- 喜欢各种炒饭简单美味又方便用料米饭3碗豇豆260克生抽2汤勺(20克)老抽(根据喜欢,可不放)1汤勺(10克)葱花一截食用油40克盐4克豇豆酱油素炒饭的做法豇豆洗净,去两头切成大约0.5~1厘米的小段热油放入葱花加入豇豆段翻炒至豇豆外皮皱起虎皮状加入酱油,酱油搅拌均匀,开锅后放入米饭。打...
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- 用料豇豆随便刚好一碗盐适量味精适量鸡精适量素炒豇豆(豆角)的做法将豇豆去筋倒入水在锅里烧水烧开后倒入豇豆加点盐煮熟透为止熟透后捞出来把锅里的水倒掉倒油油差不多好了后倒入豆角差不多行了就加盐味精鸡精...
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- 一道开胃下饭菜,没有肉,却吃出了肉的味道,你不说,它完全能以假当真的。用料老豆腐300克酸豇豆200克青尖椒、小米辣30克7克食用油适量土鸡油15克花椒、姜丝10粒3克生抽适量白糖1克味精少许素烂肉豇豆的做法豇豆在坛子里泡18到20小时,酸度正好,捞出切细,老豆腐沸水中过一下降温挤...
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- 用料黑豇豆剁椒大蒜盐葱花素炒黑豇豆的做法去掉黑豇豆的头尾,掐小段洗净备用,蒜切片,取一勺剁椒备用热油爆香蒜片和剁椒,下豇豆同炒翻炒几下后加入少量的清水、稍焖一下至豇豆变软后加盐和葱花翻炒均匀即可出锅...
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- 最近吃肉吃的太多了,各种肉胡吃海塞。今天呢,来点素,调理下饮食。用料淀粉4勺蚝油3勺生抽4勺盐50克糖10克豆瓣酱2勺肉沫200克麻椒半把醋3滴酱油5勺干辣椒6个小米椒2个白芝麻20克豇豆400克料酒7勺超下饭菜•爆炒豇豆,这个冬天吃点素的做法准备材料豆角、肉沫(肉提前用土豆粉蹂...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1个老抽1勺生抽2勺西蓝花一大朵胡萝卜半根【蛋奶素】酱油炒饭的做法西蓝花切小朵,根和花分开,根和胡萝卜切小丁,鸡蛋炒碎西蓝花,胡萝卜可以事先焯熟,也可以先炒熟炒熟后加米饭炒散加老抽,生抽,少许素蚝油(没有可以不加)拌匀装碗倒扣入盘。...
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- 咸蛋黄是点睛之笔,不过没有也没关系用料酸豇豆饭勺一平勺糙米饭3/4碗鸡蛋1个盐调料勺半勺洋葱半拳蒜两瓣小香葱两根咸蛋黄(可无)一个火腿丁半拳酸豇豆炒饭的做法鸡蛋打散,蒜、洋葱、酸豇豆、葱、火腿、咸蛋黄切丁。锅里加足够抹匀底部的油,烧热后翻炒鸡蛋至半熟,捞出。再次加抹...
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- 豆酱和虾酱都是豇豆的好朋友,不加肉炒也非常好吃下饭,又是一个零技术难度的下饭菜!!``^0^``用料豇豆适量黄豆酱两勺酱油一小勺油适量豆酱豇豆的做法豇豆掰好,洗净备用。热油,下锅炒至翠绿色加上说有调料,不断翻炒,(觉得太干可以加一点水)不用盖锅盖,炒至你喜欢的软硬度即可^-^...
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- 九月迎来忙季,孩子开学,工作繁忙,下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折,一些当季的食材既营养美味,又可轻松出锅,而且味道出众,超级下饭哦。这道素烧豇豆,清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱,绝对是可以满足味蕾的美味搭配用料豇豆1把干红辣椒干红辣椒2个白砂糖适量油适量生抽1汤匙...
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- 谁说炒饭不能做辣的用料豇豆线椒,豆腐干,火腿肠,鸡蛋,枸杞,葱隔夜米饭豇豆辣炒饭的做法所有材料洗好切好鸡蛋先炒熟热油葱白爆香所有菜入锅翻炒,放调料,盐,鸡精黑胡椒,料酒。老抽,凉拌汁,芝麻香油,醋,翻炒均匀放米饭炒匀最后鸡蛋葱花入锅炒匀即可辣的😃😃😃😃好香,要吃两碗...
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- 腌制品亚硝酸盐含量过高,多吃对身体百害而无一利,不建议多吃,我们自己平时也很少很少吃。腌4天后,亚硝酸盐含量开始增高,7天含量最高,9天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食,且一次不可过量进食。我也只是记录一下家乡的腌制方法而已。希望厨友也尽量少吃或者不要吃。...
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- 用料豇豆六月香葱伴侣大酱蒜末芝麻酱炒豇豆的做法豇豆去头洗净切成六七厘米的长段备用锅内放油,放入豇豆炒至断生根据口味放入一汤匙到两汤匙大酱,翻炒均匀放入蒜末,再翻炒几下出锅撒上熟芝麻即可小贴士之所以最后放蒜末,我感觉这样的蒜香味刚刚好散发出来,被大酱收在菜肴里,比...
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- 用料豇豆1把干辣椒2个花椒几粒生抽1勺油、盐、鸡精适量蒜2瓣素炒豇豆的做法煸豆角。豆角洗净,切成四五厘的段。锅烧热,倒一锅底油,下豆角,平铺开,中小火煸,过一两分钟翻动下,煸到皮皱巴巴的捞出。沥下油。炒豆角。锅里下适量油,加蒜末、干辣椒段、花椒。下豆角,翻炒。豆角快熟时沿...
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- 用料豇豆250克香菇2朵鸡精1勺酱油适量蚝油1勺盐适量米饭4碗五花肉200克油适量豇豆炒饭的做法豇豆洗净切好,切短一点。红萝卜切粒五花肉切薄片,香菇泡发,切小粒。将切好的香菇五花肉在锅里翻炒再加入豇豆红萝卜炒,加入盐,鸡精炒至豇豆和红萝卜熟了就加入米饭,翻炒,加入酱油。完成...
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- 武汉肺炎牵动着全世界的心,自己也只能在家闷着给国家做贡献,但是家里存粮实在不多了,还剩点豇豆,炒来下饭也是极好的~用料豇豆一把豆瓣酱3小勺蒜6瓣姜3片食用油适量鸡精1勺快手下饭菜—酱炒豇豆的做法1.准备食材:豇豆洗净切小段,姜蒜切片;2.起锅烧油,油热后放入蒜片姜片豆瓣酱炒香...
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- 用料豇豆400克盐1茶匙香醋1/2茶匙酱油1茶匙糖1茶匙鸡精1茶匙葱花少许姜末少许油适量素干煸豇豆的做法小辣椒切段,豇豆洗净掰成合适长度锅里油烧热,将豇豆放入锅中炸至表皮皱起即可盛出豇豆,留少许油,放葱花和姜末爆香,放小辣椒和豇豆,加盐,酱油,糖翻炒,最后放少量水,放入鸡精至收汁...
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- 小时光住在乡下,一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味,酸甜口带些啦,区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道,我想这个酸豆角应该就是!豇豆肉末饭第一次吃是在内蒙古的一家铁锅炖,吃过一次就忘不了,可以用四季豆代替。肉丝炒豇豆...
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- 简单,下饭。用料长豇豆若干姜丝少量油适量盐少量生抽适量水一大碗素烧豇豆的做法豇豆洗净切段锅中热油,下姜丝,再下豇豆、盐、生抽,兜抄几下,加水,盖上锅盖,文火约20分钟至豆子软身入味...
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- 这个炒豇豆超级下饭,看着也超有食欲哒用料豇豆一把大蒜2瓣剁成末姜0.5片剁成末郫县豆瓣酱0.5勺盐少许花椒5粒鸡精少许炒素豇豆的做法起锅烧油,油热放入少许花椒花椒爆香之后放入蒜末,姜末,豆瓣酱爆香,爆香之后放入煮好的豇豆翻炒,翻炒15秒左右加入少许盐,鸡精翻炒几秒之后就可以...
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- 连炒饭都要在饭馆打包的人有玛尼没生活用料素火腿剩米饭小胡萝卜丁豌豆丁鸡蛋老抽酱油素炒饭的做法鸡蛋摊熟盛出来锅里放油,下剩米饭和所有料,一通碾压翻炒倒入老抽上色,倒入鸡蛋翻炒,出锅,就着老干妈猪一样呼噜呼噜吃进去,吃蛋炒饭要用勺子这些丁丁切起来很麻烦,不如买个超市...
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- 用料面150克熟油海椒2勺生抽2勺醋滴滴个儿(就是很少的意思)香油滴滴个儿花椒粉/花椒油滴滴个儿豇豆素椒面的做法囤货的方式,鲜切面按自己的量,放冻箱。一半我买300g就一分为二。水开煮面,一冒白泡泡就加水,加个不知道为什么守恒定律的3次。煮面的同时,打个佐料。滴滴个儿,就是这...
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- 用料豇豆豆腐盐五香粉豇豆炖豆腐(无油素食)的做法豇豆洗净,放入锅里,加入等量的水,加入切好的卤水豆腐,加入盐,少许五香粉,煮开,至少煮15分钟,让豇豆软烂了就好了。...
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- 吃素了后,一直还怀念小时候那种酱肉包子的感觉,后来做了几次试验成功了用料豇豆素京酱肉丝(豆制品)酱油十三香盐糖纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法豇豆用水焯一下,切丁。素的京酱肉丝,好多超市菜市场都有卖的,切丁。京酱肉丝切丁,爆炒,炒香,然后加入豇豆炒,加入盐,酱油,糖,十三香炒,少加...
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- 豇豆,潮汕人叫长豆!夏季的时候来一碗炒饭,所有的炒饭不以酱油上色,我都觉得少点味道,唯独这个豇豆炒饭,以白色米饭称托绿油油的豆丁~哇欧~~~用料豆配料豇jiang豆炒饭的做法洗净,切丁。其他所有你喜欢的(香菇,萝卜,腊肠,玉米等)也切丁起锅,炒豆丁。一定,一定要炒到豆丁熟了!炒的中途可以下盐...
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- 去年回国时,在成都机场买了一盒郫县豆瓣酱一直没有打开。一直到前两周天气冷,突然很想吃麻辣烫(但在美国不容易找啊),所以就用豆瓣酱自己做了一锅。自此才真正品尝过豆瓣酱的滋味,作为资深吃货的我,所有食材经过我的味蕾,就能想象合适搭配什么食物很合适........😝所有就有了这道...
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