- 广州有一道菜,叫蒜香骨,新疆也有一道孜然骨用调料腌制再炸得酥香,好吃卻太油腻。现在人都讲求健康,所以空气炸锅特别受欢迎。用空气炸锅可以逼出肉里的油脂,料理食物比烤箱更快更方便。如果家里没有空气炸锅,那么使用烤箱或油炸也是可以的。用料腌料糖10克综合香料10克孜然粉(自...
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- 用料黑胡椒一勺生抽3勺料酒1勺糖10克照燒汁3勺雞粉半勺蒜蓉2勺蜂蜜2勺五香粉半勺白胡椒粉半勺勺照燒豬肋排的做法將上面所有的材料混合把豬肋排醃製4個小時以上(醃過夜最好)將錫紙包裹著肋骨去烤,190度烤40分鐘拿出,揭開錫紙,把肋排放入烤盤刷上剩下的醬汁,230度烤5分鐘,拿出再...
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- 用料肋排500克腌制调料料酒盖过肋排糖适量生抽勺适量椒盐少许克蒜泥少许刷酱蒜泥1头生抽1勺耗油1勺糖半勺配菜西兰花1朵白芝麻少许克酱香烤肋排的做法肋排洗好,腌制一晚上码进烤盘盖上锡纸,盖严实,进烤箱,180度1小时准备刷酱,拌均顺便炒点蔬菜当配菜吧!1小时后拿出来刷酱,再回烤...
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- 简单又好吃~用料羊肋排2根黑椒适量孜然粉适量鸡粉半勺蚝油2勺迷迭香适量油3勺香煎羊肋排的做法羊肋排洗净,放蚝油、黑椒、孜然粉、鸡粉和迷迭香腌制1小时。锅中倒入油,大火煎至表面金黄,翻面。待两面煎至金黄后,转小火。心数30,每隔30下翻一次面,直到熟透。(用筷子戳戳表面,如果...
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- 曾經在餐廳吃過蒜香排骨,一直対這個充滿蒜香味四溢外酥內嫩的滋味念念不忘.......用料猪肋排700g醬油3T蠔油1T米酒2T糖1T蒜泥8瓣大蒜白胡椒粉1t黑胡椒粉1t五香粉少許大蒜粉1t涼水50ml裏粉:面粉1T太白粉2T蒜香豬肋排的做法用圖片這樣長度大小的肋排來做比較合適!1.所有材料混...
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- 半大的小子每天晚上夜自习后要宵夜,今天做个烤排骨以飨其胃!用料肋排366克盐3克蜂蜜2勺生抽10勺蒜2瓣白胡椒2克黑胡椒2克孜然1克耗油5克番茄酱10克料酒10克香烤猪肋排的做法将鲜排骨用温水洗净并用吸水纸擦干水份。把所有调料混合在一起搅拌均匀待用调制好的腌制料均匀涂抹...
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- 店里烤的羊肉真是太不过瘾了,趁着618买了半只羊。哇咔咔~用料羊肋排800克盐20克孜然粒爱多多爱少少花椒粒爱多多爱少少小茴香爱多多爱少少苹果洋葱葱姜蒜随意给辣椒粉爱加不加生抽45克料酒75克清水看着加香菜有就加家烤羊肋排的做法小茴香、孜然、花椒和盐一起放在铁锅内炒...
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- 我很喜欢在节日或宴客时烤猪肋排,因为可以事先准备好,放入烤箱即可,轻轻松松地上菜,又没有油烟。我的做法很隨性,口味可以依自己喜欢调整,做菜就像艺术一样,没有规定怎么样才是正确的。用料腌料肉桂粉1茶匙红甜椒粉1茶匙肉豆蔻粉1/4茶匙黑胡椒粉1茶匙香菜籽粉1大匙白胡椒粉1/2茶...
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- 用料猪肋排1000克柠檬一个蜂蜜100克烤肉酱一袋黑胡椒粉少许姜三至四片洋葱半颗香柠烤肋排的做法烤肉酱加入黑胡椒粉,姜片,洋葱条充分调匀调好的酱汁倒入排骨中,将每一根肋排做一个全身SPA,充分入味后放入保鲜盒腌制冷藏两小时以上(我基本是头天晚上腌好第二天用)烤箱预热200度,...
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- 本菜谱偶然诞生于2022年4月疫情期间,家有团长老公,团购了不少好的食材,何以解忧,唯有美食。这个烤牛肋排,是在研究了一些烤肉、烤肋排、烧烤菜谱后,结合家里有的调味品做出的菜品,没想到效果还不错,家人都喜欢吃,特此记录。用料牛肋排2斤大蒜一头洋葱半个黄豆酱3大勺甜面酱2勺耗油...
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- 在这种炎热的天气里烧菜真是各种头痛厨房里没电扇没空调真是一件很不科学的事情等到汗嗒嗒滴地煎完炒完煮完端上桌整个就已经没啥胃口吃饭了吧所以我喜欢在夏天做一些凉拌菜或者用清蒸的但是太清淡啊想要吃大肉解馋啊这时候一台烤箱绝对会帮你大忙提前腌制好丢冰箱烤的时...
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- 那一年我们一瓶倒三人谁曾想今日一人闷三件你仰天当年壮志我扶墙去他妈的当打之年依旧酒肉权钱用料羊肋排红酒洋葱花椒大蒜孜然粒耗油八角烤羔羊肋排的做法主料如图所有东西切碎,伴入少许蚝油入味,整块羊排泡入红酒中,保鲜袋密封放入冰箱至少12小时以上取出羊排,把腌制中的所...
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- 超级好吃的香烤肋排1.蒜香排骨2.蜜汁叉烧排骨用料肋排250g,4根生抽25ml蚝油25ml蒜香粉两勺孜然粉少许花生油少许肋排250g,4根蜜汁叉烧汁80ml香烤肋排的做法1.蒜香排骨230度,烤30分钟,10分钟反面,每次反面都放蒜香粉,最后5分钟,拿出来两面都撒上孜然粉。2.蜜汁叉烧排骨230度,烤30...
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- 伊氧香猪来自伊春天然氧吧,吃粮食喝山泉纯自然散养300天以上,皮薄肉细,自然纹理,只需要好的食材,简单烤制,就吃出原肉的香味!吃一口幸福感爆棚!用料肋排500克大蒜5瓣红酒杯秘制酱料适量烤香猪肋排的做法香猪肋排用红酒腌制10分钟,然后用自制的酱料涂在肋排上,可以用牙签在肉的正反...
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- 用料猪肋排香草大蒜黑胡椒酱油蚝油盐蜂蜜香草烤肋排的做法准备好材料将肋排洗净泡二十分钟,泡出血水取一只大碗,将调料事先调配好,这个过程中要注意随时尝着味道,最好稍微比平时咸一点,因为肋排最终吸收的酱汁有限将调料涂抹在肋排上,来回正反面揉,给肋排做按摩然后用叉子在肋排...
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- 每个深秋,爱的人总会给你一个爱的拥抱,把暖意带给爱的你,而我的爱早已放入这香烤肋排中……,带给你心中的温暖用料肋排500克胡萝卜2根土豆1个洋葱1个大蒜3瓣黑胡椒酱2勺料酒1勺罗勒少许香烤肋排的做法把所有调料调在一起,给肋排做个按摩,腌制12小时肋排包上锡纸,烤箱200℃,烤30分...
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- 看了几个帖子,总有人在喷,说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿,于是逼上梁山生烤,家里有的调料随意放了一些,所幸效果不错,味道好,外焦里嫩,遭到家人一致表扬。羊肉品质好的适合生烤,羊肉比较老或者膻味重的,适合先用调料去腥煮到七八成熟再烤。用料腌制料提前一晚腌制澳洲羊排肋排...
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- 有別於以往最後步驟需要刷蜂蜜水,這款完全不用,屬於鹹香。烤掉多餘的油脂,吃著相對讓人安心~用料連排豬肋排適量調味料:酒少許現磨黑胡椒多撒些孜然適量烤肉醬(豬肉)適量鮮醬油少許鹽巴少許黑胡椒孜然烤豬肋排的做法連排肋排洗淨瀝乾水分。放入深盆,依次放入酒、黑胡椒、孜然...
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- 外酥里嫩,肉质紧实用料肋排400克各种调味料在步骤写香蒜烤肋排的做法肋排洗净加生抽、料酒、蚝油各三勺,红糖、淀粉各一勺,胡椒粉、花椒粉各一勺,豆瓣酱一小勺,蒜末、姜丝。搅拌匀后冷藏一夜冷藏好的肋排刷一层特调酱汁:韩式辣酱、蜂蜜各两勺+白芝麻+一点点清水搅拌均匀烤箱200...
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- 大女儿最喜欢吃的肉菜之一~用料肋排500克橙子1个柠檬汁适量盐,生粉,生抽,蜂蜜适量黑胡椒粉,肉桂粉少许橙香烤肋排的做法橙子洗净擦干,用细擦子将橙子表皮擦细末备用,注意不要擦到白色的地方,擦完之后橙子一切为二,挤出橙汁备用。肋排用刚擦出的橙皮和橙汁,以及盐、生抽、生粉、胡...
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- 烧烤味牛排用料肋排克烤牛羊肋排的做法将腌好的牛羊肉用锡纸包两三层,肉的一面朝上,180度3.5小时给爱吃的人...
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- 外焦里嫩,色香味俱全~用料肋排400克盐粒、干辣椒少许个香葱一根香酥烤肋排的做法肋排洗净冷水下锅焯,水开即可捞出撒上调料摆入垫好锡纸的烤盘用锡纸将肋排密封后,放入预热好的烤箱(上下火,180度),烤40分钟取出烤盘倒掉汤汁,撕掉锡纸的上半层,再放入烤箱,200度烤10分钟烤好后取出装...
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- 烤豬肋排是一到非常簡單但卻受孩子喜愛的菜再加上這次用的是酸甜果醬所以更受孩子的青睞呢˙用料杏桃鳳梨果醬1/2杯酒2大匙醬油1/3cup我用的是義大利marsalawine蒜頭2大匙東南亞辣醬sriracha是拉差醬2大匙杏桃果醬烤豬肋排(烤箱)的做法把上述所有材料混合均勻鋪在肋排上...
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- 用料豬肋排迷迭香黑椒碎黃糖粉鹽番茄醬三湯匙老抽一湯匙蜜糖麻油生抽兩湯匙白芝麻少許烤豬肋排的做法豬肋排洗浄抹乾水分,用鹽,黃糖粉抹勻,放置半小時。均勻抹上黑椒碎、迷迭香把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合,塗抹豬肋排,放入冰箱醃過夜第二天,230度烤二十分鐘翻面一次,記住...
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- 经典的西餐烤羊肋排。步骤简单,但是材料比较多。口感极佳。根据羊肉品质会有很大差异。用料羊肋排一块迷迭香6根百里香1枝盐油黄油三片法式酸奶油蒜半头黑和(或)白胡椒欧芹香蒜沙司烤羊肋排的做法如图准备好一块羊排。上下两面撒盐和黑白胡椒。用手搓揉后均匀涂抹。羊排顶端...
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