- 最近嘴馋的很,只做普通的全麦面包感觉不过瘾,加了点奶酥和芒果,感觉幸福满溢,闺女放学说尝尝,直接吞掉了一整个😀。然后,然后就不好好吃晚饭了😂用料全麦面粉150克高筋面粉150克奶粉5克水200克玉米面8克(奶酥用)盐2克黄油22克(主体用)+10克(奶酥用)红糖40克酵母5克普通面粉12克(奶酥用...
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- 我发现一个秘密,面包做成大个的会很松软…这款面包加了芒果干,夹心是芒果乳酪,又香又软又好吃😋用料A高筋面粉316克全麦面粉16克干酵母3克细砂糖50克盐6克奶粉10克蛋白26克水180克天然酵母60克(可加可不加)B黄油26克芒果干100克C铁塔奶酪72克糖粉18克芒果泥9克全麦芒果乳酪面...
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- 健身狗的口粮低油低糖炒鸡软,很好入口哦,也可以不放糖油减半。用料全麦粉300克鸡蛋1-2个酸奶(也可以用牛奶替代)80-160克盐3克酵母5克黄糖或者红糖(可减半可不放)10克橄榄油(可减半)20克全麦酸奶面包的做法所有材料按液体到粉,然后糖(可以不放)最后酵母的顺序加入面包机,启动欧包程序...
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- 用料面团材料:高筋面粉420克全麦粉50克奶粉20克自制酸奶160克鸡蛋2个(100克)牛奶70克白砂糖48克黄油40克盐4克酵母5克芒果丁()60克装饰材料全蛋液适量刷表面熟芝麻适量可选杏仁片适量可选全麦酸奶芒果丁大面包的做法全部面团材料(除黄油和芒果丁外)以外,放入面包机,启动和面功能揉...
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- 本来想做香芋夹陷快手小面包,但和小象商量的时候他说不要香芋,要芒果,他喜欢的水果不多。就芒果和西瓜。加上芒果和香蕉都属于热带水果,口感也搭配,就试试啦。加了一部分燕麦粉,因为芒果水份较大,也调整了一部分粉的用量。因为夹陷就是纯芒果肉的泥,烤出来里面比较湿润。而且只适...
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- 家用台式烤箱,此配比分两炉烤制。用料面团:高粉360克全麦80克南瓜泥250克糖70克黄油(软化)40克盐3克鸡蛋80克酵母5克蔓越莓酥:黄油(软化)80克鸡蛋液30克奶粉90克盐3克蔓越莓60克小美版南瓜全麦奶酥面包的做法将面团食材除盐和黄油外所有的材料放入主锅。30秒渐速3-6混合。揉面5...
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- 闺蜜最爱的芒果奶酥💛用料芒果干90g低筋粉198g黄油80g奶粉12g细砂糖60-65g蛋黄3个+1个芒果奶酥的做法芒果干切成小粒备用所有食材称重黄油室温软化加入细砂糖奶粉用打蛋器搅打均匀打发后的黄油颜色稍微变浅浓稠。分三次加入三只蛋黄每加入一次搅打均匀后加入下一只图为加...
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- 添加了健康全麦粉和好吃的奶酥馅儿。模具尺寸是两个18*12*5.5厘米用料高筋粉240克全麦粉80克细砂糖25克盐4克一个鸡蛋➕牛奶160克淡奶油65克黄油25克鲜酵母11克奶酥馅儿液体黄油70克绵白糖25克粉盐2克奶粉80克玉米淀粉10克全麦奶酥面包的做法1:除了盐和黄油,所有材料放入m...
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- 简单快手又好吃的开放式小面包哦!专为消耗各类果酱,中间可以放任意果酱,芒果酱、草莓酱、凤梨酱等等都0k!也可以放新鲜的樱桃、蓝莓什么的!用料面团:高筋面粉200克全麦面粉50克全蛋液40克牛奶120~130克白糖25克酵母3克奶粉20克盐1克黄油10克葵花籽油或玉米油10克奶酥:黄油10克低...
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- 用料面团材料:高筋面粉180克全麦面粉40克盐2克酵母3克糖30克奶粉10克黄油20克小鸡蛋+牛奶125克内馅:黄油35克奶粉50克盐1克糖粉20克蔓越莓干30克全麦蔓越莓奶酥面包的做法所有面团材料放进盆里混合揉至粗膜阶段。收圆盖上保鲜膜发酵。发酵时间来准备内馅:35克黄油、20克糖...
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- 在国外网站上看到~自己扒了回来~就喜欢做出看到想吃的美食!下面跟大家分享一下我的做法!用料盐适量全麦面包一片奶酪可不加蛋黄酱少许新鲜柠檬汁少许干辣椒(可替换成培根)一小撮研磨黑胡椒碎自己喜欢鸡蛋一个牛油果半个牛油果奶酪烤全麦面包的做法先将全麦面包烤香,把牛油果切成...
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- 用料牛油果1个金煌芒果半个全麦面包2片生菜5片盐半勺克黑胡椒适量勺全麦面包牛油果芒果沙拉的做法喜欢的生菜芒果牛油果加盐和黑胡椒拌一拌全麦面包烤香切块拌一拌开吃小贴士面包要吃时再加翠翠的搭配均衡喜欢的可以加个鸡蛋哦很清新的一款沙拉值得一试...
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- 用料高筋面粉125克全麦粉100克红茶粉7.5克酵母粉3克水150克黑糖蜜20克盐2克黄油15克奶油奶酪120克芒果干60克全麦芒果奶酪包的做法高筋粉➕全麦粉➕红茶粉➕酵母粉,搅拌均匀,加水➕黑糖蜜,揉成团。加入盐➕黄油,揉出膜,用保鲜膜包裹好,发酵至2倍大。取出面团,排气称重,约415克,平...
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- 我之前的菜谱,全麦粉类只是简单介绍一下使用的全麦粉,或者可以等量替换的品牌。最近我使用了金像全麦粉和王后T150全麦粉,这两款粉相比我之前使用的都要粗糙一些,所以在使用过程中,可以提前进行全麦粉水解(水合法)。当然次步骤可以省略,但是这个步骤会令面包的口感更好一些。全麦...
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- 作为一个减肥的人只配吃全麦面包,吃了几天黑乎乎的,饱腹感极强的全麦土司不安分的心开始寻找新的好吃的。楼下水果店芒果大特惠,趁着暖暖的午后,做个低脂低糖全麦版的芒果乳酪欧包。那100克全麦粉,是减肥人士最后的倔强。贫民窟主妇没有厨师机,面包机凑合揉面吧用料高筋面粉110...
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- 这次跟大家分享一款全麦面包,可不仅仅是全麦哟,香兰老师还精心加了蔓越莓奶酥馅,让亲亲们吃得健康,还很美味呢~喜欢尝鲜的亲亲们,也是可以用叉烧做馅心试试做做看,说不定你也会爱上这个味道哟~用料中种高粉170g水170g酵母4g主面团高粉200g全麦粉70g盐4g无水黄油40g淡奶油70g细...
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- 用料高筋面粉225g干酵母3g盐3.8g白砂糖33g奶粉11g黄油45g鸡蛋液45g冰水90g(冰块45g水45g)酥粒黄油15g白砂糖15g低筋面粉15g奶油淡奶油100g白砂糖7g大台芒半个卖爆了的〔芒果酥粒奶油面包〕的做法高筋面粉225g、干酵母3g、盐3.8g、白砂糖33g、奶粉11g、鸡蛋液45g、水90g依次...
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- 我还是喜欢贝果软一点,所以写了个需要两次发酵的方子,热的时候贝果皮是脆的,里面是软的,冷了皮有嚼劲里面还是软的,也不会咬了腮帮子疼。正好家里一个特大芒果已经熟了,去了皮光肉就500克了,吃不完啊,干脆熬了芒果酱,加了芒果奶酪馅的贝果就更好吃了😎😎😎用料芒果酱芒果500克(去皮...
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- 健康美味的全麦蔓越莓奶酥面包!有蔓越莓奶酥馅儿,香甜可口,奶香十足,又添加了全麦粉更营养!食谱来自红叶99,转换成小美版食谱更简单了!用料面团材料高筋面粉180克全麦面粉40克牛奶85克全蛋液30克糖30克淡奶油30克盐2克酵母3克黄油18克蔓越莓奶酥馅心黄油40克糖粉20克全蛋液10克...
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- 消耗剩余材料的面包实验,好吃存还是新手避让。。用料1---------芒果,打/压/碾/刮成泥40g牛油果熟透泥方法同上60-65g银耳糊,步骤一讲方法38g鸡蛋40g糖类白糖红糖椰糖蜂蜜随意什么10g,我芒果很甜香草精1/2小勺冲泡用椰子粉1g苹果醋1/2小勺,可以替换成柠檬汁1/2小勺或酸奶1小勺...
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- 朋友圈里发张图片,被追方子了……实在没拍图,请看文字吧……用料牛奶125克高筋小麦粉320克酵母5克黄油25克盐2克糖35克全麦奶面包的做法所有材料放入小美主锅,6分钟揉面。拿出放入盆里,发酵至两倍大。排气,分三份,随便揉成长条形。二次烤箱发酵至2倍大。150度,17分钟,中层。就是...
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- 用料中种水100克高粉100克酵母1.5克主面团:高粉100g黑麦粉100克牛奶95克糖25克盐3克黄油15克酵母2克芒果奶酪馅奶油奶酪80克芒果肉60克芒果奶酪全麦软欧包(芒果和奶酪绝配啊)的做法室温1h冷藏12h混合材料手揉出膜湿毛巾盖一发29℃1h排气整形包馅二发1h32℃放热水筛高粉割包...
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- 借用了老面包的方子,低粉换成全麦面粉,牛奶换成了酸奶,额外加了坚果,味道棒棒哒用料高粉210克全麦粉90克水70克酸奶180克细砂糖20克主面团高粉210克全麦粉90克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油70克水看面团湿度适量添加坚果适量酸奶坚果全麦老面包的做法提前一天准备中种面团,放冰箱冷藏发...
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- 最近爱上做小餐包,正好家里现有的材料有安慕希酸奶,蔓越莓,芒果粒,全麦粉,突然想把这些食材全部融合到一起,所以制作出来这款好吃的小餐包,柔软,有弹性,酸酸甜甜的果粒,味道不错,喜欢的朋友可以一起来试试。用料酸奶120克鸡蛋1个约60g细砂糖50克牛奶70克奶粉10克盐3克蛋液适量刷表面...
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- 用料面包体☞伯爵红茶2包水280克糖40克盐5克高粉300克全麦粉150克酵母4克黄油35克奶酥陷☞黄油40克奶油奶酪100克奶粉100克芋泥☞荔浦芋头1个牛奶300克蜂蜜或糖适量芋头蒸熟加牛奶加糖用不粘锅炒到可以成团即可超健康芋泥奶酥全麦面包的做法两包伯爵红茶放入面缸,用280克...
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