- 轉至微博@健身厨男,方便自己查閱用料餅皮材料:快熟燕麥40g全麥粉30g雞蛋1隻牛奶125ml左右餡料:生菜、彩椒、青瓜、胡蘿蔔⋯雞胸肉or其他一塊美味時蔬雞肉卷,附煎雞扒的做法一塊雞胸肉片薄。加入鹽、醬油、胡椒粉、澱粉醃製~蓋保鮮膜~入冰箱冷藏15-30mins,時間久點更入味。冬天溫...
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- 用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。...
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- 這個是我老公親傳的(上位)出前一丁,想當年他就是靠煮公仔麵得到老板賞識,所以這面他煮出來真的特別好吃😋用料雞扒一只港版出前一丁一包(麻油味)李錦記黑椒汁一匙(這個大概)李錦記𧐢油一匙(大概)牛油3克雞扒出前一丁公仔麵的做法忘記拍照了,因為臨時決定發的,也沒有刻意准备:...
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- 用料鸡腿只雞胸肉鹽耗油油黑椒雞扒的做法雞肉下鹽,耗油,少許油,醃製半小時以上煎兩面金黃進出鍋前灑黑椒粉可以淋上自制蕃茄醬,加洋蔥...
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- 材料簡單又好吃用料雞翼16隻鹽2湯匙米酒/花雕酒1湯匙花生油少許黑胡椒少許麻油(可忽略)1~2滴鹽煎雞翼的做法雞翼洗乾淨後瀝水加入鹽和酒醃10分鐘以上用水把醃好的雞翼沖洗一下(因為不洗的話會很鹹)用廚房紙吸乾水在鍋裡燒熱油用中小火慢煎雞翼蓋上蓋子2~3分鐘反一次面,再蓋上蓋...
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- 用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下锅煎之前要放盐、黑胡椒双面撒均匀(不要提前腌制)味要够,撒盐的时候最好就是预热燒锅的时...
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- 孩子老公都喜欢吃牛扒,做牛排比较简单省事用料黑胡椒适量盐适量牛肉300g黄油一汤勺西红柿1个洋葱1个橄榄油适量煎牛扒的做法选用的是锡盟的黄牛里脊肉,切1公分厚,用厨房用纸把水份吸干。备注:冻肉需要提前半天从冰箱冷冻中取出解冻,带着冰岔切容易。准备煎之前用盐,现磨黑胡椒...
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- 超級簡易的煎蛋方法用料雞蛋1-2個橄欖油少許鹽、黑胡椒粉適量單面煎雞蛋的做法1.使用不沾鍋2.熱鍋,冷油3.溫火放雞蛋,始終溫度不會太高4.熄火十幾秒,開火幾秒,再熄火5.利用鍋的餘溫讓蛋液慢慢凝固6.最後撒上鹽和黑胡椒粉...
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- 【快手菜】香!真香!好吃!好吃!真好吃😍😍😍用料手枪鸡腿2~3个盐15克酱油2勺黑胡椒或黑胡椒粉适量煎鸡扒的做法鸡腿清洗干净,去骨。用刀背剁一下去骨的一面。用厨房纸巾把血水吸干。均匀的在鸡腿的两面抹上盐和酱油。煎锅烧热,滴入几滴油,㨪动一下煎锅让锅底均匀的沾上油。开小火,...
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- 看到一個薯片雞米花食譜很饞()看食譜評論似乎粘不住麵衣,就按自己喜好改良了一下用料鸡胸肉1块(約300g)盐1/5匙淀粉半勺胡椒鹽酌量糖酌量生抽1匙香油酌量蒜4粒薯片80g面包糠酌量面粉3大匙鸡蛋1个油隨煎隨加煎鍋雞米花(雞柳條)的做法雞大胸一塊切丁(條也行),加蒜末、糖、鹽、澱粉、...
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- 即兴作品用料鱼扒1块黑胡椒少许橄榄油少许盐少许葱少许煎鱼扒的做法鱼扒洗净、沥水备用鱼扒两面涂抹橄榄油、盐、黑胡椒,抹均匀,腌5分钟锅烧至8成热(不放油!),然后放鱼扒,每一面煎2分钟即可。出锅前撒上葱花,1分钟后上碟。(因为我不吃生葱,所以出锅前撒,要是喜欢生葱也可出锅后撒哈...
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- 因為姐姐喜歡吃,所以試做一下,成功了。用料鸡腿10只料酒10克盐10克生抽10克蠔油15克薑蔥適量蜂蜜適量胡椒粒適量雞扒的做法洗淨雞腿,把雞腿去骨,切開一邊,再慢慢延伸,比較容易。配料除蜂蜜外,其他全部放小碗攪拌均勻後,倒入雞腿肉裡醃製1個小時。烤箱預熱180度,雞腿肉皮向下10分鐘...
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- 餐厅兼职赋予我灵感😂😂😂用料鸡扒一块新奥尔良腌料少许生抽少许盐少许糖少许蒜两瓣小辣椒一小个黑椒汁:碎黑椒一小勺(喜欢辣的可以多加)生抽一点点耗油一小勺盐调味用鸡精少许清水1/2碗玉米淀粉一小勺(觉得稀了可以加多点)香煎鸡扒(附黑椒汁)的做法鸡扒洗净晾干水分蒜和小辣椒剁...
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- 因為愛!所以愛!用料鸡翅13隻雞粉適量盐適量砂糖少許花生油少許生煎雞翅的做法雞翅解凍瀝乾水分加入上訴所有材料在因應雞翅多少加入調味料,均勻撒在雞翅上扮勻醃漬半小時後放入適量的油入鍋中、放入雞翅轉中火煎至兩面金黄,中途可蓋鍋蓋這樣雞翅易熟!...
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- 整4個的份量用料蜜糖150g雞腿肉1塊番茄一個生菜6片胡椒粉50g料酒一勺生抽一勺鹽10g片包6塊蜜汁雞扒治的做法用20g胡椒粉少量鹽少量蜜糖醃製雞腿肉1小時。片包切走四個邊,西紅柿料酒生抽胡椒粉少量鹽少量蜂蜜,混合醬汁待用。熱油,加入洋蔥爆一下,放雞扒煎兩面變金黃,然後加入一...
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- 用料饅頭1個雞蛋1個雞蛋煎饅頭的做法將蛋漿弄勻於碗中饅頭按紋理撕開饅頭片裹上蛋漿兩面煎熟既可小贴士味道偏淡,可自加調料...
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- 超级超级超级简单的煎鸡扒你真的值得拥有呢~oppa每次都说好吃炸,已经连吃了两个月了!希望你萌会喜欢!我造鸡腿去骨过程很黄很暴力!但是宝宝们答应我看完之后不要取关好嘛(认真脸直接啃的是土豪!配沙拉吃的是小清新!夹三明治、汉堡胚、贝果的是洋气的小公举!带便当的是森女!吊炸天...
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- 初次嘗試了蒸+煎的方式炮製,雞翅口感外焦內嫩,沒有油膩膩,沒有乾巴巴,好吃唷!用料雞翅吃多少買多少香煎嫩雞翅的做法1、雞翅洗淨,劃兩刀;2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜,醃半小時;3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘,蒸至半熟或全熟都可以;4、將雞翅逐個夾出,放涼一些;5、煎鍋...
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- 今天中午女儿有钢琴课,我顺便逛了一下附近的AeonBig超市,看到澳洲的牛肉挺美的,买了一片会扒(outside),这个部位比较便宜点😄用料会扒1片盐适量黑胡椒适量沙拉菜适量煎会扒的做法忘记拍没煎之前的新鲜牛肉😂,记得煎之前先室温回温一会儿,冲一下水,用厨房纸巾吸干水,煎之前两面抹适...
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- 用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉)的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小贴士雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂...
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- 用料雞扒2件(約400克)蕃薯粉100克調味料五香粉1/2茶匙糖1茶匙鹽1茶匙紹興酒1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙蒜泥1茶匙胡椒鹽適量(製成品調味)鹽酥雞扒的做法雞扒洗淨抺乾,厚肉部份可輕切一刀,加入調味料,醃30分鐘。將已醃味的雞扒沾上蕃薯粉。水波爐按「混合烹調/Hybrid」預熱...
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- 用料鲤鱼一条葱,姜,蒜,料酒,豆瓣酱,花椒,面粉,食用油,青红辣椒,调味料适量煎扒鱼的做法鲤鱼洗净,从鱼肚切至背部,不要分开,加入料酒食盐胡椒粉腌制十分钟葱,青红辣椒切丝备用葱切段,姜切丝,蒜拍碎,干辣椒切碎,花椒适量备用锅里放油烧至七成热,把腌好的鱼两面撒上面粉放油锅里炸至金黄锅里留...
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- 差不多每个星期五或者特别日子,我和老公特爱吃扒~鸡扒、羊扒、猪扒,牛扒只有我老公吃🙈因为我不吃牛肉~今天教大家我的自创腌料!动手做起来!做好了欢迎来分享💁🏻♀️用料梅花肉1斤蒜4-5瓣植物黄油番茄🍅1个生菜🥬4-5片番茄酱适量撒拉酱适量腌料:老抽1勺料酒2勺烧烤酱2勺糖1汤匙...
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- 雞扒的外酥里嫰+茄汁酸甜可口~是夏季餐桌上永不言敗的風景~用料西红柿3個番茄酱适量雞腿2個芦笋6根米饭1碗黃油适量蒜蓉适量蚝油适量料酒适量魚露适量糖适量茄汁雞扒飯的做法雞腿洗淨去骨,放料酒、魚露、蚝油、蒜蓉,醃2個小時以上⋯⋯芦笋焯水待用,西紅柿放滾水烫2分鐘撈出...
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- 之前家陽台種的香蔥一直來不及吃,但想到做這道菜之後現在可以大派用場了。做法及配料都是參考香港一家我很喜歡的餐廳「榮式雞扒」做法😋香煎雞扒、蔥油、辣菜圃(辣蘿蔔乾)配飯,就是香香!用料去骨雞腿肉8塊(4人份)蔥2-4把(按個人喜好調整)姜蓉一小塊(按個人喜好調整)蒜蓉1-2瓣(按個人...
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