- 提前祝大家端午节快乐!!!!端午节要吃粽子每个人都知道,但却不是所有人都知道,端午节还有吃清爽的绿豆糕的习俗哦。工业化量产的绿豆糕好吃是好吃,但却没有手作的有温情。在这样一个传统的节日里,手作一份绿豆糕,传递的不仅仅是美味,更是浓浓的心意。做好的绿豆糕,入口即化,清爽香甜,豆...
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- Hit爆抖音的「空气舒芙蕾松饼」,简单地一煎,松厚绵密的松饼混合着舒芙蕾轻盈的口感,风靡日韩及国内大街小巷的舒芙蕾松饼就完成啦!用料蛋黄2个牛奶20毫升低筋面粉25克蛋白2个柠檬汁适量白砂糖40克植物油适量清水适量巧克力酱/糖粉适量平底锅版|入口即化的舒芙蕾松饼的做法蛋...
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- 用料五花肉300克冰糖30克八角5个香叶3片老抽3勺盐5克桂皮1块白酒2勺上海版红烧肉,入口即化的做法准备配料冰糖,葱花碎,桂皮,香叶,八角,清洗干净装盘备用五花肉切小块备用,块不要太大,不容易入味,而且个头太大。吃起来会发腻冷水下锅,焯水,同时加白酒两勺,用来去腥提味锅开,煮2分钟,漏斗...
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- 我问老爸熟了没老爸连说了熟了熟了灵个用料五花肉500克糖20克盐8克老抽15ml料酒15ml葱适量姜适量八角3个入口即化无水红烧肉(简化版)的做法五花肉洗净,用沸水加料酒焯下,去除血水改刀切小块,洗净锅子起锅干炒出味道放入pe401电饭煲,加入料酒老抽盐糖搅拌均匀,放入姜葱八角。电饭...
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- 用料五花肉500克板栗400克老抽1勺生抽3勺姜4片冰糖8~10粒八角2个花椒少许葱1根香叶3片料酒2勺盐适量干辣椒3个入口即化的板栗红烧肉(电饭锅版)的做法备料:一斤五花肉、1根葱,4片姜,一碗板栗仁备料:生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、八角、干辣椒、香叶五花肉洗净,切小块冷水下锅焯...
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- “蒸”,据考证最早始于中国的炎黄时代。较之其他烹饪方式,蒸制更能保持食物的营养和原味,且油脂较少,是一种健康的烹饪方式。炎炎夏日要到了,还在为“苦夏”没胃口担忧吗?试试开始清淡营养的“蒸蒸日上”吧!😄蒸制的酸奶蛋糕,不加油,清新甜美的味道,入口即化,带给你美美的满足!用料鸡...
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- 加一块到嘴里,不要嚼,它会自己慢慢融化,奶香四溢用料奶茶粉一条水100ml鱼胶粉15g糖15g奶茶冻(入口即化版)的做法准备一条奶茶粉,一杯水,溶解成一杯奶茶在锅中混合奶茶,糖,鱼胶粉,静置5分钟开小火熬至鱼胶粉融化,关火,装入模具(我装进了蛋糕模………)冷冻至凝固,取出切块,再放入冰箱冷藏,想...
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- 吃货除了吃还是吃,经常为了蛋挞而去某酒楼喝早茶(鹅树广东仍),终于下定决心自己改良一下,做了无面粉版蛋挞,这个方子水分比重大,所以入口即化,喜欢嫩嫩口感的友友可以试试哟~(一时兴起做蛋挞,过程忘了拍,下次补上)用料淡奶油120ml纯牛奶(最好蛋白质含量3.3以上的)120ml白砂糖20g蛋黄两个...
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- 用料玉米淀粉30克鸡蛋3个糖10克玉米淀粉3克(用于蛋白)柠檬1个入口即化版全蛋溶豆的做法蛋黄、蛋白分离后,蛋黄和30g玉米淀粉一起手动搅拌均匀,细腻程度如图即可蛋白液中加入几滴柠檬汁和糖(糖分三次倒入)一起用电动打蛋器打发,打蛋器提起有尖角竖立不倒即可,这时倒入3g玉米淀粉低...
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- 以前发过肘子的做法,这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然后洗净。上述材料和肘子一起放进高压锅压40-50分钟。高...
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- 这款提拉米苏是我的最爱,和意大利版本的很贴近,是款简单易学,入口即化的,绵绵软软的,有恋爱的感觉哦用料马斯卡彭500g手指饼干250g鸡蛋5个细糖70水40ml纯咖啡粉适量咖啡朗姆酒少量可可粉少量提拉米苏(软版)入口即化的做法鸡蛋,蛋黄蛋白分开放到无油无水的盆里,马斯卡彭加入到蛋黄...
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- 火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥,将奶粉和淀粉通过筛网,并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会儿,并滴入柠檬五六滴,用打蛋器调至最大档快速打发,打发至...
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- 这是一道改良版的红烧肉,可以做到酥软入味,入口即化,喜欢的小伙伴快来试试吧。用料五花肉适量冰糖适量盐适量老抽适量香叶2片八角2个姜5片葱一小段干辣椒2个腐卤适量桂皮一小段蒜3瓣料酒2勺入口即化红烧肉开发版的做法五花肉切块,不要去皮哦。放料酒焯水,洗净备用葱段拍一下,蒜...
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- 猪肉太贵吃不起,乱炖一锅牛用料牛尾一个牛蹄筋两个干辣椒两个料酒两勺生抽三勺老抽一勺冰糖几颗姜五片桂皮一块八角2个入口即化一锅炖牛尾的做法牛尾冷水浸泡两小时,蹄筋洗净,一起下锅里过下水,洗净沥干水分备用炒锅里倒入适量油加热后放入食材和生姜桂皮八角辣椒一起煸炒一...
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- 一切都是因为爱吃!忽略那个突然闯入的声音~用料五花肉800克香叶2片冰糖8克老抽1勺盐2克姜5片八角2个酱油3勺啤酒1瓶我对克数都是大概评估的,仅供参考,并没有具体量入口即化家庭版红烧肉!!的做法1.把肉切成肉块,或者小拇指厚度的肉片均可,再用开水煮一下,然后捞出控下水忘了拍照,炒...
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- 奶奶已76高龄,牙口不太好,酱牛肉有点硬,为了方便奶奶吃酱肉累,便有了这道酱猪肉,用阿迪锅高压锅都可以,真是特别软糯,入口即化。出锅以后刀一碰肉就碎了,真得很适合给老人家吃。我一直都是用笨猪肉做的,普通猪肉可能不如笨猪肉那么香~用料猪肉瘦肉稍微多一点适量,我一次用一斤八角,桂...
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- 用料五花肉250克左右酸菜250克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖少许盐少许干辣椒5个八角3个桂皮一小块香叶2片蒜3-4瓣十三香少许入口即化~酸菜卤肉(高压锅版)的做法准备食材,ps:五花肉切片,切块,切丁都可。按自己想法切。起锅烧油,把准备好的蒜末,干辣椒,倒下去爆香。倒入酸菜,炒干水分之后...
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- 适宜月龄:7+我出了一个保姆级的教程,按我的方法一步一步做下来,保证你零失败。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类,可以一键找到你想要的食谱,不能更方便,欢迎找...
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- 舒芙蕾蛋糕是一个神奇的存在,刚刚出炉的蛋糕无比轻盈无比蓬松,有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”。这道美味的甜点,只有出炉后的短短几分钟品尝时间,时间一过,曾经的美丽随着热气的散去迅速塌陷,独特的轻盈口感也不复存在。也许正因为短暂,它的美才弥足珍贵。舒芙蕾蛋糕...
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- 从小就吃外婆做的樱桃肉,咸香软糯,爱不释口,每次都要吃三碗饭,哈哈哈😄自从有了樱桃肉,再也不嫌弃五花肉了~今天分享给大家,希望你们喜欢💕下面提到的香料包括八角,桂皮,山柰,草果,肉蔻,白芷,香叶(后面材料中我就不一一列举了)俗话说好事不在忙上,美食总是要花费点时间的,就在吃进嘴的那一...
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- 嗯,就是想吃了就做。用料鸡爪500克土豆2个八角自己决定香叶自己决定桂皮自己决定辣椒干喜欢多少放多少冰糖6~7颗姜片3片土豆炖鸡爪,入口即化砂锅版的做法冷水下锅焯水,去血沫去腥味剪掉爪爪,并且切半6颗冰糖熬成浆下鸡爪上色加入辣椒干姜片八角爆炒,超出香味倒入砂锅,放入桂皮香...
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- 用料鸭掌十只竹笋300克配料大蒜6瓣姜6片湖南长青椒(有点辣味)4个红椒(配色用)1个洋葱少许花椒40粒郫县豆瓣1.5勺入口即化的生闷鸭掌(珐琅锅版)的做法鸭掌剪掉指甲,洗干净,冷水入锅,加入姜和花椒一把。中火煮沸,温水洗净,放入别的容器待用。煮鸭掌的时候准备配料。1.大蒜拍一下去皮,姜...
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- 没有烤箱也可以做蛋糕吃哦,简单到一个平底锅就能搞定,新手一看就会的教程,学会之后再也不用出去买了,真的很简单~关注公众号:不像猫的猫用料纯牛奶480g淡奶油450g芒果半个低筋面粉180g草鸡蛋3只糖粉40g细砂糖70g黄油37g盐0.5g㊙️平底锅蛋糕!免烤箱,零难度的芒果千层,入口即化,好吃...
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- 最近好多朋友问我没烤箱能不能做蛋糕?今天就教大家用平底锅🍳做一个入口即化的牛奶小蛋糕!无油无水,只放牛奶做出来的蛋糕香甜松软,好吃不上火~用料鸡蛋3个牛奶56克白糖25克低筋面粉65克柠檬汁2-4滴不加一滴油~入口即化的平底锅牛奶蛋糕❗️的做法1⃣️鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄稍微打...
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- 简单操作的红烧肉做法用料五花肉250克生抽125克料酒125克冰糖10克香叶3-4片红干辣椒4个陈皮7-8条入口即化的红烧肉(电饭锅)的做法长条五花肉切大块,250克切了9块,然后冷水下锅煮个五分钟,捞出过下凉水。锅里不放油,直接把洗好的五花肉干煎出油,除料酒,生抽以外的所有配料都进去...
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