- 用料豆腐块榨菜勺香油勺豆瓣勺盐克小葱干辣味豆腐包的做法里面嫰外面老的豆腐捏碎过滤两小时调料:小葱,老姜,榨菜,切碎,再加郫县豆瓣,拌一起将沥干水分的豆腐和调料拌匀发好面,开包!醒十分钟小火烧水,放包子,十分钟后开大火,蒸十五分钟关火焖五分钟...
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- ^_^有时候不知道做什么菜,就用内脂豆腐做一道豆腐脑吃用料内酯豆腐1盒花生碎适量蒜末适量小米辣适量快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法把内脂豆腐揭开塑料层,蒸十分钟左右准备花生碎,蒜末,小米辣(绿的是二荆条)因为我家辣椒有点辣,所以我放的比较少。喜欢其他菜的也可以做点其...
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- 用料豆腐1块鸡精1勺葱花20克(可放可不放)盐看个人口味生抽2勺面粉500克肉沫2勺自制辣油2勺酵母2-3克美味豆腐包的做法面粉加酵母加水揉成团,进行发酵,做到三光,盆光面光手光拌馅,肉加黄酒先拌匀,然后放入捏碎的豆腐,葱花,盐,酱油等全部调料,进行搅拌,注意豆腐捏碎先放置一段时间让豆...
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- 用料白玉嫩豆腐牛肉料酒盐胡椒粉水淀粉花椒粒姜蒜鸡精香油葱花辣味嫩豆腐的做法白玉嫩豆腐取出后用开水稍烫一下牛肉切末加料酒、盐、胡椒粉和水淀粉略腌热油爆香花椒粒后捞出下姜蒜末煸香下牛肉末炒至变色后加入嫩豆腐加入一勺油辣椒和少量的水煮制五分钟最后放入盐、鸡...
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- 用料清美日式老豆腐2块清美日式卤水老豆腐2块腐乳毛霉菌种一小包20克高度白酒100克辣椒面50克海盐150克现磨绿胡椒粉3克现磨白胡椒粉3克花椒粒3克麻椒粒3克细砂糖3克原味调味料~~海盐适量花椒粒适量白芝麻适量细砂糖适量胡椒粉适量香油600克自制川味麻辣豆腐乳&原味豆腐乳的...
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- 用料豆腐1块干辣椒3个姜3片葱段1段花椒20粒味极鲜4勺酱油2勺盐5克淀粉1小勺美味辣豆腐的做法葱姜辣椒切碎豆腐切成2厘米左右的正方块锅烧热倒入适量花生油,小火把花椒煸炒出香味,一定小火,不然很容易炒糊入姜末小火煸炒出香味加入葱碎和辣椒碎(家里如果有干辣椒粉也可以替换,...
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- 用料面粉适量酵母粉适量豆腐1块豆芽适量葱适量(小葱五六根,大葱段大概十厘米)辣椒面适量王守义包子饺子粉适量盐适量食用油适量(豆腐馅包子油要稍微多一点。)辣豆腐豆芽馅儿包子的做法面加酵母粉温水和面,或者直接买自发粉温水和面,醒发。发好的样子如图,两倍大,蜂窝状。(不会发面...
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- 改良了一下,无肉不欢你必须有点肉生活才更美丽!哈哈哈用料老豆腐1块猪肉馅适量大葱1根(我说的是山东大葱哈哈哈哈)蚝油1勺豆瓣酱1勺生抽1.5勺郫县豆瓣酱1勺辣椒面1勺(喜欢辣的多放)花生油适量盐少许辣味豆腐包子真绝了!的做法懒得写发面的配方了,你们自己看吧,顺手截了个图,作为在...
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- 用料内脂豆腐1盒虎邦辣椒酱1罐蒜4瓣葱2根生抽1勺花椒粉少许糖少许辣味豆腐的做法准备好材料大蒜切末葱切小粒豆腐切条锅内倒少许油放入葱花与蒜末煸炒出香味倒入辣椒酱小火继续翻炒倒入少量清水,放入生抽白糖花椒粉煮开倒入切成条装的豆腐轻轻的翻炒收干汤汁出锅装盘...
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- 突然想吃老豆腐包的包子,于是就自己瞎折腾了一把,不喜欢老豆腐味道的盆友们就还是别尝试了哈~但是你如果不知道吃啥了,想尝试一下倒也不是不可以,因为偶还是觉得这样做很好吃,至少不会中毒哈!用料豆腐馅儿如下苏北老豆腐1块(400g)鸡肉辣酱适量盐适量五香粉半勺生抽1勺葱花适量包子...
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- 用料豆腐块白糖克香油勺酵母克面粉克麻辣豆腐包的做法11...
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- 很喜欢吃麻婆豆腐,想做给女儿吃,女儿不吃辣,于是这个无辣版的牛肉沫豆腐诞生了!用料豆腐1块牛肉150克青蒜3根姜3片蒜3颗蒜苗3颗耗油1勺生抽2勺盐酌情添加水淀粉半勺鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻婆豆腐的做法准备配料配菜准备酱料1.下蒜片,姜片以及蒜苗头爆香后加入牛肉沫炒散2.加入...
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- 我是一个不会做菜的小姑娘。但是渐渐地却喜欢上了做菜,希望在这里能够认识更多爱做菜,喜欢做菜,做菜好的朋友们。用料葱3根姜适量片盐3小勺子油克酱油3瓶盖那么多干辣椒1个白菜一盘片豆腐20块十三香三勺辣味儿豆腐的做法1.往锅里倒适量的油预热。2.然后倒入葱姜进行爆炒。之...
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- 用料豆腐块水克生抽勺盐克酱油勺香辣豆腐包的做法新鲜豆腐,加少量黑木耳,葱姜、花椒油、辣油拌均发面后,包好、醒面半小时。蒸20-25分钟小贴士包子皮不能太薄,不然容易硬,像饺子一样。...
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- 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
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- 家里两个大小吃货想吃豇豆馅包子了,我想吃麻辣豆腐馅的,今天做全麦面的豆腐包!用料全麦面粉500g普通面粉300g干酵母粉8g糖1勺温水根据自家面粉吸水性不同调整用量,活成软硬适中面团豇豆500g豆腐1块(370g)瘦肉馅300g葱姜末适量辣椒粉3勺花椒粉半勺五香粉半勺生抽2勺老抽半勺盐2...
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- 想吃包子,又吃不了太辣,只能自己动手啦~用料中筋面粉500克酵母5克温水280克左右豆腐一大块大葱半根花椒粉小半勺盐适量糖适量郫县豆瓣酱一勺蚝油1勺生抽2勺十三香1勺蒜头5瓣不是很辣的麻辣豆腐包的做法5克酵母用一小半温水化开,倒入面粉中,多次加入剩余温水将面团揉至光滑即可...
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- 包子,是我从小的心头好💕,尤其爱当早餐吃。上大学的时候,学校食堂有个茄子口味的包子深得我心。我每天为了抢茄子包子,就算没课也要早起去食堂吃包子!毕业几年了,有的时候特别想吃这个味儿,就和妈妈一起把我心心念念的香辣油豆腐茄子包“复刻”啦😋用料包子皮面粉约750克水适量...
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- 两个包子一碗粥,绝配用料糖60g盐适量料酒适量豆腐两块中筋面粉500g低筋面粉200g牛奶250ml水100ml自制辣酱(可用老干妈代替)适量香菇4个油10g干酵母10g微辣豆腐包(自制辣酱)的做法放油热锅翻炒豆腐,拌入辣酱加入料酒,盐,一点点酱油调味,翻炒至熟忘记和面时拍照了,用水调匀酵母,把糖,油...
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- 麻辣口味成品五个包子和面揉面见豆沙包:用料面粉1cup=120g酵母一小勺泡打粉一小勺水60g老豆腐(馅)250g黑木耳(馅)5朵青椒(馅)1个辣豆腐包的做法炒馅:放油炒熟黑木耳丁、豆腐丁、青椒丁,调味盛出晾凉和面揉面:见豆沙包面要和得比豆沙包面皮略硬不然易塌包馅:揉好的面团分五个剂子多扑...
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- 用料黄豆150克干豆水1200克内脂3克辣味豆腐花的做法1.黄豆泡水一晚,放到美善品主锅2分钟速度10磨成浆(或是家用豆浆机,破壁机都可以)2.用网筛或是纱布把打好的浆过滤两遍后倒入主锅,温度100度,时间15分钟,速度1煮豆浆。煮豆浆的同时,把内脂放到电饭煲里,用20克温水融化。3.主锅...
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- 从小就酷爱面食的小朱励志做好吃的包子!试了很多配方!总算研制出了一款不加一滴水的美味鲜肉包,会流汁喔!配方我会尽量写的详细,让大家一次成功!用料鲜肉包猪肉馅猪肉(建议前腿肉)500克葱花适量姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉1勺鸡精粉2克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克食用...
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- 纯素包子也有春天!做起来材料简单,吃起来麻辣鲜香!跟着我做起来吧,毕竟是纯素的,多吃两个也不怕长肉肉!用料💕包子皮:中筋面粉240克低筋面粉240克酵母5克白砂糖10克猪油10克清水240克(土10克)💕包子馅儿:豆腐500光小香葱130克辣椒面40克油60克盐适量五香粉适量别有风味的鲜辣豆腐包...
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- 被5万人点赞的豆腐包来啦~大家都说非常好吃,特别是馅料,绝了,空口吃都很棒~真的媲美建德豆腐包!!所以嘻嘻忍不住想分享给下厨房的宝子们~希望大家都能做出好吃的包子用料老豆腐1块面粉320克水160克酵母4克葱花一大把辣椒粉1大勺花椒粉半勺鸡精半勺白糖半勺盐半勺香辣豆腐包,媲...
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- 用料豆腐皮(清流)125克(干的)辣子油20克老抽5克耗油5克白糖10克油10克辣味豆腐皮的做法辣子油,油放入主锅,2分钟/V/速度小勺反转。插入蝴蝶棒,均匀放入豆腐皮(用温水浸泡后柔软的),加入所以佐料,5分钟/V/速度小勺反转。即可享用。小贴士豆腐皮一定要泡软如果用生抽,色泽会比较浅,根据...
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