- 用料1糯米粉即食牛奶麦片金沙馅用料2(金沙馅)咸蛋黄2个黄油60克粟粉20克(玉米淀粉)细砂糖40克奶粉20克麦香金沙汤圆的做法咸蛋黄蒸熟压碎,和融化奶油,栗粉,奶粉,糖拌匀便是金沙馅料糯米粉加上适量的温水揉成粉团包入金沙馅儿(金沙馅儿调好后在冰箱冷藏冰硬后会更容易包)搓成汤圆...
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- 松子:温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。用料1糯米粉金沙馅松子仁生菜香芹红辣椒用料2(金沙馅)咸蛋黄2个黄油60克糖40克奶粉20克吉士粉松仁金沙汤圆金的做法咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、...
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- 自己动手丰衣足食用料糯米粉200克黄油60克熟花生100克开水150克芝麻15克糖40克流沙金汤圆的做法材料称重备好糯米粉加开水搅拌成絮状,在用手揉成团花生芝麻白糖用料理机打碎,加入软化的黄油,搅拌均匀放入冰箱冷冻两小时馅儿每份10克,汤圆皮每份20克,具体包法见视频水开下汤圆,...
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- 今天是传统的元宵佳节,元宵节,又称上元节、小正月,为每年农历正月十五日。正月是农历的元月,古称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、...
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- 在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的两...
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- 备注:汤圆下锅放少许盐可以防止汤圆煮爆开,煮熟浮起捞出用冷水冷却,捞出后抽空干水分,可打入一个鸡蛋清,增加汤圆和面包糠的粘连性,炸汤圆油温不能太高用料黄面包糠适量汤圆一包黄金汤圆的做法汤圆下入锅中煮漂浮状态捞起放入冷水过凉防止粘连,裹上面包糠六层油温,下入汤圆,炸个五...
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- 前几日去新加坡旅游,吃了海鲜共和国(和珍宝同个集团的)的麦片虾之后简直欲罢不能,回家上网立马搜“珍宝麦片虾”的料包,居然真有!收到货打开之后发现其实就是加了奶粉的麦片嘛,下次用自己买的麦片试试看。用料虾十只淀粉适量咸蛋黄适量奶粉麦片适量金沙麦片虾的做法虾洗净去虾线...
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- 用料糯米粉100克红豆沙十粒豆沙汤圆的做法温水和好糯米面备用豆沙揉成小团备用取比豆沙馅儿大一点的面团,做成如图形状放入豆沙,封口揉圆成品好吃😋...
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- 这款“姜汁金沙汤圆”,是在汤圆芯子里加进了鸭蛋黄、白芝麻粉、花生酱、并用黄油进行混合而成。试想想这些本来就香气逼人的食材组合在一起的感觉。尤其是一口咬下去,融化的黄油带动着热呼呼金灿灿香喷喷的馅料缓缓流出。。。。。不,这并不算完,这碗汤圆可是用特地熬制的姜汤...
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- 一觉睡到中午,起床肚子饿了,打开冰箱看见有汤圆,但不想吃甜汤…然后又瞄到角度边边有用剩的葡挞皮,脑洞大开后,金沙汤圆酥就诞生啦~人生苦短,来点甜口的丰富一下生活😉另类的汤圆吃法,真的超级无敌简单又好吃!用料汤圆5个葡挞皮5个鸡蛋黄1个黑芝麻少许金沙汤圆酥的做法准备所需材...
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- 用料糯米粉180克水适量香蕉1只红李2只苹果1只柠檬1只甜橙1只芒果1只珍珠粉圆适量金桔糖浆1大匙汤圆沙拉的做法糯米粉加适量水,捣成雪花状,揉出2个小糯米团烧沸一锅水,将2个糯米团放入水中,再次沸腾浮起,捞出放在装有糯米粉的盆内与雪花状的糯米粉相揉,成光滑的面团,切小剂,搓圆锅...
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- 用料金桔5个汤圆10个冰糖适量水适量金桔煮汤圆的做法清洗金桔,金桔用刀拍一下,拍出一个小口,锅里放水烧开后放金桔、汤圆、冰糖。煮到汤圆浮起就可以了。...
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- 汤圆的吃法多种多样,一般在家中的吃法是清水煮食,有的饭店则在汤圆的“汤”中下功夫。俺曾在“沈记靓汤”吃过一道甜品“红沙汤圆”,就是把红豆沙与汤圆结合在一起,色香味俱全,使人记忆犹新;最近在“小南国”吃的“红豆沙圆子”的做法有所不同,是用红豆沙加醪糟煮实心小圆子,口感...
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- 今天是2020年立春,做一款不一样的晚餐。小尾巴汤圆是金华的特色美食之一~金华土汤圆,长着一条小尾巴是不是特别可爱😛还记得是在千禧年第一次遇见它,那时我刚刚高中毕业,一晃20过去,在另一座城市生活多年,好怀念那个味道。趁着现在这个非常时期,宅家的时间也充裕,做着试试,没错,就是...
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- 外皮软糯,巧克力口感丝滑香醇,里面的脆芯甜软,非常惊喜的味道,比直接吃麦丽素美味升级😂🎉自制的红豆馅不加油,只加蜂蜜,豆香浓郁又健康👏🏻❤用料糯米粉一份麦丽素一包红豆一份蜂蜜适量麦丽素汤圆和红豆沙汤圆的做法糯米粉加入温水揉成团,取一小块煮熟一同揉入糯米粉团中,这样后...
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- 雷沙汤圆即黑芝麻汤圆。用料黑芝麻酱30克糯米粉100克黄油40克白砂糖40克温水100克即食甜麦片2小包燕麦雷沙汤圆的做法糯米粉加温水揉成光滑面团黄油隔水加热融化,加入黑芝麻酱、白砂糖并搅拌均匀,并放入冰箱冷藏;糯米粉团分成10克一颗的小剂子包入冷藏好的黑芝麻馅,并搓圆。...
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- 小时候,常常听大人们讲“十五的月亮十六圆”,一直以为这句话的意思就是说,月亮最圆满的时刻不是十五之夜,而是十六的晚上,直到后来看到这句话的正确解释,才知道被自己误解了好多年事实上,这句俗语用的是古语文中常见的“互文见义”修辞手法,可以翻译为“十五、十六的月亮都可能是...
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- 冬至快到了,给大家介绍一款自己很喜欢吃的金沙汤圆。软糯的汤圆皮配上流沙的内馅,超级好吃哦。用料金沙馅材料:咸蛋黄5个吉士粉12克黄油65克白糖30克奶粉25克牛奶20克椰浆20克汤圆皮材料水磨糯米粉200克开水148克流心金沙汤圆的做法5个咸蛋黄上锅蒸熟(大概蒸15分钟左右)蒸蛋黄...
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- 用料糯米粉50克澄粉15克土豆淀粉15克黄油5克小金鱼汤圆的做法混合粉类加入适量的开水揉成光滑面团取其中一小份调成红色(色粉色素都可以)黑色眼睛用的墨鱼粉把白色面团擀开后再加入红色面团擀开翻面包入汤圆馅料(随意)沾水横着捏起来头部沾水叠起来尾部用刮板压出纹理分成三...
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- 用料糯米粉一袋冰糖白糖两勺开水金沙奶黄汤圆的做法上一个菜谱有做法加白糖,因为我的馅有一些甜味,皮也甜味的话,那个甜度比较平衡用烫哭你的水揉面,差点没揉哭我分成一小份一小份咯搓搓,再切切真好看包起来,用手指包裹上粉防粘的那个冰糖是加进煮汤圆的水里面的为了避免误会成...
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- 在这个特殊的日子,宅在家做汤圆用料水磨糯米粉350克开水三层肉350克冬笋一个葱适量金华土汤圆的做法先做馅料:三层肉切丁,冬笋切丁,开火下三层肉炒,变色后加点油,继续炒,然后下冬笋炒透,加点盐和生抽。炒熟关火,最后加入葱拌均匀,搞定。馅也可以根据个人喜好加食材,比如还可以加点豆...
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- 纯干货,不啰嗦……用料软化黄油90克奶粉25克砂糖65克鸡蛋黄1个咸蛋黄6个香草精3克左右传说中的金沙汤圆馅的做法软化黄油中加入奶粉加入砂糖慢慢抓拌均匀(用手抓是为了使黄油迅速软化)抓到这个程度就可以了熟鸡蛋黄用刀背碾碎加入咸蛋黄蒸熟碾碎加入(咸蛋黄最好趁热压碎,我因...
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- Q弹滑润,甜而不腻,馅香皮糯,圆圆满满。元宵节快乐用料糯米皮的做法链接一一心太软黑芝麻馅黑芝麻粉30克糖粉12一15克黃油(或猪油)21一25g流沙汤圆的做法馅料的材料盒中放入熟黑芝麻粉,加入糖粉,混合均匀。加入黄油,混合均匀。放入冰箱冷冻20分钟,有一点冻硬,使可分为6一8g每粒,并...
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- 用料熟澄面澄面20g沸水25g皮胚糯米粉150g猪油5g细砂糖40g水120g馅料(自制黑洋酥)黑芝麻150g细砂糖300g猪油300g香沙粉花生仁50g白芝麻50g细砂糖50g黄豆150g饰面花生仁50g擂沙汤圆的做法皮胚:KitchenAid抬头式厨师机搅拌桶内加入澄面,冲入沸水,用硅胶铲搅拌成团加入糯米粉、猪...
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- 板栗南瓜真是太好用了,除了有点难切,没毛病!用料板栗南瓜半个鱼圆10粒鸡汤一碗小葱一根枸杞10粒金汤鱼圆的做法半只板栗南瓜,去皮切丁,用搅拌机打碎。将南瓜泥放入锅中,加入鸡汤大火煮开后转中小火,用勺子不停搅拌,防止锅底煮焦,汤会慢慢变得透明和浓稠。鱼圆用清水煮开,捞到碗中,加...
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