- 我想应该不会有人觉得不好吃,也不会有人做翻车。另外,这是健康的无油版本。用料苹果50克肉桂粉5克红糖5克面粉40克泡打粉2克鸡蛋1个柠檬汁少量滴微波炉,苹果杯子蛋糕,不可能有人做翻车的做法小苹果切丁,取50克放杯子中,加柠檬汁,防氧化,味道也更丰富一点加肉桂粉5克,红糖5克,搅拌均...
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- 考完精品巧克力就一直荒废着😂趁着过节给大家表演一手松露巧克力吧,顺便提供一下翻车的解法(其实是自己翻车了)这是30-36球的量用料70%黑巧330克淡奶油220克巧克力粉若干松露巧克力(有翻车解法)的做法原料准备好淡奶油加热起小泡泡即关火(不要疯狂沸腾)放凉到40度巧克力准备好隔...
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- 对于一个新手小白来说每次看到这种什么“适量”,“1:1.2”就头疼还有精确到克数的蒸米饭方法,有秤的简直太棒了,要是没有秤呢?最坑的就是那种用手指头来测量的方法!同样多的米,装在正常的锅里测量可能是一节手指头,如果装在底面积小的锅里,用一节指头测得的水就必然是不够的,装在...
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- 屡试不爽~几乎每过几周就会给家人做一遍,一致好评哦~用料耐糖干酵母6克水270克高筋面粉400克盐2克糖20克食用油30克可可(或抹茶)20克永不翻车的可可小餐包(免揉面)的做法温水(不要温度太高)中加入酵母筷子搅拌一下备用。和面盆里依次放入面粉、盐、糖、可可,拌匀后放入酵母水与食用...
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- 解冻了排骨,发现家里还有快乐水,打算来做可乐排骨。结果……实际解冻了煲汤的猪骨(脊骨)……算了,硬来!用料猪骨(也可换成排骨)1碟可乐半瓶老抽适量盐适量姜数片生抽适量料酒适量油适量不会翻车可乐猪骨~的做法材料。猪骨+水+几片姜+一点点料酒,去血水后冲洗干净备用。热油,加姜片炒...
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- 儿子一岁以后就非常爱吃藕,这道菜是家常做法,采用了油煮菜的方法烹饪,好吃、营养也能保留住。用料酱油适量快手不翻车儿童可吃青椒藕片的做法去菜场买最嫩的藕节去皮切片,刀工不好的也可以切半圆形泡冷水里防止变黑因为有孩子要吃所以准备不辣的青椒切好,如果你们家喜欢吃辣也...
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- 每个可口美味的蛋糕🎂都需要一个完美的戚风。戚风是什么呢就如名字真的会被气疯很多人做总会失败用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克柠檬汁适量2-3滴低筋面粉55克幼砂糖30克不翻车的戚风的做法1.牛奶➕玉米油搅均像酸奶妆态➕蛋黄一起搅均筛入低粉搅均。面糊好了用网筛过滤两...
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- 加调料用的都是家里的白瓷勺,方便掌握量。用料鸡翅10个(几个都行)姜3片葱1根生抽1勺老抽2勺料酒3勺香叶1片八角1个可乐1瓶可乐鸡翅(有手就行绝无翻车)的做法鸡翅洗干净,放一勺老抽两勺料酒,拌匀腌制。(我用的都是家里的白瓷勺,大家可以参考一下。)冷水下锅,放葱段姜片焯水。等煮开了...
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- 寒冬,谁能不对那热乎乎的烤红薯动心?简简单单,改造成小甜品,也是好吃到爆哦用料红薯泥360克糯米粉45克黄油10克细砂糖15克蛋黄1个马苏里拉芝士60克芝麻适量克[有手就会、不翻车的]芝士红薯球的做法红薯去皮,蒸熟蒸熟的红薯用勺子压烂红薯泥称重360g,里面加入10g软化的黄油和15g细...
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- 充满情调和仪式感的牛排,用不到2分钟,赶紧学会呀!用料MB6-7和牛西冷牛排300克黑胡椒少量盐少量在家也能做米其林牛排,保证不会翻车,一次就能成功!的做法用厨房纸吸去牛排表面多余水分。先把西冷的肥边煎出油。正面煎30秒。反面再来30秒。出锅啦。牛排要醒3分钟再切哦~~可以撒适...
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- 用料鲫鱼2条姜片3-5片盐1克大葱1根小葱1根懒人必备不翻车奶白鲫鱼汤的做法看主视频就好小贴士下鱼久一点再翻面鱼皮不会坏~下雨天或者身体不适的首选😊...
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- 说实话,外面卖的披萨也太贵了。现在我都这样自己做,孩子喜欢💕用料高筋面粉150克水80克+1大匙酵母粉1/2小匙盐1/4小匙洋葱适量黄油15克青椒适量马苏里拉奶酪150克糖4小匙不翻车披萨的做法烘焙必备:依次是1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。用电子称和匙,分别量出高筋面粉150克...
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- 用料卤料1包冰糖15克油少量鹌鹑蛋适量鸡爪适量鸡翅适量火腿肠适量土豆适量五花肉适量不翻车卤味的做法先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫火腿肠改花刀焯水洗净的鸡爪剁去指甲将喜欢的食物准备好下冰糖小火炒化炒到冒泡后加入热水,一定加热水加热水后放入准备好的食材,中小...
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- 用料饭1碗万能焖饭酱汁,不翻车的做法3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐+1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀。如图如图如图如图如图...
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- 天越来越冷了,一场秋雨一场寒,今天我们来一起做一杯低卡低糖,🈶手就不翻车的DIY奶茶吧💖用料牛奶1瓶永璞茶闪萃1颗~1颗半雀巢炼乳根据个人口味酌情少量多次添加100%不翻车DIY奶茶的做法1.准备一个无水无油小奶锅(最好是有口子那种更好倒)倒入牛奶跟茶闪萃2.加热到比刚刚好一口...
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- 啊,赞美贝贝南瓜和我自己,用料贝贝南瓜1个盐0.4克橄榄油7克黑胡椒碎1克基本不能够翻车的烤南瓜的做法南瓜洗净后去籽切月牙形(尽量厚度一致,菜刀锋利小心别伤手)放进一个大空碗里,烤箱200度预热,撒,盐(一捏捏就行,个人觉得盐的作用增咸是其次,主要是为了衬南瓜的甜),橄榄油(能均匀散布...
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- 我买了澄粉,是准备做青团的!心血来潮做了虾饺!用料澄粉200克猪肉(肥一些)适量马蹄5个虾随心情玉米淀粉50克食用油15克五香粉适量盐适量沸水250克鸡精适量耗油适量有点翻车的虾饺!!的做法将马蹄,肉,切块,此时烧水将肉和马蹄煮熟,煮熟后再将肉和马蹄切碎将虾洗净,去虾线,将一部分虾剁碎...
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- 只需一个电饭煲,不加水,也可不加油,完美搞定荷包蛋!做焖饭时,发现不用油就可以把鸡蛋做成荷包蛋。于是奇思妙想了下,直接放入鸡蛋岂不是也可以做成荷包蛋呢?答案:的确可以。而且省时省力。煲荷包蛋时可以去做其他事情。真是个伟大的发现!用料鸡蛋1个油克懒人荷包蛋,保你不翻车的做...
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- 这是本人的第一次烘焙作品,大获成功,极大的鼓舞了我!用料鸡蛋1个冷冻黄油45克盐1克泡打粉3克白砂糖30克低筋面粉150克淡奶油50克烘焙小白也能不翻车的巧克力司康的做法1.把盐,泡打粉,低筋面粉,白砂糖混合,用搅拌器搅拌均匀2.冷冻的黄油切小方块加入搅拌好的干粉里,搅拌均匀,用手将...
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- 卤菜有味又不上火,老少皆宜。这次要把爱吃的菜卤个遍!准备了牛肉、土豆、香干、鹌鹑蛋、莲藕。用最简单的方法做的,味道绝绝子~过程没有拍照~腾不出手哈哈哈请见谅~用料生抽8勺老抽2勺干辣椒10个盐看心情八角5个桂皮1块香叶5片料酒3勺冰糖5小颗花椒没数姜片6片鹌鹑蛋30个莲...
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- 最近沉迷于复刻二次元世界的美食,今天正好做到了樱桃小丸子最爱的【蛋包饭】!从クラシル上学到了日式传统的家庭手作版的蛋包饭,还学到了绝对不会翻车的小技巧!记录一下~忘了拍照片,去截了原方子的,方便看清楚~用料隔夜米饭1碗鸡蛋2个淀粉1小勺牛奶1大勺盐适量白胡椒粉适量黄油8...
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- 🍉叮咚!天气转凉了,赶紧做一锅黄焖鸡吃吧!端着锅上桌,少洗碗,还保温不怕肉凉了~😘无需炒糖色,🥰黄焖酱也详细写啦,按照比例来,敲击下饭!不会翻车的!👍🏻学会就是你的拿手菜啦~用料鸡肉2斤干香菇10朵大葱段3段蒜瓣4瓣姜片5片青椒2个土豆1个敲下饭的黄焖鸡!黄焖酱有详细比例!不翻车!的做法...
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- 很多人自制珍珠奶茶时,都会在做珍珠粉圆环节翻车,木薯粉和成面团我也翻车过两次,而且搓珍珠又费时费力。今天推荐这款【懒人版珍珠奶茶】,直接买现成的珍珠,省去最复杂的工序。然后用红茶,牛奶来煮真正的奶茶,味道秒杀奶茶店里的乳制香精粉调制的奶茶。用料红茶1包(5-10克)牛奶250...
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- 本来是不喜欢吃甜甜的菜,所以对于可乐鸡翅这种菜一直是拒绝的。但是昨晚尝了一块师兄做的之后,好像打开了新世界的大门,当下立马决定第二天自己亲自动手做一下。用料鸡翅905g可乐1.0L老抽2勺生抽1勺料酒2勺油少量姜片若干葱少许盐少许八角1个桂皮1小块不会翻车的可乐鸡翅的...
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- 孩子们最喜欢吃的雪花酥,几分钟就能搞定,做一次能哄娃好几天哦🤩用料棉花糖220克无盐黄油45克奶粉35克坚果若干,看自己口味添加饼干180克蔓越莓若干简单不翻车,5分钟就能搞定的雪花酥的做法黄油放入平底锅,用小火烧至黄油融化,加入棉花糖,用刮刀搅拌至棉花糖融化加入奶粉,继续搅...
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