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- 石烹法是上古先民烹制食物的方法，上世纪末又由川菜厨师引入川菜的烹饪中，1998年重庆江津出现了一道名菜—石爆鸭肠，此后巴国布衣又推出了一道名菜—三峡石爆脆肠，这二者之间有何联系已不可考证。采用烧得滚烫的鹅卵石，在餐桌边当面烹制，色香味声无不刺激着食客的感官，再配上亲手...
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- 关联商品骆师傅秘制辣椒酱价格:18骆师傅手工制作，把海南指天椒、蒜和姜剁碎调味熬制，纯天然无任何化学添加，不含防腐剂。口味纯正，芳香独特，辛辣鲜美。很多人都喜欢鱼扣的脆爽口感，但是有部分人群又不能接受它的鱼腥味，这个时候，酱爆的做法一定合你的口味。浓郁的酱汁色泽诱人，酱...
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- 用料盐10克石蛙4只蒜3瓣酱油1勺干辣椒1个爆炒石蛙的做法石蛙切块，表面抹上少许盐约10克涂抹均匀，腌制5分钟油热之后，加入干辣椒，蒜拍扁下锅，炒至微微金黄炒出香味，然后将石蛙下锅翻炒石蛙炒至金黄，蛙腿由直变弯就熟了。加入一勺酱油翻炒上色出锅装盘，爆炒石蛙老少皆宜。...
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![小妙招🥳“如何把石屏烧豆腐做成石屏爆浆烧豆腐”😝食谱大全及做法，烹饪好吃的小妙招🥳“如何把石屏烧豆腐做成石屏爆浆烧豆腐”😝方法]( "小妙招🥳“如何把石屏烧豆腐做成石屏爆浆烧豆腐”😝食谱大全及做法，烹饪好吃的小妙招🥳“如何把石屏烧豆腐做成石屏爆浆烧豆腐”😝方法")
- 疫情期间，只能在超市中买到石屏烧豆腐，但是这种的豆腐烤了硬硬的不是太好吃，所以我就自己把这种豆腐做成爆浆的包浆烧豆腐，这样子的豆腐就又香又好吃了😋用料石屏烧豆腐10块左右食用小苏打适量食盐适量温水500-1000克小妙招🥳“如何把石屏烧豆腐做成石屏爆浆烧豆腐”😝的做法...
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![爆好吃大理石纹巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃大理石纹巧克力吐司方法]( "爆好吃大理石纹巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃大理石纹巧克力吐司方法")
- _title_a原方来自这位厨友，我只是记录整理了一下自己做的情况以及会遇到的问题，另外真的很好吃。用料白色面团材料先锋特高筋面粉280克奶粉15克牛奶150±20克鸡蛋1个细砂糖30克黄油20克鲜酵母10克盐3克巧克力面团材料德芙黑巧克力70克法芙娜可可粉15克牛奶85克糖35±10克高...
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![爆炒石螺如何做才美味，怎么做爆炒石螺简单又好吃]( "爆炒石螺如何做才美味，怎么做爆炒石螺简单又好吃")
- 用料蒜。瓣盐克蒜头料酒勺姜片生抽勺酸笋克花椒粒紫苏片鸡精勺爆炒石螺的做法OK...
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![爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼方法]( "爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼方法")
- 用料姜片蒜瓣料酒勺酱油勺盐克葱根爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼的做法回家外网...
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![💎杏仁钻石曲奇💎，好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的💎杏仁钻石曲奇💎，好吃到爆方法]( "💎杏仁钻石曲奇💎，好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的💎杏仁钻石曲奇💎，好吃到爆方法")
- 用料黄油100克糖粉50克低筋面粉180克全蛋液45克细砂糖少许💎杏仁钻石曲奇💎，好吃到爆的做法没拍图，用以前的，黄油室温软化筛入糖粉，翻包均匀电动打蛋器打至发白筛入低粉想办法揉长揉圆冰箱冷冻1小时拿出来刷水或者鸡蛋液，最后沾上白糖切块杏仁不够了，瓜子仁凑烤好了，好香，满屋飘...
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![石屏豆腐，爆浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的石屏豆腐，爆浆豆腐方法]( "石屏豆腐，爆浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的石屏豆腐，爆浆豆腐方法")
- 臭豆腐发酵打开包装沥干水分，放入塑料袋密封发酵，放置常温处。发酵2-4天颜色变，豆腐表面微黏闻起来有臭味时就可以烧烤或油炸食用，发酵过程中豆腐长毛和黑毛都是正常的菌丝不影响食用。如发酵过头油炸或烧烤时容易碎。包浆豆腐发酵取20克小苏打（2小勺）放入1KG温水中搅拌均匀。...
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![爆炒小石蟹如何做才美味，怎么做爆炒小石蟹简单又好吃]( "爆炒小石蟹如何做才美味，怎么做爆炒小石蟹简单又好吃")
- 十月份的鼓浪屿！阳光很好，不冷不热很舒服，真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊，热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步～～～用料螃蟹两斤姜一块蒜头五瓣酱油少许红绿辣椒四个盐味精少许爆炒小石蟹的做法先将石蟹用洗干净后，放入烧开的热...
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![网红石屏爆浆豆腐做法烹饪大全 地道网红石屏爆浆豆腐如何做]( "网红石屏爆浆豆腐做法烹饪大全 地道网红石屏爆浆豆腐如何做")
- 这个爆浆豆腐如果放辣椒会更好吃。但是家中只有我一个人吃辣，所以为了迁就多数人，只放一点彩椒调味。喜欢吃辣的可以加上辣椒酱煮，会更美味。用料石屏小豆腐500克五花肉200克彩椒1个葱姜蒜蒜头洋葱盐酱油耗油料酒网红石屏爆浆豆腐的做法石屏爆浆豆腐一盒500克，大概有60颗，小小...
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![烤云南石屏爆浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的烤云南石屏爆浆豆腐方法]( "烤云南石屏爆浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的烤云南石屏爆浆豆腐方法")
- 用料爆浆豆腐适量油1勺辣椒粉1勺酱油1勺糖适量烤云南石屏爆浆豆腐的做法豆腐洗净排在烤盘把油，辣椒粉，糖，调和在一起，刷在豆腐上。可以根据自己口味增减调料。烤箱预热210度，烤10分钟即可。...
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![好吃到爆的石锅拌饭～～食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆的石锅拌饭～～方法]( "好吃到爆的石锅拌饭～～食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆的石锅拌饭～～方法")
- 自己想吃石锅拌饭就要自己做的最好吃哦用料辣椒酱自己看着来好啦勺菠菜一大把香菇六七朵胡萝卜一根香油金针菇芝麻洋葱韩国辣酱鸡蛋豆芽一大袋子（摘完煮完实在没有多少了）米饭碗盐克蚝油糖大喜大牛肉粉木耳蕨菜西葫芦好吃到爆的石锅拌饭～～的做法木耳焯水切丝拌大喜大牛肉粉和...
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- 用料羊肉1斤东古一品鲜酱油1勺辣鲜露0.5勺耗油1勺石板爆香羊肉的做法加蛋下，炒好的的羊肉撒上孜然粉，白兰地，香菜...
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- 盒马的石屏大爆珠豆腐用料石屏豆腐一盒石屏爆包浆豆腐大爆珠的做法盒马的石屏包浆豆腐，大爆珠可以蓬很大，看着很爽空气炸锅垫上锡纸，哑光朝内，提前抹油撒上黑胡椒，蒜香盐(调料类)椒盐，喜欢什么放什么，放上豆腐再来一层空气炸锅190-200左右，看锅，十五分钟左右，中间翻翻看，看温度是否...
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- 石锅拌饭用料鸡蛋1和火腿一片菠菜西葫芦香菇豆芽菜胡萝卜猪肉末韩式辣酱石锅拌饭好吃到爆的做法把所有食材，先用水煮好，放旁边每种食材切成4厘米长条状，入盘，等待备用米饭焖好，浅浅铺一层在碗底，把所有食材放到上面，摆好，煎蛋一定要单面，留着黄，伴米饭，开吃前淋上韩式辣酱，味道绝对比...
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- 用料韩国辣酱2勺雪碧2勺芝麻油1勺熟芝麻半勺好吃到爆的韩式石锅拌饭的做法先准备好拌饭酱：2勺韩式辣椒酱+2勺雪碧+1勺芝麻油+半勺熟芝麻一起拌匀。蔬菜切丝用油分别炒熟或用水煮熟，1个鸡蛋单面煎好。喜欢肉肉的可以再炒点牛肉丝或切点火腿肠。石锅内刷上一层芝麻油后铺上米...
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- 简单方便，同样适合大多数贝类海鲜用料钻石蚌白葡萄酒或料酒生抽李锦记蒸鱼鼓油水生姜，大蒜，葱爆炒钻石蚌的做法贝类提前养一养，吐吐沙，然后洗干净锅里放油烧热，先放生姜大蒜炒香后下钻石蚌炒几下，然后喷入白葡萄酒，生抽，蒸鱼豉油，一小碗水，可以放点葱在上面，加盖煮几分钟，等锅里的钻石...
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![云南石屏爆浆豆腐做法烹饪大全 地道云南石屏爆浆豆腐如何做]( "云南石屏爆浆豆腐做法烹饪大全 地道云南石屏爆浆豆腐如何做")
- 朋友在红河州定居生活了7年说，给我邮寄了石屏真正井水点的豆腐，真是太美味了先说说它的典故石屏豆腐，它源于淮南豆腐而又优于淮南豆腐，可谓“青出于蓝而胜于蓝”。它有别于其他地区使用石膏或卤水作凝固剂。石屏利用独特的古城区地下泉水点制出人间美食石屏豆腐，因此，石屏豆腐...
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- 爱吃街边臭豆腐，但那是炸的不健康，调料也不知道都几天了也不卫生，咱们自己在家做的干净卫生，喜欢这口的不要错过哈。用料石屏豆腐30块烧烤料（或者芝麻孜然花生碎辣椒面）1袋王致和臭豆腐1块芝麻酱1勺蚝油1勺酱油1勺白糖半勺蒜末适量葱花适量香菜适量小苏打（泡豆腐用）6g盐（泡豆腐用）3...
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- 石鸡是老家带来的，土的哦。肉美味甜。再加上辣椒，特别下饭。用料辣椒个姜片盐克料酒2勺石鸡青蒜根大蒜瓣辣爆石鸡的做法准备好材料。青蒜、辣椒，大蒜头，姜丝，石鸡油烧热，姜丝下锅，石鸡下锅。饭炒几下，加两勺料酒，再放青青蒜，大蒜片我放了一点酸豆角辣酱。这个可以根据个人喜好。料...
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- 跟风入了最近风很大的云南石屏爆浆豆腐，结果发现一锅锅煎可太麻烦了。一锅也就放20来个，要盯着火候，即便是不粘锅，一不小心就会粘锅导致漏浆。突发奇想用烤箱试了一下，效果极好。180度，15分钟，中层/中下层。有热风功能开热风，没有也可。用料云南石屏爆浆豆腐40多块一烤盘不粘烤盘...
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- 用料高筋面粉240克牛奶125克鸡蛋1个耐高糖酵母3克细砂糖40克椰子油40克盐2克火腿肠1根车打芝士30克马苏里拉芝士适量爆浆！可以拉丝的石榴包（小美版）的做法面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合婚均匀加入盐、椰子油，6分钟揉面两次对折成光滑面团，在温暖处发酵...
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- 用料石斑鱼肚400克湖南辣椒8个干红辣椒4个姜末适量蒜头5粒爆炒石斑鱼肚的做法石斑鱼肚用淀粉盐抓匀后用清水过滤洗干净，洗至清水，挤干水分备用；湖南辣椒斜切，干红辣椒斜切、蒜头切碎，备用石斑鱼肚飞水炒锅下油爆香姜末、干红辣椒下湖南辣椒炒香下石斑鱼肚一起爆炒加生抽、蚝油...
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- 用料菠菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇2朵豆芽一小把肥牛卷4-5片韩式辣椒酱3勺雪碧3勺蜂蜜1勺香油1勺生抽1勺白芝麻1勺完爆韩式餐厅的肥牛石锅拌饭的做法胡萝卜、菠菜、豆芽、香菇洗净沥干水分。胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切片。锅中放少许油，依次把肥牛，香菇，胡萝卜，豆芽，菠菜煸熟。...
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