![干炸北豆腐如何做才美味，怎么做干炸北豆腐简单又好吃]( "干炸北豆腐如何做才美味，怎么做干炸北豆腐简单又好吃")
- 涮火锅剩下半块北豆腐，大冬天的，赶紧处理了吧用料北豆腐半块鸡蛋1只面包糠一勺干炸北豆腐的做法1只鸡蛋打散北豆腐切块面包糠一勺，北豆腐沾鸡蛋后裹面包糠，入油锅煎炸3分钟，翻面煎2分钟，出锅炸好后配少许蘸料，推荐泰式甜辣酱或酸辣酱，炸豆腐外酥里嫩，蘸料酸甜提味儿，绝配小贴士油锅...
- 24604
![东北炸干果炸麻花做法烹饪大全 地道东北炸干果炸麻花如何做]( "东北炸干果炸麻花做法烹饪大全 地道东北炸干果炸麻花如何做")
- 儿时年味的象征，满满的回忆，一家人围着桌子忙活一上午，炸出一大盆，既可做零食，也可以上餐桌招待客人，老少皆宜，方便美味。做一次可以吃很久哦！用料面粉500克鸡蛋3个油50克温水少许糖50克芝麻按自己喜好酌情放东北炸干果炸麻花的做法准备适量面粉准备和面，加入3个鸡蛋，两汤勺熟油（热...
- 21745
![老北京小河虾干炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小河虾干炸酱方法]( "老北京小河虾干炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小河虾干炸酱方法")
- 河北卫视——家政女皇用料五花肉馅克郫县豆瓣酱干黄酱虾皮（5月份有小河虾，就用小河虾）葱、姜、蒜末～多多的时令菜老北京小河虾干炸酱的做法123步后，肉煸香后放入开水，这会开始放干黄酱（开水锅里xie酱不容易巴锅）4黄豆酱5放入剩下的葱姜蒜末67香油：虾皮=2:18虾皮炸的沙沙的，苏苏的9...
- 20706
![东北炸瓣如何做才美味，怎么做东北炸瓣简单又好吃]( "东北炸瓣如何做才美味，怎么做东北炸瓣简单又好吃")
- 这是我小时候的味道也是妈妈小时候的味道，爷爷知道我们喜欢吃，每次来都带上一大袋，它和江米条相似，但没有江米条那么酥脆，这次是侄女特地从烘焙店弄到的配方，我也是第一次做试试用料面粉500克鸡蛋1个小苏打3g泡打粉3g绵白糖100g水140g糖浆1小勺油70g东北炸瓣的做法称重把所有材...
- 26677
![东北炸枣如何做才美味，怎么做东北炸枣简单又好吃]( "东北炸枣如何做才美味，怎么做东北炸枣简单又好吃")
- 东北炸枣，每家都会做，过年的必备主食，平时也可以做，跟我一起学起来，简单，易上手，孩子都爱吃，爱吃甜的就放糖，不爱吃甜的可以不放哟用料面粉三小碗（吃饭的小碗）红枣一大碗（盛菜的大碗）糖根据个人口味鸡蛋两个东北炸枣的做法准备好洗干净的大枣，去核分为两半儿备用备好面粉，两个鸡蛋，去核大...
- 23212
![东北炸干豆腐串做法烹饪大全 地道东北炸干豆腐串如何做]( "东北炸干豆腐串做法烹饪大全 地道东北炸干豆腐串如何做")
- 东北特色炸干豆腐串简单好吃的不得了用料干豆腐一张香菜少许东北炸干豆腐串的做法干豆腐切方形卷两根香菜竹签串好下锅炸出锅后刷蒜蓉辣酱撒芝麻孜然脆脆的...
- 24396
![老北京小碗儿干炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小碗儿干炸酱方法]( "老北京小碗儿干炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小碗儿干炸酱方法")
- 想吃炸酱面，别人传我他的秘制酱法，真的很赞！用料六必居干黄酱1袋甜面酱1袋香其酱1袋黄豆酱油适量白糖两勺五花肉1斤白洋葱1个小香葱细沫大豆油少点白醋微量老北京小碗儿干炸酱的做法1.准备好主料。五花肉一斤连皮带肉切大丁；白洋葱一个切沫，小香葱少许切细末。2.六必居干黄酱...
- 18200
![东北炸干果如何做才美味，怎么做东北炸干果简单又好吃]( "东北炸干果如何做才美味，怎么做东北炸干果简单又好吃")
- 炸干果、炸丸子是以前东北过年常备的小零食，现在过年好吃好喝的多了，人们也很少做了。这几天宅在家里突然很想吃，就做了个试试，还蛮成功的，有厨友们想要方子，就推荐如下。用料面粉500克鸡蛋1个白糖自己喜好（喜欢甜的就多放点）泡大粉3克小苏打1克食用油20克温水东北炸干果的做法将...
- 28075
![东北干炸肉段做法烹饪大全 地道东北干炸肉段如何做]( "东北干炸肉段做法烹饪大全 地道东北干炸肉段如何做")
- 最喜欢妈妈做的干炸肉段，小时候只会吃，现在有了娃，也要学着自己做了，此菜谱用来记录妈妈的经典配方，方便以后忘记的时候查找，也分享给有需要的人。这次做得很成功，口感很好，但是只拍了成品，没有拍过程图片，下次再补上，先看配方~用料猪肉500克盐4-5克蚝油1勺十三香适量孜然粒2勺鸡精...
- 19970
![空气炸干煸豆角（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸干煸豆角（北鼎烤箱食谱）方法]( "空气炸干煸豆角（北鼎烤箱食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸干煸豆角（北鼎烤箱食谱）方法")
- 用料豆角适量克干辣椒适量花椒麻椒适量大料1个桂皮一小块盐适量克橄榄油一小勺空气炸干煸豆角（北鼎烤箱食谱）的做法豆角洗净晾干准备好上述调味料，豆角用手掰断。将所有调味料加入豆角盘拌匀静止片刻。烤网上铺油纸，倒入拌好的豆角，铺匀。烤箱空气炸，200度20-25分钟。期间可以...
- 22733
![老北京炸酱面（干码）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱面（干码）方法]( "老北京炸酱面（干码）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱面（干码）方法")
- 用料五花肉500g干黄酱500g甜面酱250g番茄酱100g黄瓜，葱姜蒜，豆芽，熟黄豆，心灵美，若干老北京炸酱面（干码）的做法五花肉切丁或沫，葱姜蒜切沫，热锅冷油放入五花肉丁，炒散，放入适量料酒和葱姜蒜，爆香去腥，接着加入干黄酱，利用余油边炒边炸，炒制五分钟以此放入甜面酱和番茄酱，煸炒十分钟加入一...
- 8992
![老北京小碗干炸做法烹饪大全 地道老北京小碗干炸如何做]( "老北京小碗干炸做法烹饪大全 地道老北京小碗干炸如何做")
- 两条最爱的就是炸酱面。老饭骨教做的小碗干炸看了真是流口水啊。就学着做了一下真的超好吃。用料五花肉克姜克葱根八角白糖温水黄豆酱甜面酱老北京小碗干炸的做法准备个大点的碗黄豆酱如图12/3碗用温水澥开成糊状因为有的黄豆酱偏酸，我加了1勺的甜面酱。五花肉洗净切成2个...
- 31809
![老北京小碗干炸 炸酱面的详细做法，老北京小碗干炸 炸酱面做法技巧]( "老北京小碗干炸 炸酱面的详细做法，老北京小碗干炸 炸酱面做法技巧")
- 过几天就会想的老北京美味用料黄豆酱2勺甜面酱1勺五花肉100克葱半根根料酒1勺大料2只姜末适量老北京小碗干炸炸酱面的做法三人量:我选用的是海天黄豆酱2勺六必居甜面酱1勺先用200克左右矿泉水稀释调匀稀米糊状，五花肉切大丁，起锅烧油，加五花肉，大料，料酒，姜末，翻炒出香味，把拌好...
- 25160
![老北京小碗干炸（炸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小碗干炸（炸酱）方法]( "老北京小碗干炸（炸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小碗干炸（炸酱）方法")
- 说起这个炸酱，真的是很多回忆，是当年北京念书的时候一位老北京的阿姨亲手教给我的只要掌握两点，就能做吃超级香的炸酱，家里备一些，随时煮个面就可以开吃了用料甜面酱大酱五花肉玉米油老北京小碗干炸（炸酱）的做法两种酱1:1的比例在碗中调好五花肉切成小丁热锅，放一点点玉米油，然后...
- 21059
![老北京炸酱面（小碗干炸）的详细做法，老北京炸酱面（小碗干炸）做法技巧]( "老北京炸酱面（小碗干炸）的详细做法，老北京炸酱面（小碗干炸）做法技巧")
- 用料五花肉500-600克干黄酱半袋约175克葱姜大料糖适量老北京炸酱面（小碗干炸）的做法备料：如图，少量水澥酱（带厨房塑料手套抓吧抓吧，很快就澥匀了）；大料姜米花生油爆锅放肉丁（先肥后瘦）。炒酱：炒到肉丁微焦，下酱。一次下一勺（不可贪多，否则酱不干香，会咕嘟了）炒到酱把肉裹匀了，上面的油末没...
- 20475
![老北京 小碗干炸酱🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京 小碗干炸酱🍜方法]( "老北京 小碗干炸酱🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京 小碗干炸酱🍜方法")
- 用料六必居干黄酱1袋五花肉250克玉米油适量葱末适量姜末适量冰糖4粒老北京小碗干炸酱🍜的做法热锅冷油，八角两个炒香，下葱姜末炒香，在下五花肉丁炒出油，微黄，下酱熬制20分钟，放入冰糖，再撒上葱花出锅，（详细图忘了拍🤣🤣🤪🤪）拌面吃，好吃哭了😭...
- 31441
![老北京小吃-干炸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小吃-干炸丸子方法]( "老北京小吃-干炸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京小吃-干炸丸子方法")
- 干炸丸子是京菜馆里必备，作为北京大妞，每次去吃京菜都必点。外酥内韧，越嚼越香，有嚼劲！喜欢吃，自己也可以做！用料猪里脊肉500克鸡蛋1个油300ml葱半根玉米淀粉2勺料酒30克生抽15克盐1勺十三香少许白糖少许姜粉1勺鲜鸡汁1勺蔬之鲜1勺香油少许馒头半个老北京小吃-干炸丸子的做法猪...
- 19226
![东北干炸大枣做法烹饪大全 地道东北干炸大枣如何做]( "东北干炸大枣做法烹饪大全 地道东北干炸大枣如何做")
- 菜系及功效：私家菜甜品/点心贫血食谱口味：甜味工艺：炸用料大枣200克鸡蛋两个面粉200克白砂糖15克水适量植物油50毫升东北干炸大枣的做法大枣去核备用鸡蛋打入盆中，用打蛋器搅拌均匀加入白砂糖和适量水，再次搅匀。放入去核的大枣，加入面粉，搅拌均匀，备用。锅烧热，放入食用油2000毫...
- 11640
![干炸丸子（晋西北传统技法）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸丸子（晋西北传统技法）方法]( "干炸丸子（晋西北传统技法）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸丸子（晋西北传统技法）方法")
- 当年物质极度匮乏年代流传下来的干炸丸子技法，能够使食材保质期大幅延长，再加上晋西北高海拔和寒冷的气候，为食物的储存提供了天然的冷藏条件。通常从大年二十三家家户户开始批量制作并保存，可以一直吃到二月初二龙抬头。如今的生活条件早已发生翻天覆地的变化，但作为一道经典...
- 8572
![老北京炸酱面（小碗干炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱面（小碗干炸）方法]( "老北京炸酱面（小碗干炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱面（小碗干炸）方法")
- 炸酱面从小吃到大，这种方法是姥姥教的，真心觉得最好吃。要说炸酱的做法那真是一家一样，也说不出哪种最正宗，但这种方法强烈建议大家一试，在任何一家饭馆都吃不到这个味儿哦‼️小碗干炸讲究的是做得的酱和油要分离，要比普通炸酱干一些，在老北京的餐馆里也比普通炸酱面卖的贵。🔺注...
- 8535
![老北京炸酱（小碗干炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱（小碗干炸）方法]( "老北京炸酱（小碗干炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱（小碗干炸）方法")
- 从小吃到大的老北京炸酱妈妈拿手的小碗干炸用料干黄酱1袋五花肉400克老抽适量生抽适量葱白1/3根葱绿1/3根姜一小块清水小碗2/3花生油200克注意⚠️小碗长12高6老北京炸酱（小碗干炸）的做法准备大碗将干黄酱倒入大碗中加入生抽、酱油（比例2:1⚠️总量为一个小碗的2/3）再加入2/3碗清...
- 25176
![北京炸酱如何做才美味，怎么做北京炸酱简单又好吃]( "北京炸酱如何做才美味，怎么做北京炸酱简单又好吃")
- 炎热的夏季，不想做饭。如果家里有炸酱，10分钟就能做出一顿可口的面条，有菜有肉有主食，营养均衡，消暑解饱。北京炸酱，一千个人家就有一千个版本。来北京玩儿千万别问北京的人家哪个饭馆的炸酱面最正宗，永远是自己家里的。北京炸酱有好多流派，有黄酱五花肉流、黄酱鸡蛋流、黄酱甜面...
- 13070
![北京炸酱面小碗干炸食谱大全及做法，烹饪好吃的北京炸酱面小碗干炸方法]( "北京炸酱面小碗干炸食谱大全及做法，烹饪好吃的北京炸酱面小碗干炸方法")
- 太爱炸酱面用料拉面若干甜面酱半袋五花肉半斤油汤勺2勺姜5片料酒3勺葱1根六必居干黄酱1袋八角一个干辣椒2个冰糖2块芹菜2根绿豆芽一斤黄瓜2根胡萝卜1根炸豌豆若干洋葱1个红葱2根北京炸酱面小碗干炸的做法五花肉切小块，胡萝卜切丝，芹菜切丁，豆芽焯水，黄瓜切丝备用。倒入色拉油...
- 30998
![老北京炸酱面「小碗干炸」的详细做法，老北京炸酱面「小碗干炸」做法技巧]( "老北京炸酱面「小碗干炸」的详细做法，老北京炸酱面「小碗干炸」做法技巧")
- 老北京炸酱面，小碗干炸了解一下～走过路过不要错过嘞～用料黄豆酱300g甜面酱150g五花肉200g鸡蛋2颗料酒两小勺葱适量姜适量蒜2粒油适量老北京炸酱面【小碗干炸】的做法准备好原料，葱姜蒜切末把黄豆酱和甜面酱以2:1的比例混合好，装碗备用鸡蛋炒好备用猪肉切成小条条状，重点是每一...
- 12331
![北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法]( "北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法")
- 家传老北京炸酱，北京人各家的炸酱都不太一样，有人喜欢在炸酱里放各种料，放香菇啊番茄酱啊熏干丁啊什么的，我妈做的肉炸酱就是五花肉丁姜末葱花，有一段时间我弟他们公司大家轮流带炸酱，中午煮面条吃，公认的我们家的炸酱最好吃。这炸酱一次炸出来装在小罐子里，可以吃好多顿炸酱面夏...
- 24753
厨趣阁
