- 海星具有消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎。同时海星也具有清热化痰之功效,煲汤老少皆宜饮用。用料猪龙骨4-5节红海星三只老母鸡半只姜葱适量盐海星龙骨煲老鸡的做法洗净后放入汤煲,加水大火煲沸腾后去泡沫,小火煲2小时以上,饮前去掉浮油,加盐即可小贴士此汤解毒消肿,强身健体,对扁...
- 22202
- 用料虾6只鲍鱼4只鱿鱼2只西兰花1朵海星一品煲的做法把姜葱料酒鱿鱼和虾放入锅中焯水焯水后捞出把食材放入砂锅摆盘加水和蚝油盐盖盖煮开葱姜料放在鲍鱼上方美味既成...
- 22778
- 冬瓜不用去皮!!冬瓜皮清热去火!煲完就很软了,我喜欢连皮嚼,不喜欢的可以只吃白色瓜肉哈。广东老火汤不用放味精和鸡精的哈!这款汤相对其他冬瓜汤较浓厚一些,因为加入海带和淡菜的原因,海带有胶质,汤会浓浓白白的,淡菜很香,在煲的时候就引来邻居们投诉了,说要分享啊!哈哈记得要加姜片的...
- 15177
- 用料鸡骨草20克海星2个瘦肉200克生姜三片蜜枣两个枸杞子10克鸡骨草海星煲瘦肉的做法烹调方法:各物分别洗净,海星用水泡一会,刷洗干净;瘦肉切大块;生姜切片;上料同放入汤锅内加适量清水,武火沸后改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。瘦肉飞水再切。小贴士枸杞子最后关火十分钟后...
- 34272
- 妹妹最爱的一道靓汤。因为鲜味十足……用料龙骨500克湿海带200克蚝士干6个瑶柱4个柴鱼15克红枣6颗胡萝卜1根咸咸香香的龙骨煲海带汤的做法将以上材料清洗干净,倒入砂锅加上1200ml冷水,煲至60分钟。开喝前忘了拍照了……😅️...
- 14094
- 纯粹因为怕麻烦,最近越来越喜欢自创各种乱炖煲,真心不错,又省事又好吃,各种材料一锅搞定。老公总是吧唧吧唧的吃得无比欢乐。原则上只要搭配合适,各种煲都有各自的风味,之前还做过土豆番茄牛肉煲,不同的是,出锅前十分钟加入的是切碎的新鲜春菜,吃起来别有一番风味哦。最爽的是老公...
- 25422
- 此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。用料海星2-3只海底椰20克瘦肉150克姜4-5片枸杞子少许胡萝卜半只盐少许海星煲海底椰的做法先将下料准备好海底椰洗净备用海星洗干净备用瘦肉切成入口大小,沸水备用将材料放入煲中加八碗水大火烧开,转小火煲一小时出...
- 9836
- 海带煲养排骨,哇哈哈!用料海带干排骨玉米胡萝卜姜虾粉盐海带排骨煲的做法将海带干隔水蒸20分钟排骨放入沸水中焯去血水和杂质加入姜片去腥排骨焯好后捞出,放入清水中洗净将蒸好的海带取出后放入清水中浸泡30分钟将海带切成条,不用太细,也可以选择切成片状胡萝卜、玉米切成块准...
- 34230
- 常常煲汤,是上学时留下的习惯。每次总是放很多材料,这一次用了最简单的食材,却煲出了最清、最甜的汤。用料汤骨1份山药2根鲍鱼2只山药煲龙骨的做法汤骨洗净;鲍鱼清理干净;山药去皮,掰小段;加姜片和少许冰糖,多放水,大火烧开,反复去浮沫至水清,煲两小时,出锅前放盐...
- 12715
- 大家可以试试用料龙骨700g海带适量胡萝卜一根玉米一根姜适量水适量醋一小勺海带龙骨老火汤的做法将龙骨洗干净,放入砂锅内放入适量的水,放一小勺醋进去煲一个小时放一小勺醋呢一是为了去腥二让骨头更好的钙化等到汤呈现浓白色的时候就把海带胡萝卜玉米姜一起放下去煲两个小...
- 20073
- 袪湿护肝用料龙骨500克鸡骨草适量薏米适量蜜枣2个大花豆适量扁豆适量眉豆适量袪湿汤鸡骨草煲龙骨的做法所有豆类洗净泡一小时全部材料放入汤锅大🔥烧开后转小🔥煲2小时...
- 23721
- 临近春季,家中一老一小都容易咳嗽,特收集了此汤,作为滋养预防用料老母鸡250克干品海参30克白果30克红枣3颗姜2片海参白果煲老母鸡汤的做法干品海参用水充分泡发后切块老母鸡洗净,切大块后汆水大枣去核所有材料放入瓦煲,加入清水1500毫升左右,大火煮沸后改文火慢熬两小时调入适...
- 24040
- 用料鸡蛋3个海星1个海星炒鸡蛋的做法海星煮熟放凉后把肉扒出来,用勺子压碎!3个鸡蛋和压碎的海星肉搅拌均匀后放点盐即可,海星本身就很鲜美不需要其他调味品了!锅内放油等到冒烟后放入鸡蛋海星翻炒至鸡蛋凝固即可!小贴士今天下雨家里没有青菜了,如果把黄瓜切片后与鸡蛋一起炒也...
- 15097
- 用料猪筒骨500g海底椰150g响螺肉100g姬松茸50g姜片适量水1000ml盐适量粤式老火汤-猪筒骨煲海底椰的做法把材料切块。先把猪筒骨出水,然后用冷水洗净,待用。把所有材料往锅里放,我用的是电磁炉,大约瓦力1000,然后定时一个小时三十分钟。按照自己的喜好放盐,即可。...
- 34520
- 教你做👇👇花胶海星龙骨汤🌟可以多放点姜片或陈皮去腥!花胶养颜养胃、海星清热散结记得试试哦👏野生海星咽喉肿痛,咳嗽,甲状腺,清热解毒等等症状等能起到一定作用,这款最近大卖,这个天气喝最适合不过!配方使用60头黄花胶,最受大众欢迎款花胶之一,价格美丽,个头和口感又令人满意‼️更...
- 18794
- 冬瓜:清热解暑、护肾利尿、保护皮肤,降脂减肥。龙骨:肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,补充蛋白质、强壮骨骼、滋阴补肾、补钙补血二者搭配,润肺养身强体,大人小孩都适合我选择的云南冬瓜,清香微甜、瓜味浓郁,关键是口感绵软,很适合煲汤。用料冬瓜1200g黑猪龙骨500...
- 31472
- 家乡没有炖汤喝的饮食习惯,在广州时在公司食堂天天有煲汤,喝到海带排骨汤觉得味道很鲜美,超级喜欢。煲汤感觉时间都慢下来了,花时间慢慢来。美味的食物很有幸福感,哈哈~用料海带1张干海带200克左右龙骨两斤姜1块料酒海带龙骨汤的做法新鲜龙骨洗净,泡水去血水(可加入料酒去腥),泡水...
- 8456
- 海参大补用料姜适量盐适量海参红枣枸杞龙骨海参龙骨汤的做法1.加入适量蒸馏水,放入已泡发好的海参,猪骨,这两样都要焯水,加入红枣、姜片。2.枸杞,加盐。3....
- 20820
- 鲜美!只需松茸、龙骨、盐,再加几片生姜。用料松茸400克龙骨600克生姜3片食盐2大勺松茸煲龙骨的做法龙骨飞水(冷锅冷水放龙骨,大火煮沸3-5分钟,撇去浮沫),汤锅加冷水,放入生姜、飞水过的龙骨。大火烧开,转小火煲2小时。松茸洗净切片。放入松茸。继续再煲30分钟。加食盐调味后即可享...
- 10026
- 五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学...
- 31379
- 广东湿热之苦春季尤盛,每到春天,天气反复无常,人很容易感觉到疲倦乏力,昏昏欲睡,春季也是呼吸系统疾病和皮肤病的高发季节,因此煲去湿汤成了广东煮妇必修的功课。这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。鸡骨草,具有清热利湿、益胃健脾的功能。用料1薏米鸡骨草龙骨...
- 24664
- 秋天太干燥,汤汤水水是最适宜的饮食了。广东人从小都离不开老火汤,但是煲超过两小时的汤据说不太健康,还很费心力,我平时一般都是滚汤,偶尔有心情和闲暇才会煲老火汤,但也不超过一个半小时。这道汤一般是生日我才煲,主食材很简单,就是海带和骨头,味道非常特别,清淡却有浓郁的海带味...
- 13929
- 卖药材阿姨介绍的,去湿护肝。鸡骨草,又称大黄草,干燥全草去杂后用,性凉味甘苦,清热利湿,健胃补脾、补肝。用料龙骨一块鸡骨草一卷赤小豆一小把薏仁一小把红枣两个桂圆三粒鸡骨草赤小豆煲龙骨的做法龙骨洗净,冷水下锅加姜片煮一下,捞出冲洗一下。鸡骨草等药材洗净,用水泡一下。所有...
- 20402
- 鸡骨草可以清热解毒,疏肝止痛,春夏潮湿季节可煲汤食疗。用料鸡骨草1捆猪脊骨208克扁豆15克薏米15克茨实15克眉豆15克蜜枣2个米酒(猪骨飞水用)10克汤汤水水~清热解毒鸡骨草煲龙骨的做法猪骨洗净,冷水下锅,加一匙白酒。大火煮开,中火10分钟,撇去浮沫捞起。干锅小火炒薏米和扁豆,表面...
- 34182
- 此汤功效:清热润肺、喉咙肿痛、止咳化痰、气管炎用料猪骨400克姜片5片盐适量料酒1勺海底椰(干)50克海星1个海麻雀3个无花果3个南杏、北杏各15克墨鱼(可不放)2只红枣8颗马蹄(荸荠)5个红萝卜1根广式汤(二)清热润肺汤:海星、海麻雀煲骨头的做法猪骨头、墨鱼洗净泡一会,后用冷水下锅,加几...
- 26523