- 北方人对饺子有一种情怀,过啥节总得吃顿饺子,饺子永远都是自己家的最好吃❤❤用料韭菜一把虾仁适量蛋(鸡蛋或鹅蛋)盐少许酱油少许食用油少许蛎虾三鲜馅饺子的做法蛎虾洗净剥壳去虾线,麻烦点但青岛蛎虾的口感是脆甜嫩,我觉得比大虾口感好太多,值。锅内放油,放蛋,边加热边搅拌,放凉待...
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- 春笋口蘑虾仁三花聚顶鲜味定直冲霄汉用料猪肉400克虾仁150克春笋80克口蘑150克甜玉米粒100克鸡蛋1个蚝油20毫升生抽20毫升姜15克盐5克葱姜花椒水40克面粉500克三鲜馅饺子春笋口蘑虾仁的做法猪后腿肉剁碎葱姜拍碎花椒热水泡开猪肉馅加蚝油生抽姜末盐再磕入一个鸡蛋一个方...
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- 因为疫情出不了门,只能想法子吃点好的了~用料虾仁500克韭菜500克羊肉500克盐10克饺子料(或十三香)2勺生抽3勺老抽2勺鸡精1勺食用油30克香油2勺姜水2勺三鲜馅饺子(韭菜,羊肉,虾仁)的做法盆里放入适量面粉,加一勺盐、一个鸡蛋,边加水边搅拌,搅拌成絮状之后上手揉成光滑面团,饺子面要比...
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- 回老家快一个月,跑去吃了顿老常记饺子,他家的三鲜有点不一样,里面有虾籽瑶柱海参啥的,于是记起了若干年前,话说得20面前,我爹出差带了好多的虾籽蟹籽回来,然后无论拌啥馅都放点……吃了很多年……临从老家回来又去家旁边的饺子馆吃了一顿(上车饺子下车面,干点啥事,过点啥节都得吃顿...
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- 取经自抖音:老王子的厨房,三鲜饺子馅。调整了一下,觉得是我调过的最好吃的饺子陷了😋,mark一下,避免自己忘记或者瞎改动~~用料活大虾3只猪肉200克鸡蛋2个胡萝卜1/2根玉米1/2根葱3-4根姜10片老抽1茶勺生抽3/4汤勺蚝油2勺芝麻油3-4勺盐一勺克鸡精1/2勺三鲜饺子馅的做法猪肉剁碎(三...
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- 用料面粉800克猪肉400克皮皮虾肉300克葱蒜适量生抽适量耗油适量韭菜300克花椒少许小茴香少许咸盐少许三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)的做法皮皮虾肉洗净控水控水后的皮皮虾肉剁泥备用,可以少加一点料酒去腥花椒小茴香文火焙干晾凉用擀面杖碾碎制成五香粉葱姜剁碎把肉馅和调味料放一...
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- 用料馅猪肉馅800克木耳(干)25克韭菜250克鸡蛋5个姜末2克葱半根凉水300克生抽30克耗油15克老抽5克香油10克盐35克虾500克面皮面粉1000克温水600克三鲜馅饺子的做法面加水后用筷子和成这样就差不多了,然后再用手揉成团,盖上盖子或者保鲜膜,室温(注意不能放在太热的地方)静置一段时...
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- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
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- 用料韭菜500克鸡蛋4个虾仁200克猪肉200克鲜贝200克盐适量鸡粉适量油适量(尽量多一点)韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟的做法先把鸡蛋打散,放入整个饺子需要的盐、鸡粉,少许料酒。锅中倒入整个饺子馅需要的油,烧热倒入鸡蛋,炒散晾凉。把虾仁切丁和肉馅、贝丁拌均,韭菜切末备用。拌好的肉馅...
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- 去年元旦,几个同学在一起包饺子,那叫一个好吃,于是跟这位大厨同学学了这个秘方,尝试了很多次,真的好吃,而且,给好多家人朋友都做过,大家一直认为好吃。用料猪肉250克虾仁100克韭菜250克面粉250克葱少许姜少许盐少许生抽少许蚝油少许花椒面少许花椒和大料少许豆油少许韭菜虾仁肉馅...
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- 说是三鲜馅饺子,实际上有六种馅了。小时候每年过节,妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。用料猪肉250克虾仁200克木耳N朵(多放些)香菇7朵鸡蛋4个韭菜50克少放,提味用料酒1勺生抽3勺蚝油2勺盐4克葱末少许姜末少许芝麻香油1勺植物油30克面粉500克水250克三鲜水饺...
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- 用料茼蒿1把猪肉馅儿适量虾爬子肉适量虾皮1把蚝油1勺生抽1勺花椒粉适量花椒油几滴橄榄油适量盐适量葱1根黄豆酱1勺茼蒿虾爬子肉猪肉三鲜饺子馅儿的做法茼蒿去老叶硬根洗净,控水晾干肉馅儿加盐、生抽、蚝油、花椒粉、花椒油拌匀,腌制10分钟葱切碎备用虾爬子肉剁碎备用茼蒿切...
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- 韭菜馅的灵魂就是鲜.鲜.鲜!唯有鲜才能香。三鲜就是虾鲜,蛋鲜,菜鲜。同学们,开始吧。用料韭菜适量鸡蛋4个鲜虾20只生抽适量盐适量大葱半根花椒油适量鲜虾韭菜饺子馅(三鲜)的做法首先鲜虾要多放,要切碎,这样才能保证每一口下去都能感觉到虾的鲜味。葱切葱花,下一步有妙用。鸡蛋切...
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- 这次的灵感来自一部电视剧,里面提到了这个馅的饺子,里面的女主角是大连人,她把这个馅饺子,形容的不晓得有多鲜美哟!当时被她说的诱惑得不行,就赶紧百度一下,还真有这个馅的饺子,里面的馅料全是海蛎子和萝卜丝,那我还是按照我们这里的惯例,馅料里加点肉沫吧!先小试一下,就加了这么点海...
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- 2020.11.18好久好久没吃三鲜饺子了。最大的原因是成都的韭菜没有北方的韭菜好吃。老爷这段时间忙,还是要做些可口的饭菜。晚餐40个饺子秒光是我最开心的😂😂😂用料虾约350克猪肉约350克韭菜约250克盐约5克生姜粉约8克白胡椒粉约3克花椒粉约3克蒸鱼豉油约15毫升蚝油约15毫...
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- 记录一下麻麻超好吃的虾三鲜饺子用料韭菜0.5捆鸡蛋3个虾10只盐2.5盐勺油一大堆生抽1汤匙花椒粉1盐勺味精1盐勺虾三鲜饺子的做法鸡蛋打散不放盐放入较多的油(后面步骤不再放油)鸡蛋倒入锅后快速搅碎,炒熟。倒入肉馅/虾仁中(烫一下肉),晾凉。放入盐生抽花椒粉味精韭菜洗净晾干水,...
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- 上次回老家,大姐给了一个大方瓜(哦,不是东南西北的那个瓜,是方瓜!老了也是黄色,长的那种。)有好几斤呢!心想做个饺子吧,搜了下没找到配方,就自己琢磨了一个。香香的,鲜鲜的,很好吃。分享给大家!最近上健康管理师的课,老师一再强调猪肉不能吃哈😄,强调一下:素馅的,素馅的,素馅的哈!所有图片都...
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- 视频源:抖音蜜籽嘛嘛用料葱姜盐适量鸡精白糖蚝油生抽适量鲜虾切丁韭菜3肥7瘦的前腿肉克虾仁饺子馅儿(肉三鲜韭菜馅)的做法1.葱姜用开水泡出味备用2.肉馅里加入虾肉丁3.加盐鸡精白糖蚝油生抽,搅匀4.葱姜水分3次倒入肉馅中,搅拌5.加韭菜、虾头油,拌匀...
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- 端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正好赶上端午,索性包了海蛎子大虾馅粽子,呃~吃了一个大仲基哦用料海蛎子大虾适量糯米适量味...
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- 🥟🥟🥟三鲜饺子是我最早接触饺子的回忆因为小时候外婆最喜欢买湾仔码头的三鲜饺子给我吃后来慢慢地学会了自己包饺子也逐渐吃腻了速冻饺子的味道肉馅儿加木耳香菇的三鲜馅儿是最传统的但是有时候想要更加清爽新鲜的味道于是就自己琢磨了这么一个海鲜三鲜馅儿韭黄的加入可...
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- 女儿就爱吃三鲜馅饺子,今天恰逢周末,她去上课,我在家休息,决定包顿饺子吃。用料韭菜半斤鸡蛋5个鲜虾半斤食用油适量香油适量面400克水适量食盐适量韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子的做法面放点食盐,加水和成如图絮状,开始揉面,“三光”(手光,面光,盆光)就行了,放一边醒面。我和了两种面,这个...
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- 韭菜素三鲜是我最爱的饺子,没有之一哈😂😂😂用料饺子馅鸡蛋3个韭菜250克食用油10克虾皮20克盐4克胡椒粉2克饺子皮材料面粉160克水75克饺子馅材料2克虾皮三鲜饺子的做法炒鸡蛋碎,凉凉。碱泡韮菜,去除药物残留。沥水,切碎。拌油,防出水。放虾皮,鸡蛋碎,加胡椒粉,盐,拌匀。饺子皮材料...
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- 吃过的都说好吃的饺子。用料荸荠(去皮)300g香菇100g鲜虾仁300g葱末50g姜末10g洋葱50g高汤(可不加)2勺料酒2勺生抽2勺色拉油10ml香油少许盐少许面350g水210g荸荠、虾仁、香菇三鲜馅饺子的做法先把面活好,盖上保鲜膜醒着,香菇用水焯一下,荸荠煮20分钟锅里放色拉油,放入姜末煸香,放...
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- 我小姐妹给上幼儿园的儿子制作的饺子配方分享一下也是记录一下用料虾仁250克鸡蛋花1个鲜香菇3朵胡萝卜碎适量青菜碎适量紫菜碎适量三鲜虾饺子馅料分享的做法可以放一点紫菜碎补钙调味:一点黑胡椒粉,海鲜酱油一汤匙,料酒半汤匙,糖撒一点点,顺时针搅拌上劲速冻可以保存三个月登...
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- 三鲜饺子馅儿是用韭菜、鸡蛋、虾仁按一定比例调制成的饺子馅儿。有几个小窍门:1.用葱+姜+花椒水调制虾仁馅儿。2.用虾头制作虾油。3.用虾油拌韭菜,之后再加虾仁,鸡蛋。用料韭菜400克鸡蛋4个虾16只约500克生抽半勺约20克葱1段姜6片花椒30粒蚝油半勺约20ML食用油50克白糖10克...
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