- 用料茄子3个大蒜3瓣盐3克肉糜150克香菇7朵芹菜2根花椒粉适量酱油2勺红烧酱油2勺椒盐适量白芝麻适量🍆家常肉糜烤茄子🍆的做法将茄子洗干净,切片,不能切断。将肉糜、香菇、放上配料表中除椒盐之外的调味料腌制片刻。芹菜洗干净切成小丁,加入肉泥搅拌均匀。将茄子🍆的每一层都...
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- 用料圆茄子1个土豆2个大蒜5瓣酱油3茶勺玉米油15克香菜1根茄子土豆糜的做法茄子,土豆切块上蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟取岀放入盘中。炒锅放入15克油(素油即可),葱花爆香后放入茄子和土豆。边炒边压碎土豆和茄子,再加3勺生抽,翻炒匀均。加入蒜碎炒匀后岀锅。撒些香菜碎。美味下饭小贴...
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- 疫情期间,和家人一起自制摸索,完成小吃茄子饼。emmm....保证又简单,又好吃哟!一起来试试吧!整得好,欢迎互动交流心得❤️用料茄子1个鸡蛋1个猪肉300克面粉500克水150克虾皮50克韭菜适量食用油适量盐适量肉糜茄子饼的做法拿到一把韭菜,盘它。疯狂洗洗后,切好摆于砧板一旁。飓风行动,...
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- 最近农贸市场购买茄子杭州产的,肉糜500克,准备蚝油、色拉油、大蒜头、葱、生抽、老抽,白砂糖盐(无碘盐)用料茄子5个料酒3勺油150克生抽3勺糖50克水5勺肉糜500克盐10克葱5根大蒜头5瓣色拉油100克茄子肉糜的做法1,茄子切成滚刀块并且用容器装入放进少许盐防止茄子氧化2,准备肉糜...
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- 每次去烧烤店必点,所以还是自己在家做吧,反正有烤箱哈哈哈~用料茄子2个大蒜1个糖1勺蚝油2勺孜然粉(可不加)1勺油5勺家常烤茄子的做法茄子切对半或者1/4,并划花。蒜捣碎后加入所有调料搅拌匀(我做菜没有准几克的说法,看着放,好吃就行)然后刷上酱入烤箱。200度15~20分钟。(因烤箱品牌...
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- 用料茄子3根肉糜250g料酒少许酱油少许冰糖3粒2015-1-8茄子肉糜的做法炸茄子,炒肉糜一起炒,加盖焖烧5min...
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- 蒸蛋:鸡蛋4个,温水250ml,盐2-3g,料酒1/2小勺。肉沫:猪肉碎100g,大蒜头3瓣,料酒1小勺,老抽1/2小勺,生抽1大勺,糖1小勺,胡椒粉少许,玉米淀粉1大勺,清水150ml。用料蒸蛋鸡蛋4个温水250ml盐2-3克料酒1/2小勺炒肉沫肉糜100g大蒜头3瓣料酒1小勺老抽1/2小勺生抽1大勺糖1小勺胡椒粉少许玉米淀...
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- 试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块,葱蒜切丁。热锅加油,茄子前期吸油,可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟,边炒边用炒勺压开,容易熟软。加入葱,蒜沫。少许盐和酱油,翻炒入味。咸香软糯的家常茄子。...
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- 连着吃了三天了!用料长茄子2根蒜1大个小米椒1个姜1小小片蒜苗少许糖一点点盐少许生抽一小匙鸡精一点点花椒粉少许孜然粉少许辣椒粉一点点五香粉少许家常烤茄子(烤箱版)的做法1.茄子洗干净,用厨房用纸擦干表面水分2.在茄子表面均匀的抹油1.200度30分钟时间温度根据自己的烤箱...
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- 用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐入味炒到茄子表面发黄,倒入水(水量刚莫过茄子即可)放点红...
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- 快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭!😄🥣材料:长茄子2条,玉米淀粉约50g,肉沫200g,大蒜头4-5瓣,葱花适量,红椒丝适量。酱汁:老抽1小勺,生抽3大勺,香醋1大勺,料酒1小勺,糖1/2大勺,玉米淀粉1/2大勺,水1大勺。‼️1大勺=1Tbsp=15ml,1小勺=1tsp=5ml用料长茄子2条玉米淀粉50克...
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- 出不去的日子有点想念烧烤,来个烤茄子解解馋。用料紫色大茄子1个蒜1个洋葱少许蘑菇1个蚝油2勺鲜酱油1小勺生粉2勺水少许油半小碗肉糜少许料酒少许十三香或孜然粉少许葱少许肉糜蒜蓉烤茄子的做法烤箱200度预热,将茄子放在垫有锡纸的烤盘里,烤20分钟左右,蒜切成末,倒入大一半的...
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- 用料茄子2个鸡蛋1个肉末300克低温烤肉糜茄子🍆的做法茄子挖出中间的茄子肉,撒胡椒辣椒粉入烤箱160度烘烤50分钟小牛肉末茄子末混匀加盐胡椒调味,放鸡蛋放欧芹碎意大利奶酪碎拌匀,没有小牛肉放牛肉末也可以,猪肉末当然更好吃,但不是低油低热量的健康菜谱肉糜放入烤熟的茄子里面...
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- 以前去贵州,在当地人家里吃到的一道家常菜,贵州很爱用番茄,炒菜也好,火锅也好。这道菜做法非常简单,但酸酸甜甜咸咸真的很下饭,而且荤素搭配,很营养。用料肉糜1碗青椒(不辣味)1个番茄2个贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法肉糜里加半勺盐和适量料酒搅拌均匀,腌15分钟。番茄和青椒全部切...
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- 这是一道在湖南菜馆吃到的菜,非常好吃,回家之后按照自己的口味稍稍做了调整。我这次拍照的时候用的是牛肉糜,味道不是很搭,请大家尽量用猪肉糜。我在菜谱中也会用猪肉糜来标识。用料大茄子1个猪肉糜200克腌肉糜料大葱适量料酒适量盐适量生抽适量食用油少许炒肉糜小米辣3根豆...
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- 在家太无聊了,做个烤茄子778!用料大蒜2瓣茄子1个生抽2勺孜然粉半勺油泼辣子1勺油50克家常版蒜香烤茄子的做法准备茄子。刷油。茄子烤箱200度30-35分钟,用刀切开。准备酱料。刷满料,可以用筷子挑一下茄子,更入味。完成啦!...
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- 用料茄子3个生抽2勺肉糜300g蒜蓉豆豉酱1勺老菜脯1勺料酒2勺胡椒少许肉糜烤茄子的做法肉糜放调料拌匀肉糜中加老菜脯、蒜蓉豆豉酱调味茄子一切二,用刀花,皮要连着,用盐略腌肉糜抹上茄子锡纸包好空气炸锅200度,12分钟,成了...
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- 用料茄子1个肉糜50g油适量白胡椒适量鲜辣粉适量生抽1勺盐适量糖1小勺辣椒酱少许孜然粉少许辣椒粉少许肉糜烤茄子🍆的做法茄子洗净备用肉糜里面放入生抽、生姜粉、白胡椒、鲜辣粉,辣椒酱、盐、糖拌均备用,最好提前半小时准备比较入味茄子中间切开,化开几刀(因为偷懒就之间开始...
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- 2019新年伊始至今,依旧不见晴,绵绵细雨日,哪也不能去,吃货折腾吃,天经地义也用料大茄子2个蒜一头生抽2勺料酒三勺白糖一小勺葱一根肉末少许蚝油一勺椒盐和孜然粉少许肉末烤茄子家常做法的做法大蒜切切碎,切切碎,切切碎备用热锅冷油,油烧热,放入蒜泥蒜香,速入肉末,速度划散,肉末变色后...
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- 用料茄子葱,蒜泥,剁椒,郫县豆瓣酱肉糜生抽,老抽,醋,糖,麻油罗勒肉糜茄子煲的做法油略多些,炒蒜姜泥,剁椒,郫县豆瓣酱至出油,飘香,下肉糜,炒熟后下茄子煸炒,生抽老抽醋糖各一份倒进去,略加水焖煮4分钟左右收汁。另起一锅麻油炒香罗勒或九层塔,把茄子全部倒入,呲呲作响,淋少量麻油,撒葱花,小泰...
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- 烧烤必点菜烤茄子,在家也能做出烧烤店的美味用料茄子1-2个小葱2根青辣椒2-3个小米椒4-5个蒜8-9瓣白糖3-5克胡椒粉1小勺孜然粉半小勺蚝油1小勺酱油2-3勺植物油5-8克盐2-3克家常美味烤箱烤茄子的做法准备一两根茄子去蒂洗净备用(⚠️我家里的茄子🍆已经好几天了,有点焉了)烤盘铺...
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- 用料茄子2-5个肉糜50克蒜末5-8瓣盐若干油若干生抽2勺老抽1勺糖若干鸡精若干肉糜茄子的做法茄子掰成一段段切好蒜末备用肉糜加盐、鸡精,生抽,老酒搅拌均匀腌渍10分钟,下油锅翻炒变色盛出热油锅下蒜末翻炒飘香,倒入茄子翻炒,加水、生抽、老抽、糖、盐和肉末,闷盖烧至茄子软烂,倒入...
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- 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。茄子还可软化微细血管,对高血压、动脉硬化、咯血,紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。常吃茄子有益健康。用料茄子1个...
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- 天太热不想开火,来个爽辣的双椒烤茄子,完全可以媲美宵夜摊子上的烧烤茄子再隔水炖煮一小锅绿豆汤,喝着绿豆汤,吃着双辣刺激的烤茄子!超搭~兔纸把烤茄子的简单做法和大家分享一下:用料茄子1个红剁椒2大勺大青椒1个大蒜6瓣生抽1勺耗油1勺孜然粒1小勺盐1小勺红油辣椒醋植物油双椒...
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- 用料茄子2个洋葱20克蒜1头香菇2朵肉糜100克大豆酱1大勺酱油3勺盐2克肉糜蒜香烤茄子🍆-空气炸锅出品的做法茄子洗干净,加入少量水,放入微波炉最大火转15分钟。⚠️时间需要根据茄子的大小以及微波炉的功率做适当调整。在转茄子的时候,准备蒜泥。网购的这个迷你切碎器还挺好用的...
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