- 黄韭菜,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料,又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些黄韭,则尤为清香可口。取适量黄韭,猪肉煮熟切末,调制成饺子馅,乃河北南宫、深州、辛集一带传统做法,“不吃黄韭不算过年”意味着只有年节时才有黄韭肉丁...
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- 我家先生小时候在亲戚家吃过一次以后就念念不忘,后来再没有吃过,我决定在大年三十那天满足他😄,调个馅先。。用料韭黄两包牛肉500克花椒水一小碗生鸡蛋一只姜一小盘酱油一小碗五香粉适量盐适量橄榄油两大勺香油一大勺敲好吃的韭黄牛肉馅儿的做法第一步:韭黄切好;第二步:姜切末;...
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- 用料牛肉适量韭菜适量黄瓜适量葵花籽油适量盐适量蚝油适量面粉适量牛肉韭菜黄瓜馅水饺的做法准备食材先摘好韭菜,洗干净,放一边控水。把黄瓜洗干净擦成丝,这是老黄瓜,都是自己菜园的,没来得及吃,长老了的,中间都是籽,擦的时候,留下来,不要。擦好后,放点盐,腌一会,让它出水这个时候,先把...
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- 小时候很喜欢韭菜鸡蛋或者韭菜豆腐馅的水饺,可是工作以后有点轻微的胃炎,一吃韭菜馅就胃疼烧心的很。后来发现韭黄味道跟它差不多,但是辛辣味道要降低很多,就试着用韭黄代替韭菜,好处有两个,一是不刺激胃,二是更鲜嫩不塞牙。还有就是味道没那么冲,不过还是有,想吃就别在意这个了。...
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- 儿时的味道,回味一下……用料a.馅韭菜300克香干4块虾皮1把豆油适量盐适量b.饼皮面团中筋面粉400克盐2克温水200-210克酵母5克c.色拉油煎饼适量清水适量韭菜馅饼的做法韭菜香干清洗备用;韭菜切碎加适当盐拌匀,加入豆油,再放入香干丁和虾皮一起拌匀,稍微腌制一会;馅料做好,面团也...
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- 用料牛肉半斤韭黄半斤土豆一个韭黄牛肉馅儿的做法牛肉买这种带点肥油的,洗净剁碎土豆去皮蒸熟牛肉剁差不多的时候把蒸熟的土豆加进去一起剁韭黄洗干净晾干水,或者切之前把水甩干,切好一会加入植物油搅拌均匀把搅拌好的韭黄放进肉里加酱油耗油一起搅拌均匀就可以了。用来包包...
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- 从老爹那里学来的方子,据说是饺子馅中的天花板,只有一个月能吃到的味道,你学还是不学?用料韭黄克酱油勺香油勺姜片盐克猪肉克鸡蛋个大葱根生抽勺蚝油勺虾仁猪肉馅白菜白胡椒韭黄馅饺子的做法虾仁用料酒、姜味上葱姜末放入肉馅,料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、1个鸡蛋,味上1小时白...
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- 用料牛肉500克韭菜黄260克五香粉1勺酱油1勺盐8克糖1克食用油3勺香油2勺面粉500克水260克胡椒粉适量葱姜蒜粉1勺鸡蛋2个超正宗的牛肉韭菜黄馅饺子的做法水260面粉500放面包机和面,取出醒10分钟牛肉1斤,加入1勺五香粉、1勺葱姜蒜粉、适量胡椒粉、食用油2勺、2勺盐、3个鸡蛋一...
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- 用料韭菜250克粉丝250克十三香6克香油10克鸡蛋1个盐7克胡椒粉2.5克鸡精7克韭菜馅的做法韭菜馅饺子...
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- 上学那会,周末总是会吃饺子或者馅饼,老一辈人总讲以前过年才能吃上一顿饺子,现在随时都可以吃上,确实是一种福气。饺子,馅饼这类北方主食在我手里积压了很长时间,不是因为不想写推文,自己全手工做这些确实比较费时,而且这几道菜适合很多人的时候吃。特别是馅饼,味道以北方的咸香口...
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- 比湾仔码头好食的饺子。没添加太多的调味料,天然的味道,试试自己包也很好味!用料韭黄750克猪肉500克马蹄250克鸡蛋1个酱油适量盐4勺大葱150克生粉2勺糖2勺饺子皮2斤韭黄饺子馅的做法1.猪肉打碎,韭黄切细,马蹄切碎,葱切碎。2.将猪肉加入盐、糖、生粉、酱油、一个鸡蛋同一方向搅...
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- 用料韭菜200克肉末300克香油30克耗油40克盐适量糖适量韭菜肉馅的做法300克去皮五花肉清洗干净,放入保鲜袋,冰箱冷冻,(一定是平铺,不能重叠)冰箱冷冻过夜冻硬的取出来稍微放一会儿,一定不要解冻太多,不然肥肉打不起,把肉能掰开就可以了(或者是一整块肉冷冻取出来,解冻一会,刚好可以切...
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- 在西安吃饺子,点好餐之后,老板都会问一句“汤的还是干的?”干的就是我们平时吃的,饺子捞出来蘸酱油醋调料吃。而汤的,则是指酸汤水饺了。西安人喜欢吃酸汤水饺,汤头酸酸辣辣的非常提味,而且一碗下去,连汤带饭都有了。今天的饺子从头到尾都是老公做的,菜谱也是他写的,一贯的碎碎念作...
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- 自制韭黄猪肉馅饺子,你们喜欢吃香菇的也可以加点香菇哦,要点:面不能和的太软,韭黄一定要杀水~要不然包的时候太多汁水,饺子不容易成型,容易煮烂~用料猪肉500克韭黄一斤克葱少许根姜一块片鸡蛋2个生抽1勺香油2勺酱油1勺面粉一斤克盐少许克耗油2滴韭黄猪肉馅饺子的做法把猪肉剁碎。...
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- 妈妈的味道!用料玉米面1000克白面500克面碱9克盐5克韭菜鸡蛋按饺子陷一样拌好老面一小碗酵母粉配方在小贴士里折饼(韭菜鸡蛋馅饼)(摊黄儿)的做法把玉米面的一半用开水烫一下像糊糊一样。凉凉之后把另一半玉米面、白面、盐、老面(老面用水泡开成糊糊)都放到一起搅拌成像耳唇一样...
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- 手机视频满了,然后视频被删掉了,以后再补吧用料韭黄200克大肉馅250克盐8克生抽20克冰水60克老抽3克(调色)生姜粉3克白胡椒粉2克鸡精3克耗油6克料油20克香油5克韭黄大肉馅的做法除了香油料油和韭菜外,所有材料搅至粘稠冷藏30分钟左右备用开始包饺子再加入切碎的韭黄搅拌均匀...
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- 韭黄鸡蛋馅的饺子真的很鲜很好吃😋那个,忽略我胖胖丑丑的小手吧☺️大家尝试一下吧用料韭黄300克鸡蛋5个木耳10-20朵面粉500克左右盐2-3克鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺香油1-2勺香菜4-5根韭黄鸡蛋馅饺子的做法用35-40度左右的温开水和面,先用筷子搅拌成絮状,然后揉成表面光滑的面团,...
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- 用料面团面粉300克小苏打3克盐3克开水适量馅料韭黄或韭菜适量牛肉适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量油酥熟油(放凉)适量面粉适量牛肉韭黄馅饼的做法将面粉、盐、小苏打混合均匀,倒入开水用筷子搅拌,一定不能倒入太多水,要不麻烦就来了,会要不停加面😁。(开水,我是烧水壶烧开后,放...
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- 平时都是吃白饺子,太精细了,吃吃粗粮还是好的~韭黄特别适合做饺子,贼噶好吃~用料韭黄500克猪肉500克香油2勺盐8克酱油1勺生抽3勺姜末6克花生油8克鸡蛋1个白面100克杂粮面400克小葱8根杂粮面韭黄肉馅儿水饺的做法碗里打一颗鸡蛋,放入约1克盐,加入小半碗凉水,搅匀,这个水是用来和...
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- 春节的最爱当然就是春卷啦,尤其是经典口味的韭黄猪肉馅!咸淡和调味料都可以自行增减😌用料韭黄500克猪肉馅1000克春卷皮80张盐10克白胡椒粉2勺黑胡椒粉2勺蚝油2勺鲍鱼汁2勺芝麻油适量油1000克料酒4勺生抽3勺面粉适量韭黄馅春卷的做法韭黄洗净沥干水分备用~请无视小葱😂韭黄...
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- 孩子太小,一个人带娃经常会有没时间做饭的时候,所以等孩子睡觉的时候半个小时包个饺子作为速食,既可以立马煮着吃,也可以把剩下的包好的饺子放冰箱冷冻,下次想吃的时候直接拿出来煮就好了。用料韭黄2把生抽2勺盐5克鸡蛋1个猪肉800克香葱少许姜末少许糖1克超简单的韭黄肉馅饺子...
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- 这个馅特别香,可以用来做韭菜盒子,包水饺,或者包包子。具体包的方法可以参考以下帖子哦!包饺子:包包子:韭菜盒子:用料猪肉500克韭黄400克香菇10朵胡萝卜半根生抽适量盐适量大葱半根油适量香葱适量韭黄猪肉馅(做包子,饺子或者韭菜盒子)的做法猪肉三分肥七分瘦剁肉糜,韭黄,胡萝卜,香菇切...
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- 用料牛肉韭黄牛肉韭黄饺子馅的做法韭黄切好生姜切丁,拍成沫搅好的牛肉放入拍好的生姜放盐,五香粉适量倒入适量菜籽油打三个鸡蛋,这样牛肉会比较嫩搅拌搅拌先把肉弄好给韭黄里放菜籽油把韭黄倒入肉里搅拌放适量香油搅拌,做好了...
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- 用料韭黄克虾仁克猪肉克香菇朵鸡蛋个香油勺生抽勺盐克花椒面蚝油猪肉虾仁香菇韭黄馅的做法肥瘦猪肉绞成肉馅加葱姜水搅拌,加入香油拌匀虾仁切小块加入肉馅中韭黄切碎,用香油拌香菇切碎,将切碎的香菇炒出香味肉馅加盐,加蚝油生抽花椒面将菜全部加入搅匀可以开始包饺子了...
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- 用料黄韭馅儿饺子馅儿剩下一点儿面粉适量鸡蛋2个油适量盐少许黄韭馅儿小饼的做法昨晚包饺子的黄韭馅儿剩了一些,今早放俩鸡蛋、适量面粉、水、盐,摊几个小饼吃吃,嘿嘿,又是一顿美味哦!两面金黄就好啦!小贴士黄韭是河北深州的特产,冬天当地人常用来和猪肉丁做馅儿包饺子。很多人...
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