![简单自制陕西凉皮做法烹饪大全 地道简单自制陕西凉皮如何做]( "简单自制陕西凉皮做法烹饪大全 地道简单自制陕西凉皮如何做")
- 俺是陕西妞，长年离家在外最最喜欢的就是凉皮这份经典的小食，尤其是每次半夜被饿醒之后脑海里就浮现出各种凉皮的影子，开始一遍一遍放电影！其他擀面皮、大米皮、烙面皮都太难以实现，只有最经典的凉皮可以自己操作起来！又健康又美味，尤其是油泼辣子想放多少放多少！吃起来那叫一个爽...
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![想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法]( "想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法")
- 突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法中筋面粉一包有500克，配250克水，水边加边用筷子搅拌，成条絮状，再用手揉面至面...
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![简易版陕西凉皮的详细做法，简易版陕西凉皮做法技巧]( "简易版陕西凉皮的详细做法，简易版陕西凉皮做法技巧")
- 如果夏天来碗凉皮，肯定老爽口了啊，但是传统洗面筋耗时太麻烦，偶然在电视机看到节目介绍，既方便又快捷！立刻get起来啊，味道比传统的做法好吃，QQ感十足！大家都来试试吧。如果想试试传统方法做凉皮的同学可以参照我之前发的凉皮菜谱。用料凉皮配料面粉100克澄面100克水250克油（表面刷...
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![自制凉皮（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超简单）方法]( "自制凉皮（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超简单）方法")
- 凉皮一直都是我和妈妈最爱。小时候就爱跟着妈妈超路边摊，吃凉皮凉粉。后来机器凉皮出来后，菜市场也可以买到，每根都一样大小，切的很均匀，但总觉得没有手工凉皮劲道和好吃。由于便宜又方便省事，外边的小吃店也买了机器凉皮只是自己拌了调料装碗卖，自制凉皮的越来越少，再后来我们也...
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![自制陕西面筋凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西面筋凉皮如何做]( "自制陕西面筋凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西面筋凉皮如何做")
- #自制陕西面筋凉皮教程#拍摄的图片不多用料面粉根据需求自制陕西面筋凉皮的做法我家30厘米锅子，我购买24厘米锣锣使劲揉面，时间越久面越光滑，有劲道揉搓直至面筋出现将面筋蒸或煮静置3～4小时，倒掉面糊糊上面的清水，如果倒掉觉得粘稠，可适当添加水蒸好的凉皮，将锣锣放入冷水冷却蒸...
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![自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法]( "自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法")
- 在家没事做着玩用料水克普通面粉克盐克面粉自制凉皮，简单易懂的做法和面揉面团，醒半小时捶面团加水洗面洗面剩下的为面筋面筋加热煮熟沉淀4小时以上，把清水沥干后上锅蒸凉皮出锅切条，完工...
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![陕西自制凉皮做法烹饪大全 地道陕西自制凉皮如何做]( "陕西自制凉皮做法烹饪大全 地道陕西自制凉皮如何做")
- 家常凉皮是区别于外面买的擀面皮和米皮的，夏天来了又到了吃凉皮的好时节用料普通面粉适量，两个人300克基本上可以了黄瓜3根芹菜或者水芹菜一小把大豆芽看需求买一点小豆芽一点看需求买一点大蒜一头盐看需求醋看需求鸡精一点油泼辣子适量陕西自制凉皮的做法普通面粉用加凉水...
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![简单易上手的陕西凉皮（非洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的陕西凉皮（非洗面版）方法]( "简单易上手的陕西凉皮（非洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的陕西凉皮（非洗面版）方法")
- “新冠时期”宅家里尝试做了一下面皮，很简单么。经常在外面吃陕西凉皮，就是这个味儿。用料高筋面粉250克玉米淀粉20克盐2克水540克八角1个花椒约20粒香叶3片桂皮1小块植物油200克醋适量黄瓜1根切丝绿豆芽适量简单易上手的陕西凉皮（非洗面版）的做法准备凉皮箩箩两个最好，我用的...
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![秘制陕西凉皮做法烹饪大全 地道秘制陕西凉皮如何做]( "秘制陕西凉皮做法烹饪大全 地道秘制陕西凉皮如何做")
- 用料中筋面粉400克水适量小苏打少许盐少许食用油少许克黄瓜丝半根蒜水少许麻酱少许香醋少许生抽少许辣椒油少许秘制陕西凉皮的做法400g中筋面粉加200g冷水，和成软硬适中的面团封上保鲜膜醒面20分钟准备一盆清水，将面团放进清水里洗出面筋每当清水洗到浑浊时，便换一盆清水，浑...
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![陕西凉皮 - 凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮 - 凉拌汁方法]( "陕西凉皮 - 凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮 - 凉拌汁方法")
- 天津味的陕西凉皮用料凉拌汁配方生抽2勺香醋2勺蒜水（蒜泥+水+盐）适量28酱（芝麻酱:花生酱）2:8辣椒油1勺陕西凉皮-凉拌汁的做法28酱用水和开，和成外面卖的那样就行...
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![好吃又简单的陕西凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的陕西凉皮方法]( "好吃又简单的陕西凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的陕西凉皮方法")
- 小时候，大概是我十二三岁的样子，妈妈就让我学着做凉皮，也许因为女孩子爱做饭的天性，我现在都能想起来，当时乐在其中的感觉，就是纯粹的在游戏。洗面时，手在水里抓捏着面团，手指间挤进挤出的面筋像极了调皮的小鱼儿🐟；蒸凉皮时，面浆随着锣锣的转动铺满锣底，行云流水般自由自在，又随着放...
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![陕西凉皮(烙面皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮(烙面皮)方法]( "陕西凉皮(烙面皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮(烙面皮)方法")
- 陕西凉皮有好多种，米皮，擀面皮，烙面皮，热面皮。家常一般做的是烙面皮或者蒸面皮，烙面皮比蒸面皮更劲道用料面粉500g蒜适量油泼辣子适量醋适量陕西凉皮(烙面皮)的做法面粉加水揉成团，软一点比较好加入水开始揉搓水浑浊后将水倒入其他容器，换清水继续揉搓直到水不会变浑浊，面变成一...
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![自制陕西凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西凉皮如何做]( "自制陕西凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西凉皮如何做")
- 用料面粉250克水黄瓜根老干妈勺海带丝紫甘蓝胡萝卜盐卤水材料（花椒八角）自制陕西凉皮的做法面粉加盐加水和成光滑面团，静置半小时以上。然后面团加水开始洗面，洗面的水倒入一个大盆里。洗到水变清，出现面筋。洗面的水放置半小时后，倒去上面的清水，留下底部的面浆。我用的披萨盘，...
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![陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈方法]( "陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈方法")
- 不用洗面，更适合新手在家里做。优点是方便好做，特别香！缺点是没有洗面的凉皮劲道。这个量一家三口吃差不多够了。注：这个凉皮不适合炒，因为面粉没有起筋，所以炒了会碎用料面粉250克清水500克（第一次放320克，第二次放180克）盐6克（面糊放3克，蒜汁2克，辣椒1克）黄瓜2根醋适量大蒜6瓣辣椒面...
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![自制陕西米皮做法烹饪大全 地道自制陕西米皮如何做]( "自制陕西米皮做法烹饪大全 地道自制陕西米皮如何做")
- 去汉中旅游，第一次尝到米皮，从此对它念念不忘。现在在家学习了做米皮，以后在家也能吃到好吃的米皮了。用料米浆配料：⬇️粘米粉（三象牌）120克玉米淀粉30克常温水180克开水120克盐少许香料水配料：⬇️清水500克香叶1片草果1个八角1个个桂皮1段盐少许醋1大勺辅助材料：⬇️圆盘（最好是金属...
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![零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮方法]( "零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮方法")
- 2020年全网学做凉皮疫情过后，凉皮店估计会倒闭~用料凉皮：面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜：黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西凉皮陕西面皮的做法300克面粉+50克玉米淀粉+5克盐+200克水揉成面团，醒发30分钟。将面团...
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![超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法]( "超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法")
- （1）200g面粉+200g水，顺时针或者逆时针一个方向搅3分钟，让面起筋。再闲置15分钟。（2）加入150克水，再次一个方向搅拌成面糊。（3）找一个平底圆盘，倒入面糊，平整即可。（4）锅开后放入整一分钟，起泡即可拿出。（5）冲凉水，把凉皮取出。（6）切条，根据个人口味加酱油醋蒜水香菜黄瓜丝盐辣椒油香油等拌好...
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![陕西面皮的家庭自制法食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面皮的家庭自制法方法]( "陕西面皮的家庭自制法食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面皮的家庭自制法方法")
- 用料雪花面粉适量清水适量绿豆芽适量调好的凉皮水适量陕西面皮的家庭自制法的做法面粉加适量清水揉成面团，不需要太硬，盖上盖子醒一小时。取两个大盆，一个加入适量清水，不需太多，把面团放进去揉搓，力度要轻柔，等盆内的清水变成牛奶般的颜色和质地时，取出面团，将盆内的面水过滤后倒...
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![自制陕西特色凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西特色凉皮如何做]( "自制陕西特色凉皮做法烹饪大全 地道自制陕西特色凉皮如何做")
- 小时候看妈妈做凉皮，忘不了记忆中的那个味道。长大后长年在外吃遍大街小巷也吃不到妈妈的味道，不如自己动起手来吧！用料高筋面粉500克水300克盐4克橄榄油适量油泼辣子蒜水蒜蓉+盐+水花生碎芝麻油，花椒油，老陈醋，生抽，白糖豆芽，胡萝卜丝等黄瓜丝，面筋自制陕西特色凉皮的做法500克面...
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![陕西凉皮如何做才美味，怎么做陕西凉皮简单又好吃]( "陕西凉皮如何做才美味，怎么做陕西凉皮简单又好吃")
- 这是我老公战友教我们做的他战友是正宗陕西人他的方法做完真的很好吃朋友们看到照片就说很劲道呢用料面粉适量凉水适量黄瓜适量蒜泥适量香菜适量大料水材料香叶适量桂皮适量花椒一小把调料盐适量鸡精适量醋适量陕西凉皮的做法适量的面粉加入凉水揉一揉不要揉太硬揉完了直...
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![自制陕西小吃凉皮（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制陕西小吃凉皮（微波炉版）方法]( "自制陕西小吃凉皮（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制陕西小吃凉皮（微波炉版）方法")
- 最近全国上下都在抗击疫情，也都宅在家里，宅在家里没事干，只能研究研究吃的啦。在陕西上大学的原因，对凉皮这种小吃非常喜欢，正好最近看抖音上全民都在做凉皮，这次也自己尝试一下。偷个懒没用蒸锅，微波炉版也一样成功了。用料面粉1瓢温水适量盐1勺黄瓜1根醋适量油泼辣子1勺香油1...
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![超简单🔥自制凉皮！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单🔥自制凉皮！方法]( "超简单🔥自制凉皮！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单🔥自制凉皮！方法")
- 经过高手指点的秘方，真的可以试试！简单又实用的方子！用料盐一点点水不拘束面粉高筋500克超简单🔥自制凉皮！的做法高筋面粉，就是做包子馒头那种粉500g慢一点加水啊，加太快了就会……很粘，然后得加粉补救了……（中途加点盐）面团不粘手偏干就行，保鲜膜醒30分钟加净水～开始揉搓，洗洗出来...
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![自制凉皮（简单好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简单好吃）方法]( "自制凉皮（简单好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简单好吃）方法")
- 用料高筋面粉150克红薯粉20克盐4克凉开水300克黄瓜半根自制凉皮（简单好吃）的做法把高筋面粉、红薯粉和盐全部倒在一起。加入300克凉开水搅拌均匀至面糊细腻，没有坨坨。大概十分钟左右。然后用过滤网过滤一下，过滤掉渣渣，这样口感更好。拿一个平底盘子或者锣都可以，在盘子上刷上...
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![妈妈牌陕西自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌陕西自制凉皮方法]( "妈妈牌陕西自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌陕西自制凉皮方法")
- 面皮锣锣买了好久没派上用场，现在防控新型肺炎隔离期间，在家有大把时间做好吃的。昨天心血来潮，挽起袖子，抄起家伙开整！做这道面食，要感谢我的母亲！我小时候，她在做凉皮时，非常喜欢跟她一起洗面，这个过程既好玩又温馨！手洗面做的凉皮（面皮）筋道、透亮，配上面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜水、凉...
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