- 喏,不为别的,亲爱的魏峰有了宝宝,这就是最值得姐妹们欣喜的事情。这碗面,送给漂亮的准妈妈。用料五花肉豇豆高筋面粉料酒淀粉蒜盐十三香老抽高汤豆瓣酱水淀粉食用油豇豆肉卤手擀面的做法做豇豆肉卤:五花肉切成小丁,倒入少许料酒和淀粉抓匀备用,豇豆切碎,蒜三瓣切片锅内注入水烧热...
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- 用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合,揉至光滑面团,盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉,擀成面皮,切成面条。备用。锅里放油,加入蒜头,大葱(切片),洋葱炒出香味,加入香菇,肉...
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- 用料豇豆300g肉丁50g葱花适量姜丝适量辣椒适量淀粉5-10g水800毫升花生油适量豇豆打卤面的做法花生油,盖锅底,加热肉碎炒熟,出味加入姜葱,加入酱油加入豇豆,炒加入盐,煮沸大约5分钟淀粉5-10g,勾芡将勾芡倒入煮好的豇豆中,卤变粘稠煮面,加入卤就可以吃啦。卖相不好,但是味道很赞~...
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- 唯美食与宅不可辜负用料肉200克香菇4朵土豆1个淀粉4勺生抽2勺盐2克姜2片葱2根香菜2根青椒1个蒜3瓣黄豆酱1勺胡椒粉1克土豆肉沫手擀打卤面的做法将肉剁肉沫,香菇切丁,土豆切丁,葱、姜、蒜青椒、香菜切好备用。肉沫中加入生抽、盐、姜、胡椒粉拌匀腌制备用。我选用饺子粉和面,...
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- 直接做吧!用料面粉300克小青菜100克水看着添加盐3克豇豆200克西红柿2个盐根据口味调入油炒菜放油量酱油,生抽若干葱姜蒜若干西红柿豇豆拌手擀面的做法小青菜用榨汁机搅拌成汁,与所有材料混合和面.醒15分钟,擀开,可根据自己的喜好切宽厚.大火烧开放面条,开锅加冷水,这样面条更筋...
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- 用料中筋面粉400克盐2克水200克肉沫青椒生抽勺盐鸡精糖手擀面(打卤面条)的做法面粉中加盐,少量多次倒入清水,边到边搅拌,直至面粉全部变成絮状!开始上手按压揉搓,成一个光滑的面团,醒发15分钟,这个时候你可以准备自己喜欢的卤子。随便自己喜欢的卤,比平时炒菜咸一丢丢即可!这个时候...
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- 打卤面应该是我儿时最爱吃的面了,冰冰凉的面条配上清香的卤,吃到嘴里伴着“刺溜刺溜”的声音,心里真是能得到极大的满足。自己擀的面条口感还比市售的更加劲道。用料青椒3个里脊肉150克干辣椒4个蒜末10克生抽适量胡椒粉少许淀粉5克糖少许高筋面粉100克鸡蛋1个青椒肉丝打卤面...
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- 春节在家实在无聊,打算亲自下厨做份老北京打卤面,就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大葱0.5根老北京打卤面(手擀面)的做法腌制五花肉20-30分钟,清洗干净切成片,放少许盐、料酒,葱...
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- 今天自己过生日,一早起来做碗打卤面,吃完健康长寿!阿哈哈哈!用料鸡蛋个面条份葱根盐克榛蘑一小把猪肉适量手擀打卤面的做法温水和面,一个人吃的话半个拳头大的面团就够了,盖上保鲜膜醒二十分钟左右鸡蛋备上蘑菇洗干净,撕成小块,备用小葱,小肉块切好备用到少量油,放入肉丁炒片刻,放入...
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- 上次做失败了,这次成功了,就赶紧记录下来。用料面粉三口人两碗半面盐两小勺茄子2个蚝油半勺酱油2勺大蒜6瓣葱随意五花肉多点好吃手擀面+茄子肉丁卤的做法面:水=2:1,水要温水,一半开水一半凉水兑出来的。揉成光华的面团,我以前懒得揉,那样水面不能融合。不能偷懒,揉到光滑。用保鲜...
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- 黄豆面易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养等功效。黄豆面加白面做出的黄豆面条味道清香,颜色漂亮,略有豆腥味,建议面粉和黄豆面的比例为2:1。用料面粉200克黄豆面100克盐适量猪肉克葱适量青菜适量洋葱一个花生油适量生抽适量鸡精一勺白砂糖半勺熟花生碎适量手擀黄豆...
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- 这是我最喜欢的手擀面,也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了!外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈,要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家,喜欢吃面条的学起来吧!用料高筋面粉(小麦粉)500克鸡蛋2个盐3.5克玉米面100克擀面杖1根蘑菇适量香菜3根小葱2根...
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- 用料手擀面1斤(两人份)芹菜3-4根肉馅250g蒜4-5瓣小米椒1-2个生抽适量盐适量十三香适量白糖适量淀粉适量清水适量芹菜肉末打卤面(手擀面)的做法准备芹菜,蒜瓣,小米椒,肉馅芹菜,蒜,小米椒,切碎锅里下油,大蒜,小米椒,爆锅炒香锅里倒入肉馅,炒成白色放入芹菜,翻炒均匀加适量水,倒入(生抽,十三香...
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- 用料面粉克盐克卤肉手擀面的做法牛肉,生菜,手擀面面条煮熟,生菜稍烫,加牛肉卤肉汤拌一下...
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- 最近琢磨买个面条机,但又感觉有点多余,平时可能吃不了几次。今日下午下起了小雨,老公接我下班😊并决定自制手擀面试试,评估下需要多长时间完成,是否有买面条机的必要。用料葱花适量姜适量杏鲍菇1个青椒2个五花肉适量面粉将近1斤鸡蛋1个手擀面+青椒蘑菇肉丝卤的做法青椒切丝杏...
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- 面食是中国美食之一,那么面条也是我们家庭必备的餐桌美食,早餐来上碗,满满的幸福感。(性情啦哈😊)用料面粉根据人多少定盐少许清水适量手擀面(附带面卤)的做法面粉加盐和棉絮状揉光滑醒十多分钟。擀薄皮宽面,细面自己定,放面粉散开出锅.(肉末调味十三香,香油生抽酱油葱末花生油拌匀,...
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- 用料豇豆克肉末克糖克勺盐克水淀粉克豇豆卤的做法起锅热油,倒入葱花,翻炒倒入肉末,炒成无血色倒入豇豆翻炒几下加入漫过豆的热水黄豆酱,糖,盐,老抽,调味煮15分钟左右,倒入水淀粉勾芡至浓稠出锅...
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- 用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好,切成面条!不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面,将面条煮熟,放入冷水中2、茄子和尖椒还有肉,都切成丝,大蒜切丁3、锅中放油,烧热,加入蒜丁肉丝翻炒,再加入辣椒,再加入茄子4、放入酱油,...
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- 第一次做,成功!太美味了用料猪肉多多的青椒1个淀粉酱油盐味精十三香手擀面(卤:青椒肉丝)的做法凉水和面,加一个鸡蛋,少量盐中途反复揉两次切面,好喜欢切面的感觉哈哈哈撒上玉米面防粘漂亮水开下锅煮傻狗做的卤,味道好极了哇,面快好了卤出锅了面熟了,透凉很有感觉啊浇上卤汁太香了意...
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- 好一碗家常面条,是那么平淡,但又那么不可或缺用料西红柿2个鸡蛋2个包菜半个尖椒1个蒜6瓣手擀面以前写过方法生抽1勺盐适量克鸡精1勺花椒粉适量,可不放捞面,打卤面,手擀面的做法手擀面擀好备用(写过方子),另外一个火上准备下面的锅,倒入适量的水。包菜切丝,西红柿切块,请教切块,蒜切片...
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- 老爸要买面条机,那东西一千多也就那么点能耐😂哪有我厉害👍,给老爸露一手👿这里我会教大家面条怎么不会黏在一起。用料面粉(四个人的量)500克水(老人牙口不好面软一些,喜欢劲道的减少水量)240克盐(为了增加让面更劲道)5克酸菜肉卤用料:酸菜一袋肉用量随意根据自己喜欢(我用的牛肉,五...
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- 跟豆渣较上劲啦(^∇^)这是一款比较筋道的手擀面哦…用料普通小麦粉200克高粉100克豆渣150克豆浆40克盐4克豆渣手擀面的做法普通面粉和高粉混合均匀后,加入150克豆渣,建议先搅拌均匀看看干湿程度再慢慢加入豆浆面团开始可能比较干,多揉就会湿润了,建议面团干一点,捏起来结实有弹性...
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- 菠菜营养丰富,不爱吃的盆友可以来一碗菠菜手擀面,面条柔软劲道,简单又美味,吃完还想吃。卤子选择了东北人普遍爱吃的尖椒肉卤。用料面粉200克菠菜汁80~100克盐2克鸡蛋1个肉馅100克尖椒1个十三香少许豆瓣酱2勺甜面酱1勺生抽1勺葱花适量蒜末1瓣鸡汁几滴菠菜手擀面(尖椒肉卤)的...
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- 用料豇豆一把猪耳朵适量手擀面自己做,参考手擀面的菜谱蒜适量豇豆手擀炒面的做法先做好手擀面,个人觉得粗的面有筋道口感更好。面软硬按照个人喜好。面先放热水里烫七八分熟。捞出,冲冷水。有冰块更有弹性生抽,猪油,盐,适量拌匀。锅里放油,放蒜爆香放猪耳朵翻炒放豇豆翻炒放盐,料...
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- 最近一直在忙,好久没有做面吃了。夏季各种豆角盛行,做碗肉末豇豆打卤面,提高一下自己的食欲~~用料猪肉适量豇豆(豆角)一把鸡蛋两个面条适量木耳适量葱适量姜两片蒜两瓣盐适量八角一个香叶两片料酒一勺蚝油一勺鸡精一勺生抽四勺淀粉水一汤勺五香粉半勺花椒油适量干辣椒四个【小二...
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