- 减脂期间,需要吃豆类食品保证蛋白质,但也不能总吃豆腐吧,去市场看到豌豆粉,回家试了试,自制粉皮成功了。用料豌豆粉100克盐2克水600毫升黄瓜1根木耳少许腌菜辣酱少许蒜,姜,盐,芝麻少许豌豆粉皮的做法豌豆粉和水调匀,然后再加水,通常是一份粉六份水的比例将水煮开,过程中一直不停地搅...
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- 很适合夏天的菜,下饭、清淡、简单——豌豆连皮炒。用料带皮豌豆肉末冬菜葱花盐料酒生抽酱油豌豆连皮炒的做法锅中接适量水,放少许盐,倒入豌豆,将豌豆煮熟、煮软后捞出沥水。豌豆皮去掉后,要把里面的有一层膜撕掉,放在开水里焯下。抱歉,拍这一步骤的时候,我都不知道呢,是阿姨把我扔...
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- 夏天最适合吃凉拌菜啦……用料豌豆凉粉:豌豆粉+水100克+120克水900克拌料:黄瓜1根胡萝卜半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老腌辣椒酱1小勺油泼辣子1勺凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法的做法水900ml,放入锅中煮开。120ml水中加入豌豆粉90克。搅拌均匀。水煮开后转中火,将搅...
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- 食谱名:豌豆米粉饼参考月龄:11个月以上豌豆有生津解渴的作用,特别适合这个季节食用,我用它搭配米粉做成小饼,瞬间征服宝宝的小味蕾,香软诱人,宝宝一口气能吃3个。用料宝宝米粉10克铁棍山药50克鸡蛋1个(约50克)豌豆40克(去皮后的克重)豌豆米粉饼的做法准备食材:宝宝米粉10克,铁棍山药50...
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- 来自杭州的雨同学给我带了一包陕西宝鸡的特产,豌豆粉,而这豌豆粉是另一位博友LUCK同学送给雨同学的,雨同学觉得好吃,所以转送给我一包。从陕西到杭州再到北京,这包豌豆粉辗转了三千多公里才到我手上,真是来之不易啊,在此也谢谢LUCK博友。用料豌豆粉开水芝麻花生杏仁豌豆粉糊的做...
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- 按照比例来喜欢吃脆的就水少半杯,软的就水多半杯。简单快手好操作。夏日炎炎,舀着连吃带喝的凉粉儿最适合不过啦。用料豌豆淀粉一杯水6杯豌豆凉粉的做法一杯淀粉➕一杯水搅匀。剩余的五杯水放锅里小火冒泡不要煮开。倒入搅匀的淀粉水,入锅有没有很漂亮呀?不停的转圈圈搅拌均...
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- 我觉得用面粉做凉皮太麻烦,店里回的新货,豌豆粉,说是可以做凉皮,今日有空,试着做做,做出来成品,味道还不错,不比面粉做的差,简单好吃🍲粉和水的比例是:1:10用料豌豆粉100g水1000克配料黄瓜丝适量胡萝卜丝适量根陈醋1勺老干妈适量芝麻香油2勺豌豆粉凉皮的做法准备豌豆淀粉称好100g,...
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- 我和妈妈爱吃甜的豌豆粉😍😍😍老公爱吃麻辣的😱😱😱夏天来碗凉粉爽歪歪😘😘😘用料豌豆淀粉1杯水6杯豌豆粉凉粉的做法1.准备豌豆淀粉,先装一满杯(一次性杯子)粉倒入碗里,再加入一杯水拌匀。2.装6满杯水倒入锅中加热(建议用小型的锅,煮水忘记拍照了),煮开,倒入拌匀的豌豆粉水3.边倒...
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- 每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉,往年用的什么配方都忘得一干二净,为了便于查找,因些写下此方纳入自己的菜谱,有喜欢此方的厨友我也乐于分享……用料豌豆粉100克水550克盐1.5克自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法将豌豆粉、水、盐倒入锅中搅匀用中小火煮边煮边搅拌搅拌至熟就可以倒入碗...
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- 之前做碗杂面,剩了很多豌豆,为了消耗它,拿来做了凉粉。用料豌豆适量调味料生抽、花椒油、蒜泥、葱、辣椒圈、热油纯豌豆凉粉(消耗豌豆)的做法豌豆用破壁机打成粉然后加水搅拌均匀之后再过滤掉渣,可以多过滤几遍过滤完了就这样静置2小时,让水和淀粉分离,倒掉上面的水,只剩豌豆淀...
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- 绿豆淀粉跟豌豆淀粉做出来的稍微有点区别。绿豆淀粉做的有韧性,q弹,接近东北大拉皮的口感;豌豆淀粉比较柔和,市面上卖的绝大部分凉皮是豌豆淀粉这种口感。我用的绿豆淀粉是(新良牌),豌豆淀粉是(展艺牌)。用料绿豆淀粉或豌豆淀粉100克水400克花生米,香菜,黄瓜,蒜头,胡萝卜等配料随意绿...
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- 小时候妈妈常做,春天也有这么几天可以吃到,也算春季时令的一种。用料醋1勺白糖5克碗豆皮适量盐5克糖醋豌豆皮的做法两斤嫩豌豆剥出来的。豌豆皮由外向内折一拉,透明的硬皮(豌豆荚的内侧面)就可以撕下来。洗干净油锅烧热,下豌豆皮,少量的盐,一点醋一点糖,1分钟出锅小贴士要选嫩豌豆...
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- 曾经最不喜欢杂粮盒里的杂粮之一就是豌豆了,煮八宝粥、打杂粮粥、发豌豆苗……我都尝试过,均不好吃;做豌豆黄吧,又太费事了。也曾试想着做豌豆凉粉,上网查过,“下厨房”里也找过,大家基本上都是用现成的豌豆粉做的,没有看到用干豌豆做的。直到前两天看李子柒的视频,看到她就是用干...
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- 又到了一年一季收豌豆的季节,家里老人是北方的不会做,我把我们四川老家的方法写在菜谱里就可以随时想做的时候就做啦(最重要的的是我家的小家伙很喜欢吃😘)用料豌豆克干豌豆的做法:豌豆糕,豌豆凉粉,油炸豌豆,炖豌豆,豌豆苗的做法方法简单实用干豌豆的多种做法已经上传⏫不知道的...
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- 凉粉制作过程简单到只有十分钟左右,但冷藏时间较长,需一小时以上。豌豆粉和清水都用同一容器达到同一水平就行,不需要称重。豌豆粉网上就可以买到,很便宜,由于熬制过程中不加胶质类的添加剂,所以没有外面卖的那么Q弹,但是味道不错,吃得放心才是最主要的用料豌豆粉一杯饮用水一杯(...
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- 六个月宝宝辅食用料豌豆适量米粉克豌豆米粉的做法水煮开后,再放入,颜色会好看哟用料理棒加水,打几秒就打好了倒入适量,第一次吃,加少量,米粉和豌豆的比例是10:1这样差不多搅拌均匀就好了小贴士水煮后去皮那步忘记拍了,哈哈,一岁以内宝宝要去皮哟,不然不好消化,豌豆一定要煮熟透哟...
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- 豌豆肉皮冻用料猪肉皮300克豌豆1小碗葱段1根姜1小块八角1个桂皮1小块花椒10粒香叶1片小茴香20粒生抽1汤匙老抽1/2汤匙盐1克糖2克料酒1汤匙豌豆肉皮冻的做法将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫,如果有猪毛,用刀彻底刮干净锅中放清水做开,放焯过的...
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- 用料豌豆虾皮番茄虾皮豌豆的做法豌豆先加水煮煮到很软的时候,加虾皮和番茄一起进去继续煮一会就行了...
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- 黄色的豌豆凉粉和白色的豌豆凉粉这两种凉粉都来自于同一种豌豆,但一个是取自于豌豆的全粉(黄色的),而另一种却是取自于豌豆的淀粉(白色的),它们都是我所喜爱的凉菜,口感和色泽各有千秋难于取舍,其营养价值也有所不同。但它们的做法都相同。在此我也将它记录下来以便将来查找,如有相...
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- 周末送晚饭,丫头说想要吃凉皮。这是最简单的做法,适合现做现吃,时间放得久,吃起来就不劲道了。用料豌豆粉200克水400克盐3克豌豆粉做凉皮的做法豌豆淀粉和水盐搅拌均匀,我用的是展艺牌。水烧开后,开中火,将锣锣放进水里,放两勺水淀粉,晃匀,一分钟不到,表皮干了就倾斜锣锣,把水灌进去...
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- 非正宗,只记得在火锅店吃过,我也不知道是哪里的小吃,好吃就行了🤣用料豌豆凉粉水400克豌豆淀粉40酱汁参考步骤4、5豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉的做法豌豆淀粉和水,1:10,放了40g豌豆淀粉和100g的水先混合成豌豆淀粉水,剩下300g的水加热,滚了之后关小火倒入豌豆淀粉水,马上立刻的速度...
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- 小锅米线、凉豌豆粉、凉卷粉、烧饵块、木瓜水、米凉虾就构成我们儿时对饮食最美好的记忆用料姜水豌豆粉(超市有卖)酱油、甜酱油醋麻油花椒油蒜蓉水香菜凉豌豆粉的做法豌豆粉加水调成浆上锅搅成糊,倒入碗中冷却后切条装盘酱油、醋、甜酱油、油辣椒、蒜蓉、姜汁、混合调匀将调...
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- 第一次学习做凉皮!天气热这个吃开胃!这是在某宝上买的豌豆粉!店家发的教程是125g豌豆粉加2000m水这样做,我按照教程做了但失败了,(原因:发现水有点多,稀了)然后我再看其它厨友们的教程总结:1:7的例这样好(就是一杯粉7杯粉)成功了,整出来的凉皮不错用料酱油适量水1.6千克蒜头适量...
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- 用料豌豆适量粉皮适量瘦肉适量鸡蛋1个淀粉适量粉皮豌豆肉汤的做法肉切小块(或者剁碎),抹上淀粉,再加入一个蛋,搅拌;豌豆剥好备用;粉皮小片浸在水里使之变软直接冷水下锅煮开,先加入肉片,煮两分钟加入粉皮和豌豆,加入适量盐,煮熟出锅即可...
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- 小时候夏天最喜欢街边的豌豆粉了,以前一直在市场买,现在发现自己做也超简单啊。用料展艺豌豆粉一碗水8.5碗豌豆粉的做法用碗盛6碗水到锅里,加热。同一个碗,盛一碗豌豆粉,倒入一个大碗,再用同一个碗盛2.5碗水倒入大碗。用大汤勺搅匀这碗水粉液。锅里的水烧沸后,转中火,一边慢慢倒...
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