- 用料皮蛋3个蒜末适量生抽适量陈醋适量葱花小米椒适量辣椒油适量盐适量想想凉拌皮蛋的做法皮蛋切块摆盘所有调料调成汁浇到皮蛋上撒葱花小米辣...
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- 用料面粉500克清水少许克生抽2勺花生50克醋1勺麻油1勺蒜苗1根红辣椒5个疫情期间孩子想吃凉面皮的做法400克面粉兑水和成面团,软硬没有要求。揉好后醒20分钟。兑水反复洗面,就像揉面的方式那样洗,洗的过程中面可能会散,没有关系,捏在一起继续洗。洗面的水倒入另一个盆中静止,让...
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- 味道鲜美的凉拌虾。用料姜3片葱2段蒜5瓣干辣椒3只蒸鱼豉油若干白酒5勺左右吃过一次还想吃的凉拌虾的做法虾洗净挑去虾线准备好生姜,大蒜,干辣椒。切碎备用。锅中放凉水烧开后另外放入姜片、大葱段和白酒。煮2分钟。接着放入大虾,继续煮,直到大虾熟了,红了。捞出过凉水。之前备...
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- 蒜蓉+辣椒+葱花+生抽香醋,热油一浇,香气四溢,简单又美味的凉拌菜做法,拌豆皮也超好吃的!用料茄子2个生抽适量醋适量大蒜1个葱花适量辣椒面适量蚝油适量想想凉拌茄子(万能凉拌法!)的做法茄子上锅蒸熟撕成条铺在碗里,然后加生抽、陈醋、蚝油调味,我习惯多放生抽不放盐,这样咸味鲜味都...
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- 用料牛腱子肉500克当归1片姜5片黄酒生抽葱丝蒜片盐味极鲜酱油凉拌醋香油好吃到想娶自己的凉拌牛肉的做法把食盐(或者粗盐)抹在牛肉表面,腌制牛肉一小时,然后洗掉盐、沥干牛肉表面水分。将牛肉放进炖锅,加5片姜片、1片当归、1勺黄酒、2勺生抽,加水漫过牛肉。大火等水煮沸,撇去浮...
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- 男不离韭,女不离藕。这句话是在我们开始吃藕片以后才听说的,之前特别不喜欢吃这个。去年怀我家宝宝的时候,在家没事情做,开始对吃的感兴趣了!于是,我的第一个成功菜竟然是藕片炒肉,那时候我老公周末回家,我们总喜欢吃大米➕藕,特别下饭!今天做了一次凉拌藕片,我妈说好吃,我妈妈说她以...
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- 天气越来越热不想做饭就给家人凉拌一盘海带苗吧真的很好吃用料海带苗一小把白糖1克醋1勺生抽2勺食用油1勺大蒜头2瓣香葱1根夏天不想吃饭——凉拌海带苗的做法海带苗用水洗一遍后泡发,半个多小时差不多了。泡发好的海带苗,超级嫩。锅里加水烧开,放入海带苗烫15秒左右。...
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- 天太热了,想吃点清淡的,于是来碗快手凉拌面,从进家到端起碗,15分钟不到搞定,吃的心满意足用料鸡蛋3个西红柿1个土豆2个胡萝卜1根洋葱半个六月香豆瓣酱3勺牛筋丸一袋面条半斤吃了还想吃的凉拌面的做法所有食材切丁,热锅放油,先炒鸡蛋。鸡蛋炒好,出锅,另外加油,油热依次加入牛肉丸、...
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- 天热了,总想吃点凉拌菜。麻酱与凉面很配哦!充分利用冰箱里的食材,除了黄瓜必不可少,其他食材想放什么基本都没问题的。用料面条两人份醋适量多一点酱油少量适量盐一小勺糖一小勺辣椒油适量香油适量麻酱两勺胡萝卜半根黄瓜一根薄百叶3小张葱3根蒜5瓣娃娃菜3片叶子西红柿1个鸡...
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- /青春太扯淡/因为虽然那时候的情情爱爱,淋漓总总的烦恼,虽说有点扯,有点淡,但青春就是那样,有时候一个想法一个行动,一件小事,即使显得很幼稚,我们都会去做,有时甚至会义无反顾,到最后我们的青春留下了青春的痕迹:那边是痛,说不清楚的痛,所以这也没什么好烦的,之所以痛是因为我们长大之...
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- 用料皮蛋,生抽,盐,油,香菜,小米辣,大蒜,葱连汁都想拌饭的凉拌皮蛋的做法把皮蛋剥壳切块摆盘适量香菜葱切好,放入一个碗里拍几颗大蒜,吃辣椒的可以加几个小米辣,剁碎跟香菜葱花放在一起,加入适量的盐及生抽,倒入滚油,滋一下搅拌一下碗里的调料,试下味道,就可以倒入皮蛋里了...
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- 超级快而简单,煎花生米剩下的油我又做了个芝士肉松厚蛋烧,棒。用料苦菊1-2把配菜皮蛋1个生花生米1小把油少量调料生抽1瓶盖醋1瓶盖糖1小勺带酱的辣椒油1小勺爽口的苦菊拌皮蛋|比想象中好吃的做法苦菊去根,清水洗净。用冷水浸泡20分钟(据说这样拌出来会更爽口)不粘锅放少量油,炸...
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- 海带具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收的功效,老少皆宜,注意甲亢患者不宜食。用料海带丝250克蒜10瓣小米椒2~5个生抽3~5勺镇江香醋5勺香油2勺白糖2~3勺料酒2勺越吃越想吃的凉拌海带丝的做法1.海带洗净,剪成段。2.水烧开,放料酒,放海带煮熟,捞出放在冷水中。大蒜剁碎小米椒切成...
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- 自从上次做不洗面凉皮成功之后,我感觉自己有些膨胀,总觉得洗面凉皮应该也没传说中的那么难,于是就秉着“不作不死”的精神尝试了洗面凉皮。事实证明,不作就不会死,诚不我欺。用料水75克面粉150克盐约2克酵母1克想尽一切办法做洗面凉皮的做法将盐加到面粉中,分次将水加到面粉中,...
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- 小时候每次生病什么都吃不下,我爸属于做饭特别好吃的那种,但是我还是一口都不想吃,只有我妈做的凉拌芹菜我能吃一小碗!非常的清淡健康,而且简单快速~用料芹菜4根醋1.5汤匙生抽1汤匙香油0.5汤匙白芝麻适量盐适量生病时唯一想吃的菜-凉拌芹菜的做法芹菜四根洗净从中间劈开,不然...
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- 晚餐不知道吃什么好,去了超市发现有新鲜的折耳根,然后……这个调料的量,可能不太准确,因为没有具体称量过,就估摸着。划重点→我的勺子是长柄细勺,就比拇指大一点点。用料鱼腥草300g左右香菜2根蒜4瓣葱1根辣椒6个糖5g左右酱油6勺左右醋3勺左右藤椒油2勺左右盐小半勺姜适量[又怕...
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- 用料黄瓜根我梦想中的凉拌汁的做法鲜辣椒切一点白醋酱油蜂蜜蚝油蒜末香油多一点+一点凉开水搅拌均匀香菜和熟芝麻我的最爱❗拿来拌凉面,拌魔芋丝,各种蔬菜,完美~...
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- 三年前在饭店吃了一份凉拌沙拉,很清爽不甜,没有沙拉酱的味道,端上桌感觉就是一些生蔬菜切丝放在一起,一筷子下肚真的特别好吃,一起吃饭的所有女生对这道菜都念念不忘,我惦记了这么久终于有回响了😄😄😄用料生菜5片紫甘蓝5片红萝卜丝半根柠檬半个盐1克鸡精味精1克蒸鱼豉油2勺生...
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- 男朋友说很少吃凉拌菜,尤其这个凉拌三丝,所以今天搞一个给他尝尝用料胡萝卜半根海带适量豆皮1张葱2根姜3片蒜6瓣小米椒6个食用油少许醋1勺盐适量白砂糖少许芝麻油少许蚝油1勺生抽3勺辣子油2勺凉拌三丝:海带、胡萝卜、豆皮吃出新花样(想减肥又想吃辣的小伙伴一定要试试)的做...
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- 用料龙口粉丝2把胡萝卜丝少许黄瓜丝少许香葱少许香菜少许蒜末依个人口味小米辣/干辣椒少许凉拌粉丝--一口气想吃两碗的做法准备黄瓜和胡萝卜🥕切丝,细一点更好吃。小葱葱白、蒜、小米辣切碎,放入小碗里,淋入热油(喜欢吃芝麻的可以加入芝麻)。加入生抽、耗油、香醋、鸡精、黑胡...
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- 本来是做海带排骨汤,结果海带泡多了点,想起来有次在湘菜馆吃过很好吃的海带丝,灵机一动,挪出一点来做个凉拌的,一带两用,😄这个是我自己研究的作料哈,算是原创产品🤣每个人都可以根据自己的喜好来增减作料!用料海带丝大概100克豆芽大概100克蒜3-4瓣鸡精一小勺糖一小勺生抽三勺盐...
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- 用料苦瓜1根黄瓜1根蒜3瓣小米椒4-5个香菜1根油适量香油1勺盐适量鸡精少量醋2勺生抽1勺花椒适量想到要流口水的凉拌苦瓜的做法准备所有食材。苦瓜冲洗干净,切开去瓤。切薄片。热水焯2分钟,去苦味。捞出冷水冲洗,挤出水分。黄瓜我习惯去皮(看个人喜好)切片备用。蒜,小米椒,香菜洗...
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- 用料糖3勺酱油适量香菜1把蒜半个盐半勺麻油3勺陈醋3勺小米辣2个青瓜2根凉拌青瓜,吃了还想吃,酸辣味的做法青瓜洗净,拍打青瓜切块如图所示把材料准备,把配料全部加入如图所示再搅拌均匀封上保鲜膜,放入冰箱,冷藏一个钟就可以吃啦小贴士喜欢吃辣的可以多放点小米辣,腌制好后可以把...
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- 特殊时期宅家里这么久了,天天研究吃这个,吃那个的,再不能出门的话,我都快成全能煮妇了,把想做的都做了个遍,自制凉皮?还没有做过,就想试试。以前因为嫌弃做凉皮要洗面,要静置,时间超长所以也懒得去做,好在现在发现了一个特简单的做法,只需不到半小时的时间,就可以品尝到自己做的健康美...
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- 一日两人三餐四季用料面粉500克盐3克碱面3克酵母3克水适量想吃自己做:凉皮的做法面粉,用常温水活成面团,凉皮对于面团的软硬程度没什么要求。和面的时候,注意在面里加三克左右的盐,凉皮会更劲道。在面里加三克左右的碱面,凉皮做好呈现发黄的颜色,更有食欲。面团活好之后醒面二十...
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