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鸭肉小鸡腿焖鱼胶的精彩文章

鸭肉小鸡腿焖鱼胶做法烹饪大全 地道鸭肉小鸡腿焖鱼胶如何做
  • 鸭肉小鸡腿焖鱼胶做法烹饪大全 地道鸭肉小鸡腿焖鱼胶如何做

  • 深圳2022年3月14日城市公交地铁停运,居家办公,小区管控只进不出。家里老人小孩共4口人,疫情太严重,每天在家一日三餐,就把平时没时间料理的食物拿出来,宠爱一家人的胃。用料油15克盐2克料酒(焯鸭肉用)1勺蒜1瓣蚝油2勺姜15片酱油3勺八角1个桂皮1小块冰糖8克小鸡腿(提前1天腌制)15个...
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淮山焖鸭腿如何做才美味,怎么做淮山焖鸭腿简单又好吃
  • 淮山焖鸭腿如何做才美味,怎么做淮山焖鸭腿简单又好吃

  • 用料淮山250克鸭腿两只生姜一块樟茶烤翅料30克生抽适量淮山焖鸭腿的做法1(腌鸭腿)鸭腿清洗干净,沥干水分,用叉子在表面上扎上无数小孔,30克樟茶味烤翅料加入60克清水拌匀,把拌匀的烤翅料涂遍鸭腿底面,最后把鸭腿和烤翅料一起倒进保鲜袋,放进冰箱腌12小时以上(中间翻面几次)淮山焖...
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黄焖鸡腿肉如何做才美味,怎么做黄焖鸡腿肉简单又好吃
  • 黄焖鸡腿肉如何做才美味,怎么做黄焖鸡腿肉简单又好吃

  • 炒鸡下饭!味道比外面卖的好太多!用料鸡腿5只彩椒2个洋葱半个金针菇一把葱姜蒜随意料酒适量耗油适量生抽适量食醋少量香油几滴酱油适量花椒,大料适量白砂糖适量黄焖鸡腿肉的做法准备食材锅中装入一部分葱姜蒜(葱段,姜片,蒜对半切即可,一会儿还要捡出来),倒入一部分料酒,水煮开。...
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酱鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做酱鸭腿焖饭简单又好吃
  • 酱鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做酱鸭腿焖饭简单又好吃

  • 鸭腿:清凉去燥,脂肪含量低。沁入酱香味,伴上土豆,配上米饭,管饱、管香。关键:煸出鸭皮油肉香,酱油炖出三成熟,再同米饭、土豆一起焖。用料鸭腿2只生抽红烧酱油姜葱白蒜枸杞土豆黄酒酱鸭腿焖饭的做法鸭腿清水洗去血。黄酒,酱油,少许盐腌制10分钟。中间翻面一次。配料备齐,姜片、蒜瓣...
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焖鸡腿肉如何做才美味,怎么做焖鸡腿肉简单又好吃
  • 焖鸡腿肉如何做才美味,怎么做焖鸡腿肉简单又好吃

  • 用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块,泡10分钟,把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将蒜头油炸爆香,鸡肉放下翻炒,两面煎。再将配菜炒熟,一起焖30分钟即可...
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香焖鸭腿如何做才美味,怎么做香焖鸭腿简单又好吃
  • 香焖鸭腿如何做才美味,怎么做香焖鸭腿简单又好吃

  • 香焖鸭腿用料鸭腿2只姜适量蒜3片白糖适量柱候酱适量生抽、老抽适量料酒适量陈皮、八角适量水适量米醋适量香焖鸭腿的做法切鸭腿、姜、2片蒜下锅炒,放一勺白糖、柱候酱、陈皮八角放料酒、生抽调味,老抽调色翻炒,至颜色均匀加水,我换了个平底锅焖20分钟左右,自己把握出锅,很入味...
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鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做鸭腿焖饭简单又好吃
  • 鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做鸭腿焖饭简单又好吃

  • 懒人必备,好吃又营养,步骤简单,夏天怕热的人可以尝试哟用料鸭腿土豆半只青菜一棵大米两杯盐鸡精六月鲜麻油食用油香葱姜鸭腿焖饭的做法先把米洗干净放进电饭煲,加适量水,想吃软的多加水,想吃颗粒分明的少加水,自行脑补,哈哈,把盐,鸡精,六月鲜,食用油和麻油适量放电饭煲内,放入姜丝,静置...
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腊鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做腊鸭腿焖饭简单又好吃
  • 腊鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做腊鸭腿焖饭简单又好吃

  • 想做个网红饭,糊里糊涂地炒了鸭,忘记焯水了,后面又过了2遍水。与饭一起煮,水放的多了点,黏黏的,味道不赖,对象说,像极了粽子的口感,哈哈哈……最后全部干完啦用料腊鸭腿1只胡萝卜2小根花菜150g土豆1个香菇5朵辣椒酱1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺腊鸭腿焖饭的做法鸭腿洗净,切块,焯...
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小炒鸭腿肉如何做才美味,怎么做小炒鸭腿肉简单又好吃
  • 小炒鸭腿肉如何做才美味,怎么做小炒鸭腿肉简单又好吃

  • 用料鸭腿2只红椒1个大蒜3瓣生姜青蒜1根干辣椒8个花椒油食用油淀粉生抽料酒胡椒粉小炒鸭腿肉的做法鸭腿肉切丁,稍细点,用淀粉生抽料酒胡椒粉腌制15分钟干辣椒剪成段,姜蒜切丁,青蒜切段热锅下少许油,小火,放入姜蒜干辣椒煸香,转大火放入鸭肉翻炒一直到炒干(中途放红椒和盐),然后放入...
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鸭腿焖豆腐如何做才美味,怎么做鸭腿焖豆腐简单又好吃
  • 鸭腿焖豆腐如何做才美味,怎么做鸭腿焖豆腐简单又好吃

  • 自己在宿舍做,又没有鸡精酱油一堆调味的时候,发现用手边的材料就完成了一道世纪难题料理,必须要记录一下了。嘻嘻~用料姜几片蒜苗2根蒜5瓣鸭腿1只油豆腐适量麻油2勺盐适量鸭腿焖豆腐的做法鸭腿洗干净(我的已经剁好了),加入盐、蒜苗、麻油、姜拌匀,腌一会。蒜苗切段,姜切片,蒜切片,...
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黄焖鸭腿饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭腿饭简单又好吃
  • 黄焖鸭腿饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭腿饭简单又好吃

  • 小时候有一只鸭子飞到我面前,我不得不宰了它,于是我就想到了做个鸭腿煲饭。用料鸭腿2只香菇8朵姜3片料酒1勺蚝油2勺豆瓣酱1勺生抽2勺八角2个盐适量黄焖鸭腿饭的做法除了葱蒜芹菜,其他统统下锅炖,炖好后在放入葱蒜芹菜翻炒一分钟,出锅就行。...
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腊鸭腿焖芋头的详细做法大全,简单又营养的腊鸭腿焖芋头做法
  • 腊鸭腿焖芋头的详细做法大全,简单又营养的腊鸭腿焖芋头做法

  • 秋风起,吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸,还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材料。腊鸭腿切丁,芋头去皮切块。青菜可以放可以不放,推荐奶白菜。放了菜清爽点,没那么容易...
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酱焖鸭偏腿如何做才美味,怎么做酱焖鸭偏腿简单又好吃
  • 酱焖鸭偏腿如何做才美味,怎么做酱焖鸭偏腿简单又好吃

  • 鸭偏腿油层薄,较为低脂,酱焖鸭偏腿酱香醇厚,味道十足,凉热食用都美味,三餐皆宜。用料鸭偏腿2只葱伴侣甜面酱3勺老抽1勺葱姜适量八角1个花椒30粒香叶5片白糖或冰糖10克食盐适量料酒2勺食用油适量酱焖鸭偏腿的做法鸭偏腿洗摘干净后浸水泡1-2小时。香料葱姜八角花椒香叶备齐待用...
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红焖小鸡腿如何做才美味,怎么做红焖小鸡腿简单又好吃
  • 红焖小鸡腿如何做才美味,怎么做红焖小鸡腿简单又好吃

  • 选用双立人STAUB铸铁锅,味道会更好哟用料鸡翅根8个生抽4勺料酒4勺蒜3瓣姜3片老抽1勺八角2个洋葱适量糖5克红焖小鸡腿的做法过热水焯一下,捞出锅里放入糖融化到变色放入鸡翅根炒制变色放入所有需要的调料加水小火炖上20分钟,就可以了色香味俱全...
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鲍鱼焖鸭腿如何做才美味,怎么做鲍鱼焖鸭腿简单又好吃
  • 鲍鱼焖鸭腿如何做才美味,怎么做鲍鱼焖鸭腿简单又好吃

  • 用料鸭边腿2只洋葱1/4个蒜5瓣香菜1棵酱油6勺鲍鱼8只植物油2勺大葱1段姜1块蚝油1勺白糖2匙小葱3根白胡椒粉1匙盐1/2匙水淀粉2勺鲍鱼焖鸭腿的做法鸭腿两面划几刀方便入味放入洋葱丝,蒜末,香菜段和2勺酱油抹匀腌制1小时鲍鱼倒入适量稍烫手的热水浸泡10分钟锅中加入1勺植物油,油...
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鸭腿焖土豆如何做才美味,怎么做鸭腿焖土豆简单又好吃
  • 鸭腿焖土豆如何做才美味,怎么做鸭腿焖土豆简单又好吃

  • 用料鸭腿油冰糖八角陈皮香叶花椒米酒土豆醋老抽生抽盐鸭腿焖土豆的做法两只鸭腿斩件,锅里放少许油。将鸭皮向下。小火慢煎至出油。加入冰糖、陈皮、八角、香叶炒香,放几粒花椒。倒入米酒100ml以上,然后加入少许醋、生抽、盐调味。中火小火煮半小时。这里主要是靠酒来煮鸭腿,...
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仔姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的仔姜焖鸭腿做法
  • 仔姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的仔姜焖鸭腿做法

  • 用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降火,很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干抹尽,连那脆生的仔姜都辣得温和,别有一番风情。用料鸭腿2...
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咸鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做咸鸭腿焖饭简单又好吃
  • 咸鸭腿焖饭如何做才美味,怎么做咸鸭腿焖饭简单又好吃

  • 当你懒得时候,当你不想动烟火的时候,当你想吃一锅饭的时候,来吧,各种材料放一起煮,一锅香,吃两碗。咸鸭腿焖饭,也可香肠焖饭,排骨焖饭。用料咸鸭腿肉胡萝卜香菇青豆老抽米咸鸭腿焖饭的做法图中材料切粒,和大米一起加老抽,搅拌均匀,加平时煮饭的水量,按煮饭键煮饭结束后焖一会即可开吃...
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鸭腿焖藕如何做才美味,怎么做鸭腿焖藕简单又好吃
  • 鸭腿焖藕如何做才美味,怎么做鸭腿焖藕简单又好吃

  • 今天给大家介绍的是集双酱(豆瓣酱和黄酱)和啤酒烧一起,多管齐下去除鸭肉异味,提高其鲜味;同时加入“主补中养神,益气力”,增强人体免疫力作用的莲藕,进一步让这道美味营养更全面,一起来看看如何做的吧。用料鸭腿藕姜大葱豆瓣酱黄豆酱啤酒料酒八角干辣椒桂皮花椒油胡椒盐鸭腿焖藕的...
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小鱼胶焖嫩鸡腿🍗做法烹饪大全 地道小鱼胶焖嫩鸡腿🍗如何做
  • 小鱼胶焖嫩鸡腿🍗做法烹饪大全 地道小鱼胶焖嫩鸡腿🍗如何做

  • 女人怕老,鱼胶不可少…吃多了鱼胶炖汤、炖奶、炖粥,偶尔试试焖煮做法,会有意想不到的惊喜!用料鸡腿2只带爪小鱼胶10-15个蒜瓣2瓣姜丝适量料酒1勺(可用可不用)蚝油1勺(可用可不用)葱和小芹菜若干酱油2-3勺辣椒随喜小鱼胶焖嫩鸡腿🍗的做法早上提早冷水泡发小鱼胶(这里用的是鸡蛋胶和...
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红焖鸭腿骨如何做才美味,怎么做红焖鸭腿骨简单又好吃
  • 红焖鸭腿骨如何做才美味,怎么做红焖鸭腿骨简单又好吃

  • 用料去皮鸭腿骨姜小葱蒜瓣花椒桂皮八角香叶蚝油酱油白糖红焖鸭腿骨的做法把鸭腿骨冷水下锅汆烫,去血沫,洗净备用。温油将花椒、姜、蒜瓣、桂皮、八角炒香,放入香叶、葱白,倒入鸭腿骨,小火翻炒。放入酱油,蚝油,盐,黑胡椒粉继续翻炒,至干香,快要糊锅时,加入热水,大概和骨头齐平,大火烧开...
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萝卜焖鸭腿如何做才美味,怎么做萝卜焖鸭腿简单又好吃
  • 萝卜焖鸭腿如何做才美味,怎么做萝卜焖鸭腿简单又好吃

  • 用料鸭腿两只萝卜半根八角三个个葱姜蒜干辣椒自己感觉料酒1勺盐少许生抽两勺青椒一个耗油一勺大红袍火锅底料糖块那么大一块萝卜焖鸭腿的做法鸭腿冲洗干净去除多余的毛毛剁成小块冷水下锅放入料酒水开撇去浮沫捞出备用萝卜切块料头备用葱姜蒜炒香放入鸭腿块炒出香味加盐...
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红枣焖鸭,(腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣焖鸭,(腿肉)方法
  • 红枣焖鸭,(腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣焖鸭,(腿肉)方法

  • 用料鸭腿肉,或正鸭,红枣各适量葱段姜片适量老抽,冰糖,食盐,料酒各适量红枣焖鸭,(腿肉)的做法把鸭子把鸭肉切成适量的大小,下入料酒,腌制去腥,把红枣用温水浸泡,去掉枣核上锅放水,把鸭肉过水去腥,上锅放油,把鸭肉炒入微黄,下入葱姜,放适量的水,适量老抽,食盐,和冰糖,中火炖至25分,下午去核的大...
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鸡蛋胶焖鸡肉的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋胶焖鸡肉做法
  • 鸡蛋胶焖鸡肉的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋胶焖鸡肉做法

  • 用料鸡蛋胶16头鸡肉500g姜5片葱4根芫茜(香菜)3根洋葱小半只生抽3匙老抽适量砂糖适量鸡蛋胶焖鸡肉的做法先按照以上步骤泡开鸡蛋胶鸡肉买回来洗干净,切小块,我买的是半个鸡,如果喜欢鸡中翅也可以替代姜切片用刀拍碎,葱切中断(葱白跟姜一起下锅爆香用),香菜切好酱料可以按照自己喜好...
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姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的姜焖鸭腿做法
  • 姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的姜焖鸭腿做法

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油,倒入姜片,小火煸香姜片,姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入,小火煸出鸭油。锅中依次倒入红青杭椒、蒜末、料酒...
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