- 苦瓜香菇猪肉汤,基本上夏天家家都会煮的汤,用于夏天清暑除热,烦渴暑明目解毒!滋阴润燥!由于苦瓜寒凉,胃寒人士少吃,煮时多加姜片和蒜头!用料苦瓜1一2个五花肉1条香菇8个以上姜片,蒜头2片苦瓜香菇猪肉汤的做法苦瓜冼净,切块备用!五花肉洗净,切块备用!蒜头剥皮,姜去皮切2片薄片备用!把浸泡...
- 8951
- 用料洋葱半个苦瓜2根肉葱姜香菇鱼露蚝油胡椒粉香油生抽盐肉酿苦瓜汤的做法锅盛水,放入切片的洋葱,煮锅底加葱、姜与肉一起剁馅,然后切碎香菇一起拌入加生抽、鱼露、蚝油、胡椒面、香油、盐,搅拌起劲苦瓜切段,掏空,塞入拌好的馅将酿好的苦瓜节放入锅中煮熟即可小贴士洋葱片可在...
- 29408
- 用料苦瓜1根猪骨适量蒜头2瓣盐适量苦瓜猪骨汤的做法将苦瓜洗干净切成块;猪骨头洗干净;锅中烧开水,将骨头放进去焯水,撇去浮沫后捞出备用;蒜头直接用刀拍碎;将苦瓜、猪骨头、蒜头一起放入高压锅中,加入差不多没过所有食材的清水,用煲汤模式煮20-40分钟;出锅后加点盐就可以喝汤啦。...
- 6981
- 降火有好喝的汤,不喜欢苦瓜的建议不要尝试用料苦瓜2根鸡蛋2个盐巴鸡精适量勺猪肉300克干香菇10朵苦瓜塞肉汤的做法苦瓜切块里面挖干净肉香菇剁碎加入盐巴鸡精鸡蛋搅拌均匀放入苦瓜块里面水烧开,苦瓜放进去高压锅盖起来,等呲呲次的时候关一半火定时10分钟清凉降火的苦瓜汤...
- 22210
- 用料猪蹄半只苦瓜一个西红柿1个姜3片。红枣6个。枸杞15克。盐少许苦瓜猪蹄汤的做法猪蹄热水锅里去去油脂和血水。然后放入锅内。加水开火。放入清理干净的猪蹄。放入红枣。姜片。小火慢炖2小时,猪蹄炖1一个半小时后加入苦瓜。再炖半小时。加盐。汤成。炖好了。装碗喝吧。...
- 18845
- 猪肚补气,苦瓜下火,夏天喝这个汤最好不过:)用料猪肚半只苦瓜一条干辣椒一个八角一个料酒少许生姜四五片苦瓜猪肚汤的做法猪肚用盐、醋、面粉反复揉搓洗净,里里外外都要洗干净。之后在锅里焯一下,再继续洗,总之洗到没有黏糊糊的感觉,当然也没有臭味了为止。把洗干净的猪肚切成条状...
- 16704
- 我知道,这个图片看起来一点都不好吃,可是没办法啊,我忙完出来,就剩下这里了。这汤味道也没多惊艳,就普通家常的味道,此菜谱为记录而生。用料丝瓜400克草菇300克夜香花250克瘦肉末250克鸡蛋1个小葱白4段生抽3勺耗油2勺白胡椒1克盐焗鸡粉1克生粉1勺草菇丝瓜夜香花猪肉丸汤的做法...
- 6148
- 用料苦瓜1根猪骨2块猪骨苦瓜汤的做法猪骨先中小火煲40分钟下苦瓜再煮到苦瓜变黄色就可以,大概15分钟喜欢香菜可以下2条...
- 8657
- 苦瓜可以清热下火,口感也是“苦尽甘来”,是炎炎夏日里的一道开胃爽口的菜肴。也许初次吃到苦瓜会被他的味道给“吓住”了,但细细品尝之后会发现,原来咀嚼到舌底后的苦瓜竟也会传来淡淡的甘味,慢慢地便会喜欢上这个,如君子般的菜。希望在大鱼大肉的享受之后,也要懂得平淡的甘苦与...
- 17102
- 用料苦瓜根猪肉克猪肉酿苦瓜的做法准备好猪肉,盐,蒜头,一起剁碎,备用。苦瓜洗干净,切成一段一段,用🥄挖掉里面的籽,把猪肉沫塞进苦瓜里面,锅里放油,放进去煎,一段一段苦瓜慢慢放,两面煎焦黄,放水,小火盖锅盖闷熟,快好的时候放点生粉水(生粉+水搅拌),出锅即可补图,猪肉沫和苦瓜猪肉沫塞进...
- 19873
- 用料猪适量姜2片盐适量苦瓜1根红萝卜1根苦瓜猪尾汤的做法先把猪尾焯水,在放入砂锅加水煮开➕姜片和一点米酒,把苦瓜处理好,切大块点,红萝卜🥕也是一样滚刀块等煮开了,在加入苦瓜和胡萝卜🥕,小火慢炖40分钟,在加盐调味,放一点胡椒粉调味也可以...
- 32055
- 用料苦瓜猪肉苦瓜焖猪肉的做法用油盐糖米酒酱油腌制猪肉苦瓜切片,用开水烫5分钟大火炒猪肉几分钟,小火焖10分钟往猪肉加入苦瓜,焖至苦瓜变色用盐和酱油调味...
- 34108
- 觉得苦瓜太苦了,下点香菇感觉不错。用料香菇苦瓜姜盐香菇炒苦瓜的做法苦瓜切片,香菇泡发切片锅内下油,油滚放姜丝爆香后放香菇、苦瓜爆炒三分钟下盐起锅...
- 25124
- 听说肉皮对皮肤好,苦瓜在夏天很消暑,所以煮来喝喝看。用料苦瓜1根猪皮1份黑木耳姜,蒜苦瓜肉皮汤的做法姜切片,蒜去皮,黑木耳提前泡发,肉皮冲洗干净。冷水入锅,大火煮熟,捞去浮沫。加1小勺醋(去腥),小火慢炖1小时。苦瓜洗净,对切、去籽、切块。(如怕苦,可将苦瓜切块后放盐腌制30分钟,...
- 9639
- 煮这道菜纯粹是家里老人苦瓜咬不动,太硬。苦瓜闷煮后比较软,比较易吃!用料苦瓜1根干香菇6朵到10朵生抽少量老抽较咸少量提色用干虾米或者鲜虾都可以10只左右肚肉100克至250克盐少量也可不下蒜头3到4颗拍碎苦瓜肚肉香菇虾米煲的做法先将肚肉切薄煎至两面金黄炒好放盘子,香菇用...
- 12162
- 用料苦瓜1根蒜头4个鸡翅或鸡腿肉想吃几只下几只盐适量克味精适量克姜少量片苦瓜鸡肉汤的做法将苦瓜切成薄片,先用水烫一遍(适合怕苦星人,爱苦味的可以不烫一遍)将鸡翅或鸡腿切块,锅中烧水适量,丢进去煮,怕腥味可以加少量姜片蒜头整瓣用刀拍扁,不用切片,但要拍到出汁,备用鸡汤煮的...
- 17975
- 味道特别不错哦,家里人都很爱吃👄用料猪肉500g香菇少许苦瓜2条蚝油适量盐适量花生油少许姜末少许猪肉香菇酿苦瓜的做法苦瓜洗干净,切成两三厘米的圈圈,去瓢。猪肉洗干净,慢慢剁碎,香菇用温水泡会,大概香菇软了就行,然后剁碎猪肉末,香菇碎,花生油,盐,耗油,少许姜末,一起放进一个大的盆...
- 14984
- 苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,适用于燥热、痱子过多、结膜炎等疾病。具有清肝明目、补肾健脾、退烧解烦的功效。苦瓜还清热解暑,缓解焦虑,止渴。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜是一种又苦又冷的产品,含有苦瓜苷、苦瓜精华等。根据现代药理试验,苦瓜具有降低血糖的作...
- 19923
- 苦瓜的家常做法盛夏时节,烈日炎炎,用苦瓜做菜佐食,能消暑涤热,让人胃口大开,因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。猪蹄苦瓜汤这个菜适合春夏之交或者夏天胃口不开心情烦躁时。用料猪蹄苦瓜/黄豆/花生/莲子/胡萝卜玉米芹菜盐,味精猪蹄苦瓜汤的做法猪蹄洗净先焯水:猪蹄和适量盐入冷水下锅...
- 24181
- 牛肉的功效;安中益气、养脾胃、补虚壮建、强筋骨、消水肿、除湿气。苦瓜性寒,入肝。能清热解毒功效,将压降糖,解捞清心、利肾利尿作用。枸杞的功效是补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕目眩,消渴,遗精等。枸杞温热身体的效果相当强,所以感...
- 25792
- 用料苦瓜1根蚝油适量猪肉9克酱油适量盐适量苦瓜猪肉的做法把苦瓜切成厚厚的片,(如上图这么厚)还要去子。把子肉弄成肉末,然后把猪肉塞苦瓜里面。用蒸锅把苦瓜猪肉蒸熟。出!锅!了!!!!!!!小贴士苦瓜要蒸熟,不然肉也苦。...
- 20624
- 还没来得及拍照就被母上消灭了几个😂用料苦瓜2/3根香菇少量鸡蛋1个淀粉1/2勺料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量黑胡椒粉适量番茄酱适量勺苦瓜酿香菇的做法水里放入适量油和盐,为了保证煮出来还是翠绿色。水开后放入掏空的主人公。摆盘将馅避出蛋液(因为没有肉馅所以不会很抱...
- 18208
- 虽已有秋风吹拂,但感觉体内还是有些燥热,炖个香菇黄豆苦瓜排骨老火汤去去燥。用料排骨400g苦瓜200g香菇六个黄豆1小把生姜1小片食用油几滴食盐适量香菇苦瓜黄豆炖排骨汤的做法香菇、黄豆提前分开浸泡一个小时左右,捞起冲干净。排骨洗净飞水,冲净浮沫。生姜拍扁。所有材料放入...
- 5697
- 既下火有开胃,增加食欲。用料苦瓜香菇油蒜片苦瓜炒香菇的做法苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块锅中放水烧开,加少许盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出。沥干水分炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少许盐、蚝油,翻炒均匀即可...
- 28816
- 苦瓜又名凉瓜,清火解热,与猪肉同炒,有肉又有菜,营养均衡用料苦瓜两根猪肉3两蒜3瓣酱油适量盐适量苦瓜猪肉煲的做法苦瓜剖开去瓤,切成块状或如图的条状。撒薄盐静置十到十五分钟,让苦瓜出水后倒掉苦水。一是没那么苦了,二是略蔫的苦瓜更容易熟。猪肉切片,肥瘦分开。瘦肉片倒入少许...
- 28884