- 这道菜咸鲜口味独特,操作简单,浓稠的汤汁蘸馒头、花卷很好吃了,搭配个牛奶啥的,一顿营养丰富的早餐就齐啦!孩子特喜欢吃哟!这是宝妈第一次发菜谱勒!!!用料鹌鹑蛋12个胡萝卜1根白菜3片干香菇20g生抽15ml耗油10ml食用油少许水淀粉少许葱2颗拔香鹌鹑蛋的做法准备食材:鹌鹑蛋、提前泡发...
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- 突发奇想10分钟做了个黄金棒😄方子适合其他食材的拔丝,如番薯🍠芋头、姜薯、山药等等~因为临时做的,所以就地取材试手,跟着棒棒糖的步骤一次成功用料糖250克水70克麦芽糖获悉葡萄糖糖浆10克香蕉2根拔丝香蕉(适合其他各种拔丝菜式)的做法糖和水和麦芽糖放进主锅调出制糖模式10分...
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- 摘自拜托吧冰箱安拔拔的方子仅供自己记录用料蒜末适量洋葱沫适量肉沫适量生抽1勺胡椒粉适量香菇适量番茄适量大葱沫适量青椒适量白芝麻2小勺辣椒面3勺糖2勺韩式辣椒酱半盒香油1勺蜂蜜2勺水100ml韩式拌饭酱(安拔拔)的做法热锅下油放入蒜末、洋葱沫,炒香放肉沫,肉沫熟了,放生抽...
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- 每次打开抖音边看边做真的太麻烦了自己整理记录了一下此配方来源于安拔拔用料五花肉条适量大葱1.5根圆白菜一大碗洋葱一大碗生姜末1勺鸡蛋1个黄瓜丝适量白糖1.5勺酱油3勺春醬3勺蚝油1.5勺鸡汁1勺花生酱1勺水200ml水淀粉适量,勾芡用。香油适量韩式炸酱面(安拔拔)的做法热锅加...
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- 大学里聚餐必点的拔丝香蕉,毕业后一直没怎么吃到过,就打算自己做啦用料香蕉3根淀粉适量(少许)鸡蛋1个白糖适量(如图)面粉100克左右水适量油适量(如图)拔丝香蕉Sabrina的做法香蕉三根切成块状鸡蛋一整个打散淀粉➕面粉➕少许油➕鸡蛋➕水打成糊状,水看情况加,面糊不能太稀,锅中为刚裹...
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- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱汁,冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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- 用料香蕉3根淀粉50克白糖适量面粉100克油适量拔丝香蕉的做法香蕉去皮切小段面粉,淀粉加水调成糊,把香蕉倒进去均匀裹上面糊起过烧油,因为香蕉软,做拔丝要过油炸一下,所以锅里多倒一些油,油温五成热,下锅小火炸,炸至定型捞出,油温烧至七成热再次下锅炸,捞出控油倒出多余的油,洗锅,锅里...
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- 用料山姆厨房去皮芋头1只糖200G芝麻少许色拉油适量山姆厨房——拔丝香芋的做法将芋头洗净改刀切成合适大小起油锅,将油烧热至8分熟后入芋头待芋头外表炸成金黄色的时候就可以捞出待用了接下来改成平底锅,开小火后入白砂糖熬糖浆熬糖浆需要耐心沉住气,一点点加热。糖会随着温...
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- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆,盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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- 用料芋头个白糖克油克拔丝香芋条的做法香芋切条放植物油,油温大约八十度,放锅里炸炸到外酥里嫩,出锅备用起锅放少许清水,放白糖,抄的起泡,再倒入炸好的香芋,来回翻炒炸的时候,不要等到油温很高了再放,要中火,甚至小火,慢慢来...
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- 用料香蕉2根淀粉少许白糖适量油适量水适量拔丝香蕉的做法香蕉切块放入淀粉裹匀(随便什么淀粉都行)油热了以后改小火炸香蕉,香蕉一个一个放进油锅,不要一起放,以防粘在一起一面炸完以后再炸另一面四面壳都变硬了以后捞出按糖:水=2:1的比例开小火熬糖浆开小火不停搅拌等糖浆里的...
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- 用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克(建议多点)拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心,切成边长为2~3厘米左右立方体,为防止苹果生锈,建议泡入水中淀粉,鸡蛋加入少量清水,将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油,小火加热至七八成热后,将苹果挂糊,放入锅中炸炸至金黄色后,将苹果放入滤网中过油(注...
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- 拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的特色传统名菜,属鲁菜系用料香蕉根淀粉勺面粉克白糖克吉士粉泡打粉芝麻香蕉【拔丝香蕉】的做法面粉生:粉,吉士粉,泡打粉,加水调成糊。加一点油。香蕉段拍粉挂糊,四成油温炸制金黄。底油炒糖至拔丝(糖浆变色)状。加入香蕉段翻匀出锅。装盘(...
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- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头,地瓜!洗好,切块,过油!锅里稍微留一点油,放白糖熬!白糖起泡泡,下入地瓜,山药,芋头,翻几下,出锅小贴士山药熟的慢,用筷子试插,看是不是熟了...
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- 中午不知道吃啥,看到安拔拔(安贤珉)发在微博上的小视频看看韩国拌饭酱汁的材料基本都有,那就这啦!不过做韩国料理最好把材料都拿出来铺在台面上像安拔拔一样。不然真的很容易忘记某样配料……用料大蒜末4瓣洋葱末1/4个葱末两根香菇末4朵番茄1个韩式辣椒酱3勺辣椒面根据个人口...
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- 嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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- 爱吃是个馋👻用料荔浦芋头一块糖五大勺熬制糖的油适量一大勺炸芋头的油适量香芋拔丝的做法荔浦芋头一块去皮,切小块,不粘锅里放油炸制。炸到微黄,捞出来冷凉,在复炸一次备用。不粘锅里留够一勺的油,放糖。小火熬制糖稀糖逐步开始融化。基本融化完了。这里要不停搅拌以,免熬制过...
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- 用料白糖食用油白芝麻红薯拔丝香薯的做法准备好食材芝麻煸香,红薯切块。倒油,用筷子试一下油温,冒泡即可,红薯下油锅,中火,炸至金黄出锅留少许底油加入白糖。熬制糖稀颜色加深,关火。(注意:小火慢熬)加入炸好的红薯块。小贴士这道甜食很简单,熬糖稀火候的大小很关键。做好了可是小朋...
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- 我还加了芋头,拔丝芋头没有香蕉好吃,但是一点都不腻用料香蕉4根淀粉2勺鸡蛋3个白糖100克拔丝香蕉-4步搞完的做法鸡蛋清、水与面粉和匀;香蕉切块,裹上淀粉放入锅中炸至金黄色捞出之后,放入锅中复炸放少量油与白砂糖,冰糖也可,熬至糖色放入香蕉裹均匀想吃芋头、红薯的分别小火煎制...
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- 我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我水放多了,多熬了会),放糖,小火开始熬,不停搅拌,一开始是大泡,...
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- 热爱韩餐韩餐搬运工每次做饭打开抖音好麻烦,纯记录。原方来自安拔拔(有兴趣可以自己去抖音看)用料鸡蛋适量,但是体型要相同洋葱半个美人椒1根小蒜3个水1600ml盐3勺白醋11勺水2250ml酱油250ml糖3勺白醋21勺蜂蜜2勺香油1滴白芝麻适量韩式溏心蛋(安拔拔)的做法锅中放入600ml水,水开...
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- 香芋这样做口感一点也不输给反沙噢用料芋头1个白糖水拔丝香芋的做法首先将香芋切成你喜欢的形状油温上来了再下火炸炸至金黄色就可以了香芋炸好以后,将油盛出,然后一比一的水和糖,主要看香芋有多少,我用的是半碗水半碗糖的比例大大火,不停的搅拌直至糖变成这样麦芽色,水分明显...
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- 用料香蕉3-4根淀粉2-3勺鸡蛋1个油适量白糖适量东北名菜-拔丝香蕉的做法1.准备一个小碗,打入一颗鸡蛋,并打匀。(最好是蛋黄取出,只用蛋清,这样后续步骤炸香蕉的时候不容易焦)2.在打完的鸡蛋中陆续加入2-3汤勺淀粉,并搅拌均匀。注意:(最好加面粉&淀粉,家里面粉用完了所以只用了淀...
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- 拔丝山药,甜脆香酥,外甜内滑,营养丰富。炒糖时注意用中小火慢慢炒,一学即会哦。用料山药2根甘汁园双碳白糖5勺水小半碗拔丝山药~香甜嫩滑的做法准备好山药,白砂糖;山药去皮切滚刀块泡水,5分钟换一次水,换2-3次,用厨房纸吸干表面水分。①锅中倒入稍多油,6分热时倒入山药,中火炸至表...
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- 周末或者家庭聚会时,做一盘拔丝地瓜,上桌时拔出漂亮的丝,我说它是一道调节气氛的好菜用料红薯3个白糖3勺清水2勺(家庭水拔法)拔丝地瓜的做法地瓜滚刀切块备用热油50度时下锅小火慢炸轻轻翻动炸好的地瓜捞出控油,直接控在要盛地瓜的盘子上滴下的油抹匀,盘子就不粘了不要用生油抹...
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