- 用料牛油果一個西柚一個橙子一個檸檬一個豆苗適量苦苣適量戲食記--什果薩拉的做法水果清潔,切片碼放。調檸檬榨汁,加海鹽,松露油,果醋汁...
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- 慈禧老佛爺、袁大總統,同吾一樣都喜食鴨皮。用料鴨胸4塊無花果3個調味料若干戲食記--果香烤鴨胸的做法鴨胸排酸、洗淨瀝水。無花果兩個料理機打漿備用。保鮮盒加果漿、料酒、耗油、生抽、甜麵醬、蜜蜂、蔥薑片、白胡椒、羅勒、加蓋入冷藏腌一夜。烤箱200°預熱,烤15分鐘,翻...
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- 寒蝉凄切,对长亭晚。骤雨初歇,都门帐饮无绪。留恋处、兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别,更哪堪,冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说!柳永《雨霖铃》用料蛋白30...
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- 用料吐司一片牛油果半個西柚適量橙子適量蔓越莓適量戲食記--牛油果塔的做法慕斯模壓吐司圓片塗抹牛油果泥,逐層覆蓋,裝飾橙柚果丁。...
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- 用料雞蛋三個鮪魚罐頭一盒洋蔥一個西藍花適量戲食記--魚蛋薩拉的做法雞蛋煮熟,對切,洋蔥切碎。蛋黃、鮪魚、洋蔥碎,拌勻。裝回蛋白,西藍花汆燙做裝飾。...
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- 碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。范仲淹《苏幕遮》用料伊麵一團北極貝一只焉耆菇一個戲食記--極地拉麵的做法順豐小哥送來,極北之地生長的美味。焉耆出产無污...
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- 断虹霁雨,净秋空,山染修眉新绿。东边日出西边雨,道是无情却有情残虹收度雨,缺岸上新流。虹销雨霁,彩彻区明。虹收青嶂雨,鸟没夕阳天。用料粉皮一卷腿肉200克甜麵醬兩勺紅椒一個胡蘿蔔一根鵝蛋一個香菜一把香蔥一把黃瓜一根紫甘藍數片芝麻醬三勺香菇醬油(自製)兩勺米醋三勺戲食記-...
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- 秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。兰有秀兮菊有芳,怀佳人兮不能忘。泛楼船兮济汾河,横中流兮扬素波。箫鼓鸣兮发棹歌,欢乐极兮哀情多。少壮几时兮奈老何!用料奇異果一個黃桃一個鵪鶉蛋數個青蝦數個鵝蛋黃一個橄欖油兩勺岩鹽適量戲食記--奇黃薩拉的做法青蝦焯3分鐘,鵪鶉蛋煮熟...
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- 以前看夏目漱石把“Iloveyou”译成“今夜月色很好”的时候,以为自己看懂了,无非是东方男人的含蓄之类。昨夜乌鲁木齐下了头场雪,特别想把“下雪了”告诉一只狗的瞬间,忽然明白了“月色很好”是怎样的一种心情,那是和含蓄无关的东西,而且是含蓄的反面,是很直接的情话。——某同学...
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- 入春才七日,离家已二年。人归落雁后,思发在花前。用料酸奶一碗木瓜一個獼猴桃一個紅火龍果一個蒟蒻粉三勺金桔兩個戲食記--繽紛果露的做法木瓜、獼猴桃、紅火龍分別,加酸奶、蒟蒻粉打漿。分次灌瓶,飾金桔薄荷葉。...
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- 用料牛油果兩個蝦仁數個戲食記--牛油果焗蝦的做法牛油果去果肉,壓泥。微油煎蝦仁,撒海鹽。...
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- 乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。用料番茄兩色若干蘆筍半把乳清乳酪一盒戲食記--乳酪薩拉的做法蘆筍刨皮,汆燙、拔冰水。番茄對切兩刀,乳酪切條。滴魚露、味霖、杏油拌勻。...
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- 是誰用誰的浮生,攪擾了流年。用料西柚一個蘆筍一把青蝦數只甜菜苔一把藕帶一碟戲食記--芦西薩拉的做法材料清洗備用分別處理滴魚露、淋果醋、松露油混合,慢品...
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- 云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。用料牛油果一個雞蛋兩個戲食記--牛油果焗蛋的做法牛油果切塊,取果核打入雞蛋,撒岩鹽,白胡椒微波爐叮2分鐘...
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- 用料雞翅中一盒西葫蘆半個蘆筍十餘根胡蘿蔔兩色各一菠蘿四分之一聖女果若干戲食記--什蔬烤翅中的做法雞翅中清潔,照燒醬三勺,蔥薑末、攪拌醃製蔬菜切丁,撒鹽略拌。雞翅中及醬汁淋在蔬菜上,上火180°下火200烤30分鐘。...
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- 年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!江上形容吾独老,天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸,路迷何处望三秦?用料牛油果一個蘆筍適量藜麥一碗奇亞籽適量土豆一個戲食記--薩拉“嘿呦”的做法材料分別處理加松露油、岩鹽、米醋、白胡椒拌勻...
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- 用料雞蛋一個牛油果一個酸奶四勺草莓數個奇亞籽一勺牛奶半杯中粉兩勺戲食記--煎餅裹果的做法雞蛋、牛奶、中粉調面糊微油攤蛋餅,草莓切塊備用。牛油果、酸奶、蜜蜂打醬蛋餅涂醬,布草莓,撒奇亞籽。...
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- 明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。七八个星天外,两三点雨山前。旧时茅店社林边,路转溪桥忽见。用料小菠蘿一個奇異果兩個雞胸一片石榴籽兩勺酸奶半杯薄荷葉一小把戲食記--果果雞薩拉的做法雞胸鹽水浸泡一夜。煮熟,和果果們一同切片,菠蘿略泡鹽水,逐一排...
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- 雨疏韵雅摇绥夜,春暖花开挤满园。欲引茶人吟锐爽,唯独肉桂谱茶缘。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟,紫甘藍切絲,豆苗汆燙。肉桂粉,味霖,香草棒油調味。...
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- 用料蓮霧三個藜麥小半碗南美白蝦數只戲食記--藜霧薩拉的做法藜麥略泡,煮10分鐘。白蝦脫殼去紗線,煮3分鐘。蓮霧切去上四分之一,摳缽。滴魚露、味霖調味。...
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- 遥夜泛清瑟,西风生翠萝。残萤栖玉露,早雁拂金河。高树晓还密,远山晴更多。淮南一叶下,自觉洞庭波。用料俄羅斯紅腸一根蘆筍一把紫甘藍半個鵪鶉蛋十數個戲食記--俄蛋薩拉的做法食材清潔,分別處理。滴紅酒醋,魚露,橄欖油攪拌。...
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- 麦饼薄于纸,含浆和咸酢。秋霜落场谷,一一挟茧絮。用料中粉60克綠豆粉40克五香粉適量雞蛋兩個蔥花適量黑芝麻適量辣椒醬適量甜麵醬適量油條兩根戲食記--煎餅果子的做法中粉、綠豆粉調糊,加五香粉適量。平鍋刷油,倒入麵糊。旋轉刮板,摸平麵糊。攤蛋,用刮板壓散、摸平。撒蔥花、黑...
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- 久雨重阳後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?用料黑金剛土豆兩個蘆筍一把藜麥一小碗戲食記--黑金剛藜麥薩拉的做法黑金剛土豆煮熟,壓泥加牛奶、岩鹽、白胡椒、數滴味霖混合。蘆筍削皮飛水藜麥浸泡後,煮10分鐘。...
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- 用料吐司兩片藍莓適量草莓🍓適量橙子🍊兩個雞蛋一個牛奶半杯戲食記--果焗吐司的做法吐司切丁,橙子榨汁,牛奶混合雞蛋打散,淋在吐司丁上。微波爐叮3分鐘,撒藍莓再叮一分鐘,再撒草莓🍓碎。...
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- 水宿烟雨寒,洞庭霜落微。月明移舟去,夜静魂梦归。暗觉海风度,萧萧闻雁飞。《太湖秋夕》王昌龄用料鷹嘴豆一小碗苦苣一棵蟲草花適量戲食記--鷹嘴豆薩拉的做法鷹嘴豆浸泡一夜,煮熟。蟲草花、苦苣洗淨,加鷹嘴豆。拌入喜歡的調味料。...
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