- 微苦的焦糖搭配上嫩滑的布丁,冷热交替、反差明显,这是它的特别之处。用勺子轻轻敲开香脆的焦糖,好像满心欢喜去拆一份礼物。当勺子挖下去的一瞬间,可以感受到它的软,舀一勺布丁放进嘴里,嫩滑的布丁配上焦糖,苦与甜在嘴里碰撞就像爱情里的甜蜜与苦涩。外皮焦脆,内里醇香,口感浓郁。...
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- 美味快手的早餐用料芋头80g面包1片美奶滋1大勺炼乳适量紫芋三明治——芋泥控的最爱的做法芋头去皮切块,包上保鲜膜微波炉加热3分钟至熟熟芋头弄成芋泥,加入美奶滋和炼乳搅拌均匀做芋头的时候顺便烤好一片吐司切成两半,把芋泥夹在中间,淋上炼乳装饰可以吃啦小贴士1、荔浦芋头...
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- 这个方子的布丁真的不错,入口即化,细腻,浓浓的芝士味道,有点像舒芙蕾蛋糕的感觉!参考分量:布丁杯200毫升4瓶烘烤温度150度时间30-40分钟用料奶油奶酪100克淡奶油200克牛奶280克细砂糖60克鸡蛋两个柠檬汁5克芝士控最爱的--奶酪布丁的做法1,芝士用微波炉叮30秒(没有微波炉就隔水软...
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- 用料榴莲50克牛奶15克椰浆10克荔枝3颗夏日超简单甜品,榴莲控最爱!椰汁榴莲捞的做法先把椰浆和牛奶混合,不喜欢牛奶的可以换成椰汁和椰浆混合,不要单纯用椰浆,太浓郁会腻;榴莲肉一块去核,直接放入1中,不用弄成泥;3剥三颗荔枝肉放上面。开吃!是不是超简单!家里榴莲买多了非常适合这样...
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- 今天分享我家早餐中常见的主食之一~自制烧麦喜欢吃糯米的朋友一定不能错过的美食~做法非常简单,一次多做一些,放速冻保存,要吃的时候蒸几分钟就好了,非常方便快速家里有上学娃,需要早起做早餐的亲,一定要试试,真的太好吃了用料猪前腿肉200克糯米400克饺皮500克配菜(胡萝卜,玉米粒...
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- 喜欢各种甜食用料各种甜食,自制和外食的甜食控的做法爱吃甜食停不下来...
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- 番茄牛腩在我家餐桌上必须拥有姓名!用料番茄1个生姜适量牛腩500克番茄酱三勺热水适量酱油35克耗油15克花椒辣椒适量番茄控最爱番茄牛腩的做法牛腩浸水30分钟去出血水清洗干净,下姜片冷水下锅焯水撇去浮沫,水开煮一分钟,捞起沥干水分锅中加食用油把牛腩煸炒到微焦黄加入姜片和...
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- 刚开始吃芝士蛋糕,感觉不是我热爱的味道,但是随着一次次的品尝,你会觉得越来越吸引你。用料奶油奶酪250克消化饼干100克细砂糖/白砂糖70克鸡蛋2个玉米淀粉15克柠檬汁10克(或者半个柠檬汁)牛奶80克黄油50克重芝士蛋糕(芝士控最爱~)的做法将50克黄油,隔水融化或者微波炉加热融化成液...
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- 果昔,smoothie,被称为是superfood,在一杯饮料中,就可以摄取到非常全面的营养:蛋白质、氨基酸、优质脂肪、膳食纤维等等,而且低热量,极易被肠胃吸收,代餐减肥更不在话下。有人觉得,做一杯果昔非常简单,随便几个水果+液体,破壁机打碎不就行了吗,和烹饪、烘焙一样,水果也要和合适的材料搭...
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- 用料红薯3小个马苏里拉芝士喜欢的量黄油20克白砂糖10克牛奶150克芝士控最爱的芝士焗番薯的做法3个红薯洗净切小块,上锅蒸20分钟(筷子可以加入就可以),期间加入20g黄油(借热气融化黄油)。加入10g白砂糖,150g牛奶,马苏里拉芝士,将红薯捣碎(最好用搅拌机,否则有大颗粒影响口感)放入小杯...
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- 很喜欢吃甜甜圈,这次自己做。用料高筋面粉克酵母克细砂糖克最爱甜甜圈的做法发酵好的面团做甜甜圈。油炸了撒上白糖。味道还可以。小贴士这次没放牛奶,泡打粉。下次记住了。...
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- 喜欢吃糯米类的食品感觉咸蛋黄和糯米更配哦!小小一个吃起来不腻用料咸蛋10糯米250g肉(腊肠)少许干冬菇2个青豆1小把盐少许芝麻可以不放油少许红萝卜半根糯米蛋(咸蛋黄控的最爱)的做法糯米用水泡起3小时以上备用咸蛋洗干净备用所有材料加起来大约可以做10-12个冬菇泡开途中要多...
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- 拖拉了两天,昨天终于做好芋泥,和朋友说想吃石头先生烤炉的雪山芋泥包了,早上起来看到冰箱里的芋泥好心动,奈何没有老面,突发奇想戚风吃腻了,就尝试个分蛋海绵吧,顺便把库存的淡奶油消耗一点是一点果然之前说的再也不抹面的flag都是假的用料✪面包部分(六寸)鸡蛋2个(蛋白约80g)牛奶30...
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- 这是我最喜欢的一道菜,颜色好看营养也很丰富用料盐食用油适量胡萝卜、玉米、豌豆颜值控最爱的一道菜的做法胡萝卜去皮切丁,豌豆去皮洗净放进炒锅里,加水适量,水里放点盐和食用油为了方便取玉米粒,玉米煮熟晾凉用刀切这是切好两个玉米的量,根据自己家庭需要吃多少放多少最后把焯...
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- 根据我的烘焙家人晖仔给出的配方用量稍作调整,刚好一金盘的量!我的不粘锅是28直径感觉有点小,如果锅小可以做一半量,材料全部减半即可!用料棉花糖500克选0添加的大杏仁280克奶粉280克德运全脂黄油100克总统开心果仁80克草莓冻干80克抹茶粉20克颜值控最爱的牛轧糖的做法称量好...
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- 想方设法搞点花样早餐供养神兽😅用料糯米粉100克澄粉30克白砂糖10克开水70克火龙果汁30克黄油15克简单易做小孩最爱甜品控火龙果杯子蛋糕🍡糯米滋的做法澄粉加入白砂糖开水搅拌均匀,大概状态就是比较稀的糊,但还没到流质的程度。水慢慢加,不要一次倒入,我是先倒了40克,后来再...
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- 吃惯了广式和苏式月饼,要不要来尝试一下月饼的新吃法,尤其是巧克力控们,绝对值得一试。浓郁的巧克力外皮包裹着酸甜的果干和香脆的坚果,咬一口,唇齿留香,回味无穷。这个量可以做50g的月饼12个。看似步骤材料很多,其实做法超级简单。用料饼皮:黄油90g芝士34g糖粉50g高筋130g可可粉...
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- 巧克力控,饼干控的最爱。湿润的蛋糕体,醇香的巧克力,好吃到不行。使用一个长方形模具用料为:1个焦糖布朗尼用料黑巧克力150g黄油100g鸡蛋3个糖90g低筋面粉90g可可粉15g饼干适量巧克力控最爱--【焦糖布朗尼】的做法将烤箱预热到180摄氏度。将巧克力放入微波炉中加热到液体状。...
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- 好评率100%的肉松卷吃过的人都只说了两个字:好吃!原料简单做法简单味道不简单!有不懂的留言给我我知道的都会告诉你微博@鹿吃奶奶用料蛋清3个蛋黄3个牛奶45g细砂糖45g玉米油35g低筋面粉50g肉松适量沙拉酱(香甜味)适量肉松蛋糕卷(肉松控最爱)的做法蛋清先放到去冰冻。把蛋黄牛奶...
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- 冰冰凉凉的芝士蛋糕~夏天必备!一定要自己动手做哦,比店里好吃一百倍~因为自己用的食材好呀!用料奶油奶酪400g鸡蛋4个低筋面粉10g糖粉140g蛋黄2个淡奶油230g巴斯克式焦烤芝士蛋糕(芝士控最爱)夏天最爱的做法准备好所有材料~八寸模具!将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻~打至细腻后~加入...
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- 玩烘焙这么久,面包,蛋糕,饼干做过无数开酥却做的很少,做过酥皮的朋友都知道一层一层叠被子的辛苦与费时所以想吃酥点也不再会为难自已直接买手工烘焙半成品冷冻在冰箱里就好想吃的时候,只需刷蛋液撒芝麻放进烤箱20分钟就会香飘满屋泡一壶好茶,细细品味它的每一层香酥榴莲馅浓香...
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- 第一次尝试做,吃了停不了嘴,就和无骨鸡爪的味道一样,酸酸的很开胃。减脂,控糖的宝宝真的要试一下用料虾适量柠檬适量糖一点点香菜芝麻油小米椒蒜生抽蚝油柠檬虾减脂控糖孕妇最爱的做法去虾头虾线切配件。放小米椒,香菜,生抽,蚝油,糖一点点点就好,手挤柠檬汁,柠檬片,拌一下虾煮熟去壳...
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- 桃胶有人说它是美容养颜抗衰老的佳品,粒粒晶莹剔透,胶质满满的,口感顺滑,甚至网传吃了它比敷上30片面膜还要强哦,相信女士们必定会爱得不要不要的,当然也有很多人辟谣说没这么夸张,不是之类的,所以见仁见智吧😂至于我个人是很喜欢用桃胶来做甜品,我喜欢它的口感,感觉就像儿时喜欢吃...
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- 用料杏鲍菇4个玉米粉500克甜酸酱4汤匙水适量克素食最爱-酸甜菊花杏鲍菇的做法1.杏鲍菇切厚段,夹着两根筷子切花。2.切好后,热水烫大概两分钟,捞起沥干水份。3.很有耐心的把玉米粉一排排裹上杏鲍菇的缝隙里。1.下热锅油炸至脆。2.捞起备用。1.准备小锅子把甜酸酱煮滚,放入玉米...
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- 用料爱乐薇淡味黄油50克低筋面粉100克细砂糖15克全蛋夜25克草莓酱(你爱吃的各种果酱、巧克力酱、酸奶等等)适量甜美爱心💖草莓挞|草莓控们的最爱的做法备齐食材。黄油切小块,加入细砂糖、低筋面粉,用手搓成粗粒状,加入全蛋液。揉成面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。取一小块冷藏...
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