- 用料酸菜半颗鸭翅四个盐料酒胡椒粉花椒少许葱姜蒜末少许酸菜炖鸭翅的做法将鸭翅洗净,将那些细小的毛尽量拔干净锅里放水烧开,放少许料酒,将鸭翅放入锅里汆一下将汆好的鸭翅捞出,用冷水冲净,放一边备用将酸菜洗净,切成丝,备用锅里放油烧热,放入花椒粒爆出香味儿,然后放葱姜素末炒香...
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- 没有比酸菜老鸭汤下面条吃更好吃的酸菜老鸭汤了。为了吃一口酸菜老鸭汤面,才做这个菜的🤣用料泡酸菜喜欢就多加泡萝卜皮不要泡太久的鸭子半只蚝油适量醪糟水2小勺酸菜炖鸭子的做法鸭子买的时候就让老板斩好了,酸菜是我泡的芥菜叶子还有被点名的脆的酸爽的泡萝卜皮1.鸭肉洗...
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- 来美国多年时常会想起奶奶烧的菜,这道从小吃到大的毛豆炖鸭翅,着实想念,于是像奶奶取经,哈哈,终于吃到久违的家乡味了……用料鸭翅1斤毛豆1斤姜3片料酒1-2小勺老抽1小勺油适量八角2个生抽1大勺桂皮1块花椒7-8粒毛豆炖鸭翅的做法鸭翅用水煮一遍,洗干净沥干毛豆洗干净沥干锅内倒...
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- 如果这是你人生第一次吃鸭翅你会和我一样后悔为什么没有和这道鸭翅早十年相遇在深夜里品尝到这道鸭翅,灵魂都要升华,心灵都能得到净化男主播依然说,有手就能做!用料鸭翅6只料酒2勺姜若干片老抽1勺蒜若干盐若干克生抽2勺白糖1勺小米椒2个鸭翅鸭翅,灵魂鸭翅!的做法第一步是处理鸭...
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- 民以食为天用料鸭翅5只干辣椒10个姜六片蒜2个烤肉酱适量辣炖鸭翅的做法鸭翅洗净切块。锅里放入适量油、姜、蒜、干辣椒、盐适量、料酒适量、老抽适量、烤肉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量。倒入鸭翅铺平、加入凉白开满过鸭翅、按煮饭键煮开继续煮二十分钟、关掉煮饭键按...
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- 大概在二零零几年的时候,北京突然刮起来一阵鸭脖子风,从簋街起步,迅速蔓延到大街小巷,当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军,什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一家叫做大汤公,店面就在簋街,貌似没有开分店,前店后厂现做现卖,他家的味道很独特,辣味儿并不...
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- 用料鸭12只姜8片醋3勺酱油3勺老抽2勺酸辣鸭翅的做法锅里先烧滚水,把洗干净的鸭翅放下去灼熟切好蒜粒,姜片,辣椒待用把灼熟的鸭翅沥干水,放入姜片,大蒜,酱油,老抽,辣椒搅拌均匀...
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- 酸酸香香带有一点点辣味,很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。用料鸭腿1只酸萝卜6块姜5片大葱半根花椒粒1撮盐1勺料酒2勺小米椒2个(可不放)生抽1勺酸萝卜炖鸭~酸香开胃的做法鸭腿洗净切块滤水,姜葱辣椒切片段。葱姜、辣椒、花椒和油一起入锅(放少量的油),煸炒会倒入鸭块,倒料酒去腥味,翻炒...
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- 烤鸭架炖汤用料片烤鸭剩的鸭架半只土豆1个青椒1个胡萝卜半根娃娃菜1颗小葱2根胡椒粉少量盐少许鸡精少许杂菜炖鸭架的做法准备好蔬菜,洗净娃娃菜,土豆去皮切块备用,胡萝卜去皮切块备用,青椒去籽切条状水开下鸭架,土豆胡萝卜炖开后,放入青椒娃娃菜,再次炖开转小火,至土豆炖熟,可放入...
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- 中西融合的自创菜,结合了法式煎鸭胸,粤式柱侯酱,川菜酸菜鱼和烤鱼的部分技法。用料鸭胸肉250g酸菜适量葱姜蒜适量干辣椒适量香菜适量腰果或者花生适量郫县豆瓣一勺酸菜鸭胸的做法先将鸭胸肉用柱侯酱抹匀,柱侯酱腌制过的鸭皮煎了以后特别好吃。如果没有柱侯酱可以用酱油膏或者...
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- 本人很喜欢吃酸辣的鸭翅,但觉得外面卖的不卫生,而且不划算,还是自己动手吧!用料鸭翅1斤姜2片干辣椒根据个人口味蒜米5小颗海天味极鲜380ml的只用半瓶米醋1包金龙鱼香油小瓶的4分之一酸辣泡鸭翅的做法准备好材料放入两片姜片水开了以后放入鸭翅,一定要煮熟,但不能煮烂,自己注意火...
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- 喜欢吃辣的话加点干辣椒,或者泡椒,鲜辣椒🌶️,郫县豆瓣酱,就完美了!用料酸菜400克鸭腿(大)2只白萝卜半个木耳20朵料酒(焯肉)几滴姜(焯肉1片)3片葱0.5根蒜5瓣花椒粉少许八角2个香叶5片干姜片3片生抽6勺蚝油3勺糖2勺胡椒粉少许香葱2根老坛酸菜炖鸭腿的做法鸭肉泡温水,抓洗三遍后,冷水下锅...
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- 纯纯的东北农家菜用料血肠酸菜大料、葱花、花椒面、酱油、姜丝、猪油酸菜炖酸菜的做法备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花油烧热,将葱花炒香,放些酱油将葱花掏出来放酸菜翻炒放姜丝放花椒面放盐,继续翻炒炒到一定程度填汤放些猪柏油炖开锅放入血肠,继续炖炖到肠皮缩回去,最后把葱...
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- 这次小安选用的是平时只能做餐桌小角色的榨菜小朋友:他能利尿除湿,平衡体内的电解质,并抗菌解热,还能增加脑中氧气含量,提神醒脑且消除疲劳、抑菌止痛。怎么样厉害吧!多么低调帝啊~同煮的鸭肉滋阴补虚、益肺固肾、利水消肿,能提振阳气、滋润五脏,改善虚损性腰膝酸痛、喘促痰稀。...
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- 这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜,是一道很适合夏季食用的开胃菜。用料酸梅酱40克鸡中翅500克荔枝8个盐3克姜2片料酒10毫升油5毫升老抽5毫升水量600毫升捷赛私房菜---荔枝酸梅炖鸡翅的做法1、鸡翅用热水淋烫,捞出洗净,荔枝剥壳去籽;2、锅内倒油放入处理好的主料、调料和水;3、盖...
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- 转载用料盐克小美酸菜炖鸭肉的做法好...
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- 买了半只卤鸭,觉得纯吃肉会有点腻,于是用来炖大白菜,结果出乎意料地好吃!用料卤鸭半只白菜6片泡椒3个泡萝卜2块青椒1个葱1根姜1块蒜1瓣生抽2勺料酒1勺老抽半勺八角半个豆瓣酱1勺白糖少许卤鸭炖白菜的做法白菜洗干净竖着对半切开,再切成方块,将叶子和梗分开。青椒、泡椒、泡萝卜...
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- 作为一个曾经的懒癌晚期患者,终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后,决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)的做法先准备好用料,适量放,可以根据自己的...
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- 酸笋鸭脚鸭翅煲,食过翻寻味。用料酸笋适量鸭脚10只鸭翅4只香叶5片八角1个丁香茴香适量黄豆酱适量啤酒半听腐竹或油豆腐等酸笋鸭脚鸭翅煲的做法鸭翅膀砍成3段,鸭脚及翅膀飞水炒锅炒糖色,加热水到糖色中,注意高温飞溅。入姜及所有的调料、酱油,倒入电饭锅中,水要没过鸭脚。待水分...
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- 同事给了半颗酸菜,说自己家里腌的,没有放盐那种。本来想做酸菜炖排骨的,结果6岁的闺女说想吃鸭血,所以最后变成了酸菜炖排骨鸭血,嘻嘻!味道还是不错的呢!用料排骨400克酸菜半颗血豆腐1盒生抽1勺葱姜蒜适量八角2个花椒10粒五香粉1勺盐,油适量料酒,生抽适量酸菜炖排骨鸭血的做法酸菜...
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- 突然半夜三更特想吃,第二天就动手做起来,把柠檬籽去掉不然泡了会微微苦涩用料鸭中翅3个白醋200辣椒1-2个花椒20-30粒蒜4瓣生抽100—150m料酒200m鸭爪4只柠檬1个泡酸辣鸭爪鸭翅的做法清洗干净再泡两遍,备用(醋,糖,酱油,柠檬片,小米椒,全部拌一起备用)锅放料酒,花椒,八角再入鸭爪,鸭中翅...
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- 酸菜猪大肠、酸菜鱼、酸菜焖五花肉……酸菜好像和什么肉都搭得来,所以酸菜在我的菜谱里是“百搭型”的。看到婆婆的酸菜罐里还有最后一棵酸菜,于是去买了块鸭肉回来。没想到酸菜和鸭肉竟也可以如此的搭!用料鸭半只酸菜一棵姜数片料酒3勺生抽3勺蚝油3勺生粉适量盐适量酸菜鸭...
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- 终于把这只冰冻鸭用完了。下次下单一定看清楚😩用料鸭肉1斤酸菜300克酸菜300克酱油3勺拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉的做法鸭肉切块,最好小于2厘米。加酱油、八角、姜丝拌匀,冰箱冷藏过夜。煸香姜丝后,加鸭肉生煎。变色后翻面,盖上锅盖,慢慢煎。鸭子本身会出油,鸭肉不会糊底的(姜丝倒...
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- 用料鸭腿4只酱油半勺八角2个姜3片萝卜咸菜1棵葱1根蒜5瓣鸭腿炖咸菜的做法鸭腿焯熟切块萝卜咸菜切条泡水备用葱花,蒜片,姜片。八角备用锅中加油加入准备好的葱花等爆锅加入鸭腿翻炒加入切好的咸菜条加入味精,酱油翻炒加入适量水炖出锅小贴士鸭子多炖一会,...
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- 用料100克红薯粉条,放热水中泡软后沥干(泡水后约200克)20克油300克中式酸菜,选着东北酸菜最佳,切丝150克冻豆腐,切片100克鸡鸭血,切片2茶匙盐1根葱,切末水1400克酸菜鸭血炖豆腐,北食荟萃的做法1取一个盘子放在主锅盖上秤出粉条重量后,加入热水浸泡粉条至软,沥干备用。2将油放入主...
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