- 朋友从海边带来了新鲜的青口贝,吃惯了盐水煮的,今天就换换口味吧……用料青口20只青椒1个洋葱半个生抽适量𧐢油适量黄酒适量醋适量白糖适量葱花、姜、蒜头适量爆炒青口贝的做法1)把青口贝刷洗干净,青椒、洋葱切成块状。2)热锅倒入油,放入葱、姜、蒜爆香后把青口倒入。翻炒几下...
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- 大葱和青贝肉相亲记。用料青贝300g大葱1根生抽一勺老抽少许盐适量味精适量葱爆青贝肉的做法烧红锅,在锅中倒入适量油。待油热后,倒入沥干水的青贝肉。大葱切段,放入锅中。大火翻炒,依次放入盐、生抽、老抽。待大葱炒软后,再翻炒几下,加味精,一分钟后即可出锅。【我个人喜欢汤拌...
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- 这是一道冬季里不可错失的美味,青口贝也叫海虹,贻贝,肉质鲜嫩脆爽,可蒸可焗。一口一个,低脂营养不胖,可以疯狂吸肉!用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲洗一下,沥干水份备用准备蒜泥,干香菇泡水后切碎,萝卜干洗...
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- 喜欢法兰西的浓郁,浪漫的风格!用料青口贝只5洋葱1个大蒜1瓣橄榄油3勺盐3克淡奶油20g百里香15g法式青口贝的做法将切好的配料用橄榄油炒香加入青口贝用小火焖熟,加入淡奶油和百里香。小贴士可以加入红酒哦!还有喜欢的配料!都很赞\(≧▽≦)/...
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- 随心做的,向来是厨房有啥做啥,没想到味道极好,不腥的海味,香脆的辣味,滑而不腻的鲜味!用料干贝裙带适量青长辣椒一个料酒适量生姜五片蚝油适量玉米油适量食盐适量鸡精适量青辣椒爆炒干贝裙带的做法【干贝裙带】冰箱冷冻层取出来,加入【生姜片】【料酒】【冷水】一起浸泡,至少泡2...
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- 夏日炎炎似火烧,柠檬糟卤青口最爽口,加上一杯长相思白葡萄酒,一人一斤都不嫌多,嗲!用料青口贝1斤糟卤1瓶柠檬3片话梅2颗黄酒适量糟青口贝的做法处理一下青口贝,把贝壳外面的海藻等杂质都刷掉,盐水浸泡一会儿。同时烧开水,把青口贝放进去煮一下,都开口了就行。捞出来晾干,把没开口的...
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- 用料青口贝800克小葱花一小碗蒜泥一头白葡萄酒适量姜4片蒸鱼豉油适量花椒粉适量葱油青口贝的做法鲜活青口贝表面处理干净,水里静养一段时间。锅内烧开水放葱段姜片白葡萄酒将青口贝分两批放入锅内煮,待青口贝开口立即撩出。锅内倒油小火,蒜泥入内。葱花、花椒粉依次放入搅拌...
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- 好吃快手用料青口贝1盘豆瓣酱2勺料酒2勺小米辣2个青椒1/4个蒜1头姜3片酱爆青口贝的做法准备食材清洗青口贝。很多人一看好多只青口贝都挂着一堆线上就头疼不知道怎么清洗,其实很简单,准备剪刀和钢丝球就好。用剪刀把足丝(就是那堆线)剪断,在用钢丝球一个一个清洗外壳。把洗好...
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- 用料青口贝10只姜3片料酒1勺盐5克新鲜朝天辣椒5个鱼蒸豆鼓10克酱油5克香味4片八角4个焖炒青口贝的做法1、把青口贝肉从贝壳上抠下来,洗净。2、姜片切丝,辣椒洗干净切好备用。酱油+鱼蒸豆鼓+料酒+盐一起搅拌均匀备用。3、大火,热锅,放油,油热就放八角+香叶+生姜丝,立马把青口贝肉放入...
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- 用料绿豆芽100克韮菜250克葱1根青口贝肉200克海虹(青口贝)炒韮菜的做法韮菜洗净切成小段备用。绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。青口贝煮熟去壳、去根须,贝肉备用。锅热倒油,葱末炒香先倒入绿豆芽炒断生再倒韮菜轻轻翻炒最后倒入巳经煮熟贝肉,韮菜熟后加入适量盐调味即可出锅即成...
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- 那天在超市看到有冷冻的蓝口贝,个个大而肥美,赶紧买了几盒,先试着做了蒜蓉蒸蓝口贝,还不错哦,就是如果是新鲜的蓝口贝应该更鲜嫩多汁。剩下的做了生爆蓝口贝,好好吃哦。用料蓝口贝十几个色拉油适量料酒两勺干花椒十几粒泡椒十几个泡姜一块豆瓣一勺味精适量大葱一根大蒜几个盐适...
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- 用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载...
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- 第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦!制作时间短,用料也简单,关键也很好次喔!因为配料我都是直接往里放的,并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒!用料酱料篇生蒜1整个黄油约20g(用刀切了2cm一块)橄榄油一勺黑胡椒研磨瓶...
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- 用料青口贝6-7只大蒜3-4瓣红辣椒1个鸡纵菌10-15只菠菜苗/芝麻菜70-80克意大利面1份muji鳕鱼籽意面酱1包帕玛森芝士适量青口贝意面的做法意面煮熟煮面的同时蒜瓣压泥,红辣椒切小段鸡纵菌切片,青口贝取出贝肉洗净,菠菜苗或芝麻菜洗净。意面煮熟后捞出过凉水muji鳕鱼籽意面酱(没...
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- 用料青口500克青椒2个朝天椒6粒大蒜若干生姜若干大葱2根盐少许糖少许料酒少许生抽少许柠檬汁少许爆炒海虹/青口/贻贝的做法清水洗净沥干水待用葱姜蒜辣椒配料切好油锅烧热配料下锅翻炒待炒出香味将海虹/青口/贻贝下锅跟着翻炒加入盐少许生抽少许料酒少许翻炒几下再加入柠...
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- 广东人都爱吃海鲜,我家奶奶煮海鲜特别有一套,真心好吃,特别是炒螺,真的哪里都没得比啊。我最爱也是吃海鲜,其中一样就是青口。特别爱吃,家里人都说我做这个好吃!所以就分享一下给大家!第一次分享菜谱,真的是小紧张哈!因为炒完觉得特别好吃才想起来要分享,所以过程没照相。望见谅,但是...
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- 简单煮,鲜嫩用料青口贝35只迷迭香5根鲜嫩青口贝的做法先一个个剪去足丝,表面刷一下,然后互相摩擦洗几遍放入锅中,不用放水,加入迷迭香,开火,青口贝都开口后搅匀一下关火。小贴士不放手,不放盐,原汁原味...
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- 用料青贝1斤姜3片洋葱1个蒜片3片料酒2勺生抽2勺醋1勺爆炒青贝的做法1青贝可以先焯水1分钟,然后把青贝肉取下来备用2.热油下锅,加入姜丝,蒜片,洋葱翻炒均匀爆香,加入青贝肉,加入料酒,生抽,搅拌均匀,加入一点点醋,炒熟分装至青贝壳里面即可。记得先焯水,更好打开贝壳哦小贴士焯水完成,...
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- 来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅,加黄酒多多,让它们醉一会~撒椒...
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- 想念boilingcrab按磅卖的mussels😭,超市看到了便宜的冷冻青口贝就果断买回来自己做。用干辣椒简单炒一下,味道很OK👌用料食用油5克葱段6段干辣椒4个青口贝(去壳、冷冻)30只(一盒)盐0.5克胡椒0.5克姜粉1/4勺蒜末1/4勺料酒2勺辣椒油1勺辣炒青口贝(冷冻)的做法冷冻青口贝是隔夜就放...
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- 用料青口贝20只大蒜5瓣洋葱1个盐2克白葡萄酒100ml黄油10克奶油200克西红柿1个黑胡椒粉少许奶油青口贝的做法洋葱西红柿切丁,蒜头切末。欧芹适量,一盒淡奶油200ml。少许白葡萄酒,白兰地伏特加都可以。青口我用的新西兰半壳的,省去了加工清洗步骤。黄油加植物油加热,因为黄油高...
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- 最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜用料青口贝11只盐少许甜辣酱1勺沙拉酱1勺黑胡椒粉少许葱花少许玉米油少许焗烤青口贝的做法根据食材的种类和分量,备好准备调味碗,倒入沙拉酱在加入甜辣酱最后撒上黑...
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- 用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料,青口贝洗净。姜蒜爆锅,到入青口爆炒,翻炒几下,放调料,倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。...
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- 第一次炒翡翠贻贝。但是,味道还不错!👅老王卖瓜,自卖自夸🙈爱上青口贝是在某天去了某店吃了自助餐,爱上雌青口贝😋真的好吃!想要吃个过瘾,所以自己买回家煮,我买了9元呢!2斤15元的~其实家里烹饪并不难,稍稍调味就美味一餐,自己动手更省钱哦!🤭🙈喜欢的话,煮了可以和我分享!用料青口贝大...
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- 十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧,不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味,感觉只有辣炒才吃的过瘾,一秒回到夜市摊!用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口贝的做法青口贝洗干净,加油和盐,浸泡一会儿蒜和洋葱切末,...
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