- 朋友从家乡带来的苦菜苗,给我去去火,一定要珍惜,不要辜负了珍贵的食材。用料苦菜2两香油适量盐适量生抽适量醋适量糖适量蛤晶1g胡椒碎少量蒜瓣2瓣凉拌苦菜苗的做法将苦菜苗儿洗净将苦菜苗焯水后放入凉水中拔一下,去苦味儿加入所有佐料加以搅拌由于苦菜苗儿有些许的苦味,用烙饼...
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- 用料菠菜1把香油3滴盐半勺糖半勺蒜1瓣醋2勺生抽1勺芝麻一小撮姜丝1片葱末2-3片凉拌菠菜苗的做法菠菜苗去根,洗净起锅烧水热以后放盐、油、醋。可以防止菠菜变黑。焯水1分钟变深绿色捞出。放入冰水中浸泡防止继续熟制。挤干水份放在小碗里捏出型放入葱蒜末姜丝。热油淋入。...
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- 个人最喜欢的苦麦菜做法,没有之一小时候奶奶经常这样做给我们吃用料盐适量花生油适量蒜蓉适量苦麦菜一把凉拌苦麦菜的做法苦麦菜洗干净,用手弄成一段段烧开水,下苦麦菜焯水,变色后再煮1分多钟捞起苦麦菜过冷河(用纯净水),挤干水后打散装盘加入蒜蓉,花生油,盐巴搅拌均匀...
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- 用料苦菊1把生菜5片皮蛋2个洋葱小半个小米椒1个炸花生若干凉拌汁步骤2凉拌苦菊皮蛋(凉菜)的做法准备食材:苦菊+皮蛋+洋葱+小米椒+炸花生。把苦菊和生菜清洗干净沥干水分,倒入凉白开水+食盐少许,浸泡10分钟,捞出沥干水分撕成段,装入大盆中。把洋葱洗干净切丝,放入凉白开水中,加入...
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- 🍀苦苦菜是采摘自男朋友家乡甘肃武威的野菜,那边都叫它曲曲菜,男朋友小时候听他妈妈说苏武牧羊的时候就吃它,脸都吃绿了;🍀这个是完全野生的“苦”苦苦菜,并非人工种植的“甜”苦苦菜,春夏之交盛产;🍀苦苦菜采摘之后趁鲜直接食用风味甚好,为了储存更久一般晾晒干,冬天拿出来焯水之...
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- 把蒜苗弄成你想要的长度,洗干净备用,锅里烧开水,放进去焯一下,没有白心就可以了,别煮久了否则不脆!然后用牙签撕开,再凉拌生抽、蚝油、干辣椒粉、醋、盐,然后锅里烧一点点油,烧热淋到干辣椒粉上,最后放一点麻油,拌匀就OK了用料蒜苗根凉拌蒜苗的做法洗干净,弄断蒜苗加入调料凉拌...
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- 用料苦瓜1根木耳若干胡萝卜半根凉拌汁步骤2凉拌苦瓜木耳(凉菜)的做法准备食材:苦瓜+木耳+胡萝卜(或洋葱)+葱蒜。把苦瓜对半开挖去瓜囊;木耳温水泡发好;胡萝卜去皮切片。锅烧水开,加入少许食油和食盐,倒入苦瓜+木耳+胡萝卜,焯至断生捞出装盘,把苦瓜放凉切片(或者先切片再焯水),全...
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- 这份凉菜有四种食材!喜欢吃芹菜味道的朋友可以尝试哈!如果买不到芹菜苗,买点普通芹菜拍散后切段也可以。用料豆腐皮4张芹菜苗1盆香油2勺海鲜酱油适量盐适量黄瓜2根凉皮1张鸡精适量白糖适量白醋适量辣椒油适量拌凉菜-黄瓜凉皮干豆腐拌芹菜苗的做法忘记照切菜照片了☺简单说一...
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- 周末去远足,突见路边野菜长的很好,顺手摘了两把回来。凉拌成菜,略带苦味,这味不正是大自然的馈赠吗用料苦叶菜大蒜生抽白糖醋香油凉拌苦叶菜的做法苦叶菜洗净,摘去老叶、杂叶锅里水烧开,放入苦叶菜焯熟捞出后放入冷水冷却,然后控干水分,略切段将大蒜末、白糖、醋、生抽、香油拌匀...
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- 好久没来下厨房玩了,正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗!这么高端的东西我也没吃过啊,战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传,好吧,作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢!用料海带苗300克姜丝若干蒜泥若干辣鸡油20克生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生粉1勺白糖2克凉拌海带...
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- 用料头茬海带嫩苗一包200克生抽15克蚝油15克醋30克糖30克美极鲜味汁5克蒜末30克油15克干辣椒1根剪小段盐适量看情况添加夏日凉菜-凉拌海带苗的做法蒜放入小美主锅,5秒速度5打碎,刮入锅底,放入生抽15克,蚝油15克,醋30克,糖30克,美极鲜味汁5克,30秒速度3混合。海带苗泡水15分钟后清...
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- 苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了,吃冰镇的凉拌苦瓜,甘苦回香,清热解毒,凉爽一夏。用料苦瓜600克橄榄油2ml芝麻油1ml盐1克红辣椒1个香葱10克夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜的做法准备食材:苦瓜...
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- 最近天气太热,就想吃点凉菜,哈哈!用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心,切块备用锅中放水,放入一勺盐一勺油,煮开,放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末,辣椒,香油,盐和生抽调制成...
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- 我喜欢凉拌菜,喜欢将一切可以凉拌的食材凉拌用料鸡胸肉1块盐1勺黄瓜1根西兰花8朵蚝油1勺生抽2勺南德调味料1勺香油1勺白糖半勺豆苗一大把苦瓜四分之一根凉拌鸡胸肉豆苗苦瓜的做法西兰花先切开泡水几分钟去掉里面的灰尘,豆苗去根洗净、苦瓜洗净去籽切片、锅里放水烧开,将三者...
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- 用料芹菜苗2两菌菇酱1勺蚝油1勺醋1勺凉拌芹菜苗的做法芹菜苗去根,切两段,加调料凉拌...
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- 春天多吃芽菜好,自发的豆芽、豆苗,鲜嫩、营养,干净。凉拌是最佳吃法!能最大程度地保留住它们的营养成份,而且即简单又爽口、好吃。用料绿豆芽3份豌豆苗2份胡萝卜1份盐、味精、胡椒粉、麻油或橄榄油各适量凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》的做法将料备齐胡萝卜切丝,豌豆苗切段,将...
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- 用料香椿苗1把醋(果醋、红酒醋甚至柠檬汁也可以)2勺胡椒适量盐适量辣椒1个糖1小勺凉拌香椿苗的做法香椿苗洗净加醋(或柠檬汁)辣椒撕碎洒在香椿苗上加盐和胡椒加糖...
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- 广州菜市场难得有新鲜的藕苗卖,便赶紧入手了些。天气一热总没胃口,把藕苗凉拌了,爽脆开胃,米饭都要煮多一两碗添~做法非常简单,热点蒜头油是提味的关键吖~用料新鲜藕苗约300g蒜头两瓣盐一小匙白砂糖两小匙酱油一匙辣椒酱,我用的是茂德公牛肉味那款一小匙花椒油一小匙调和油二勺白...
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- 油菜含有丰富的营养成分和膳食纤维,此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。佳人府等网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人分)油菜苗100g日式炸油豆...
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- 我老公一个人吃了两盆,哈哈,你也试试吧用料苦菊半把醋3勺生抽1勺盐少许糖少许香油干辣椒5个油开胃凉菜-凉拌苦菊的做法苦菊洗干净,切两段取大碗,放醋,生抽,糖,盐,搅拌均匀,倒入苦菊,拌匀锅中加油,炸花生米,捞出放凉锅中放一点点油,把干辣椒掰成几段,几秒钟炸出香味,辣椒连同辣椒油一起倒...
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- 用料豆苗500g大蒜3瓣香菜1根葱1根花椒1小撮干辣椒1个生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少许糖少许凉拌豆苗的做法豆苗洗干净锅里放水和盐,烧开后,加入豆苗煮熟,捞出,过冷水沥干水分备用大蒜切末干辣椒剪小葱香菜切末蚝油,生抽,糖,白胡椒粉搅拌均匀备用把控干水分的豆苗放在大碗里加入葱花...
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- 用料空心菜萝卜菜适量白醋适量白糖适量凉拌芽苗菜的做法萝卜菜空心菜用水洗干净,控干。放入醋和白糖,口感酸甜,开胃菜,今年夏天你值得拥有。...
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- 苦!用料苦瓜蒜香菜凉拌小苦苦的做法苦瓜焯水,不要太久,保持脆的口感放入调料...
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- 每年春天,都想念这一口周末,和家人去郊外地里挖野菜回来就做了下肚,美味😄用料苦菜若干萝卜丝少许香菜若干蒜2瓣盐1小勺醋3勺生抽2勺白糖1勺葱花油2勺辣椒油1勺味精少许花生碎一勺凉拌苦菜的做法首先,你得把苦菜挖回来,当然野外的会苦一点,但是很有味道。当然如果实现不了,有的...
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- 小时候出生农村,家里比较穷。没什么好吃的,一到差不多这个季节饭桌上就没什么菜。奶奶就会去菜园子里拔几颗大蒜切碎拌上酱油香醋香油,我就可以吃一大碗米饭。怀念小时光……用料蒜苗2根香油1勺生抽适量香醋1勺凉拌大蒜苗的做法大蒜两颗洗净切段,加入以上调料🧂家里有芝麻的...
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