有很多细节，所以滋味更鲜也更接近理想中红焖羊肉的味道。比如为了突出酱香，因此选择了郫县豆瓣酱和2勺老抽3勺生抽；比如为了让土豆更“烂”，提前进行了煎制，不仅让土豆块颜色更金黄，焖煮时也更软糯～骄傲的是充分运用了调料里的盐味，没有放盐，肉汁微甜香嫩，泡米...
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![红烧焖羊肉如何做才美味，怎么做红烧焖羊肉简单又好吃]( "红烧焖羊肉如何做才美味，怎么做红烧焖羊肉简单又好吃")
- 空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的！羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品，又有温补脾胃虚寒之功效！用料羊肉500克八角10颗花椒20...
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![酱焖羊肉如何做才美味，怎么做酱焖羊肉简单又好吃]( "酱焖羊肉如何做才美味，怎么做酱焖羊肉简单又好吃")
- 用料羊腿1斤酱焖羊肉的做法羊肉泡两次水凉水下锅烫去血沫水内加花椒料酒等炒锅内爆香葱姜蒜和五香料倒入羊肉翻炒炒干水份下生抽老抽冰糖料酒翻炒入味下开水没过羊肉小火煮一个小时后加入切块的土豆和胡萝卜再煮半小时出锅前撒青椒芫茜和盐小贴士羊肉选瘦的...
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![微甜红烧肉如何做才美味，怎么做微甜红烧肉简单又好吃]( "微甜红烧肉如何做才美味，怎么做微甜红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉克老抽勺李锦记红烧酱油勺冰糖克黄酒片姜片蒜瓣花椒粒粒八角个微甜红烧肉的做法一斤五花肉放冷水浸泡清洗；锅中放水、黄酒、花椒粒烧开，放入肉焯水，洗净；（五花肉改刀小块）肉入锅煎至微焦发黄；倒入少量料酒、冰糖、老抽、红烧酱油；姜片、蒜、八角，稍微翻拌上色，煎至汁水浓...
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![红焖羊肉煲的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉煲做法]( "红焖羊肉煲的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉煲做法")
- 秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包（当归，八角，花椒等）1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油，把姜片爆干，再加羊肉，不停翻炒把羊皮的油脂煸出。再加料酒，酱油，干辣椒，最后加入沸水，加陈皮和香料...
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![红焖羊腩肉如何做才美味，怎么做红焖羊腩肉简单又好吃]( "红焖羊腩肉如何做才美味，怎么做红焖羊腩肉简单又好吃")
- 本人是特别喜欢吃羊肉，各种做法都喜欢吃，有次是把牛肉和羊肉放一起红焖，发现，羊肉这样做特别好吃，因为羊肉焖好后特别嫩！本人做美食用大料喜欢只用三种，桂皮，八角和花椒（四川买的），大料多了不好掌握，容易卤汁里有一股药味儿。我觉得肉，吃就吃鲜肉味，压了肉味儿，那还吃什么肉呢？用料羊腩肉...
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![香焖羊肉如何做才美味，怎么做香焖羊肉简单又好吃]( "香焖羊肉如何做才美味，怎么做香焖羊肉简单又好吃")
- 进冬进补羊肉吃起，先炒后焖不好吃都不行。用料羊肉香料料酒柱候酱水香焖羊肉的做法羊肉让店家砍小块，清洗备用烧开水放几滴料酒去腥，下羊肉烧开，再次冲洗干净待用。爆香料，一般去卖配料的地方老板都会给配好。加入羊肉、柱候酱、料酒、盐翻炒。加入适量的水烧开转压力锅30分钟...
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![红焖羊肉（红汤羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉（红汤羊肉）方法]( "红焖羊肉（红汤羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉（红汤羊肉）方法")
- 印度一行回来，觉得阿三做的羊肉味道不错，但却没有家乡的味道。疫情期间，如果您在家不知道吃什么，不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧！用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2个白萝卜1根平菇4-5片千张1张冰糖3-4粒干辣椒4-5个火锅...
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![红焖羊肉面如何做才美味，怎么做红焖羊肉面简单又好吃]( "红焖羊肉面如何做才美味，怎么做红焖羊肉面简单又好吃")
- 冬日里来这么一碗热腾腾的面，真是万分的满足啊～用料豆酱羊肉面条（拉面，挂面，手擀面皆可）洋葱胡萝卜糖盐生抽料酒八角桂皮花椒香叶枸杞葱姜蒜片青菜红焖羊肉面的做法羊肉切小四方块，焯水备用热锅凉油下葱姜蒜片炒香，加入羊肉块翻炒再加入切片的胡萝卜和洋葱，因为要炖，所以洋葱最好切...
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![红焖羊肉煲如何做才美味，怎么做红焖羊肉煲简单又好吃]( "红焖羊肉煲如何做才美味，怎么做红焖羊肉煲简单又好吃")
- 用料羊后退肉1000克桂皮一小块香叶六七片八角三个生抽5勺姜片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把干红辣椒1-2个盐适量干香菇3-4个红焖羊肉煲的做法准备好香料，八角、桂皮、大蒜、香菇、干红辣椒、香叶、花椒和姜片，锅里放入油，倒入香料慢慢炒香。羊后腿肉洗干净后，焯水，将锅里炒...
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![胡萝卜红焖羊排（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜红焖羊排（微辣）方法]( "胡萝卜红焖羊排（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜红焖羊排（微辣）方法")
- 用料羊排750克胡萝卜三根八角2个香叶2片白豆蔻3个肉蔻1个草果半个桂皮2片干枣4个干辣椒若干葱4-5段姜3片料酒3勺老抽2勺生抽3-4勺糖15克冰糖少许胡萝卜红焖羊排（微辣）的做法羊排750g切成中块洗净煮开去血水晾干配好所需调料，八角香叶桂皮是必须，其它根据个人喜好，我喜欢香料味...
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![红焖羊腿肉如何做才美味，怎么做红焖羊腿肉简单又好吃]( "红焖羊腿肉如何做才美味，怎么做红焖羊腿肉简单又好吃")
- 用料用料：料酒，花椒，香叶，桂皮，姜片，蒜瓣，葱段，冰糖，生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉，水葱沫。羊腿肉：1个克蒜：5瓣姜：5片料酒:1大勺胡萝卜：1根山药：1根生抽：1大勺老抽：1小勺冰糖：4粒花椒：10粒桂皮：1块干辣椒：2个香叶：2片老抽勺八角个洋葱个盐克土豆个红焖羊腿肉的做法冷水锅里放入几片生姜,几粒花椒少许料...
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![红焖羊肉块如何做才美味，怎么做红焖羊肉块简单又好吃]( "红焖羊肉块如何做才美味，怎么做红焖羊肉块简单又好吃")
- 今天给大家上传一道适合秋天吃的美味，红焖羊肉块，加上胡萝卜和白萝卜，特别的养生，希望大家都一起动手做一下吧。用料羊肉750克白萝卜1个胡萝卜2根葱2根姜8片蒜10瓣花椒30粒香叶6片桂皮1块草蔻1个冰糖20克盐15克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺轻盐酱油3勺老抽1勺小茴香籽60粒白酒...
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![酱香微辣，鲜甜入味丨牛肚焖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香微辣，鲜甜入味丨牛肚焖萝卜方法]( "酱香微辣，鲜甜入味丨牛肚焖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香微辣，鲜甜入味丨牛肚焖萝卜方法")
- 最近在病休，体力还在一点点恢复，心情也不是那么平稳，但有滋有味的生活还是非常值得记录的：）搬来郑州快两个月了，有点怀念广式柱候酱和萝卜牛杂的味道，于是今天路过菜场买了一斤牛肚，整了这锅卖相朴素实则滋味浓郁狠狠狠下饭的炖菜。当然我做的和传统的味道还是略有区别的，基本上手...
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![一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面方法]( "一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面方法")
- 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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![香辣牛肉酱（微甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱（微甜）方法]( "香辣牛肉酱（微甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱（微甜）方法")
- 每到这个季节辣椒就会特别多家里就会做成酱匿存比较方便用料牛肉克甜面酱勺黄豆酱勺白糖克八角个食用油克花椒粒糖克白芝麻克香叶片桂皮块姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克香辣牛肉酱（微甜）的做法鲜辣椒用料理机打碎牛肉切丁大蒜切成细沫锅烧热油下八角大料慢火逼出香味然后捞出香...
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![红焖羊肉火锅的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉火锅做法]( "红焖羊肉火锅的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉火锅做法")
- 这道美食背后没有故事用料羊肉一大块料酒3勺桂皮1块葱3根干辣椒7个八角2个姜7片花椒13粒郫县豆瓣酱适量火锅料最好是牛油辣清水适量红枣3颗红焖羊肉火锅的做法羊肉剁块清水泡30min泡出血水冷水加入姜片，葱，料酒，倒入泡好的羊肉。煮开，撇浮沫。捞出羊肉沥干水，待用！锅里倒油放入...
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![红枣焖羊肉如何做才美味，怎么做红枣焖羊肉简单又好吃]( "红枣焖羊肉如何做才美味，怎么做红枣焖羊肉简单又好吃")
- 今天推荐一款适合在冬日聚会里做的中式美食，红枣炖羊肉，冬天正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵...
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![红焖羊肉锅如何做才美味，怎么做红焖羊肉锅简单又好吃]( "红焖羊肉锅如何做才美味，怎么做红焖羊肉锅简单又好吃")
- 红焖羊肉锅，以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。做红焖羊肉锅讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。营养分析红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补...
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![红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法]( "红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法")
- 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡，清除血水冷水淖水，同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g，葱姜爆香，放入羊肉翻炒，加入料酒，生抽，老抽翻炒上色加入开水，放入八角、干辣椒、香叶，桂皮、再加...
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![酱烧红焖羊肉（片儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧红焖羊肉（片儿）方法]( "酱烧红焖羊肉（片儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧红焖羊肉（片儿）方法")
- 用的厚切羊肉片，过年时家人给了十几斤…这怎么吃啊，涮羊肉也吃不完，然后有一天！想起了那就炖了吧，跳出自己固有思维：只有块状羊肉才能炖。片儿炖了竟也不碎，综合了别的几个菜谱，手上正好有三种酱，简直绝配了，我本来不是爱吃羊肉牛肉的，觉得膻气，但是这个酱烧，一点怪味儿没有，记录一下吧...
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![红焖羊排肉如何做才美味，怎么做红焖羊排肉简单又好吃]( "红焖羊排肉如何做才美味，怎么做红焖羊排肉简单又好吃")
- 记录一下自己第一次做的红焖羊肉，非常成功，方便以后再做用料羊排肉一斤胡萝卜半根土豆一个（小一些的）葱几段姜5片蒜3瓣洋葱半个花椒一小把八角3个香叶3片桂皮1块料酒适量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克干辣椒5-10个根据个人口味孜然粉少量（可不放）红焖羊排肉的做法羊排肉切成4cm方...
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![五香焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的五香焖羊肉做法]( "五香焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的五香焖羊肉做法")
- 用料羊肉3斤八角个花椒粒香叶片草果1个孜然干辣椒3个姜酱油勺耗油老抽冰糖红萝卜五香焖羊肉的做法把洗干净的羊肉放入开水里抄一下水（水开了放姜料酒去味），捞出来洗干净锅烧开，放少许油，放姜羊肉炒干，放入香料，耗油，盐，酱油，老抽，再炒一下均匀了，把它放到沙锅里放入红罗卜，冰糖，放入二...
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![红焖羊肉如何做才美味，怎么做红焖羊肉简单又好吃]( "红焖羊肉如何做才美味，怎么做红焖羊肉简单又好吃")
- 冬天吃什么最能让人觉得暖和？那必须是羊肉！我曾经发过清炖羊排的做法，那个可以喝汤，是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉，自己家吃，家人觉得好吃就行，做法正不正宗的并不那么重要，关键是这大口吃肉贼过瘾！嗯...今天的图片是拍的有点渣…主要是晚上炖的，而且我爸妈家...
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![红酒焖羊肉如何做才美味，怎么做红酒焖羊肉简单又好吃]( "红酒焖羊肉如何做才美味，怎么做红酒焖羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉1000克干红葡萄酒1杯洋葱1个姜2片葱1条蒜3瓣香叶2片八角5个肉桂1根老抽2汤匙生抽2汤匙百里香1枝料酒2汤匙萝卜1根红酒焖羊肉的做法羊肉切块（不要太大）泡10分钟，洗干净后冷水下锅，水开后撇去浮沫，捞出备用。洋葱切块，葱切段，姜切片，热锅凉油中小火，先下八角，肉桂，香叶和姜葱...
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