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小高姐的油条的精彩文章

小高姐的油条做法烹饪大全 地道小高姐的油条如何做
  • 小高姐的油条做法烹饪大全 地道小高姐的油条如何做

  • 用料面粉克安琪油条粉冰牛奶盐1小勺油小高姐的油条的做法冰牛奶加入安琪油条粉。因为小苏打和明矾遇热会产生二氧化碳,用冰牛奶可以防止气泡过早的挥发加入面粉,盐,一勺油醒面半小时,揉光滑。面团擀平,用油封好。室温下再醒两个小时。或者放入冷藏一夜,第二天冰箱里拿出来,回个...
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小高姐 炸薯条做法烹饪大全 地道小高姐 炸薯条如何做
  • 小高姐 炸薯条做法烹饪大全 地道小高姐 炸薯条如何做

  • 用料土豆2个油克盐克番茄酱勺小高姐炸薯条的做法黑皮土豆最好,淀粉含量高,黄土豆凑活,白土豆不行过水洗去表面淀粉冷油下锅,放匀冒小气泡后转中火中途土豆会有一个很软的阶段,不要碰它,等到稍微焦一点,再轻轻搅拌焦黄,出锅,撒盐...
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小高姐凉粉如何做才美味,怎么做小高姐凉粉简单又好吃
  • 小高姐凉粉如何做才美味,怎么做小高姐凉粉简单又好吃

  • 跟着小高姐学凉粉~基本上小高姐所有的方子都不会让我翻车,朋友们有兴趣可以在各个平台关注她ID:小高姐的魔法调料第一次做没想着记录,做完觉得真的就用不多的图片来分享一下用料豌豆粉135克碱面1克水1250克水21000克小高姐凉粉的做法135克豌豆淀粉加250克凉水搅拌化开,锅中加1...
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小高姐的醋如何做才美味,怎么做小高姐的醋简单又好吃
  • 小高姐的醋如何做才美味,怎么做小高姐的醋简单又好吃

  • 酸汤水饺没有好醋太遗憾了!尝试了小高姐的方子,完美!记录一下。分量是我按照视频摸索的,不一定精确。用料小茴香4克花椒2克桂皮一块八角1个香叶1片大蒜3-4瓣红糖40克豆蔻1个(我没有)小高姐的醋的做法所有香料(除红糖)准备好清洗晾干。一Cup水,一瓶醋,倒进锅里加入香料,大火煮开转小...
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「转载」小高姐的炸油条食谱大全及做法,烹饪好吃的「转载」小高姐的炸油条方法
[小高姐]油泼宽面食谱大全及做法,烹饪好吃的[小高姐]油泼宽面方法
  • [小高姐]油泼宽面食谱大全及做法,烹饪好吃的[小高姐]油泼宽面方法

  • 面的配方和制作来自小高姐。详细的做法请参考视频“油泼面/裤带面简单和面的技巧”。调料根据自己的口味做出了味道更丰富的配方。用料🐵🐵面中筋面粉300克水155克🐵🐵调料生抽40克醋25克蚝油16克葱适量蒜适量带籽辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量盐适量油1大汤勺(50克)🐵🐵...
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小高姐的炒拉条子做法烹饪大全 地道小高姐的炒拉条子如何做
  • 小高姐的炒拉条子做法烹饪大全 地道小高姐的炒拉条子如何做

  • 强烈推荐小高姐的魔法调料!生长在南方的我对面食一窍不通,好在有小高姐传授秘籍~饺子面条不在话下~用料面粉3杯水1杯西红柿1个小高姐的炒拉条子的做法面粉+盐,加水,拌成絮状,揉成偏硬的面团,醒20分钟,回来揉成光滑面团,擀成厚面片,封油,醒1小时。切条,拉成面条。煮熟捞出备用。炒鸡蛋,...
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复刻 小高姐 葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻 小高姐 葱油饼方法
小高姐的炸薯条做法烹饪大全 地道小高姐的炸薯条如何做
  • 小高姐的炸薯条做法烹饪大全 地道小高姐的炸薯条如何做

  • 从b站看的小高姐的方子,为了方便自己查阅做成了文字版。小高姐的薯条酥脆可口,超级好吃。用料土豆2个番茄酱2勺油适量盐1克小高姐的炸薯条的做法黄皮(黑皮)土豆洗净,切成大约0.8毫米的长条。用黄皮或者黑皮土豆都可以,白皮土豆淀粉含量少,不推荐。切好的土豆条洗净表面淀粉,避免...
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小高姐松饼如何做才美味,怎么做小高姐松饼简单又好吃
小高姐油条配方做法烹饪大全 地道小高姐油条配方如何做
炸薯条(小高姐的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条(小高姐的方子)方法
小高姐鸡翅如何做才美味,怎么做小高姐鸡翅简单又好吃
  • 小高姐鸡翅如何做才美味,怎么做小高姐鸡翅简单又好吃

  • 记笔记,鸡翅要提前一天腌制,这次我用了鸡腿,调料要自己看着配,我懒,我直接照着小高姐配了,感觉还行,没有太咸用料鸡翅(鸡腿8只)葱生姜花椒葱生姜蒜生抽老抽盐美极鲜小高姐鸡翅的做法鸡翅(鸡腿)泡水,泡15分钟,控干水分,不需要用纸擦葱2根切断,生姜1块切片,蒜10瓣,拍扁,花椒5g,生抽67g,老抽16g,...
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搬运:小高姐葱油大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的搬运:小高姐葱油大饼方法
油泼辣子(小高姐)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼辣子(小高姐)方法
  • 油泼辣子(小高姐)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼辣子(小高姐)方法

  • 方子来自小高姐,百搭辣椒油,居家常备,自己记录下。😃用料油勺干辣椒克辣椒粉勺生芝麻五香粉醋油泼辣子(小高姐)的做法炒干辣椒至微焦,小火,别糊了。干辣椒晾凉,碾碎。加入辣椒粉。热油,冒泡后关火等10分钟。放一些芝麻测油温,别烧焦了油温就合适了。放入剩下的芝麻和五香粉,搅匀。接...
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小高姐主食如何做才美味,怎么做小高姐主食简单又好吃
  • 小高姐主食如何做才美味,怎么做小高姐主食简单又好吃

  • 小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%,盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟,揉面半分钟2醒面20分钟,揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生姜泥150g鸡汤葱花浇葱绿花椒热油...
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小高姐的拉条子超级美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐的拉条子超级美味!方法
小高姐-简版油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐-简版油泼辣子方法
  • 小高姐-简版油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐-简版油泼辣子方法

  • 快手版油泼辣子,小高姐版本搬运~夏天可以用来拌凉皮、拍黄瓜,跟着小高姐做了一份,很满意!不光好吃,还很好看诶🥰用料油2杯白芝麻1大勺香醋1大勺香料部分粗粒辣椒面1/4杯细磨辣椒粉1/4杯姜粉1/2小勺五香粉1/2小勺小高姐-简版油泼辣子的做法准备好材料,醋放在一个碗里,香料粉放在一...
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高氏小油条如何做才美味,怎么做高氏小油条简单又好吃
  • 高氏小油条如何做才美味,怎么做高氏小油条简单又好吃

  • 某人突然想吃油条了,说去给她买吧,又说外面买的不卫生。卧槽,那不是让我来做吗?瞬间原地爆炸!!胳膊拧不过大腿,没有办法,只有遵命了!就我这家庭地位,不说了,说多了都是泪!用料面粉100克酵母3克盐3克35℃温水适量高氏小油条的做法1.面粉,酵母粉,盐搅拌均匀2.多次少量加入温水,搅拌成絮状,...
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小高姐版拉条子做法烹饪大全 地道小高姐版拉条子如何做
  • 小高姐版拉条子做法烹饪大全 地道小高姐版拉条子如何做

  • 一直喜欢兰州拉面这类食品,做过几次都不成功,看到小高姐出的方子,又试了一次,终于成功了。面条粗细不均匀是我第一次做力度控制不好,方子是真的,好方子,在这里记录一下。这个方子大概是3个人吃的量用料中筋面粉430克水250克盐2克食用油10克小高姐版拉条子的做法把面粉,水,盐放到和...
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小高姐的炒拉条做法烹饪大全 地道小高姐的炒拉条如何做
小高姐-油条做法烹饪大全 地道小高姐-油条如何做
  • 小高姐-油条做法烹饪大全 地道小高姐-油条如何做

  • 用料中筋面粉350克凉牛奶250克泡打粉10克小苏打3克盐6克食用油12克小高姐-油条的做法350克中筋面粉加入10克泡打粉,3克小苏打,1克盐搅拌均匀。再加入12克油,加入250克凉牛奶。醒面半个小时。从中间挖洞整形分成两个长条。擀开用油涂抹均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。第2天擀开...
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小高姐贝果如何做才美味,怎么做小高姐贝果简单又好吃
  • 小高姐贝果如何做才美味,怎么做小高姐贝果简单又好吃

  • 方子来自小高姐用料A部分水250克干酵母粉4克高筋面粉180克B部分高筋面粉270克盐4克大麦麦芽糖浆/蜂蜜30克C部分水1500毫升小苏打15克大麦麦芽糖浆/蜂蜜/糖(也可以不加)30克小高姐贝果的做法将A部分所有材料混合搅匀此时为糊状室温发酵3小时(可以试试隔夜冷藏!)发酵结束后在面...
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奶香小油条 by明姐食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小油条 by明姐方法
  • 奶香小油条 by明姐食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小油条 by明姐方法

  • 奶香小油条做法:用料A鸡蛋1个、酵母3g、食盐3g、面粉300g、绵白糖20gB纯牛奶150克c黄油15克奶香小油条by明姐的做法把A部分全部倒在干净的盆里,边搅拌边加入B部分的牛奶,再倒入C部分的黄油,揉到光滑后用保鲜膜封住盆发酵到2-2.5倍,拉起来看到很多小孔就可以了拿出来放到桌面...
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小高姐炒拉条子做法烹饪大全 地道小高姐炒拉条子如何做
  • 小高姐炒拉条子做法烹饪大全 地道小高姐炒拉条子如何做

  • 用料面粉克水克盐2克西红柿2个生抽勺鸡蛋2个小高姐炒拉条子的做法中筋面粉、水、少许盐和成稍硬的面团,醒面20分钟把面团擀成一个稍厚的方形两面刷油用保鲜膜封住,醒2小时切成一条条的剂子之后开始扯面,扯开后在案板上弹几下,下入沸水中,浮起后捞出浸冷水起油锅炒鸡蛋、番茄以...
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