- 用料水发鱼肚鸡脯肉青菜盐料酒鸡精鸡丝鱼肚的做法鱼肚片成大片;鸡脯肉切丝,用蛋清、淀粉上浆鱼肚放水中焯水鸡丝放温油中滑油葱姜炒出香味,放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒,用小火烧5分钟,放鸡精,用水淀粉勾芡青菜飞水,清炒一下垫底...
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- 尖椒肚丝是一道很可口的家常小菜,用尖椒配肚丝最适应不过了,全家都爱吃,超级下饭。用料熟肚丝尖椒葱、姜、蒜蚝油、酱油盐、糖食用油尖椒肚丝的做法准备熟肚丝尖椒洗净切丝准备葱丝、姜丝、蒜锅底放油,放姜丝、蒜煸香放肚丝煸炒一下放酱油继续煸香煸炒出香味后盛出备用重新起...
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- 这道菜用了今年的新鲜大蒜,真的很好吃啊。前几天去吃火锅,火锅店有这道凉拌菜,还挺好吃,我就试着做了,还不错哟。买了一斤多黄鳝,一半做了凉拌黄鳝,一半做了回锅肉炒黄鳝。黄鳝30一斤,买了50块钱的,据说端午节那段时间黄鳝价格最便宜。用料黄鳝100-150克新鲜大蒜5-6瓣小尖椒5-6个...
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- 周末送福利啦!上周做的猪肚鸡和凉拌肚丝一发朋友圈,就一直有人念念不忘催着赶紧出菜谱!想来最近一次发菜谱已是五个月前,像我这么懒更新的人,居然也在每天一点点的涨粉和涨菜谱的收藏量。虽然才两千多粉丝和9.2万的收藏,但是还是谢谢你们对我的认可。入秋了,比较干燥多喝汤润润,...
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- 鱼香肉丝用料猪肚1只盐适量猪肚个鱼香肉丝宫保鸡丁辣子鸡风道大力猪宝猪腰合炒青椒肉丝一品全肘太安鱼鲜椒马肚瘤乌鱼锅巴牛肉红油肚丝土豆丝的做法鲜瘤虾仁摆盘火锅料小贴士大家相互转告...
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- 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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- 用料猪肚1小个墨鱼1小个生姜片少许葱花少许盐适量白护脚粉少许砂锅1口锋利的刀1把肚丝墨鱼汤的做法处理猪肚、墨鱼,分别切丝,切花猪肚丢水里,中小火慢慢煮沸,去浮沫,转小火煮约2小时。关火睡觉(也可以直接第4步)10年后,冷汤下墨鱼,中小火煮沸,去浮沫(如果有的话),调味后转小火煮1小时...
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- 每到冬季就想喝暖胃的肚丝炖鸡汤用料猪肚一只老姜丝适量白醋适量面粉适量料酒适量鸡小一点整只盐适量白胡椒粉适量生抽适量肚丝炖鸡的做法1.猪肚➕姜丝料酒白醋面粉清洗十分钟2.整个鸡➕姜丝料酒白胡椒生抽盐按摩五分钟。3.然后把整只鸡包进猪肚里面绑紧,留一条缝隙。4.放...
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- 中午在飯店点了一份葱油鸡,菜上来后很失望😞,菜不入味,完全沒有葱油香。吃了一口,都不吃了,想想打包回家,看看是否能加工一下。晚上就用這打包回家的鸡做了一份鱼肚鸡丝,非常鲜美,滿足了味蕾!用料鸡胸肉适量鱼肚3-4小块料酒1勺蔴油适量火腿适量葱花适量鸡汤1罐淀粉少许鱼肚鸡丝羮...
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- 用料鸡肚200红椒20香菜适量油适量生抽3勺老抽3勺盐适量味精适量鸡丝小肚的做法准备食材大火炒...
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- 实训三十一用料鱼肚(干花胶张发)克香菇朵韭黄瘦肉丝料酒勺盐克糖淀粉鸡蛋清个三丝绘鱼肚的做法(花胶)☞油炸~泡冷水致冷软~碱水~醋(漂白)~切丝...
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- 用料猪肚1个辣椒油1勺香油四分之一勺盐3勺大葱1根味精2勺芥末油半勺拌肚丝的做法按用料拌好就可以了还可以加点香菜黄瓜一起...
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- 用料鱼5条姜3片粉丝1把鸡精1勺辣椒丝小许粉丝九肚鱼的做法九肚鱼洗净,粉丝用温水泡开,加冬菜,蒜泥,料酒,花生油,老抽,辣椒丝摆盘,大火蒸10分钟,一道美味的九肚鱼清蒸粉丝就出炉啦。...
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- 继续研发鱼肚的各种做法!上次是肉+菜一锅端的吃法,这次是肉+菜+汤一锅端!汤内有属于海洋的鱼肚、属于山林的冬菇、属于农田里的豆腐、属于牧场里的鸡肉。综合起来让整个羹汤散发一种温柔而鲜美的味道!整个人都暖和起来啦!吃完后简直觉得皮肤水润度增加200%嘛有没有!(๑•̀ㅂ•...
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- 用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里外用温水洗净。(里层粘液清洗:将里层外翻,涂上干面粉揉搓,...
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- 肚很贵,35一斤。买了17块钱的,吃了一半,留一半下次炒。用料蒜瓣蚝油勺生抽勺胡萝卜尖椒蒜薹糖醋炒肚丝的做法油锅,下蒜蓉下肚丝加醋加胡萝卜丝,蒜薹,尖椒丝加糖加盐出盘...
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- 十多年的养颜养生秘籍就是来自新西兰南岛纯净海域750米水下的鳕鳘鱼胶,满满的的天然胶原蛋白零脂肪零胆固醇,含丰富蛋白质、胶质、磷脂及钙质。中医也建议食用花胶糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松,皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶即鱼鳔,是四大补品-鲍参翅肚中的肚,含丰富的天...
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- 滋阴养颜羊肚菌鲍鱼花胶汤Q弹爽滑的鱼胶,每一口都是满满的胶原蛋白,鲍鱼滋阴补肾,配上羊肚菌,一家大小都适合喝的滋补营养汤用料鱼胶20克鲍鱼5只羊肚菌10克土鸡半只姜5片红枣5颗枸杞适量盐适量鱼胶鲍鱼羊肚菌鸡汤的做法把黄花胶放在无油的盆里将花胶用清水简单冲洗一下把花胶...
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- 用料猪肚半个葱2根盐适量洋葱1/4个蚝油1勺酱油1勺蒜1瓣花椒适量炒肚丝(一肚三做)的做法猪肚洗净,放入锅中,加入胡椒粒,煮开,小火炖1.5h捞出猪肚,切丝准备好配料热油,将配料下锅,翻炒加入切好的肚丝,翻炒加入一勺猪肚汤,放入盐、酱油、蚝油翻炒加葱段,翻炒,出锅小贴士另外两道用猪肚做...
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- 吹着空调,看着《小森林》,喝一碗既爽口又鲜美的肚丝汤,简直不要太爽了~~~用料猪肚半个鸡蛋两枚胡萝卜一根西红柿一个豆腐皮半张鸡蛋干七片卤鹌鹑蛋十个鲜香菇三朵小杏鲍菇四根小青菜四棵小香葱两根荆芥两棵虾皮少许盐少许生抽少许蚝油一点点香油一点点白胡椒粉少许红薯淀粉三小...
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- 鱼肚营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料水发鱼肚鸡柳2条蛋白3个熟火腿少许鸡清汤2杯调味料:料酒1小匙、...
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- 九肚鱼也叫豆腐鱼,水潺鱼,龙头鱼等,各地叫法不同。晒干的豆腐鱼还叫龙头烤。龙头烤可以清蒸,还可以炒芹菜黄豆芽。顾名思义,豆腐鱼口感如豆腐一样细腻嫩滑。鱼骨只有一根,是软的,老人小孩吃也完全不怕鱼刺会卡到。真是特别友好的一种鱼。经典做法有潮汕的椒盐九肚鱼,江浙的酱油红...
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- 北京的冬天,冷风吹过像刀子,不来一锅猪肚鸡感觉是对不起充满阳光☀️的周末。趁只有自己吃的时候赶紧试一试,以便之后做给爸妈、做给老王。用料猪肚丝300克童子鸡700g1只白胡椒适量葱2段姜3片红枣4颗盐适量牛奶200克香菜2棵暖冬猪肚鸡(肚丝鸡块砂锅版)的做法从每日优鲜上买的猪...
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- 冬天来一碗,整个冬天都暖暖~用料猪肚1个鸡1只鲍鱼6只白胡椒粒适量红枣6颗党参3根姜2片枸杞30粒盐适量蜜枣1个鲍鱼猪肚鸡的做法把材料准备好,如图所示一起放进去煲40分钟加胡椒碎放盐枸枸杞调味即可,喜欢吃烂一点的猪肚和鸡可以继续煲,不用急着拿上来!不要问我为什么不把鸡塞猪...
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- 最近新宠用料鱼肚1盒配料(辣椒/菜椒)适量姜适量酒1勺酱油1勺油适量鱼肚/鱼扣的做法准备了一盒下午才拿出,为赶用,泡会水加快解冻备水烧开滚3分钟左右捞起改刀切小(一般打横对切可)热锅爆姜及配菜加入鱼肚倒入酒,盐翻炒炒至均匀后加入酱油、出锅。上碟kk出品,厨艺大长进后把师傅盖...
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