- 这种做法能保证在周末的早晨吃到新鲜出炉的法式面包。焦香的外皮,绵润的内心,用一个丰盛满足的早餐跟一家子坐下来慢慢聊天。用料全麦面粉100克高筋面粉170克酵母1克盐2克水210克5分钟面包的做法所有原料混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。这样的面团可以在冰箱里冷藏四五天...
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- 菜谱里的方子是基本配方,做出来的面包是可以当做主食的。甜面包的方子请见小贴士!对5分钟面包长草很久了,终于拔草了~创建这个菜谱,是因为在做面包的过程有很多小疑问,后来看到了《5分钟面包》官网上的帖子,感觉很有帮助,也有很多注意事项,所以觉得翻译过来对大家应该也有帮助~菜...
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- 没有苏打粉就用汽水代替,最近忙不想折腾,又热,就5分钟做了这个。【有机=非转基因只要越少人支持,转基因食物就无法再买出去,转基因是反人类的行径,详情点此链接】用料有机全麦面粉半听柠檬有机汽水加糖巧克力粉少许天然海盐些许温水有机亚麻籽油5分钟微波炉面包纯素的做法全麦...
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- 超级快手加好吃,不甜不腻层次丰富。上面香脆,底下酥软,冷热混在一起,适合叫醒早晨昏睡的你٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料鸡蛋1只炼乳1勺水半勺(20ml)酸奶2勺切片面包(醇熟全麦)1片杏仁少许5分钟冰火面包布丁的做法烤箱170度预热,面包切成小丁。烤盘里打鸡蛋,混合炼乳,倒入半勺水,搅拌...
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- 雖說早餐是人體最重要的一餐,但每天返工返學都總會去到最後一刻先肯起身,莫講話要煮早餐,食個早餐都無時間!不過以下介紹的芝士雞蛋麵包,只需用2分鐘準備+2分半鐘叮熱,而且好味飽肚,整好放入微波爐,再去梳洗刷牙,出嚟就食得!今輪真係再無藉口唔食早餐啦!用料鸡蛋1只芝士喜爱面包1个盐...
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- 用料温水360克牛奶360克酵母12克盐15克蜂蜜半杯食用油75毫升全麦面粉800克5分钟免揉全麦面包的做法面盆一定要两倍大以上,手工拌好面团,室温放置2-3小时后冷藏。每天割一小块出来做面包,5天用完或分小份冷冻。冷冻面团需冷藏解冻。面团很湿,手沾水整形。...
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- 这种独特、简便的面包做法,其实在两三年以前就在中国的烘焙爱好者当中风靡过了。我这次尝试制作,是因为庄祖宜在《其实,大家都想做菜》里的一篇文章。摘抄在这里,大家看了相信也会对这种面包的做法非常感兴趣,跃跃欲试的。这则菜谱很长,强烈推荐认真看完!最底下的小贴士也很重要...
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- 有时想吃三明治,买了一包面包片,一顿最多用一半。剩的一半怎么办呢?总不能天天三明治嘛。于是——这个菜谱就出来啦~本来想搜一个的,结果发现还是黄油烤的菜谱多,或者是蛋奶布丁。蛋奶布丁曾经做过,但是个人觉得口感过于湿润软糯,不太喜欢黏糊糊软塌塌的口感,所以就就来自己出一个...
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- 火遍全网的荷包蛋焖面你必须试一试,太好吃了哇用料面条250克鸡蛋2个生抽2勺老抽半勺白糖¼勺蚝油1勺5分钟搞定‼️荷包蛋焖面的做法荷包蛋浸泡了汤汁咬一口皮脆脆的,内心软软的太好吃了哇锅内油烧热打入鸡蛋两面煎金黄色捞出锅内剩一点油放入葱蒜末炒香生抽➕老抽➕蚝油➕白...
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- 前两天补习庄祖宜的《厨房里的人类学家》,发现有5分钟免揉面包,多么地适合我啊!腱鞘炎,力气小,揉面包又没技巧!明明是为我准备的嘛!赶紧google,先是发现了德州农民的,后来又通过她博客上的链接,找到一个英文网站,还有妍色09年的相关实践博文!当即说做就做!用料全麦面粉(普通中筋粉也可...
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- 5分钟懒人面面做法,吸满汤汁的荷包蛋可太好吃啦用料鸡蛋1个生抽2勺盐1勺料酒1勺大蒜2瓣小米椒1个蚝油1勺荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法先煎荷包蛋,煎好盛出来;底油留着炒香蒜末和小米椒,加生抽、料酒、蚝油、盐调味加一碗水,煮开后下面和荷包蛋,焖煮收汁即可盛出来撒点葱花,...
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- 没吃完的法棍5分钟处理结束,下午茶小食/早餐优选ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料盐1克黄油10克黑胡椒碎一丁点,大概是研磨瓶转3下七味粉1g,可以不加或者用辣椒面代替蒜蓉两瓣半个法棍切片日本灶5分钟搞定面包干的做法把除了法棍之外所有东西放进小碗,蒙上保鲜膜(不然会爆炸),...
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- 作为一个学生党,家里又没有一个会烧菜的麻麻,早餐就一直有这样一个项目。只要五分钟不到,吃上一盘香喷喷的面包+喝上一杯咖啡☕️。可谓是,神清气爽。ps:大家的早餐都吃啥呢用料大块吐司面包适量橄榄油适量香草适量快手早餐5分钟(拌面包)的做法面包手撕成块,我这次的面包有点烤老掉...
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- 关注我微博的朋友可能发现最近我一直在琢磨《5分钟轻松在家做面包》这本书。最早我是在逛一些英文博客的时候发现大家在做这本书里的方子,然后去了Amazon又看到了这本书的评价很高,正巧妹妹当时正要从美国回来,所以我就在Amazon上买了英文原版的准备让她帮我带回来。没想到...
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- 谁都有忙的时候?谁都有不想做的时候?谁都有生病没力气做的时候?这个简单快手面很适合用料细挂面适量蔬菜几根鸡蛋1个生抽勺陈醋勺葱叶少许调味油少许盐适量5分钟的面的做法准备食材锅内烧水,水冒泡打入鸡蛋,水开煮面碗里放入生抽陈醋葱花盐调味油,倒入适量烧开的面清汤。面煮熟...
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- 今天这个方子就是一款懒人面包,不需要机器帮助揉面,只需要手工揉5分钟,然后等它发酵就行了。加入了蜜枣,就无需额外加糖了;用了很多全麦面粉,总体说来还是比较健康的。用料全麦面粉2又1/2cups高筋面粉2/3cup蜜枣1cup(稍微切碎)盐1tsp干酵母1TBSP+1tsp无盐黄油60g(室温软化)蜂蜜1TBS...
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- 《五分钟轻松在家做面包》这本书已经买了好久了,可是还没有实验过。这几天试了一下,是我喜欢的口感。万岁,那里非常湿润柔软,有点像吃拖鞋面包。。就是整形有点困难。做不出球形。第一次试验的是780克粉,今天在做了850克粉,据说850克粉出孔洞的几率比较大。用料高筋面粉850克温...
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- 风靡世界的“每天5分钟手工面包”,真的太简单了。适合当面包胚做冷热三明治,或做主食面包。做法如此简单不要对口感风味有太多期待,主食而已。4个。含水量约78%,加全麦粉可适当增加水量至80%。用料高粉220克全麦粉25克水200克+10克酵母3.5克盐2克干酵母面包33:最简单的白面包-5...
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- 用料泡面1个鸡蛋2个5分钟泡面的做法加开水,放微波炉1分钟微波炉拿出来放调味包,再放进微波炉1分钟微波炉拿出来放2个鸡蛋,放进去1分钟,拿出来用面压着鸡蛋,再放2分钟。大功告成。你会发现你之前吃的泡面都是不值得一提。真的很好吃!小贴士我建议泡面用辣白菜。...
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- 用料面包4片(两人份)鸡蛋两颗芝士片两片辣椒酱少许mozzarellacheese5分钟面包餐的做法准备材料面包边切掉加入芝士片加入少许芝士碎加入少许辣椒酱煎蛋加入鸡蛋再加少许芝士碎加面包热锅小火放入面包快手煎两面即可食用...
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- 5分钟面包书,约4个辫子面包的量用料温水420克酵母12克盐15克蜂蜜半杯(170克)鸡蛋4个奶油110克面粉840克5分钟免揉辫子包面团的做法用厨师机拌成团,发2小时后面团可冷藏最多5天,5天以后分小份冷冻最多4周。解冻面团需冷藏解冻一天。...
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- 想吃零食的时候只要家里有切片面包立刻动手做这款rusk,比出门去711买还要快多了。用料切片面包一片黄油10g糖1tbsp5分钟快手免烤香甜面包干的做法一斤切成6片的吐司一片,均等切成36小块,800w的微波炉转1分30秒。取出面包小块翻一翻,继续转30秒左右。同时锅里热黄油。黄油融化...
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- 夏日炎炎,5分钟5块钱即可做好一大盆凉面,简单开胃。用料凉面1斤香油生抽醋蒜末1颗老抽几滴糖盐豆芽1块钱葱花香菜末芝麻酱小米椒3颗熟油辣椒5分钟5块钱的凉面的做法如图,蒜、葱、香菜、小米椒洗净切好,大概1块钱吧。3块钱(1斤)的凉面,1块钱绿豆芽汆水放凉。豆芽可以换成自己喜欢...
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- 鸡蛋土司是以切片土司面包、鸡蛋、干乳酪,为主材的主食名,分分钟早餐用料鸡蛋1个全麦面包1片干乳酪碎10克5分钟早鸡蛋芝士土司面包的做法备料面包片用刀划出方框按压出槽放入鸡蛋撒上芝士加入烤箱140℃烤5分钟,刚刚好糖心蛋装盘美美哒早餐...
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- 方子来自《5分钟轻松在家做面包》熟悉这本书的都知道作者建议一次搅和多次分量的面团,装在有盖的塑料桶内放入冰箱冷藏,于一定时间内分批使用,面团的味道随着长时间低温发酵会越来越丰富,孔隙质感也越来越美丽。需要注意的是这款面团里加了鸡蛋和黄油,只能在冰箱冷藏5天,而不是...
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