- 用料戚风蛋糕10寸草莓蛋糕的做法成品图...
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- 自己动手做的蛋糕很有意义。用料草莓30个左右奶油650克细砂糖52克奥利奥碎数量8寸草莓蛋糕的做法草莓洗净把烤好的蛋糕坯切成三片淡奶油我分了两份,抹面的不要打的太硬了,提前弄出来点,打发到用抹刀下去不容易低下的样子就可以了,这是我自己的判断力。留出来的再打发一会夹心...
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- 在朋友圈看到朋友自己做的樱花芝士蛋糕,感觉挺好玩,所以学着做起来,不过我没有按照教程里面的用料,因为男朋友喜欢抹茶,所以我用抹茶代替了蔓越莓汁,用草莓代替了樱花,同样美味也好看用料抹茶粉5-10克(芝士层)牛奶100克(芝士层)草莓适量(芝士层,镜面层)奶油奶酪400克(芝士层)淡...
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- 这个方子参考了下厨房里好几位厨友的配方,非常感谢大家。第一次做这个蛋糕是前几天,对自己来说还是蛮有纪念意义的,在此记录一下。用料饼干底饼干200g黄油70g蓝莓慕斯糊吉利丁粉11g冷水55g酸奶220g糖10g奶油180g蓝莓酱150g酸奶慕斯糊吉利丁粉14g冷水70g酸奶330g糖25g奶油220...
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- 10寸的慕斯蛋糕有点重,建议用围边。纯草莓颜色淡,想出效果的加色素。用料草莓500g蛋黄3个纯奶150g酸奶300g吉利丁片6片淡奶油500g糖150g奥利奥碎200g黄油80g装饰草莓若干10寸草莓慕斯蛋糕的做法黄油加热溶化,奥利奥打碎,二者搅匀。十寸模具底部铺油低,放上混合物压匀,草莓去蒂...
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- 第一次做蛋糕,方子也是网上搜集的。不过零失败,很好吃!这是做给老公的生日蛋糕,满满都是爱!最近很流行做裸蛋糕,对不要求完美的新手是最好不过了。大多数都是做8寸的大小,但越是接近烘培,就越明白这些都是黄油、奶油、糖堆起来的。长肥的节奏,但在家吃是最健康的。所以我们家都是6...
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- 根据甜悦方子改编用料草莓一斤鸡蛋6个蛋清,5个蛋黄牛奶50克糖80克,淡奶油20,蛋清60色拉油40克低筋面粉100克蛋卷若干橘子两瓣淡奶油500克,想多裱花再加100克草莓奶油蛋糕(八寸)的做法戚风蛋糕方子很多,不再重复啦~蛋糕坯切成三片,为了切均匀,有辅助工具可以到淘宝上搜草莓切两半,由...
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- 其实戚风没有想象的那么恐怖,只要克服这个初学者的拦路虎,以后再做别的就简单的多了,听说,有些人为了学戚风,还专门花几万块钱的学费去学习,妖妖总结N个戚风失败的经验,仔细看完下面的详细图文,相信你一定能做出一个完美的蛋糕。用料鸡蛋8个低筋面粉127.5克植物油60克牛奶60克柠...
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- 今日份甜蜜,细腻绵密又柔软的杯子蛋糕。10寸小烤箱也能轻松get!!用料蛋黄糊:蛋黄2个|糖5g|牛奶15g|玉米油15g|低筋面粉35g蛋白糊:蛋清2个|糖20g|白醋几滴10寸小烤箱也能做的草莓纸杯蛋糕|低油糖蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,放入无水无油的碗中。-蛋黄中加入糖粉搅拌均匀,再加牛奶和玉米油搅...
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- 象牙塔的憧憬用料蛋白部分蛋白8个柠檬汁1勺细砂糖100g蛋黄部分蛋黄8个白糖33g牛奶62g玉米油62g自制香草精3滴低粉140g10寸香草戚风蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄加入白糖用新鲜柠檬汁或者浓缩柠檬汁加入蛋白有啥用啥对口感起泡去腥香气效果是一样的蛋白加入柠檬汁用厨师...
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- 用料戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)牛奶75克蛋黄80克(6个蛋)玉米油60克低筋面粉100克戚风蛋白霜玉米淀粉10克砂糖90克蛋白180克(6个蛋)草莓果酱砂糖60克柠檬汁15毫升草莓200克其它动物性淡奶油500克(1个6寸抹面裱花)杂果适量《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)的做法⭐️关注我们公...
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- 千层蛋糕皮的超详细做法在“芒果班戟”的菜谱中。第一次试手就成功了,下次可以加量做更厚一点的千层蛋糕。用料千层皮6张淡奶油150克细砂糖10克香草精2滴(可不加)草莓适量糖粉少量🍰8寸草莓千层蛋糕,草莓切片,不塌的做法淡奶油加糖和香草精打发,没有香草精可以用柠檬汁或白醋代...
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- 2020·01·01用料牛奶53克幼砂糖73克奶油600克低筋粉80克色拉油53克食用盐2克全脂奶粉5克鸡蛋5个草莓15个柠檬汁5滴芒果1个八寸草莓蛋糕的做法准备材料搅拌均匀分离过筛加蛋黄搅拌均匀打发蛋白入模具烤完~准备材料第一层尽量抹平第二层一样抹平第三层装饰~开动^_^小贴士注...
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- 属于夏天的味道😋自制草莓酱🍓用料慕斯液:淡奶油400克草莓酱300克戚风蛋糕2片细砂糖80克纯牛奶50克凉水100克吉利丁片20g镜面材料:草莓酱50克凉水40克吉利丁片5g8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰(草莓酱馅)的做法准备食材,吉利丁片泡凉水。戚风蛋糕取一片铺底,边缘往内收。锅里烧开水,隔碗融...
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- 用料草莓500克草莓十个左右用来装饰。奶油300克戚风蛋糕八寸一个,小的一个鱼胶三片牛奶150克糖50克镜面。百香果汁50克糖50克水100克鱼胶片5克,一片草莓慕斯蛋糕,八寸。的做法钾500克草莓打成酱,去渣。大约留下草莓汁400克。用150克牛奶泡鱼胶片泡软备用。加400克草莓汁,与150...
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- 今天母亲大人生日,亲手给她做蛋糕用料草莓2斤奶油750克牛奶100克鱼胶4.5片奶油奶酪150克细砂糖250克威风蛋糕8寸的2片QQ糖:140克+20克QQ粉10寸草莓芝士慕斯蛋糕的做法..........................
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- 食材我是顺手很随意放的,具体比例也就是个大概,因为常做了,熟能生巧自己没事也研究个新甜品或者随意搭配,用不上电子秤,但是新手不行哈,记录下给自己留个配方,反正很好吃的草莓慕斯蛋糕用料草莓酱(再我其他菜谱里,自己去搜我用了很多,根据个比例200克淡奶油200克吉利丁5克蛋黄2个白...
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- 一款芒果🥭和草莓🍓结合的慕斯蛋糕🍰超喜欢😘,口感酸酸甜甜,一点也不腻.这个做法大家动手试一下吧~~用料黄油80g(黄油隔水融化)奥利奥饼干碎240g(搅成碎)色拉油50g低筋面粉60g鸡蛋5个(分开蛋白,蛋黄)柠檬半个牛奶275克(分开50g,45g180g)白糖150克(分开35g,80g,35g)芒果肉1200g(分开...
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- 用料草莓500克奶油300克吉利丁4片20克糖60克QQ糖2大包140克蛋糕胚8寸1个没有烤箱的可用100克奥利奥饼干碎加融化的50克黄油混合做底草莓慕斯蛋糕8寸,6寸减半的做法所有食材备好200克草莓🍓料理机打成果酱后隔水加热,然后放入在冷水中浸泡5分钟的吉利丁片,两者搅拌均匀后放温...
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- 这是做给弟弟的,第二次做😂打发奶油我还是不会的,感觉有点踏用料低筋面粉170克鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖(蛋黄用)70克细砂糖(蛋白用)120克10寸蛋糕的做法把蛋白蛋黄分开,再用另一个干净的碗把玉米油,牛奶,糖(蛋黄用)凉拌混合成这样后把搅拌好的(玉米油,牛奶,糖)加入蛋黄里搅拌...
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- 疫情在家,突然发现家里还有200ml的奶油,抓住草莓季的尾巴~说做就做吧!海绵蛋糕底。用料细砂糖(加奶油)15g奶油200克鸡蛋2个(95g)细砂糖60克低筋面粉60克玉米油15克牛奶25克蜂蜜2g草莓10个树莓或蓝莓5个香草精2滴5寸草莓裸蛋糕海绵蛋糕的做法1.将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,备用。油和牛...
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- 其实今天是想做一个草莓流心雪崩蛋糕,结果淡奶油打发的硬了一点,流动性差了,就做不了了,就只能整个抹面了!其实戚风蛋糕其实做法很简单!只要蛋白打发的到位,各项食材的量对,就基本不会失败!这个比例我做过很多次,零失败!大家加油吧!用料草莓8个鸡蛋3个低筋面粉45克玉米油25克牛奶25克...
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- 10寸中空模具分蛋海绵禁的住鲜果的压用料鸡蛋8个低粉190g玉米油80g砂糖180g牛奶80g柠檬汁或香草精几滴水果草莓蓝莓等淡奶油推荐蓝风车10寸草莓鲜果裸蛋糕的做法蛋白蛋黄分开打蛋白分次放入砂糖打8分发加入蛋黄继续打1分钟筛入低粉,分次筛入!轻拌让面粉都拌开!烤箱预热150度...
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- 🍓10个月月龄的宝贝抓握能力有了一定的提升,咀嚼能力也要好好的发展一下,这款蛋糕肠可锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力,其中蛋糕肠里的草莓口感酸酸甜甜,含多种丰富的维生素,可提高免疫力,还能促进宝宝发育💪🏼(没有草莓也可以换成蔓越莓)用料草莓2个鸡蛋1个大米粉50克铁棍山药50克草...
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- 如果不想做奶油蛋糕,这个配方除去用于打发淡奶油的20克糖200克淡奶油,就可以做一个6寸海绵蛋糕哦。用料鸡蛋3个细砂糖95克牛奶15克低筋面粉75克玉米油30克淡奶油200克草莓适量六寸草莓蛋糕(海绵蛋糕胚)的做法准备好材料,除了食材外,工具有六寸活底蛋糕模,烘焙纸,电子秤,打蛋盆,耐高...
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