- 想吃班戟,又想吃千层,没有买到榴莲,但是买到了香喷喷的芒果。不想单纯吃普通的班戟,刚好看阿曼达的抹茶奶冻毛巾卷,想着抹茶和芒果不一定搭配,于是乎,就想着用芒果做奶冻放进原味的可丽饼!耶!思路清晰,干就完了。等下,如果你觉得我的描述不够清晰,看最下用料芒果3个(我这是2斤3两的)牛...
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- 配方来自cookingtree用料面糊鸡蛋3个糖35克盐1克香草精2克低粉160克牛奶100克牛奶270克黄油50克夹馅奶油奶酪300克糖粉60克淡奶油30克香草精2克芒果千层卷的做法鸡蛋中倒入糖,盐加入香草精搅拌均匀加入过筛的低粉加入牛奶(100g)搅拌至顺滑没有颗粒再次倒入牛奶(270克)拌匀再倒...
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- 想做芒果慕斯又想做草莓慕斯,就结和起来做了双层慕斯盐渍樱花提前泡开,先用温水冲洗浸泡五分钟,然后用冷水多洗几遍用冷水泡着备用。我的泡了一天本没想创菜谱所以没拍照用料饼底:黄油40克消化饼干(或者奥利奥去夹心)80克草莓芒果慕斯糊草莓130克芒果130克牛奶70克细砂糖40克...
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- 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀,降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
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- 普通的芒果乳酪蛋糕都是芒果和乳酪混一起,个人比较喜欢分层的,这样吃起来另一番滋味!!!方子为普通6寸圆模份量用料乳酪层奶油奶酪110g淡奶油90g细砂糖30g柠檬汁12g香草精1/8tsp吉利丁片3g冷水20g芒果层芒果肉随量芒果泥130g淡奶油90g细砂糖30g吉利丁片5g冷水30g饼底全麦消化饼...
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- 今天做的是两个6寸蛋糕的量,大家做一个蛋糕的话,材料减半就可以了用料面粉180克鸡蛋4个大的牛奶2盒250ml的黄油50克白糖40克(最好用糖粉)淡奶油500克(甜的)芒果4个芒果千层的做法鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,白糖,这些是做面皮的材料半瓶牛奶加热来化白糖和黄油,待温度下降把鸡蛋面粉倒进去...
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- 用料鸡蛋3个糖35克黄油30克面粉100克牛奶250克淡奶油250克糖粉10克慕斯模具1个过滤网1个平底不粘锅1个台农芒4个千层芒果的做法鸡蛋+糖+牛奶+面粉+黄油,搅拌(有颗粒没事,等会过滤就行啦)过滤两次~三次开始做千层皮啦~~1.每次两勺(下锅之前先搅拌一下)2.电磁炉中小火(1000)70秒3.出锅...
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- 六寸慕斯蛋糕。我终于想起来写这个了!随便做了一通,记录一下吧哈哈哈用料消化饼干80克黄油40克芒果中等1个牛奶180克牛奶260克椰子粉20克淡奶油200克细砂糖20克吉利丁片10克芒果椰奶双层慕斯蛋糕的做法饼干碎和融化的黄油搅拌均匀,铺在蛋糕模具底部,要压实压平整。芒果切出几...
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- 慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。如果你怕慕斯腻,这一款正好可以解除你的困扰。用料饼底黄油6g玛格丽特饼20g慕斯层牛奶20g糖粉20g鱼胶粉5g芒果泥40g淡奶油60g果冻层鱼胶...
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- 芒果的季节,加上酸酸的奇异果,酸甜双重口味~~~6寸模具用料奇异果2个吉士丁片1片(5G)芒果200G吉士丁片0.5片(2.5G)淡奶油200ML砂糖20G奇异果&芒果双层慕斯的做法制作一个戚风蛋糕,切片备用吉士丁片凉开水泡软,备用。淡奶油200毫升加20克糖打发至六分取一片戚风蛋糕放入模具...
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- 夏天到了,各种水果丰富多彩,冰点也花样百出,外面卖的糖多添加剂多,在家用鲜果肉做慕斯蛋糕给孩子美味的同时更健康用料戚风蛋糕部分:鸡蛋5个细砂糖20g+60g玉米油40g牛奶40g低筋面粉85g慕斯糊:去核芒果肉250g鱼胶3片(每片5g)牛奶60g淡奶油200g细砂糖40g镜面部分:鱼胶片1片(5g)芒果泥...
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- 用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里淡奶油打发,再全部混一起模具放蛋糕底把混合液倒里面,可...
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- 用料黄油克鸡蛋个牛奶克奶油克糖粉克芒果个芒果千层🥭的做法一...
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- 用料芒果泥155g西瓜汁150g巧克力海绵蛋糕一片抹茶奶酪慕斯:抹茶粉5g淡奶油50g奶油奶酪70g糖30g吉利丁片1片牛奶50g蓝莓慕斯:蓝莓酱60g淡奶油110g吉利丁片1片牛奶30g芒果慕斯:淡奶油45g糖20g(视芒果甜度而定)吉利丁片1片牛奶10g西瓜冻:吉利丁片1片抹茶蓝莓芒果多层慕斯的做法将...
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- 用料芒果1个蓝莓适量蓝莓芒果慕斯千层的做法稍后补充...
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- 芒果🥭的季节、女孩子都特别喜欢吃?不用烤箱可以做,简单又方便,喜欢的朋友可以试试!用料芒果4个糖45克鸡蛋。4只牛奶250克黃油。10克玉米定粉。30克低筋面粉50克淡奶油300克芒果千层糕的做法以上是全部的材料糖🍬玉米定粉,低筋面粉,牛奶,倒入盘中搅拌均匀,搅到无粒状。鸡蛋打散倒...
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- 榴莲、芒果都是著名的热带水果,榴莲的气味浓烈、口感却细腻香甜。芒果是夏天最当季的水果,果肉明黄灿烂胜过国阳光;霸道榴莲加上奶油奶酪和淡奶油打成慕斯,与甜软的芒果肉层叠融合,柔情蜜意让你欲罢不能。用料榴莲肉2大瓣(去核后约350克)大台农芒果4个奶油奶酪150克淡奶油200克...
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- 看到很多的慕斯都是用黄油饼干碎垫底,而我更喜欢蛋糕体的慕斯,想要过嘴瘾又怕热量太高,用浓稠酸奶代替了淡奶油,味道棒极了,健康又美味,做法也简单,快来试试吧!以下材料为一个6寸慕斯蛋糕。用料芒果泥300克浓稠酸奶300克牛奶150克吉利丁片3-3.5片6寸戚风蛋糕2片双层蛋糕芒果酸奶...
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- 一层蛋糕胚二层芒果泥慕斯三层原味慕斯四层手机饼干五层原味慕斯六层芒果丁镜面七层原味慕斯八层镜面我喜欢口感多点这样不会满口都是慕斯觉得麻烦的可以直接倒入慕斯液就行我的口味偏甜但是这是已经减糖了,因为我买的芒果巨巨巨甜,大家可以边做边浅尝下甜度用料备用芒果丁...
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- 用料芒果1斤半(打成泥250g,切成块100g)红心火龙果1个(打成泥250g)吉利丁片5.5片(4片慕斯液,1.5片慕斯层)黄油80g消化饼干160g(刚好一袋)白开水200ml淡奶油500g细砂糖60g黑巧克力(可不用)适量(裱字)火龙果芒果双层慕斯(8寸)的做法黄油隔水加热成体液,饼干用料理机打碎或者用擀面杖杆成粉末...
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- 第一次发菜谱,小忐忑~这个慕斯做法简单,层次多~口感不错,草莓和芒果一起吃下去的感觉^_^我用的是海绵蛋糕,口感没有戚风蛋糕细腻,用戚风也OK~看个人口味需求吧~图片都是手机拍的,这是7寸方模,自己吃,慕斯部分多多的(☆_☆)用料海绵蛋糕6寸量鸡蛋2个糖,盐48克,1克油24克低粉48克慕斯部分...
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- 用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
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- 用料低筋面粉100克牛奶250克细砂糖30克鸡蛋2个芒果4个奶油250克黄油30克芒果千层的做法鸡蛋加糖,面粉,融化的黄油,牛奶,然后充分混合均匀。过筛两次,将面糊去泡去颗粒。取平底锅,小火加热至120度,倒入一勺面糊,,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅内。小火烙至面糊凝固并有气泡时,取出放在...
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- 配方一共煎出15.5张6寸千层皮,做了两个千层蛋糕。小提示:天太热,我用的雀巢奶油提前冷藏了快一天,是冷藏不是冷冻哈。不太热的话冷藏12小时可以了。第一次做千层,品相一般,味道不错的~其实是第二次煎千层皮,那时的奶油坏掉了所以就直接饼皮包着切好却没用上的火龙果吃了……用料...
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- 周五晚上提前做好围边,分蛋海绵,周六去广州烘焙展转了大半天,晚上等猪朋友们烧烤完就开始做慕斯了,周日一大早的起床,进行最后的装饰,拍照,当天下午就取走了,晚上七点收到寿星的反馈:蛋糕很好吃!用料1(蛋糕底)低粉100克蛋4个糖50克玉米油40ML白醋几滴用料2(巧克力海绵蛋...
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