- 小美做油辣子,没有油烟而且满屋飘香,想想就舒服吧!用料辣椒面(新一代或者子弹头)100克玉米油500克花椒10克姜片8片大葱(切断)1根洋葱20克草果2个八角3个香叶3片红栀子1个紫草3-5片白芝麻5克无油烟红油辣子的做法自己做可以把辣椒,放在蒸锅里当簸箕用,洗干净。然后放在烤盘里,110度...
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- 无油烟,一点油也没有,适合减肥人士的早餐用料红薯一个偏小面粉一个人的量鸡蛋一个清水适量盐适量不粘锅一口红薯饼(无油烟版)的做法隔水蒸红薯,直到红薯芯蒸软为止面粉加清水加鸡蛋,搞成糊状,清水要慢慢加,别太清,也别太稠将蒸好的红薯去皮搞碎,越细越好将搞碎的红薯倒入面糊中,攉均...
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- 小蔓是个无辣不欢的人,最喜欢的就是用油爆得香香的辣子,不管是拌面,还是做凉拌菜,加上一两勺,顿时胃口大开~~~尤其夏天炎热的季节,没有辣子的饭菜,吃起来简直是味同嚼蜡~~俗话说,久病成医,小蔓辣子吃的多了,也慢慢摸索出一点做法,给大家分享一下~用料辣椒面50克油随意(但至少能完全没过辣椒...
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- 无油烟做呛人的麻辣菜,用小美可以很优雅下厨哦。用料油40克干花椒或者青花椒5克干辣椒15克藕300克生抽15克老抽5克五香粉1茶匙花椒油5克糖5-10克蚝油5-10克无油烟辣子藕丁的做法主锅加入40克油、干花椒5克、干辣椒15克(根据自己辣椒的辣度来增减)设置5分钟/120度/反转小勺爆...
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- 川味麻辣味儿十足的海白菜,没有油烟做起来安逸!用料海白菜300克干辣椒30克花椒10克油50克蒜3瓣生抽10克蚝油5克白砂糖1/4茶匙无油烟辣子海白菜的做法1.主锅加水600克,设置10分钟/100度/反转小勺,6分钟时水温到达100度,海白菜从中间洞洞丢进去,焯水,程序结束,然后倒入网兜沥干水分...
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- 黄瓜削皮切块,先放入四分之一碗水后放油,放黄瓜加盖,水大部干了,放入一个红西红柿、生姜、大蒜子、红辣酱和少量老抽,反复翻炒,收汁出锅,黄瓜清香,鲜嫩,用料黄瓜两根生姜小块大蒜子5枚红辣酱10克油10毫升盐5克老抽15毫升水1/4小碗无油烟--红烧黄瓜的做法黄瓜去皮切块先放水后放油,...
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- 炎炎夏日对炒、煎炸的食物无感,外卖多油多盐吃了不消化,唯有自己动手烹饪才是正道,而食物讲求色香味美,于是乎我把食物的“色”放在首位。用料半只鸡(完整的半只鸡,不能剁开)十根秋葵葱、姜、香菜、蒜适量致美斋盐焗鸡粉一包(只用了大半包)包麻油,生抽,盐,油,料酒黑米,白米(黑米提早一晚...
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- 川蜀地区叫红油,北方叫油泼辣子。拌凉菜,炒醋熘白菜,做水煮鱼来上一勺,提香提辣又好看!用料辣椒面(二荆条中粗面)120克白芝麻一小把花椒20粒桂皮一块香叶三片草果两个大料两个菜籽油适量红油(油泼辣子)-无需温度计的做法二荆条中粗面准备好,我是直接淘宝从四川买的。有时间的可以自...
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- 吾饭老师做法。用料干辣椒适量白芝麻适量花椒适量盐适量白酒适量葱适量姜2片洋葱适量红油辣子油的做法把干辣椒切成小段,锅里烧少许油。制作红油首选二荆条辣椒、灯笼椒(喜欢辣一点可以加七星椒或者小米辣)。下入干辣椒,少许盐、少许花椒,白芝麻,全程小火慢慢炒至辣椒发脆。...
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- 下班回家,婆婆说我今天买了鸡爪你还做一次上次那个鸡爪吧😀😀😀😀说做就做安排起来用料鸡爪一斤姜适量料酒适量小米椒3个柠檬1个醋较多量蚝油适量生抽适量白糖适量一劳永逸无油烟酸辣鸡爪的做法鸡爪处理掉指甲中间剁开口方便入味。鸡爪冷水下锅姜片料酒有小葱可以准备葱节...
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- 初酱家的调料,无任何添加剂,不求第一口就能惊艳到你,其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。用料鳝鱼片400克初酱家火锅底料40克初酱麻辣鳝鱼(无油烟操作)的做法鳝鱼片放在碗里初酱家重庆牛油老火锅底料(选用)初酱家重庆火锅清油底料(选用)把火锅底料铺在鳝鱼片...
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- N十年前就吃过酸辣土豆丝,但以前是铁锅炒,现在用小美炒,味道更神奇,而且大蒜不担心会糊,蒜香自然散发,太完美了。一如既往的少油。用料油15克小米辣2只大蒜3瓣土豆1个(200克)盐2克青椒丝20克红甜椒丝20克生抽5克香醋5克无油烟蒜香酸辣土豆丝的做法土豆切细丝,泡在水里。主锅加入3...
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- 用料豆瓣50g三奈2个八角4个桂皮1小段花椒5g东坡红酱油30g生抽30g蚝油20g老姜20g肥肠2000g黄豆150g小美版红烧肥肠(无油无水无油烟)的做法1.肥肠用面粉搓洗2次,加盐和菜油再搓一次(完全除味法,如果想保留肥肠风味可以减少次数)。入冷水锅,沸腾5分钟,自来水冲洗干净泡沫。切小段备...
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- 因为最近在减肥,提倡少油少盐,肉类尽量吃鸡、鸭肉,于是饭桌上的鸡腿肉就多了起来。这个辣子鸡完全不用放油,鸡皮本身炒出的油足够了。这样的辣子鸡香而不腻用料鸡腿3只老抽一汤匙生抽两汤匙盐适量孜然适量五香面适量胡椒面适量尖椒5个红辣椒3个葱适量姜适量南酒两勺大料瓣半...
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- 加入葱油的红油辣子真的很香,可以凉拌,炒菜,粉面,做蘸水等等都能用到,简直是万能的,一定要试试,这个在我家属于常备,记得一定要多放油哈,今天准备用它做水煮鱼片,下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子(油泼...
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- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料肉沫200克花生米适量生抽3勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺陈醋2勺糖5克芝麻油1勺辣酱适量香菜适量米粉干适量微辣的酸辣粉(智能无油烟版)的做法先炒肉料。准备适量花生米,将1勺蚝油、2勺生抽、2勺料酒调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖,倒入一锅...
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- 用料肋排5根甜辣酱1汤匙cook100BBQ酱2汤匙细辣椒面1茶匙现磨粗粒黑胡椒半茶匙海盐1茶匙红葡萄酒1汤匙无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排的做法买来的肋排,连着不切断在表面抹上所有调味料,抹匀用保鲜袋包好,放入冰箱中冷藏一夜第二天取出,放在锡纸上,腌肉的料汁刷在肋排表面用锡纸将...
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- 用料翅尖250油80克姜10克花椒12克五香粉1/2茶匙料酒10克生抽20克冰糖5克干辣椒20克蚝油10克花椒粉1/4茶匙辣椒粉1茶匙香叶2片无油烟辣子翅尖的做法先准备姜5克,花椒2克,香叶2片。主锅加500克水,设置8分钟/100度/反转小勺,待还剩下最后3分钟时,加入上面的调料和翅尖焯水,去掉腥...
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- 用料鸡蛋1个香油、炒菜油、生抽豆角、西红柿无油烟西红柿豆角面的做法豆角掰段,西红柿去皮,洗净,放一起腌制(麻油、炒菜油、酱油、盐)腌制15分钟左右,待锅里的水烧开,放入煮3分钟左右。然后放入面条,还可以加个荷包蛋,待面条煮到适合自己的劲道即可。好了,可以吃了!...
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- 我们每天吃菜用得比较多的调料油辣椒,这样做很好吃。用料辣椒面200g芝麻100g克菜籽油200ML八角3个桂皮1块香叶3片草果2个大葱1根香菜2根洋葱6片花生米50克油辣椒、油辣子、红油辣椒,超级无敌香。不香你找我。的做法把白芝麻炒香。把辣椒面和芝麻放在一起备用。准备好香料(大...
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- #美食日记单纯记录给自己#以前做的都是家常简易版第一次尝试加香料版辣椒油补拍照片入镜的配料不齐全用料菜籽油550ml两种辣椒100g红花椒粉适量大葱1根洋葱半个香菜5根生姜适量八角5颗香叶3片桂皮1小块盐少许白芝麻适量高度白酒1小勺辣椒油(红油辣椒/油辣子)的做法准备至少...
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- 不放一滴油也不会产生油烟的健康版红烧肉,打开火就可以忙自己的事去了,呵护皮肤的同时不会让厨房变得难以清理,味道也一级棒哒~用料带皮五花肉葱姜六月鲜(生抽)白酒或者黄酒冰糖(粉)水红烧肉(无油无烟版)的做法材料洗净控干水,带皮五花肉切方块,葱切段,姜用刀轻拍几下切大块。冷锅放入...
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- 此方原创来自范美丽@咩咩咩咩范,我只是快乐的搬运工😁😁用料辣椒面混合包一包香料包一包京葱一根生姜3-4片菜籽油250克红油辣子的做法京葱切段,生姜切片待用辣椒面混合包香料包锅中倒入菜籽油等待冒烟油锅冒烟后转中小火,入葱姜及香料包炸,至葱节变干(注意不要炸焦)。差不多...
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- 一碗鲜香的油辣子一年四季神清气爽。应友再次呼唤再来做起。用料食用油多一点蔬菜见下详情无敌油辣子的做法大葱,蒜苗,小米辣,大蒜,姜,芹菜,香菜,各自要多少全看自己高兴😊洗净切段控干水分,油温六七层热将准备好的菜放入锅中小火慢熬。用什么油根据自己预算,菜籽油是最合适做油辣...
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- 用料油30克姜(切片)10克葱(切段)2根新鲜河虾400克盐适量生抽适量料酒适量糖依自己口味添加油爆虾(无油烟版)的做法1.将油、姜片、葱段放入主锅,设置3分钟/Varoma/速度小勺爆香。2.加入虾和剩下所有调料,设置10分钟/Varoma/反转速度1。音乐响起,出锅趁热享用~...
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