- 一直很喜欢广东菜,抖音上看的,专门教广东菜的,说68秒教会你的那个师傅,很喜欢。就总觉得他讲的很潦草🤪不过看着很香,自己没事煮点喝,味道真的很鲜,食材也好找,也总结出来分享给大家……用料鸡蛋3个白肉100克木耳20朵西红柿1个大的丝瓜1根食用油适量白胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡...
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- 我比较容易上火,一上火就口腔溃疡,超级难受。家婆煮了这个鸡骨草汤,中午一次喝了两碗,很利尿,晚上嘴巴就不痛了。这次我也自己来煮一次用料鸡骨草扁豆猪横脷猪尿泡灵芝广东祛湿汤的做法猪横脷,猪尿泡,煮一下去腥所有材料都放在一起扁豆很难熟,我放在高压锅里面煮的。不查不知道,原...
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- 今天双十一,小伙伴们剁完手了之后记得要喝碗汤压压惊哟!别看五指毛桃外表长得粗犷无比就像干树枝一样,其实人家可是天生自带椰子香味的小清新呢,没错,煲汤的时候你闻到的就是椰子味!喝到嘴里也是清甜的!建议大家有时间可以试一下这个汤,健脾的同时还有舒筋的功效,我妈有时睡觉腰背...
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- 用料鸡一只瘦肉250克虫草花20克无花果2个海底椰15克枸杞5克广东炖汤的做法瘦肉跟鸡切块,洗净烧开水,水开后放入瘦肉跟鸡飞水飞水后捞出冲水,洗去嘌呤汤料洗干净备用汤料洗净后放入炖盅再放入瘦肉跟鸡最后放入适量的水即可炖3小时,3小时后放适量的盐就可以饮用了...
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- 这道靓汤平凡,但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火,孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧,咳嗽,感冒,请假不上学,于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜)300克红豆50克绿豆30克蠔氏50克陈皮半个胡萝卜2小根广东靓汤的做法节瓜胡萝卜骨头用...
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- 用料大米1杯虾250克盐3-5克水8杯姜一片葱末少许香菜1根十三香1勺油30克广东鲜虾粥的做法米和水的比例是1:8,用的是东北笨米,做出来的肉比较软糯虾清洗干净,虾头摘出来备用。去掉虾的黑线。备用。油烧热,下虾头。小火慢炸,炸出虾油。炸出香味就可以了。开始煮粥。好的,大米是不...
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- 用料鸡架至少一个猪肉什么部位都行猪肺,猪肝一小块就好,我这边让老板送的盐油酒可不放姜片3片广东的汤的做法基础版1:大火,加适量的水在汤锅,加半碗酒煮开后,直到闻不到酒味(切记酒味散了才加肉)。2:把猪肉,猪肺猪肝放进去3:另起热锅热油,油可以多一点,鸡架放进去炒一下下,(如果汤里...
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- 靠山吃山,山里的植物是我们的饮食文化不可缺少的一部分用料猪肋排2根臭水藤(客家话)1捆水2000克盐适量广东靓汤的做法把晒干的臭水藤(客家话),用清水冲洗一下,待用把肋排用水冲洗干净,待用把肋排放入冷水里煮开后,倒出来,冷水冲一下砂锅里加入清水、肋排、臭水藤,大火烧开后改小火,煲...
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- 用料鸡半只猪骨头3.4块虎松茸250克鲜舞菌200克黑牛肝菌250克蜜枣2颗姜一小块广东养生汤(鲜菌煲鸡)的做法菌类稍微冲洗一下就好,不要搓洗,不要擦,剪下根部,用手撕开,黑牛肝菌切一下鸡和骨头泡洗血水,然后全部放进锅,大火烧开,撇去浮沫,调小火慢慢煲1个半小时汤鲜甜,味香,少许盐,鲜美...
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- 我是一个新手妈妈,我遇到了所有新手妈妈都会遇到的问题,那就是宝宝积食,今天分享一款汤给所有妈妈,可以应对小儿积食。用料独脚金3克无花果一个蜜枣一个胡萝卜适量太子参5克瘦肉适量克鸡胗2个广东汤水的做法把材料准备好,肉类沸水切粒备用,蜜枣和无花果用刀拍一下更好的出味把...
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- 保存用料枸杞粒秋冬广东汤的做法如图如图如图如图如图如图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 最近几天,关晓彤妈妈版「解馋鲜辣汤」圈粉了,小乐请到顺德十大名厨孔庆聪老师,演绎广式“鲜辣汤”,充分发挥食材的鲜味,清淡爽口,喜欢鲜爽美食的小伙伴不要错过哦~食材可以替换为自己喜欢的肉类和蔬菜,用量可以根据家人数量调整。用料鸡汤鸡胸肉山药鱿鱼胡萝卜海带木耳金针菇黄...
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- 用料枸杞少许芡实少许干贝10颗左右虫草花少许玉米1跟排骨250g香菜少许盐少许广东煲汤的做法煲汤食材先泡几分钟,干贝泡15分钟,需泡发猪脊骨飞水,骨头冷水一起入锅3分钟,再捞出放入炖锅食材全部放入炖锅中,加入冷水,中途需加水记得加入开水最后5分钟加入盐,再撒上香菜🌿~炒鸡好喝~...
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- 第一次见老公买回来五指毛桃的时候,我问他为什么买草回来。老公说这是他们广东人很喜欢的煲汤材料,叫五指毛桃。用来煲汤特别清甜,滋补。后来我就慢慢沦陷了这款美味,哈哈。今天来分享这款好喝的靓汤,非常适合秋冬季节煲来给家里人进补哦用料鸡半只五指毛桃1扎红枣10颗胡萝卜1...
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- 用料米粉一个人一片的量猪肉适量鸡胗3个蔬菜例如生菜一棵或适量白菜皇帝菜冬菜地都冬菜广东汤米粉的做法米粉用凉水泡开。肉末剁起来,鸡胗切花,青菜洗起来忘记写鱿鱼了,加一点干鱿鱼会更鲜。我下了两干鱿鱼头,泡发一下。加水煮开后把肉末加进去,加鸡胗,冬菜,如果肉末太瘦那么在...
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- 五指毛桃生于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,其性平味甘,入汤时有一股似椰香般的香气,让人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化湿、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益气血,以芡实等食材益气补肾,醇香而可口补益而不腻滞是一款非常好的养生汤品。用料五指毛桃...
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- 五指毛桃根也是我们韶关的特产,理气化湿,配上牛大力煲适合风湿关节炎的喝用料猪骨3块鸡半只五指毛桃根一扎姜一小块黑枣6颗白茯苓少许芡实少许广东养生汤(五指毛桃根煲鸡)的做法五指毛桃根先用水泡一泡,然后刷洗干净黑枣仁要剪开,鸡和骨头泡血水后,全部材料放一起五指毛桃根如果...
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- 哈哈😄作为广东的媳妇,一定要学会煲汤和煲凉茶,关注我😊关注我,有需要时再来看看。非常清甜,如果用整个鸡炖就不用加骨头啦用料鲜椰子2个,老鸡半只,扇骨一块,龙眼干8粒,陈皮1角,清水适量广东靓汤-周末靓汤-鲜椰子炖鸡汤的做法老鸡半只椰子2个扇骨飞水洗净备用把所有食材放入炖盅里...
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- 用料很简单的用料鸭1只八角3个姜3片生抽半碗老抽1碗桂皮块水1碗广东五味鸭的做法放一点点油把八角桂皮姜一起放入锅里中火煮开至熟,放水生抽老抽再把鸭放进去,用勺子把料汁浇到鸭身上。然后盖上锅盖煮30分钟,打开锅盖,把鸭翻面再用勺子浇料汁到鸭身上,转中火盖上锅盖再煮15分...
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- 用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净,回来用盐水泡15分钟把调料下锅,在放入小龙虾,倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
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- 用料独脚金20克麦冬20克猪瘦肉200克白茯苓20克芡实20克炒麦芽20克山楂10克蜜枣2颗广东养生汤(独脚金清热健脾汤)的做法所有材料清洗干净,独脚金泡洗一下,去杂质然后卷起来捆一下蜜枣不用洗,猪瘦肉洗干净去筋膜,泡血水,切块再焯水捞出,备用。全部材料放一起,炖汤的时候用厨房纸或者...
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- 用料五指毛桃根一把赤小豆一把土茯苓一把蜜枣2颗白茯苓一把白扁豆一把荷包豆一把黑枣5.6颗猪骨500克广东养生汤(五指毛桃祛湿汤)的做法五指毛桃根我买的是切碎的,不喜欢碎的可以买一小扎的,没那么好清洗,不过煲好比较好捞渣。先泡一下让用牙刷刷洗一下,买五指毛桃根要注意选购,...
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- 广东人最爱煲汤喝,汤是滋补的。这一款菜干汤是卖菜干阿姨介绍的,清肺热,清热滋润~用料猪筒骨500g菜干50g胡萝卜一根蜜枣两颗杏仁.百合适量菜干汤(广东汤啊~\(^_^)/~)的做法菜干先用水泡开,洗净切成段。一共买了2元,因为不太喜欢杏仁味,所以分两次放。蜜枣大的就放一颗,小的就放两...
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- 用料图片处有广东汤的做法一定要文字吗?加骨头,牛骨龙骨都行...
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- 用料糯米粉500克盐适量酱油适量香菜3根鸡肉300克鸡蛋2个冬菇10朵广东咸汤圆的做法放鸡和冬菇下锅煮汤揉搓好糯米粉把揉好的糯米粉做成汤丸放入煮好的鸡汤里最后把两个鸡蛋打入锅中搅拌即可最后放香菜(我这次没有买到,所以没放。...
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