- 用料大米两杯瘦肉100克皮蛋2个姜末适量小葱2根盐适量天凉了,来碗皮蛋瘦肉粥吧~的做法先把米洗好放电饭煲加平时煮粥的水量煮二十分钟,趁这个空准备辅料。肉剁碎成肉沫,加入盐、料酒、生抽、淀粉,腌十分钟左右。姜剁成碎末,皮蛋切小块备用。肉也腌的差不多了,电水壶烧点开水浇在...
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- 叫了一些朋友回家自己吃BBQ,结果餐厅毁了。算是个呛人泪下的结局吧~用料青椒,洋葱牛肉基围虾鱿鱼香肠芝士烤肉酱培根芦笋天凉了就自己在家吃bbq啦的做法把肉和菜做成一串一串的增加气氛使用的辅料仅为洋葱和青椒开烤使用的是TEFAL的家用烤盘小贴士开始烤的时候可以顺便加热...
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- 用料干黄豆150克清水1200克内酯2g生抽1勺食醋1勺胡椒粉1克葱蒜沫儿适量虾皮适量香油1勺天凉了来碗热腾腾的豆花🌸呗&豆乳鸡蛋饼的做法150g干黄豆泡一晚+1200g清水,料理机过滤,打汁再次过滤到不粘锅里平底锅煮开,撇去浮沫,要不断搅拌,容易糊底和溢出内酯2g+10g凉白开,融化热...
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- 我爱吃面,更爱吃干拌面。所以趁着天气还没冷,抓紧时间再多吃几顿凉拌面咯。这是上周末芥末家的早餐,嘿!用丰富有色彩鲜艳的菜码,搭配简单的自制低卡酱汁,就可以很快的搞定这样一顿好看又美味无负担的早餐啦,一起动手试试吧~用料荞麦面1包芦笋1把鸡蛋2个PB2低卡花生粉2勺酱油和醋...
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- 下了一整夜的雨,今天空气都带着凉意,孩子放学了来一碗热热的肉丝面!嗯,胃和心都暖暖的了!用料肉丝适量面条看人数生抽一勺盐适量鸡精适量油菜三四棵蚝油半勺蒜两瓣香油适量勺料酒一勺天凉了来一碗热热的肉丝面的做法准备材料,我因为没有葱所以用蒜炝锅肉丝改刀➕一勺料酒➕蚝油...
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- 在学校的时候一个月能点十几次烫饭外卖……用料大米(或剩米饭)适量胡萝卜半根洋葱碎适量小葱半根番茄两个迷你土豆两个甜玉米粒适量包菜两片西芹半根菠菜叶适量虾仁适量熟鸡肉适量盐适量黑胡椒碎适量生抽一勺半泰式虾酱一勺老干妈半勺鸡蛋一个天凉了要多吃烫饭啊——宿舍健...
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- 嘟爸为什么推崇自己熬制阿胶糕?在某宝上有大把打着“纯手工”制作的阿胶糕出售。价格高低不一,质量也是参次不齐,实在水太深。若要想货真价实,还是自己动手来得靠谱!而且,制作流程很简单,难度系数远低于烤面包、做蛋糕之类的。用料阿胶250克核桃仁300克红枣250克枸杞150-200克冰...
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- 这是我家冬季常吃的一款羹……几十年了,味道依旧是那么诱人!用料豆腐2块虾20只木耳20朵盐2克料酒半勺黑胡椒半勺淀粉3勺鸡蛋3个姜片5片天凉了,教你这样吃豆腐,包你多吃两碗饭!的做法这是我家冬季常吃的一款羹……几十年了,味道依旧是那么诱人!豆腐切成一厘米方块。鲜虾洗净去壳...
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- 配方搬自微博@牛奶少女丶用的奥昆葡挞皮,大哥的挞液我只能装7个,所以记录下12个挞液的用量。侵删!用料蛋黄5个牛奶85克淡奶油188克糖粉60克天凉啦~来一口热乎乎的蛋挞🉑️的做法1⃣️所有材料搅匀,过筛两遍,倒入蛋挞皮。2⃣️烤箱预热,200摄氏度烤20分钟。3⃣️趁热吃(半个钟内)...
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- 毛血旺是重庆的一道特色明菜,以鸭血为制作主料,麻辣味,真的很酸爽,下饭神器啊!用料鸭血一盒午餐肉N片青菜2颗海带适量豆芽适量金针菇1把干辣椒&小米辣适量大葱1根花椒适量鲜!香!麻!辣!爽!🔥天凉必吃毛血旺,男朋友吃完秒求婚版!🤣的做法食材准备,真的泪崩,去菜场找遍了,没买到毛肚,黄...
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- 用料猪肉末350克小葱2根生姜1块馄饨皮适量盐2克宝宝酱油15g淀粉3g香油15g12+宝宝版鲜肉馄饨,天凉最爱这一口!的做法生姜拍扁加一根小葱,倒入热水浸泡出味道。肉馅加一点盐搅匀。分次加入葱姜水,每次都充分搅匀之后再加,总约80克左右的葱姜水。加入淀粉搅匀,如果不加淀粉可以加...
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- 天变凉了,越来越多的人,愿意选上一碗带着热汤的粉或面填饱肚子,吃完后又暖又饱足。既然是这样,不如来碗越南粉吧。越南粉是越南大街小巷都有的一种吃食,当地人早中晚都愿意来上一碗。一碗河粉,又辣又酸又放着香菜,复杂的味觉体验极其开胃,往往是喝上一口,胃里那股空虚劲儿就叫嚣起...
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- 炒一炒,炖一炖,👍不用点外卖😜在家也能吃好味儿🤓用料草鱼一条酸菜一包泡椒适量姜片适量蒜片适量白醋适量盐适量白胡椒一勺白糖3克莲菜金针菇泡椒水两勺🔥天凉了🍲来一锅暖暖的🐟🍚酸菜鱼砂锅的做法莲菜,金针菇铺入砂锅底买鱼时就让店家给片好的鱼片,少量食盐和白胡椒粉抓匀...
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- 天凉了,腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了用料猪肉肠衣(猪肠衣羊肠衣)鸡/鸡腿鸭/鸭腿鱼(草鱼)天凉了,腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了的做法腊肉腊肠腊鸡,腊鸡腿腊鸭,腊鸭腿腊鱼腊火腿买回来的肉不要用水清洗,直接用50度以上的高度白酒把每个角落都浸湿。切成厚...
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- 前两天才知道有小吊梨汤这玩意儿,我做了个不加银耳和枸杞的简易版本,养生壶煮一小时就开喝,非常方便!正好秋季润个肺~用料梨2个冰糖5粒(适量就好不用加太多)话梅4颗红枣4颗水1.2升左右天凉该润肺啦~喝碗加了话梅的冰糖雪梨汤吧的做法梨去皮去芯切成丁,全部食材加入养生壶加1.2L左...
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- 立冬即将来临,天气渐渐变冷,喝上一碗味道鲜美的营养汤再好不过了,暖身子的同时还可以让我们补充营养。喝汤好处多多~小帝君今天要为大家分享的是集味道鲜美,营养丰富,制作简单等优点于一身的番茄虾仁菌菇汤的做法~用料番茄2个鲜虾10只海鲜菇蟹味菇葱姜生抽白胡椒粉料酒盐绿帝...
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- 用料小白菜一把猪肉馅适量千张一张蛋清一个生抽2勺盐1勺姜一块淀粉一勺花椒20粒豆腐皮小白菜丸子汤(天凉了喝点热乎乎的汤很舒服😌)的做法小白菜清洗干净切成段千张因为我用的是冷冻的、新鲜的更好切成菱形或者宽条都可以把花椒粒泡成花椒水,加入淀粉调和均匀分成若干次加入...
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- 猪蹄子要想做的漂亮好吃也有窍门的,第一就是要放点红曲粉或是红曲米,那成品颜色红润特别有食欲,再就是一定要加点自己炖肉留下来的老卤,有了老卤也能增香提味不少呢!猪蹄子有个特点就是放凉了容易回生,所以一定要焖的烂糊些,我都是用电压力锅来伺候它,电压力锅的特点就是工作时很...
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- 这道食谱是萬字酱油品牌方分享给我的,她说在日本这是很多人心目中“妈妈的味道”。做起来很方便,尝起来又非常温暖甘甜的味道,就算出门在外也很好复刻,把妈妈的味道随身携带。我自己尝试后也喜欢上了这道家常美味,今天就分享给你这道“日式土豆炖肉”。将肥肉多的肉片用于炖土...
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- 用料牛仔骨1根葱姜少许米酒2勺白芷5片天凉了喝碗暖胃汤——白芷牛仔骨汤的做法在这家买牛肉,买了好多年浸泡2小时沥干水冷水下锅,料酒生姜汆下,撇去浮沫捞出,洗干净准备材料冷水入砂锅,放入材料+米酒,煮开,转小火,炖上1个小时加少许盐调味,撒上香菜喝一碗,暖暖的...
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- 前几天去大连,路过盒马去涨了下见识,买了很多食材回来,其中就包括这盒羊排,天气转凉了,食欲恢复后就对肉的渴望大了起来,羊肉性温,能抵御风寒又能补身体这时候吃再合适不过了。黄油在煎制过程中起到提香的作用,在牛排中也经常要用到,不可替代呦,一般时候我会选择品质很好的乐荷有机...
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- 自律、素食的友友,冬天喝上这么一碗有颜有料的番茄豆腐菌菇汤,保证你仙到天上啦!用料金针菇1把香菇5朵豆腐1盒番茄3个鸡蛋2个香菜2根蚝油1勺盐3克胡椒粉1勺淀粉2勺蒜4瓣天凉喝汤,暖胃健康!的做法自律、素食的友友,冬天喝上这么一碗有颜有料的番茄豆腐菌菇汤,保证你仙到天上啦!番...
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- 用料南瓜半个白糖适量面粉适量糯米粉适量天凉了,做南瓜饼喽的做法准备好南瓜用一半剥去外皮洗干净切块蒸饭的同时蒸南瓜放盘入锅蒸蒸好了夹出来出来这么多南瓜水趁热加三勺汤用勺子碾碎这样白糖就和南瓜融合了加80克糯米粉,20克米粉用勺子搅匀如果太软就再适量的添加糯米粉...
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- 从白露到霜降,秋意正浓。肺属金,通气于秋,阳热逐渐收降到地下,地表开始出现露水,若此时热降不足,阴液会少,人体也是一样,阴液不足时就会出现各种秋虚肺燥的症状,因此白露时节要注意养肺,但肺喜润不喜燥,所以不能一味进补,饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主,多吃梨、银耳、...
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- 因为之前每发每败😂所以受到严重的精神伤害导致没有耐心等待隔几分钟就要去观察这也让心急的我无意中找到个小妙招并且从未失手👏👏👏用料待发酵的面团一份天凉快速发面小妙招的做法我用的不锈钢奶锅和面①煤气调中火②端着面盆,集中注意力!在距离火苗2㎝的上方,快速旋转!拼...
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