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- 下厨房首秀…duang…duang…感谢下厨房让我从十指不沾阳春水华丽变身大厨一枚,每一道菜都没离开过它...创新是更近一步的成长,自创生日蛋糕分享给大家,百搭啦……用料六寸心形戚风1个奶油(安佳Anchor)250ml棉花糖(无印良品)白色粉色夹心各1包手指饼干(韩国)3盒甜瓜1个造型蜡烛(如图...
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- 从记忆开始,自己的体重都处于需要减肥的范畴,所以对奶油这种神物敬而远之,从未认真研究过如何战胜它。自从今年女儿生日,恰逢暑假在老家,当时随便买了一个生日蛋糕,事后觉得非常对不起她,开始萌生自己动手做蛋糕的年头。之前试做过一两次,奶油都没打发成功,这次还是从简单开始,只抹...
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- 家里猫咪三只都很喜欢吃,恰好宝珠生日,做了一个好看的。做起来也很简单,最开始是打算用南瓜泥裱花的,谁料还是太天真,南瓜泥充满纤维裱花总是会卡住,就拿来抹面啦!效果也还不错😜用料面饼用料鸡蛋黄一个瘦牛肉泥一份三文鱼或睛鱼一份土豆一个南瓜与土豆等量面粉一丢丢裱花用料鸡...
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- 8寸戚风蛋糕配方,源于日本小泽老师原味配方,使用多年,感谢。家庭聚餐家人生日,自己动手,食材新鲜干净,健康安全放心。商业烘焙中的植物奶油,实在让人担忧。用料一.戚风蛋糕低粉130克砂糖140克蛋白220克(约6蛋)蛋黄100克玉米淀粉12克温水(60度)80克玉米油80克新鲜柠檬汁几滴二.抹面蓝...
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