- 对于吃的还算有自己的心得,自己做吃的就一个字懒,越简单越好,教大家一个很简单很好吃又干净做整只鸡的方法。零基础完全可以做出大厨水平。而且我做了个小小升级版。用料鸡1只姜片葱根简单好味白切鸡的做法买一只整鸡,最好不要冷冻的,我这个是京东买的冷冻的,口感照新鲜的鸡会...
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- 相比白切鸡,真的简单又皮滑肉嫩,省时间又好吃,搞起来!用料鸡1只盐巴适量葱两根姜四五片水蒸鸡,简直就是超简单版本的白切鸡!的做法选一只三斤左右的靓鸡(完整一只没开肚的光鸡)清洗干净鸡盐巴撒在鸡皮上,腌制十五分钟葱花和姜碎塞进去鸡肚子里面鸡放入大碟子上,隔水蒸十五分钟记得...
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- 老妈来广东后自学的,老公和我都超级爱吃用料鸡1只大葱1根小葱1把生抽2勺老抽2勺姜片三四片盐少许妈妈味道❤超简单电饭煲酱油鸡,白切鸡都不爱了的做法①鸡切块,用盐涂抹表面,加入酱料,葱姜,腌制半个小时。②电饭煲倒油少许,铺上小葱,放入鸡腿鸡胸在下面,按煮饭键,第一次煮熟之后,翻...
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- 懒人一枚,纯粹是为了记录自己试过的成功的做法,没图没份量用料鸡只猪骨头,红枣,麦冬,沙参,玉竹简单版白切鸡的做法佐料及骨头作为汤底,放汤锅里烧开后,放入鸡煮5分钟。熄火,闷20分钟取出鸡,把汤底烧开。把鸡放进去焖5分钟。取鸡出来,稍凉后切件,装盘。完工...
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- 想起一道菜,简单美味,今天就试试白切鸡吧!三黄鸡10.8元一斤,比猪肉便宜多了,又营养!买了一只小的三黄鸡,28块,一斤猪肉的价钱,可以美餐一顿了!用料三黄鸡1只(二斤半左右)姜3片葱葱节一团(或者大葱段3段)美味白切鸡的做法把鸡洗净,爪子剪指甲,塞进肚子里(费劲啊)。烧开水,先进行三提三放。水...
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- 用料鸡一只姜一块酱油一勺盐按个人口味蚝油1勺食用油60克简单白切鸡的做法白切鸡简单食谱:整鸡洗净上蒸锅大火烧开后转中火蒸25分钟,看一下大腿根部如果没血就可以了,还有血再蒸5分钟,直至无血🩸切块装盘(切块的时候比较惨烈[调皮])蘸料:姜擦蓉,一勺酱油、一勺蚝油、盐依照个人口...
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- 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的经典。这里介绍家常最常见的白切鸡做法!用料鸡一只葱白姜丝鸡精,盐,胡椒粉,油广式白切鸡简单做法的做法鸡,洗净掏空。砍去鸡脚。放进锅里,加入盐和鸡精,中火烧15分钟左右。在10分钟左右时候放入鸡脚。...
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- 废掉了七只鸡后,终于成功了!这一款做法超级简单。用料鸡一只(尽量七八两重)葱三根姜一块冰块若干块盐根据口味增添简单美味皮爽肉滑白切鸡的做法洗好鸡,葱,姜水加姜块烧开后,侧着把鸡放进去(左侧,右侧,背部入水各2分钟)侧入锅里浸鸡浸好后提起来把鸡提起来入放有冰块的盆里浸(冰块越...
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- 鸡腿加调料就可以做一道让人流口水的菜这个菜可以给家里阿姨,爷叔,三姑六姨露一手啊,没对象的都能找到如意伴侣用料鸡全腿2只葱3根姜5片蒜适量香油2勺白糖10克醋半勺酱油2勺八角2个超简单-白切手撕鸡新吃法的做法鸡腿冷水下锅放两个小葱结,三片生姜,两颗八角,水开25分钟酱汁:一...
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- 没错,它就是“无鸡不成宴”里的那只鸡老话说,夏天一只鸡,一年好身体炎夏带给大家创新版“三味白切鸡”~用料三黄鸡一只葱适量姜适量蒜适量麻酱适量干辣椒适量芝麻适量花椒适量酱油适量糖适量辣酱适量小米椒适量薄荷适量青柠檬适量三味白切鸡的做法将买回的鸡全部清理干净,在康...
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- 鸡肉吃的就是个嫩滑,鸡肉已经迫不及待地下肚了,口中还留着姜油和葱油的香气。用料三黄鸡1只红葱头50g老姜30g香葱1棵盐5g生抽15ml绍兴黄酒30ml芝麻香油少许油30ml双味白切鸡的做法三黄鸡处理干净,去掉大块鸡油,剁掉鸡脚。老姜一半擦成姜蓉,一半切片。红葱头切成碎末。大火烧开...
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- 这次和大家分享的是我妈的招牌菜白切鸡!作为地地道道的广东人,实在太喜欢食材原本的香甜味道了!为了让大家更加容易学会,我妈尽量精简了一下做法!配上白切鸡,好吃到能吃下三碗饭!😘😘用料鸡1只【煮鸡的材料】姜4片盐4克葱3根【酱料】蒜头半个盐10克(约一勺半)葱1根鸡汤(加煮鸡的汤...
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- 其实网上也有很多做法,我觉得有点麻烦复杂,我出一个简单的哈,哈哈哈,一样很好吃用料清远鸡1只姜3片葱2根酱油适量盐适量糖适量八角1个香叶2片简单版白切鸡(含蘸酱做法)的做法鸡洗干净,去掉屁股,沥干水之后,全身抹上盐腌制一会(提前冷冻一盘冰水)接上一锅水,放上三片姜,葱结,八角,香叶烧...
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- 昨天小宝生日;买了一只鸡;给吃鸡腿!想着宝宝不要吃太咸;所以弄了个白切鸡;姑姑说很好吃;问我怎么做的;于是今天又买了一只现场做给她看!其实做法很简单;而且又肉滑嫩而不柴;鸡味超浓!用料鸡1只姜3片葱2根酱油2勺盐适量简单又好吃的白切鸡的做法光鸡洗干净放置沥干锅内放姜;葱;水烧开!(放...
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- 简单的一顿饭~海南鸡饭~满足的一餐~用料煮鸡材料三层肉1条鸡1只(可用三黄鸡)姜1小块葱1根蒜头几瓣(连皮一起敲碎既可)麻油少许香草叶3条(班兰叶)盐适量煮鸡饭:香米适量姜数片盐少许煮鸡汤适量香草叶3条白斩鸡酱汁:蚝油4勺老抽1勺生抽1勺麻油1勺蒜头油适量胡椒粉少许鸡精粉少许淀粉适...
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- 用料鸡1只,约1.5公斤盐适量姜3-4片葱1-2根姜(酱汁)2片小葱(酱汁)1根盐(酱汁)半茶勺白胡椒(酱汁)半茶勺白糖(酱汁)半茶勺食用油2汤勺超简单白切鸡(白斩鸡)的做法大锅中放入3-4片姜,适量切好的葱(我用的是两根小葱),适量鸡精或chickenstocks(可不加),并加入3-4升水烧开。将鸡放在水中5-10秒,拿出...
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- 天天红烧鸡或者鸡汤,今天换个做法挺简单的,也不用去卤菜店买了!减肥人士也是没问题的,我在减肥中,已经吃了小半只了用料鸡1只葱一把姜一大块料酒3勺盐2勺十三香1勺卤料包1大葱1根蘸料搞了两份香葱2小根蒜泥5小瓣剁碎生抽1小勺辣油1勺醋1勺花椒油1小勺孩子吃的蘸料:生抽1小勺醋...
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- 女儿爱吃白切鸡🍗用料文昌鸡1只姜3片粗盐少许克广式白切鸡(快手简单易学不沾酱都入味)的做法鸡晾干水,针扎皮孔,摸盐搓皮按摩,内里摸盐均匀,晾30分钟左右喜欢盐味重量可以腌久点,1个钟水开大火蒸15分钟,10分钟后开锅不用筷子戳腿绝对熟放冰箱急冻半小时,这样锁住水分不流失嫩滑,取...
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- 喜欢吃,就学着做最近天气在逐渐回暖,想要吃热腾腾的食物的心情越来越少,有时到了中午都没有想要吃饭的心情,来一盘清爽鲜香的白斩鸡吧用料三黄鸡半只葱3根姜1块酱油3勺香油1勺冰水适量料酒适量简单易做的家庭版白切鸡的做法准备食材将三黄鸡洗净,生姜切片放入锅内,加入少量料酒...
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- 光鸡半只或一只(杀了三小时以内的活鸡,什么品种的鸡都可以)盐少许干葱头或鲜葱头,也可以不放花生油适量生抽(特级)用料光鸡半只盐一1小勺葱头两个花生油,生抽适量最简单白切鸡的做法光鸡洗净,用一小勺盐抹擦鸡皮,这步去腥味的。大火烧开改小火蒸20分钟,整只鸡要30分钟葱头切好...
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- 白切鸡,肉质鲜嫩,原汁原味。不需繁复调味即可烹得色香味。用料清远鸡半只姜葱橄榄油盐香油味精简单制作白切鸡的做法在沃尔玛买的清远鸡半只,洗干净后,放入葱和姜片。葱打结放入锅中,适量水,加入一点黄酒,再放入姜片。水烧滚放入鸡。鸡在煮的过程中,可以做调味酱汁。姜蓉要足够多...
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- 用料鸡1只盐少许姜几片葱段几段料酒少许超简单的白切鸡的做法鸡洗净,内外抹少许盐在电饭锅里扣一个小碗,把鸡趴这放进去,淋上少许料酒,放入葱,姜等,按煮饭键。好了,装盘,很好吃的样子!小碗打开有鸡油汤,也可以用来烧豆腐海带汤呢,非常鲜的。...
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- 夏天天热,懒得烧菜会经常做这倒菜,然后最近终有客人问我怎么烧快速省心的烧鸡呀,那我推荐一下这道菜吧用料嫩鸡或三黄鸡1只小葱1把姜一大块一根小葱切沫姜3片切沫花椒粉1小勺可不放小米辣粉1小勺可不放植物半汤勺减脂期间可不放酱油3勺醋1勺简单易上手的白切鸡的做法鸡洗好...
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- 一直很喜欢在外面点白切鸡终于想自己做一次第一次已经成功所以第二次做分享给大家用料鸡三黄鸡1只葱1把姜适量料酒适量简易白切鸡的做法新鲜的三黄鸡洗净加水刚好没过鸡,并加入葱,姜,料酒。大火烧开煮3分钟。随后关火闷25-30分钟。(根据鸡的大小决定闷的时间,我自己是喜欢熟一...
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- 用料鸡1只姜适量酱油4勺蒜适量葱适量白糖适量醋1.5勺油5勺芝麻油2勺简单的白切鸡的做法一只鸡腿冷水下锅,放入葱,八角,姜,大火烧30分钟(我用的是电磁炉,筷子能插的下去就是可以了)姜,蒜,葱(葱花最好,家里没葱花就用的葱头)剁碎放入1.5勺白醋适量白糖4勺酱油(我用的是味极鲜酱油)花生油...
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