- 用料鲫鱼1条萝卜适量大蒜叶少许酱油适量盐鸡精蒸鱼豉油红烧鲫鱼炖萝卜条的做法鱼肚子里放几片姜片,表面抹点盐。放入油锅,两面煎一下倒点酱油,蒸鱼豉油,冷水,水和鱼持平,再放入萝卜条。盖上锅盖,炖!水不用炖干,看差不多了就放点盐和鸡精。最后撒入大蒜叶。出锅~...
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- 这道菜可以说是小时候的味道,小时候经常吃奶奶烧的,百吃不厌,可以说很下饭哦!用料鲫鱼1条萝卜半根葱姜辣椒鲫鱼萝卜的做法鲫鱼一条,白萝卜半个,葱姜辣椒家里没蒜了😂起锅烧油,放姜,把鱼煎一下。放入辣椒,一勺黄酒,一勺老抽上色,2勺生抽,适量盐,加入没过鱼的水,在放入萝卜。煮到萝卜可以...
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- 用料野生鲫鱼4条萝卜1根姜片5片盐3克菜油20克醋适量料酒20克萝卜丝鲫鱼的做法萝卜去皮切丝,姜切片,鲫鱼洗干净用盐抹匀腌10分钟。菜油油温高一点,下鲫鱼煎透,煎完一面翻身再煎。烹入料酒,加鲜酱油,滴几滴生抽,加水,放入萝卜丝一起炖。汁快收干时滴几滴醋,上盘放葱,淋入鱼汤!...
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- 用料鲫鱼1条萝卜1个小的姜4片葱2根花椒适量干辣椒10个盐适量糖适量老抽1勺生抽1勺萝卜烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净,背部划破油锅烧热,下入鲫鱼煎至两面金黄把煎好的鱼拨到一边,放入葱,姜,干辣椒,花椒炒香加入一大碗水,加入老抽,生抽,盐,白糖,大火烧开下去萝卜条,大火煮开,转小火下入香菜继续...
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- 用料鲫鱼1条姜6片葱3根生抽3勺料酒1勺老抽1勺白糖少量盐适量醋适量干辣椒3个胡萝卜(可用无味的任意食材替代,如土豆、莴苣、豆卷等)1根红烧鲫鱼加胡萝卜的做法准备好以下食材,葱绿色部分切碎,其他部分切断将一半切断的葱和切片的姜塞进鱼肚,鱼两面抹盐适量热油中加入剩余切段的...
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- 知道鱼哪个地方最好吃吗?鱼肩?鱼肚?鱼尾?鱼眼?鱼皮?no!no!no!最好吃最鲜的地方是……鱼脑!对了,就是那透明的粘粘的但又鲜鲜的,简直让人欲罢不能!Y(^_^)Y我滴老家属于北方的鱼米之乡,从小就吃各种鱼,最爱的还是长不大的小草鱼。小时候妈妈总给我们做辣草鱼、萝卜炖鱼,非常棒的下饭菜,而...
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- 冬季滋补好汤品,只有3样原料哦!用料鲫鱼1条中白萝卜1/2根姜2片盐1茶匙5克白胡椒粉1/4茶匙1克鲫鱼萝卜煲的做法将鲫鱼去除鱼鳞,鱼鳃和内脏,并将腹内的黑膜彻底去掉,冲洗干净后,用厨房纸巾将鲫鱼表面的水份擦干把白萝卜刮去外皮,切成细丝备用。汤锅倒入清水加热煎锅烧热后再倒入底...
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- 这是一道最家常、最快手,也是最容易制作的秋冬营养汤水。鲫鱼,益气健脾消润胃阴、利尿消肿清热解毒,并有降低胆固醇的作用;白萝卜,最家常的食材里富含丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,将两种食材入汤,汤色稠浓奶白,清甜鲜美,这碗低热量的靓汤喝下去,减肥营养两不误。用料...
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- 鲫鱼虽然很多细骨,但是营养价值非常丰富,特别哺乳期间的妈妈们,我月子中每顿不少它,简直是催奶神器!煎过的鱼籽更香!汤汁跟牛奶一样浓郁,快来看我怎么做吧……用料鲫鱼1条萝卜半根姜1块葱花少许盐适量胡椒碎适量鸡粉适量鲫鱼🐟炖萝卜的做法鱼洗干净,准备好材料热锅,热油,大火煎至两...
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- 广东人对“汤”似乎都有种“特别依恋”的情怀,而自我懂事以来,汤,几乎是我家每日菜谱中必备的一项。无论那天做了多少个菜式,妈妈总不会忘记那碗热气腾腾的汤。米饭下肚之前,喝上一碗妈妈亲手煲的靓汤,是我生活中极为惬意的时刻~骨头汤、猪蹄汤、杂蔬汤、鱼头汤……我都很难一下...
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- 东北料理,下饭,剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜,十三香,酱油,耗油,料酒,炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟,大火收汁,出锅前放点鸡精,盐调味,最后装盘撒上香菜,不喜欢可以不放。...
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- 秋天红萝卜上市的季节特别喜欢这道菜,简单好做,下饭,颜值还高😁用料红萝卜1个鲫鱼1–2条盐适量小葱1根油适量辣椒1个鸡精1勺料酒适量蒜苗1根生姜适量花椒适量家常红烧鲫鱼萝卜丝的做法鲫鱼洗净沥水,两面各划3刀,两面均匀抹点盐入味(分量就是鱼的用盐量),后面做的时候就不放盐了(鲫...
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- 非常好喝下奶的汤,补钙效果好,用料鲫鱼一条植物油两汤勺葱半根姜六片盐适量白萝卜小半根香菜三个叶子白萝卜鲫鱼汤+红烧鲫鱼的做法原料锅里放油,放姜片,小火把鱼放姜片上剪,不容易粘锅煎到两面金黄色换锅,加两瓶水和葱姜,大火煮水把煎好的鱼放进去(水无所谓,冷热都行),大火煮,锅不...
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- 鲫鱼上市的季节,大小鲫鱼都有,大鲫鱼可以煮汤,小鲫鱼炸着吃。小时候经常吃萝卜炸鲫鱼,那时候总觉得鱼好吃点,但现在再尝这道菜,却觉得萝卜最好吃。原来随着时间流逝,记忆中的菜都是童年的味道。用料鲫鱼4条红萝卜3个姜3片大蒜3瓣干辣椒3个老干妈一勺辣椒酱一勺油10克盐5克耗油一...
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- 天冷了,红烧鱼里面加上冬季最家常的白萝卜、咸菜叶,会是一道大受欢迎的下饭菜。用料鲫鱼(青鱼、鳊鱼)1条白萝卜500g咸菜叶100g生姜、蒜瓣、花椒、干红椒适量萝卜条烧鱼的做法鱼洗净晾干,下油锅煎至两面金黄,备用。煎鱼的锅留一点儿油爆香姜蒜、花椒、干红椒,煎好的鱼下锅,放入...
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- 用料小鲫鱼6条红萝卜2个姜蒜黄酒糖鲫鱼烧萝卜的做法鲫鱼去鱼鳞,内脏,洗净,沥干水,或用厨房用纸擦干水一点红萝卜2个去皮,切成片,洗净。大蒜2根,洗净萝卜放冷水锅中焯水,取出冲干净,沥水。萝卜焯水时,把姜切片,蒜切蒜末坐锅热油,放姜片炝锅,把鱼入锅煎至双面黄把鱼放入锅中,倒黄酒放焯好...
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- @亦钦陈不好意思,鱼头去掉了,否则放不进蒸锅啊啊啊。其实是河鲫鱼萝卜汤的清蒸版,是一种日式的烧法,对于不喜欢煎鱼怕油光四溅,又喜欢这道菜的清淡的童鞋们来说是福音阿。用料河鲫鱼白萝卜蒸鱼豉油黑木耳老酒木鱼花,紫菜(选配)萝卜蒸鲫鱼的做法鱼杀好,斜刀,葱蒜老酒盐,腌1小时。白萝...
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- 用料鲫鱼400G生姜20G大蒜20G葱花10G牛奶少许鲫鱼炖萝卜的做法萝卜切丝.生姜切片,大蒜拍扁.鲫鱼洗净腌盐,放一两个小时.烧锅放油,鲫鱼二面各煎三分钟左右.加入料酒、生姜、大蒜,再倒入滚开水。盖上锅盖开大火煮,煮至鱼汤变白。下入萝卜丝,牛奶,再煮十五分钟左右。洒入葱花。小...
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- 用料红烧肉一碗土豆一块胡萝卜一根粉条一把红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖的做法事先做好红烧肉,加入上述材料,小火,半小时...
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- 有着农家菜粗犷风格的鲫鱼炖萝卜粉条,用料虽然普通,制法方法也很简单,但却是香辣醇厚,别有一番风味。。。用料鲫鱼1条干辣椒3-4个青萝卜1个红薯粉条1把葱姜适量花椒1小勺料酒1大勺酱油1大勺盐/糖/胡椒粉适量鲫鱼炖萝卜粉条的做法鲫鱼打理干净,擦干表面的水分姜切片,葱白切段、...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料鲫鱼条萝卜鲫鱼汤的做法白萝卜切丝,豆腐切块,鲫鱼沥干水分煎至两面金黄,撒一点米酒去腥增香,然后转砂锅,加开水,姜片,豆腐,大火煲10分钟,加入萝卜丝,中火10分钟,加入枸杞,适量盐即可小贴士热砂锅加开水,不容易坏...
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- 红色鱼加入萝卜一起炖煮,萝卜吸收了鱼的汤汁,儿子最近比较喜欢点的吃法。用料罗非鱼1条白萝卜1个八角2个红辣椒2个大蒜3瓣葱4根剁椒酱2勺调味料老抽、生抽、料酒、糖、蚝油、盐萝卜红烧鱼的做法罗非鱼清洗干净,沥干水分,用油煎至两面焦黄。红烧鱼所需大料备用。锅里余油煸炒...
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- 鲫鱼是鲤科鲫属动物,体态丰腴,肉质细嫩,含有优质蛋白质,可促进肌肤弹力纤维构成,具有增强体质、通乳以及美容抗皱等功效。1、增强体质:鲫鱼汤富含大量蛋白质,常吃鲫鱼、喝鲫鱼汤可为身体补充优质蛋白,有助增强体质。还能防止身体受到细菌、病毒侵袭。2、通乳:有催乳作用,可使乳汁充...
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- 萝卜作为润肺益气的好食材,配上补钙佳品鲫鱼,在家宴上成为了一道美食用料鲫鱼2条萝卜1根姜片5片葱3根辣椒1个调味料色拉油20克生抽2勺老抽1勺盐2克糖15-20克料酒3勺香醋1勺萝卜炖鲫鱼的做法鲫鱼洗净切花刀,葱姜辣椒准备好白萝卜一根切成6-7里面长条起锅烧油放入葱姜爆香火势...
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- 用料鲫鱼1条(600克)绿萝卜1根盐适量葱两根枸杞子适量姜6片白酒2勺萝卜鲫鱼汤的做法准备好食材→_→家里刚好有绿萝卜,我就用绿萝卜了,绿萝卜去皮,切成丝备用,买鱼的时候档主己经把鱼处理好了,回来清洗干净,用厨房纸吸干水分备用→_→热锅倒入多力香浓菜籽油,把鱼两面煎至金黄色,,攒...
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