- 我家秘制辣椒油,凉拌,炝拌,烧烤,日常,味道超级浓郁用料辣椒块3两干辣椒5个八角2个花椒一小把香叶3片桂皮2块盐2茶勺大葱一大节根食用油适量大蒜一头生姜两大片钱家秘制辣椒油的做法1.上锅烧油冷油放入大葱段,花椒,大料,桂皮,香味2.慢慢加热到香叶变色,大葱焦糊1.大蒜和生姜捣碎,捣碎...
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- 每年都会炸辣椒,成品是一罐油辣椒,一罐辣椒油,一年的香辣滋味都是自己亲手做出来的,自己吃或者送给爱辣的小伙伴都很不错~用料辣椒面一包200克辣椒面(粗)一包500克花椒20粒八角两个香叶一片桂皮一小块(可不加)盐适量白芝麻适量菜籽油一千克十三香适量蒜末一头陈醋小半碗独家秘制辣...
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- 初中学校旁边的那家村里贵州羊肉米线的油辣椒,永远是我心中的神用料辣椒面n勺蒜n瓣芝麻n克🌶️Něko秘制油辣椒的做法把它们放在一起就好啦(皮一下很开心小贴士都说了秘制,怎么会有配方呢?哈哈哈Secretrecipe一定在🧠里就像小天才谢尔顿里奶奶的牛肉配方一样😈...
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- 夏天就要到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到不想停下来。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生姜1根桂叶4片八角3个桂皮1块葱3根,切段大蒜4瓣,切碎孜然粉1/4勺家乡秘制红油辣椒酱的做法将油倒入锅内加热后,把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜...
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- 这个辣椒面说起来灰常简单,阿璐家做饭用料非常足,吃完辣子鸡以后,把已经炒的香喷喷的辣椒和其他调料挑出来,直接打成碎,放在冰箱里可以保存很久。每次凉拌菜或者炒菜时候放一些,甚是美味~~用料吃完的辣子鸡秘制辣椒面的做法以前做的辣子鸡,吃完了还可以利用哦,花椒啊,八角啊,八角啊...
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- 平时做红油只是简简单单的辣椒粉泼油,今天弄个升级版的!用料油300克辣椒粉100克紫苏1把洋葱1个大葱1根香菜1小把八角2个桂皮1块香叶5片草果1个白糖5克白酒50克秘制红油(辣椒油)的做法准备大葱一根切小段,洋葱一个切块,紫苏一把切大段,香菜一小把,桂皮一块,八角两个,香叶五片,草果一...
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- 从超市出于好奇买的小米椒,结果回来单独吃,辣到怀疑人生,最后果断做辣椒酱用料盐12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40个青椒2个油多倒点200克香油10勺秘制辣椒酱的做法准备一瓣蒜,生姜洗净晾干,然后用料理机分别打碎,放置待用然后放入适量盐,白糖,白醋,白酒(度数高于50)把...
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- 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂~照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍~朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材,并清洗干净,晾干水。朝天椒摘去辣椒蒂。剁碎备用,辣椒其实不用...
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- 用料红线椒一半绿线椒一半生姜片若干大蒜若干洋葱小半个胡萝卜半根葱段若干香菜若干桂皮香叶八角白砂糖少许食盐少许十三香少许白酒少许芝麻少许食用油秘制辣椒酱(油版)的做法各类配料洗净切好备用线椒去柄,洗净晾干!尽量晾的干点!搅拌机里加入线椒段生姜片大蒜搅拌差不多搅拌...
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- 早上去买菜,看到卖辣椒的,就馋的不想走了……就想着做瓶辣椒酱解解馋,嘿嘿冬天新鲜的辣椒可不好买呀~。用料辣椒半斤大蒜少许油少许酱油少许盐,味精适量自制辣椒酱(曹家秘制)的做法辣椒大蒜全部洗干净,然后剁碎~锅烧热,倒油,然后油烧热倒入辣椒和大蒜然后加入酱油,翻炒下放少许盐和...
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- 这是我加入下厨房两年以来第一次上传自己做的菜谱,很是激动啊!言归正传_这次做的川味辣椒油是跟我奶奶学的,奶奶的手艺那是一个好啊,邻居们都是赞不绝口!这也是我想念奶奶的一种特别方式^O^步骤比较多,但一样不能省哦!耐心点吧伙伴们!!!用料干小米辣50g八角2个桂皮1小块香叶2-3片生...
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- 外面的辣酱大多都有防腐剂,经家人朋友推荐,我自己学做了这款辣酱,吃过的亲都好喜欢😘用料辣椒个30花生100克100油200克200蒜20瓣20盐10克10芝麻酱油等若干糖10克10豆瓣若干秘制辣椒酱的做法洗干净材料切碎,干净的锅烧油油开慢火下材料酱油调味中慢火煮开代冷打包即可小贴士因...
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- 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜...
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- 用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
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- 我是土生土长的川妹子,从小吃辣椒长大的。学会这个秘制辣椒油,平时用处多多,想吃的时候舀一勺那就两个字巴适。用料子弹头10g新一代20g灯笼椒40g二荆条30g芝麻100克花生碎50克生姜3片小葱白3根大蒜3瓣洋葱条适量菜籽油700g核桃壳2个家庭必不可少之秘制刀口辣椒油的做法1,分别...
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- 前两天做完这道香辣豆腐发群里后,小伙伴们都很喜欢,纷纷表示看起来很下饭很好吃的样子,于是今天就写了这道豆腐。其实吃豆腐看似简单,但是真想好吃入味也没有想象中那么简单。首先得把豆腥味都遮住或者转化掉,这是豆腐好吃的关键;豆腐本身是高蛋白低脂肪的健康食品,想想即将露肉...
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- 用料小米椒1个蒜蓉1勺葱花1根白糖10克盐5克酱油2勺花生油适量秘制辣椒的做法把所以材料放入碟子里,油另外。锅里放入油,煮开。把煮开的油倒入碟子里。最后搅拌均匀就可以了。...
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- 四川人的早餐,午餐,晚餐都离不开辣椒,吃个拌面来勺辣椒油,拌个口水鸡也需要辣椒油,天天如此,索性自己制作一大罐辣椒油放入冰箱,随用随取。用料辣椒面适量花椒面适量香料适量油适量秘制油泼辣椒的做法简单快速上手:辣椒面,辣椒粉加花椒面,然后加芝麻放入少许香叶和大茴香小茴香,花椒...
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- 红油辣椒一直是每个四川人的舌尖记忆。每一个四川人家里一定都有红油辣椒,每家的做法肯定都会有些许不同,但又大相径庭。现在川菜布满全国各地,我也分享一下我自己的红油辣椒做法吧。超级香哦!每次我都会多熬一点香料油,留着炒菜做饭煮面都很奈斯。用料辣椒面根据需求熟芝麻根...
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- 香香酥酥味道浓郁的辣椒油,特别做吃的放里面,首选!这个菜谱有的过程忘记拍照,主要也是没想到会如此成功!下次再做我想把这个菜谱补充详细!也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱,所以才把这个图片不太完整的发出来!用料辣椒片1勺辣椒粉1勺烧烤料(带辣椒的)1勺熟芝麻1勺盐1小勺高度白酒...
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- 超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭酱就做好了...
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- 剁辣椒这款口感,特别的脆,辣椒季快尾声了,赶紧做起来~剁辣椒真是个好东东,每年都要做几次,无论是拌面,还是馒头,尤其做剁椒鱼头,必不可少,炒鸡下饭~⚠️一定要戴手套,否则手火辣辣的,疼一个晚上,血与泪的教训哪😅~用料青红辣椒(村里人种的)500克大蒜100克姜1块盐3汤勺白糖1汤勺生抽1小勺白...
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- 大家好,我是瘦猴。我们平时吃馒头或者拌面的时候总会用到辣椒油,但是很多人不知道辣椒油到底是怎么做的,其实四川正在的辣椒油是先将新小米辣、朝天椒、二荆条三种辣椒按照比例手工炒香炒酥之后制成粗辣椒面,放入白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香混合放置在油...
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- 六婶秘制金钱橘完成🙆🏻♂️如图:1,洗净用盐水浸泡30分钟2,加水煮两分钟捞起溧水3,加入老冰糖煮4-5,大火煮沸5分钟后转小火6,小火熬制30分钟大功告成✌🏻️冷却后再装瓶密封即可👌🏻可以直接拿出来吃或冲水喝,具有润肺止咳等功效[机智]用料金钱橘三斤老冰糖220g秘制金钱橘的做法金...
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- 喜欢吃辣椒,在家带娃时常吃饭不准时,有时候也是凑合,有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试,经过多少次的实验,终于做成心心念念的味道,酸甜辣香!(不喜欢酸甜的可以不放醋和糖,个人觉得少放一点更好吃),调料的量取决于个人口味,这里不好统一,喜欢咸就多放点盐,喜欢甜就多放点糖!用料油200ml盐8...
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