- 用料虾仁100g茭白100g木耳10g洋葱100g茭白木耳炒虾仁的做法虾仁用盐先腌制,再加料酒、白糖。茭白切丝,木耳、洋葱切片先下锅炒。油锅爆蒜,下虾仁滑炒,最后加茭白、木耳、洋葱一起翻炒出锅。小贴士虾仁腌15分钟,加蛋清,淀粉,炒出来的虾仁更加嫩滑。...
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- 最近要清淡饮食,恰逢秋季茭白上市,基围虾价格也比较适中,昨天刚收到某宝买的黑小麦全麦面粉,今天就来试一下包饺子咯。个人口感觉得如下的配料出来非常淡,如果习惯了重口味的建议加量,但现在中国人日常生活油盐摄入太高了,习惯清淡能更好的感受食物本来的味道。用料鸡蛋2个木耳1...
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- 茭白的营养价值及功效1、利尿止渴、解酒毒:辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,可解酒。2、补虚健体:能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。3、退黄疸:茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。4、催乳:适宜产后乳汁缺少的妇女。5、降血压。用料茭白2~3根木耳适量瘦肉适量蒜2~3个葱1...
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- 茭白买了好几棵,素炒、肉炒都好吃,今天选用太阳谷鸡肉,随意添加了木耳、胡萝卜,很是美味。用料茭白2根太阳谷鸡肉130克干木耳10克胡萝卜半根大葱1段酱油1勺蚝油1勺食用油2汤匙盐2克胡椒粉0.5克淀粉半勺茭白木耳炒鸡丝#太阳谷菜谱#的做法食材准备好,干木耳用清水泡发。茭白切丝...
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- 茭白炒虾仁,虾仁的鲜美让脆鲜的茭白味道更鲜。食不厌精,脍不厌细,精致的摆盘总会让人眼前一亮,连食欲也会更好,普通的茭白今天不切片也不切块,用水果刀切成花朵状,样子好看,比切片的脆,比切块的入味,喜欢的可以学起来哦!用料茭白4根小虾仁适量料酒适量葱适量姜适量金龙鱼外婆乡小榨...
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- 黑木耳的营养非常丰富,其中铁的含量极为丰富,是很受欢迎的一种食材,色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤。虾又是营养价值非常丰富的食材,含有钙、磷、铁、碘等矿物质,经常吃虾能增强免疫力和补钙。用料虾仁克...
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- 夏天来了,吃点茭白祛热除湿,加上瘦肉木耳,既爽口,又下饭。用料茭白4根木耳20朵瘦肉20克红椒半个葱1根生抽1勺盐1勺生抽1勺淀粉1勺茭白炒木耳的做法瘦肉切小块,放生抽,淀粉腌制。茭白削皮切片,木耳泡发。把锅烧热,下3勺油,把火关小,下腌好的肉羹煎制。两面煎好后,盛起备用下葱花爆香...
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- 用料豆角切断菜油少许葱丝少许姜丝少许红辣椒少许茭白切片木耳手撕开茭白豆角炒木耳的做法油温火烧热,葱丝,姜丝,辣椒放锅里干煸出香味,将豆角放入锅里翻炒,再将茭白放入锅里翻炒,最后放入木耳翻炒,加入少许盐,鸡精炒匀,熟透即可出锅装盘!...
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- 茭白是目前当季时蔬,是一种很鲜甜的水生蔬菜,和虾仁同煮味鲜,和五花肉同炒味香,今天炒一道茭白虾仁,配饭最是满足~用料茭白5根虾仁150克盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣糖适量茭白炒虾仁的做法虾仁洗净,去虾线。(壳去不去随个人喜好)鲜虾不怎么腥,冷冻的可以加点胡椒粉料酒稍微腌制。茭...
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- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾,我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩,所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头,挑虾线,虾线挑虾背即可。虾壳,虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮,虾...
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- 用料木耳20朵虾仁150克辣椒1个蒜2瓣盐克料酒1勺黑胡椒粉适量虾仁炒木耳的做法备菜,木耳冷水泡发,可加入适量淀粉清洗木耳。辣椒切丝。虾仁洗净之后撒入黑胡椒粉。热锅下油,油热之后之后倒入辣椒、虾仁、大蒜。大火翻炒1分钟之后加入木耳。大火继续翻炒,3分钟左右,加入盐。起锅...
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- 家常快手菜一道。非常下饭。品质上佳的水生茭白,祛湿解毒,配肉丝及木耳丝炒菜,清热补虚,茭白和木耳都是营养丰富的蔬菜,含多种维生素,有益表里。用料猪肉丝300g新鲜茭白2支木耳150g葱末少量辣椒少量生抽2勺糖2小勺木耳茭白炒肉丝的做法茭白洗净去鞘,木耳泡发。和猪肉三样分别切...
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- 每日给自己做的减脂晚餐用料木耳10朵茭白1根鸡蛋2个胡萝卜很小半根盐适量生抽一小勺油适量木耳茭白炒鸡蛋(减脂)的做法木耳浸泡好之后,焯水茭白、胡萝卜切好,焯水鸡蛋加少许盐,打散锅洗净,烧热,加适量油,炒一下锅中放油,加入木耳、茭白、胡萝卜、翻炒两下,放入一小勺酱油加入鸡蛋,放...
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- 色香味俱全的一盘小清新。🌿用料荷兰豆200克木耳10朵虾仁100克铁棍山药半根小米椒3个彩椒切下4~5条即可(彩椒是色彩搭配需要,也可不用加。)盐少许淀粉少许料酒1勺姜1片蒜头3瓣大葱一小节荷兰豆炒虾仁(虾仁.山药.木耳)的做法腌制虾仁(至少20分钟):料酒、淀粉、盐。食材洗净、切好。...
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- 用料饭盒食材🍱鸡肉炒茭白口蘑木耳的做法鸡肉:用生抽腌一下油热炒变色加蚝油翻炒把其他的配料全倒进去加盐生抽一点老抽调色最后点香油撒小葱ok🍱...
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- 炎炎夏日总想吃点爽口的素菜应季的茭白是个好选择用料茭白根木耳大葱盐淀粉白糖夏日木耳炒茭白的做法茭白斜刀切片木耳泡发摘净茭白焯水断生,焯的时候放一小勺盐木耳焯水三分钟,为了炒的时候快熟大葱切丝,锅内爆香后,加焯水的茭白和木耳翻炒均匀后顺着锅边加入半小碗水,翻炒后...
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- 零油烟,纯煮。用鲜鸡汁调味料勾兑鸡汁汤,分别煮熟食材,清淡鲜美。勾兑薄芡,可当热菜。冷藏一下,也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根虾仁150克毛豆仁适量鲜鸡汁调味料适量盐,糖,胡椒粉,淀粉适量茭白虾仁的做法茭白洗净毛豆仁洗净虾仁加盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量,抓捏起浆,冷藏半小时。茭...
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- 用料茭白2根木耳8朵生抽1勺盐适量木耳茭白的做法茭白洗干净切成较粗的丝备用。木耳泡发洗干净撕成小朵,茭白丝下开水焯2分钟,木耳也焯水捞出沥干水。起锅烧油下入焯过水的茭白煸炒2分钟。下入木耳,加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅装盘。成品。小贴士茭白草酸含量较高,焯水可去...
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- 茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;含有维生素K,能减少血...
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- 用料茭白1根黄瓜1根木耳10朵黄瓜木耳炒茭白的做法黄瓜,茭白,洗净切斜刀块,待用。锅里放油,烧至7成热,加入花椒油,盐,放一小勺水,煎汁,然后将黄瓜,茭白,木耳,一起下锅翻炒,焖2分钟,起锅。小贴士一定要煎汁调味,然后倒入食材,这样茭白可以一次入味。...
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- 用料木耳适量茭白一根鸡蛋3个盐适量葱两根木耳茭白炒蛋的做法材料准备大火炒鸡蛋放入木耳加盐炒熟出锅搞定啦...
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- 脆爽用料泰国虾仁1斤黑木耳几朵调料按口味木耳虾仁的做法虾仁洗净沥干,加入蛋清浆一会儿起油锅,迅速翻炒虾仁,加调料,木耳略炒,出锅撒点香葱,齐活儿...
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- 茭白,古时叫雕胡,俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当做美餐。我们这里也叫高瓜。听卖菜的老板说,她在采摘茭白的时候,用清水把刚采下的茭白洗干净,就直接入口吃了。虽然老板强调那种鲜味特别好吃,但是我没有尝试的打算。😜用料茭白2到3根胡萝卜一小截木耳一小把猪肉...
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- 用料茭瓜1个虾仁20只(随意)小米辣4-5个葱一段淀粉少许盐少许料酒适量味极鲜少许茭瓜炒虾仁的做法超市买的现成虾仁,洗净后挑出虾线。加少许盐、料酒和少量淀粉腌制10分钟左右。茭瓜切片,小米辣切段,切少量葱花。热锅冷油,炒虾仁。虾仁炒至发红即可沥油盛出。锅中下小米辣和葱花...
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- 用料茭白木耳鸡丁青豆茭白木耳炒鸡丁的做法把茭白洗净切丝。木耳用冷水浸泡30分钟,把下面根部脏的剪掉,沥水后放入容器中加1-2勺盐再清水过下,沥干备用。鸡丁直接买的现成的,也可以自己买鸡胸脯肉回来切丁,毛豆角去皮,洗净待用。生姜丝,葱放入色拉油,大火起油,油热了先把姜丝、鸡...
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