- 雪媚娘好吃,做起来繁锁,量调大点吃的过瘾,不喜甜把冰糖用量减到自己可以接受的范围,记录下方子便于后期查阅用料手粉糯米粉100克皮糯米粉200克玉米淀粉55克黄油40克牛奶300克老冰糖40克开水45克馅奶油400克盐1.5克细砂糖15克水果适量软糯可口的雪媚娘,下午茶必备的做法冰糖先...
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- 应朋友们的要求,我来整理一下我做雪媚娘的流程,大家加油哦!用料糯米粉150克玉米淀粉30克白砂糖根据自己喜欢甜度适量哦!牛奶100克黄油30克淡奶油(我用的安佳的动物奶油)150克喜欢的水果(芒果、火龙果)适量奥利奥(碾成碎)5块熟糯米粉(干锅炒熟凉凉备用)适量雪媚娘(软糯香甜)的做法将糯米...
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- 这个方子是一个朋友告诉我的,怕自己存在手机里丢了,就上传到这儿永久保存吧。这个方子做出来的皮非常软糯,放多久都不会硬。用料木薯粉10g玉米淀粉20g澄粉10g糯米淀粉50g糖粉20g水120g软糯的雪媚娘白胖子的做法混合前先把所有的粉都过筛一遍,搅拌均匀。搅拌均匀后直接放入微...
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- 用料皮糯米粉50克玉米淀粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黄油7.5克熟糯米粉20克馅红豆馅(自制)80克马斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚娘的做法自制马斯卡彭+红豆(留20克)搅拌均匀备用糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖粉,搅拌细腻均匀无颗粒(我用的打蛋器)。不粘锅小火边煮边搅拌至粘稠膏体状,加入...
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- 菜谱搬自抖音用料雪媚娘皮糯米粉120克豌豆淀粉30克木薯粉10克澄粉6克可可粉(可换成其他粉类)6克牛奶200克细砂糖50克淡奶油20克椰浆20克黄油25克水怡25克可乐焦糖奶油馅细砂糖30克清水10克淡奶油70克黑巧克力30克淡奶油130克可可雪媚娘的做法所有粉类倒一起搅拌均匀液体和...
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- 雪媚娘是很多仙女的心头爱,做为仙女的我们必须拿下这道甜品🍮这个配方多次改良,皮超级软糯好吃😋而且用料简单还极易操作。我的菜谱宗旨就是在好吃好看的基础上,材料尽量简单,好上手,不易失败,毕竟美食是带给我们好心情而不是来折磨人的,不是嘛😂这个菜谱是四个的量哈!用料糯米粉...
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- 这个方子做正常大小可以做12个左右,按这个配方放冰箱三天皮也不会硬哦,不过还是大家建议三天内吃完😂我没有纸托,看起来没有那种的好看,大家别介意,比心❤️用料表皮:水磨糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖30克黄油20克馅料:水磨糯米粉40克(炒熟后防粘用)淡奶油300克细砂糖2...
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- 有了这款雪莓娘皮,做雪媚娘再也不用蒸、揉、擀...这些繁琐的步骤,雪莓娘皮做出的软糯Q弹、入口即化,冰箱稍冷藏后,口感更佳,夏季不就应该吃点这种带水果和奶油的小甜点嘛!用料易小焙雪莓娘皮适量淡奶油100g易小焙细砂糖10g西柚适量只需一张雪莓娘皮即可做出软糯Q弹的雪媚娘的做...
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- 快递终于到了可以动手做想吃的了~这些材料大概能做13个左右雪媚娘用料珍珠用料:木薯淀粉170克水150克红糖70克雪媚娘皮用料:糯米粉150克玉米淀粉45克黄油30克奶茶(250g纯奶60g糖150g水8g红茶)225克内馅:淡奶油250克糖30克煮奶茶剩下的茶渣适量软糯Q弹的珍珠奶茶雪媚娘(内复普通...
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- 夏天快到啦~来一口雪媚娘治愈满满用料牛奶240克细砂糖60克糯米粉130克玉米淀粉40克黄油30克水果适量淡奶油200克糖15克熟糯米粉25克软糯雪媚娘的做法细砂糖+牛奶搅拌均匀加入糯米粉,玉米淀粉搅拌无颗粒糊状锅里水煮开上锅蒸20-30分钟蒸熟的糯米皮加入黄油温热的状态将黄油和...
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- 家里还有剩余的奶油,于是就用来做雪媚娘了。之前也做过几次,家人很喜欢吃。随手记录一下配方。此配方大概做了12个左右,不大也不小。用料熟糯米粉50克雪媚娘皮原料:水磨糯米粉125克牛奶200ml奶粉15克玉米淀粉30克黄油25克细砂糖60克雪媚娘馅料淡奶油300ml左右奶粉10克细砂糖...
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- 旧识教大家如何制作雪媚娘用料糯米粉250克玉米淀粉75克牛奶400克热水30克细砂糖130克黄油50克雪媚娘(口感松软类)的做法细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然后与牛奶混合均匀将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊在蒸锅上,大火蒸...
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- 一直想做这道甜点,因为它的样子实在是太可人了,拖了这么久之后,终于下手了做了这道简单的小甜点。用料牛奶220克细砂糖60+15克糯米粉130克+60克玉米淀粉40克黄油40克淡奶油250克芒果若干软糯糯的雪媚娘第一次做的做法130克糯米粉➕40克淀粉➕220克牛奶➕60细砂糖,混合凉拌均...
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- 雪媚娘外边软糯不粘牙,内馅随心所欲放自己喜欢的水果,加上清甜适口的动物奶油,让你停不下来哟!以下配料是35克的皮做10个的量。用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖粉40克玉米淀粉30克黄油25克手粉适量动物淡奶油200克糖粉20克(放淡奶油里)软糯雪媚娘,草莓大福的做法将配料中除...
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- 以前都是店里买着吃,从来没想到有一天可以自己做出那么美味的可爱的雪媚娘来。看了很多高手的方子,出个适合自己口味的。此配方30克一个大概可以做14个。芒果雪媚娘7个奥利奥雪媚娘7个,也可以根据自己材料适当加减。用料糯米粉120克玉米淀粉40克白砂糖60克牛奶200克黄油25克...
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- 不需要很多专业的工具,家里有什么就物尽其用,希望可以做出来软糯无比的~雪媚娘1⃣️糖50g+牛奶180g,搅化2⃣️糯米粉100g+30g玉米淀粉,倒入3⃣️将上面的👆混合物搅拌均匀,过筛,盖保鲜膜,边缘扎小孔4⃣️水开,上锅蒸30分钟5⃣️黄油30g,待蒸熟后趁热揉进去,混合均匀后拉伸延展后,放入冷藏30分钟...
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- 综合好几个配方的改进,尝试,终于做出了自己满意的皮子配方,放到第二天皮子也不会发硬,还是一样软软糯糯。发现柔软的关键就是最后加入的自制水怡,千万不要省略。这是自制水怡的配方,非常简单。用料三象糯米粉150克135豌豆淀粉30克405白砂糖60克黄油35克牛奶240克淡奶油200克砂...
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- 草莓正当季,做了粉粉的雪媚娘,草莓奶油夹心,超级治愈~方子可以做五个,建议翻倍做~用料水磨糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶80克黄油10克夹心淡奶油140克细砂糖12克草莓适量超治愈❗️软糯可口的草莓雪媚娘的做法雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀~过筛后得到细腻的面糊~盖保鲜膜...
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- 用料糯米粉60克玉米淀粉20克糖30克牛奶110克淡奶油180克细砂糖12克黄油10克芒果雪媚娘(软糯)的做法放入糯米粉和玉米淀粉放入糖放入牛奶搅拌均匀过筛,防止颗粒盖上保鲜膜,撮洞,上锅蒸15分钟,量大的,可能要蒸25到30分钟太烫,放入黄油,用刮刀翻拌均匀,稍微晾凉后,用手揉均匀分成六分,揉...
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- 仅作个人保存纪录用料三象牌糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶160克细砂糖30克黄油30克熟糯米粉适量淡奶油250克糖25克软糯雪媚娘(10个份)的做法将糯米粉、玉米淀粉、糖放入碗中搅拌均匀后,分两次加入牛奶搅拌至细腻顺滑的糊状,过筛。碗上盖保鲜膜,扎排气孔,水开上锅蒸20min左右。...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奥利奥饼干碎50g糯米雪媚娘的做法煮熟的糯米加白糖,捣成泥。取一团糯米,表面裹一层熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奥利奥饼干碎,包起来,就可以美美享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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- 我上辈子大概是糯米🌟人叭糯唧唧的东西我都毫无抵抗力啊啊超级软糯无比的雪媚娘可以做自己喜欢的馅料进去隔夜也不硬皮哦用料糯米皮:糯米粉120克玉米淀粉40克牛奶200克糖25克黄油40克馅料:淡奶油100克糖10克香草精2克手粉:糯米粉20克糯唧唧的软胖雪媚娘的做法把糯米粉玉米淀...
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- 用料糯米皮材料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶60克黄油10克细砂糖10克馅材料黄油80g细砂糖10克芒果1只香甜软糯的雪媚娘,在家也可以做哦的做法做糯米皮。碗中放入50g糯米粉,15g玉米淀粉,10g细砂糖,再加入60g牛奶后搅拌混合。将搅拌好的液体过筛,筛除大颗粒。上锅蒸。将过滤后的液...
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- 此配方可以做20个雪媚娘用料皮糯米粉150克玉米淀粉45克纯牛奶270克白砂糖80-100克黄油60克馅淡奶油480克白砂糖30-50克奥利奥碎若干蛋卷碎若干隔夜也软糯的雪媚娘〔奥利奥口味〕的做法材料中准备好的150克糯米粉,45克玉米淀粉,80克白砂糖,全部放入一个大碗里,搅拌均匀加入270...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里...
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