- 冬瓜虽然本身比较寡淡,但是遇上鲜美的黄豆酱后也可以咸鲜可口,成为下饭神器哦!用料黄豆酱1勺冬瓜500克白糖(亦可不加)少许盐(亦可不加)少许玉米油30克清水200克黄豆酱烧冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤切薄片油热锅后换小火加黄豆酱炒散换大火加冬瓜片翻炒均匀加清水大火烧开继续烧5...
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- 用料冬瓜400克豆豉适量葱花适量姜末适量一品鲜酱油一勺半蚝油一勺老冰糖适量朝天椒🌶️一个香葱末适量豆豉烧冬瓜的做法冬瓜去皮洗净切块,葱斜着切片,姜切末,小辣椒切小段炒锅烧热,放适量食用油,油六成热放葱姜,爆香变色后放豆豉,炒香后放冬瓜,翻炒一分钟后放酱油、蚝油,继续翻炒均...
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- 除了做豆腐打豆浆,黄豆这样做也好吃哦!用料黄豆一小碗青红椒三五个大葱、姜末、蒜末少量小葱1根黄豆酱1小勺甜辣酱半勺味噌半勺味极鲜少许芡粉少许八角、肉蔻三五个白砂糖半勺肉末少量酱烧黄豆的做法1、黄豆清水泡1晚上或更长时间。2、泡好的黄豆捞出入锅中,加入八角、肉蔻...
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- 用料黄瓜1根黄豆酱2勺油10克盐10克鸡精1勺黄瓜豆酱的做法把黄瓜切成两半,再以5mm的间距切成片状黄瓜切完后,把锅洗干净,放油,再加入黄豆酱,一分钟后加入切好的黄瓜,翻炒几下,加水适量,盖上锅盖,直至锅里的水剩得一点点后,加入盐和鸡精,翻炒一下,关火装盘,一盘黄瓜豆酱就完成了,是不是很...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼1条食用油15g黄豆酱20g小葱2根生姜3片生抽10g蚝油10g热水没过鱼盐1g黄豆酱烧鱼的做法锅中倒油中火烧热后,放鱼,将鱼煎到两面金黄。放入姜片、葱白炒香。倒入生抽、蚝油、黄豆酱,加水没过鱼身的一半,中火焖煮。汤汁快收干时起锅,...
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- 用料黄豆酱2勺料酒1勺姜要多放大蒜6瓣辣椒根据自己喜欢程度花椒10粒黄豆酱烧鱼的做法任何鱼都可以试用的方子。1、准备鱼,生姜、大蒜(要多)花椒、黄豆酱、辣椒(最好是红辣椒)根据个人喜好的辣度自行安排多少。2、把鱼下锅煎至金黄,加凉水没过鱼。3、放入之前准备好的配料,再加入...
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- 用料豆腐200克冬瓜200克银鱼适量黄豆酱15克油10克料酒15克葱蒜适量冬瓜银鱼酱烧豆腐的做法锅内放油,油热后中大火放葱花、蒜片、黄豆酱炒香。放入冬瓜翻炒。放入豆腐翻炒几下,放入银鱼,加入刚好没过豆腐的水。盖上盖子炖一会儿。打开盖子,加入适量生抽、醋、料酒。收汁至还剩...
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- 夏天吃冬瓜最合适,清热解暑,利尿,减肥等各种好处用料冬瓜500克黄豆酱1勺油适量盐少量一点点就可以(黄豆酱咸的)水没过冬瓜即可蒜头3瓣葱点缀下超好吃的冬瓜(黄豆酱版)的做法1.冬瓜切片2.蒜,冬瓜下油锅炒3.差不多的时候,放入黄豆酱,放少许盐调味4.加水5.放葱点缀,完美...
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- 冬瓜:它除含丰富的水分外,还具有较高的营养价值。而且,夏季食用冬瓜有助于消暑利尿、止咳嗽、解口渴。更让女士们动心的是,冬瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,有美容、减肥、润肤的功效呢。冬菇:性平味甘,功能润燥补益、滋养脾胃,气味尤为清香,被誉为“干菜之王”。它能防治感冒、降低...
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- 黄豆用水泡发,因为不着急吃就每次热饭的时候顺便把黄豆隔水蒸了两次,这样可以口感软糯一点用料黄豆,糖,生抽肉,葱,姜,干辣椒海天辣黄豆酱海天黄豆酱耗油,鸡精红烧酱黄豆的做法放油把肉炒一下,再放葱,姜,干辣椒,不要加蒜提前展示一下这个面酱,炒菜可好吃了,我就爱用它炒蒜苔放入葱姜干辣...
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- 用料冬瓜克冬瓜烧豆皮的做法食材15克油3朵新鲜香菇,切片15克胡萝卜,切片½茶匙红糖30克生抽500克冬瓜,切大块(约5厘米)2块生豆皮,切片50克水½茶匙麻油10克芹菜,切末做法1.将油、香菇、胡萝卜和红糖放入主锅,以5分/120°C/速度1爆香。2.加入生抽、冬瓜、生豆皮和水,以12分/...
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- 这是一道非常简单、通俗的家庭小炒,大排档必备热菜——酱烧黄瓜,微辣、鲜嫩,作为一道地道的下饭菜绝对不超过九块九,哈哈~用料猪肉400克黄瓜2根大蒜1瓣料酒适量盐适量白糖适量豆瓣酱一勺芝麻油适量粟粉(芡汁))一汤匙花生油适量酱烧黄瓜的做法黄瓜削皮,切片猪肉400克,切片,加入花生...
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- 在稻香村和全素斋都能买到的经典素食小菜—-笋豆,节日里可以做给家人吃,相信爱吃肉的人也会喜欢,因为能吃出红烧肉的味道。用料冬笋黄豆酱油盐桂皮红糖冬笋烧黄豆的做法干黄豆用清水浸泡10小时冬笋去壳,切丁,在开水里滚烫1分钟,捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸炒锅烧热...
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- 用料甜酒酿蒜瓣末生姜丝八角酱油菌菇高汤精华陈醋酱烧冬瓜的做法锅里热油,炒香一个蒜瓣末和生姜丝和八角和一干辣椒段下冬瓜混匀炒香后加入酱油和甜酒酿,炒匀后倒入砂锅,加些水和盐和冰糖和蘑菇高汤精华,继续炖煮可吃后即可关火,加点一点陈醋拌匀...
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- 炎炎夏日,就是应该来点清淡的。用料黄豆50g猪骨头500g冬瓜50g盐少许黄豆冬瓜汤的做法先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净,备用。把洗净的冬瓜,去皮,切片(其实是切块的,只是我第一次煲汤,给忘了T_T)用锅装水,烧开,把黄豆放进去,煮至七八成熟,骨头,也用同样的方法。把所有的材料放压力锅,加水,加...
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- 用料冬瓜克黄豆酱黄豆酱冬瓜的做法冬瓜切好放油,油热放黄豆酱,放冬瓜,炒软,可以适当放点水,不需要放盐,黄豆酱就是咸的...
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- 有一次先生和朋友在台球室吃饭,吃的这道菜,吃过就跟我说,有多好吃多好吃!用料冬瓜葱姜八角桂皮红烧冬瓜(素烧冬瓜)的做法冬瓜削皮切大块准备葱姜八角桂皮,刚好有肥肉,就用来炼油了,不吃荤的,可以直接用植物油热油下葱姜桂皮八角,喜欢吃辣的可以放点干辣椒材料炒香,加入冬瓜,煎至微微焦...
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- 冬瓜很好吃(「・ω・)「,毛豆也很好吃,所以毛豆烧冬瓜超好吃!而且它烧起来很简单!所以盘它就对了٩( •̀㉨•́ )و用料冬瓜600克葱1根毛豆30克笋干10克盐一勺半鸡精少许(可不放)油5克毛豆烧冬瓜的做法毛豆剥好,笋干泡水,冬瓜去皮去瓤切片(家里条件好的还可以切点腊肠(-.-))开小火倒油,将...
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- 其实放腐竹应该更好吃~用料冬瓜豆结冬瓜烧豆结的做法油热锅,翻炒冬瓜和豆结,加红烧酱油,盐,味精,糖翻炒片刻加入没过冬瓜的水,爱辣者可以加入辣椒粉水烧开后继续煮一刻钟,然后大火收汁。...
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- 今天不吃下脚料啦,正经是正主儿冬瓜(肉)的做法呢😝😝不放肉,也不用荤油,做出来是肉味儿的呢,收汤时多留点汤汁,用来拌米饭简直美翻,我和我家小胖纸都是两碗下肚,某人的减肥计划显而易见的又泡了汤啦😭😭😭超详细的步骤图和文字讲解,希望能帮到每一位想把素菜做得更美味的小仙女们💪...
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- 鲜嫩香脆,开胃又下饭!用料黄瓜1根内酯豆腐1盒火腿肠1根盐2克鲜鸡汁适量勺鸡精2克生粉1勺白胡椒粉适量勺黄瓜烧豆腐的做法准备好食材一勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用起油锅放入葱白炒香放入黄瓜和火腿丁翻炒片刻,再放入豆腐根据个人口味加入适量盐加入少许白胡椒粉加入一碗...
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- 用料土豆1个老黄瓜1个葱料酒勺盐土豆烧黄瓜的做法很多人都不爱吃熟的黄瓜其实熟的黄瓜一定要买老黄瓜才行就是胖一点表皮是黄色的那种。土豆去皮切滚刀黄瓜去皮去囊对半切切滚刀。油锅加热放葱黄瓜土豆翻炒至黄瓜发绿,加料酒水盐水和材料齐平煮开后关小火...
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- 冬瓜不一定红烧,也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜,吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜(蟹黄冬瓜,咸鸭蛋黄冬瓜)的做法把冬瓜切成条状,或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳,只取蛋黄,因为这个蛋黄很多油,剥出来很丑锅里坐油,炒蛋黄。恰巧余些肉末,我加...
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- 用料冬瓜750克豆腐400克姜、素蠔油味全高鲜植物油适量小尖椒1根冬瓜烧豆腐的做法冬瓜洗净刮皮切成方块豆腐切同等大小的方块记得去皮哦这样会让冬瓜口感更清甜l姜切末尖椒切碎锅中倒入适量的植物油开始煎豆腐煎至四面微黄盛出备用~香气逼人!在锅里余油中放入姜炒出香味放...
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- 鸡翅是不需要放油就能烹饪的菜,鸡皮里面的热量脂肪都比较高,小美烹饪的时候极少放油。黄豆酱老早之前买的,因为之前一直没用过这个调味酱,买回家试试。烹饪出来其实味道没那么惊艳,用来做鸡翅也还行。葱姜蒜调料看上去品种有点多,最后还准备了红椒和黄瓜条来配色,只不过…炒到最...
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