- 用料香菇适量油适量盐适量耗油适量酱油适量淀粉适量蒜适量香葱适量香菇素菜的做法干香菇洗净,温水泡发,蒜切片,葱切断把香菇挤干水分,水不要倒,一会还有用,切片大火放油,把料头(蒜片跟香葱)炒香,加入香菇炒一分钟,加入盐,耗油,酱油炒入味,放入浸泡的香菇水,大火焖,然后加水淀粉,收汁就大功...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜香菇200g小米椒4个蒜3瓣蚝油1大勺糖0.5大勺生抽1大勺老抽0.5大勺淀粉1小勺清水100g植物油1.5大勺香辣素炒香菇的做法白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水放进小碗里,搅拌均匀成调料汁。香菇去蒂切片。中火加热炒锅,锅中放油,油热...
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- 口味清淡,纯素,无鸡蛋、牛奶老面馒头做法口感更松软。用料老面团中筋面粉100克水80克酵母1克盐1克主面团中筋面粉720克水280-300克糖70克酵母5克老面前晚用量馅料香菇适量香干适量上海青适量老豆腐适量红萝卜适量葱姜适量香菇青菜包子(素食)的做法1.提前一晚做老面,放保鲜盒,冷...
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- 这道菜是一道非常素的家常菜,把香菇和有菜分别在水中煮熟,然后浇上调料汁即可,简单方便,而且很好吃,特别鲜,这道菜的制作时间是20分钟用料香菇10朵油菜8颗生抽2汤勺糖1汤勺盐半茶勺葱蒜末少许淀粉1汤勺水100克今天吃素--香菇油菜的做法香菇洗净划去根划十字刀,水开煮5分钟,控水,取...
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- 过年过的不想吃肉,所以研究了一个素的香菇酿,大家可以试试,不过要有耐心,因为不如肉馅好操作!不过儿子说饼状的馅好吃的不要不要的!如果着急的话晚上做好,早上蒸熟浇汁当早餐也不错!不喜欢浇汁的同学,在煮蘑菇🍄时放点要进去就OK啦!适合新手,上班族,丰富的蛋白质,维生素和粗纤维补充能...
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- 用料油菜300克香菇2朵蒜4瓣红椒少许生抽1勺盐少许蚝油1勺香油1勺素炒香菇油菜(素菜)的做法准备食材:小油菜+香菇+红椒+蒜片。锅烧开水加入少许盐和油,倒入香菇焯水1分钟,再倒入油菜和红椒微微焯水捞出沥干水分,待用。热锅冷油放入蒜片炸香,倒入已焯水的全程食材,大火快速翻炒,调...
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- 用料蘑菇(口蘑)8个香葱(30cm,1cm直径)2根盐少量轻炒素菜•香葱蘑菇的做法把蘑菇的把儿和伞盖分开,把儿对切,伞盖切4-6等份。香葱葱白斜切成1厘米段,葱绿切细备用。少量油入锅,中火油热放蘑菇,撒少许盐,大约一两分钟放入葱白翻炒,待蘑菇变得亮亮的时候说明有水分出来了,蘑菇白色的...
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- 用料杏鲍菇2个李锦记叉烧酱2汤勺素菜(香煎杏鲍菇)的做法1、将杏鲍菇切片(厚片),放入叉烧酱腌制10分钟2、锅里放入少许的油,油温升至5成熟时放入杏鲍菇,煎至两面金黄,撒上少许芝麻。...
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- 用料油菜(我用的上海青)适量香菇适量油适量蚝油适量盐适量味极鲜适量勺香菇油菜(超简单素菜)的做法准备食材,香菇洗净撕成小块,油菜摘好洗净。起锅烧油,油热下香菇,翻炒一下加一点盐放小半碗水稍微煮一下香菇,大概3分钟,然后加入油菜,放入盐,耗油,味极鲜翻炒至油菜熟即可,大概2分钟。很...
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- 自己做着家里当早饭的素菜包,很多朋友问怎么做的,就建个菜谱记录一下吧~面团就是基本的中式发酵面团,几乎没有任何难度,包子如果包不好或者包的不好看的(比如本人),甚至可以直接包成圆形的。馅儿里面我用加了香菇,豆腐干,黑木耳,油面筋,还有龙口粉丝,味道真的很好,调料方面,根据自己的...
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- 用料油适量蘑菇一些盐适量红椒1个切细生抽适量胡椒适量葱适量姜蒜适量素菜蘑菇的做法将锅中放油,蘑菇放入锅中,用小火两面煎熟。撒盐,放入盘中。放油,放入姜蒜,红椒,炒熟。再放入生抽,胡椒,加入适量水,放入葱即可。煎好的蘑菇摆盘,放入炒好的红椒~...
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- 一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼杀。吃素是福,是最好的护生!🌿🌿🌿『注:部分菜谱转自素食公众号等,意在整理更多素食菜谱,推...
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- 在白菜木耳香菇来加上虾皮特别香,也别鲜!香菇木耳虾皮一定要在锅里炒香,炒干多余的水份!在包的时候,皮子和馅料要1:1包出来的包子才立的高,才好看!我这个是40克面,包25克馅子,包子有点塌了,不好看!用料木耳10朵香菇10朵虾皮一小把油15克白菜10颗面粉350克酵母4克水150克超级香浓白菜...
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- 简单的素菜,有不一样的味道用料平菇西芹菜胡萝卜蒜片姜片素菜平菇的做法胡萝卜切条,西芹切刀切好起油锅炒香蒜片和姜片,再放芹菜翻炒到有香味(大概半分钟),再放入萝卜和菇一起炒2分钟,加入盐、耗油勾芡上菜...
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- 用料面团馅料:油菜2斤干香菇15个香油1两鲍鱼汁适量生抽适量盐适量姜末适量香菇素菜包的做法发面团(参考其他帖子)干香菇清洗干净后冷水泡发4个小时,然后切碎。时间不够的话温水泡发2小时。油菜清洗干净后在沸水里焯一下,迅速放入冷水中。然后用笼屉布包住小油菜攥干水分,切碎。...
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- 减脂首选,香菇炒着吃比肉香!用料香菇10朵辣椒2个蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺年夜饭素菜【素炒香菇】比肉香的做法备好食材焯水2分钟蒜末爆香放入香菇片炒1分钟放入辣椒片加入一勺生抽、一勺蚝油拌匀后出锅炒匀出锅咯吃出肉的味道...
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- 冬季家里的冬笋上市了,所以每天都有,我就想着变各种吃法,好久没有吃咸菜包了,就来做个,没有肉都是素菜,但是也别有一番味道。用料冬笋适量咸菜适量香菇适量香菇豆腐干适量面粉250克温水130克酵母3克调料糖油盐料酒生抽麻油适量素菜包-冬笋咸菜香菇包的做法每次家人挖了冬笋我都...
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- 一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼杀。吃素是福,是最好的护生!🌿🌿🌿『注:部分菜谱转自素食公众号等,意在整理更多素食菜谱,推...
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- 发现避风塘的青菜香菇包忒好吃、比肉馅还赞!所以、我也用青菜香菇馅料试试包饺子呗!用料小香菇10朵青菜6颗饺子皮/馄饨皮适量葡萄籽油1勺盐半勺鸡蛋2个葱适量蚝油半勺青菜香菇@素馅饺子的做法干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺...
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- 很多同学遇到“蒸好的菜包,青菜发了黄,不够绿”的问题。总结了一下,青菜要保留绿色的几个因素:a、青菜焯水时,水中加入适量盐和几滴油;b、焯水时间千万不能长,10几秒即可出锅;c、焯好的青菜立刻马上放进冷水中,冰水更好;d、青菜过冷水决不止过一遍,至少要过三遍;e、菜包上锅蒸的时间...
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- 用料青菜颗香菇朵糖克盐克香菇青菜-最美素食的做法蒜末备用,请忽略姜片,不需要姜片香菇泡开,切片青菜洗净、撕开蒜末爆香,加入香菇、胡萝卜(胡萝卜看你个人喜好,我是为了蔬菜颜色很好看而加的)翻炒加入青菜翻炒加入料酒增加香味,白糖提鲜,盐少许,翻炒均匀好啦,好吃又好看的香菇青菜...
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- 小时候在奶奶家住了很长时间,那时奶奶包粽子卖。下午看着奶奶洗粽叶,泡糯米,泡绿豆板栗,有时候帮着剥干板栗。晚上陪奶奶包聊天包粽子,常常困得打瞌睡,奶奶还没包完。后来我想了个办法,吃话梅,想睡觉就咬一口,酸酸的就一下醒了!半夜有时候还会听见爷爷奶奶煮粽子的声响。一大早,天还...
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- 用料鲜菇4朵上海青400g油少许蒜2瓣盐适量蚝油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青头有点大,对切开洗干净待用;鲜香菇洗干净切片。锅中水烧开,放点盐和油,把香菇倒进去煮1分钟左右,盛出待用;接着把上海青倒进去烫到断生,盛出待用;热锅冷油,倒入蒜片爆香(正好切有红罗卜,搭点颜色好看而...
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- 用料香菇若干朵酸菜比香菇多一倍姜末适量面500克水280克花椒粉1勺生抽适量【素食】酸菜香菇素饺子的做法酸菜切碎加油和姜末炒香盛出晾凉香菇泡发切碎,加油和姜末炒干水分后加生抽炒拌均匀加少许泡香菇的水把水分收干,晾凉后和晾凉的酸菜拌匀面我用的蝶豆花粉,甜菜根粉,菠菜...
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- 最早是和妈妈去青岛玩的时候,在一家老字号的店吃到了这道香菇油菜,感觉很有创意呀,把香菇的鲜美融进油菜中,让清淡的菜叶也有了丝丝鲜甜,今天我就把家常版做法分享给大家,和我一样爱吃肉的小伙伴也一定会爱上这道菜~用料香菇9朵油菜几棵盐🧂少许克生抽两勺蚝油半勺糖一丢丢(提鲜)...
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