- 够简单,够下饭…足以…用料青红辣椒各3个蒜2瓣鸡蛋3个(大个)小葱2颗生抽5克白醋几滴盐适量家常菜-辣椒煎蛋的做法1,准备食材2,辣椒/蒜/葱/切碎,打进去鸡蛋。3,加适量盐/生抽/几滴白醋/一勺油/搅拌均匀,记得一定要加油,这里加油会让鸡蛋更蓬好吃。4,热锅下油,油要稍微多一点,油热之后...
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- 记录一下自己做过什么家常菜,以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料鸡蛋彩椒蒜末味极鲜蚝油家常菜|辣椒炒荷包蛋的做法鸡蛋煎好备用,彩椒改刀直接用煎鸡蛋的锅,不另外加油,蒜末炒香,加彩椒翻炒断生,倒入鸡蛋和调味料,出锅...
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- 用料尖椒和小米椒10个➕5个姜5片盐适量蒜半板芹菜十来段花椒一大嘬陈醋适量(看自己口味)一品鲜酱油三分之一瓶冰糖十几颗柠檬两片香叶2片八角3-5个家常腌辣椒的做法辣椒切成小圈,芹菜切段,姜片蒜片放在一个容器里。撒少许盐腌制一下,用手抓一抓锅里到半碗水,放入两片香叶,八角,花...
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- 用料辣椒4根瘦肉1块大蒜5瓣白糖1克酱油5克蚝油1勺料酒半勺淀粉少量盐家常菜:辣椒炒肉🌶️的做法辣椒洗净切斜段、蒜拍扁、瘦肉切成长条肉条加1克糖、5克酱油、1勺蚝油、半勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,腌制8-10分钟热油,下肉条快速翻炒,待肉变色就捞出下辣椒段,加一小勺盐,炒出辣椒味,...
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- 用料辣椒7个肉馅200克香芹3根家常辣椒包的做法正常调馅,调料有盐,鸡精,油,耗油,糖放香芹,可以用香芹的香味中和下辣椒的辣味儿调个碗汁:生抽3大勺,耗油,鸡精,糖,老抽适量,加水调匀姜片爆锅,没有十三香,放点百里香下碗汁,摆如已经塞好的辣椒包,大火烧开,转小火,闷炖10分钟左右,中间记得反面大...
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- 用料青椒(大约500克)10个猪肉(三分肥七分瘦)400克蒜头3瓣盐半茶匙鸡精半茶匙白砂糖1茶匙淀粉1茶匙胡椒粉半茶匙生抽2汤匙麻油少许粟米油1茶匙清水适量家常酿辣椒的做法准备食材:青椒洗净对半剖开,将内部的籽去除。蒜头切碎切成蒜末。猪肉洗净切片剁成肉末,将肉末放碗内,然后...
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- 有时候来不及出去买菜,然后就翻家里有什么剩的之类的,就被誉为家常菜。此腐竹就是吃火锅剩下的==【我的菜谱我做主,简单好吃才是王道。】用料郫县红油豆瓣酱腐竹鸡蛋老抽辣椒家常菜之辣椒炒腐竹鸡蛋的做法腐竹一定要泡开,否则炒出来也是硬的。首先就是炒鸡蛋啦,这个你们肯定都...
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- 用料木耳青辣椒鸡蛋盐花生油勺家常菜-木耳青辣椒炒鸡蛋的做法土鸡蛋磕入碗、加盐打散搅匀,锅入油小火煎熟鸡蛋后装盘切块青椒洗净切成片状,木耳泡发后入锅炒熟后加入青椒、适量盐翻炒一会,最后加入鸡蛋、一点葱花炒匀装盘即可小贴士步骤简单,好吃又营养...
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- 红辣椒:要选那种肉厚厚的哦,甜而不辣,肥嫩多汁。皮蛋:选超市大个东北的,真心比外面菜市场的好用料皮蛋2个大红椒2-3个油、盐适量蒜瓣一个葱两根青椒一颗(可不要)擂辣椒皮蛋(简约家常菜)的做法皮蛋切块,红椒四分切段。蒜、葱切好。爱好吃辣的可以加点辣青椒。油煎热,下蒜爆香下皮蛋翻...
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- 记住有外婆和妈妈味道的辣椒炒肉。用料肉一块五花肉青椒7个蒜苗2根酱油一勺多一点吧看肉的量豆豉一小撮看个人喜好酌情放湘菜·家常菜·辣椒炒肉的做法准备阶段:把肉切成瘦肉和肥肉两部分,瘦肉加酱油腌制再洒一点点盐。辣椒切段。第一步:肥肉放锅里(小火煎看是否有油出,有就...
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- 用料青椒尖椒适量鸡蛋一只盐一平勺胡椒粉适量面粉一小杯水少量家常菜–-面煎辣椒的做法这种长辣椒切成圆圈⭕,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉搅拌均匀,糊状不能太干(口感硬),也不能太湿(容易成坨),锅底烧热,放油,然后用筷子夹着一块块放在锅里煎。翻面再放点油煎,直到两面都煎金黄,起锅,盛盘。...
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- 用料盐适量辣椒粉适量五香粉适量芝麻适量家常辣椒油的做法家常辣椒油食材:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐。做法:1.烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀。油...
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- 我们大湖南地区家家户户都会做的一道开胃下饭菜!用料辣椒8个大蒜8瓣油适量盐适量生抽适量家常爆辣椒的做法辣椒洗净沥干水后,用刀拍扁。蒜子切碎锅内放入适量油烧热后将蒜子与辣椒一起入锅爆炒,炒至辣椒变软及可加适量盐及生抽。拌炒均匀后即可出锅上盘享用了!小贴士喜爱蚝油...
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- 用料辣椒3个鲮鱼肉200克六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺蒜1瓣家乡煎辣椒的做法辣椒洗干净开成2边,控干水份后把鲮鱼肉让进去,刮平表面。这个鲮鱼肉可是我老爸亲手剁的,口感超弹牙,我顺了些回家吃😋遇热好电饼铛,把辣椒放进去煎至两面金黄。另外热锅放油,爆香蒜末,倒进加了六月鲜轻盐牡蛎...
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- 这道菜很简单.但是老夏和我妈妈做出来的感觉却完全不同。老妈应该就是江浙常做的家常做法,直接炒。老夏则是会干煸出香气,可以让鸡蛋都带着辣味儿,但青椒却不呛人。用料鸡蛋3个青椒4~5个盐1小勺生抽少许家常菜|青椒炒鸡蛋微辣咸香的做法把锅烧热(不要放油)放入切好的青椒下锅干...
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- 超级香超级下饭,不论是配面条做码子还是当荤菜吃都超级美味,不自觉的能多吃很多用料鸡蛋2个猪肉末100g红辣椒10个左右香葱些许调和油些许盐少许酱油少许猪油少许家常菜,下饭菜,辣椒肉末的做法把油入锅,油热,加入少许猪油,放辣椒,直到炒出红辣椒特有的辣甜香味。打入鸡蛋,适当放盐,...
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- 用料苦瓜红萝卜鸡蛋盐家常菜凉瓜煎蛋苦瓜煎蛋的做法苦瓜一小块,切成薄片,太厚了不易熟。红萝卜切小粒。打两个鸡蛋,加点盐。倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。热锅后放油,倒入鸡蛋,摊平。稍微定型后翻面。最后切块装盘。凉瓜煎蛋。...
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- 妈妈教我做的辣椒酱,材料简单,下饭。我们这里家里边经常做来吃。我把方法分享出来,材料的具体用量大家就根据口味自行调节。用料干辣椒70克或80克(称完忘记到底是多少了)大葱两大根油炸花生碎3大勺(家里喝汤用的勺)花生油约120克酱油30克糖3克盐6克家常辣椒酱的做法干辣椒冲洗一...
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- 家中常备紫菜和鸡蛋!没汤?来碗紫菜蛋汤!没菜?来盘紫菜炒蛋!用料紫菜适量鸡蛋2~3个调料适量[家常菜]紫菜炒蛋/煎蛋的做法紫菜洗净并挤干水分,然后用剪刀剪碎一点!加鸡蛋和调料拌匀,调料我加了:盐巴味精料酒,生姜粉和胡椒粉!炒蛋用炒锅,油可以略多一点!煎蛋用平底锅,油可以略少一点!无论是...
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- 快手午餐用料黄彩椒,红彩椒各一个盐适量的盐油适量鸡蛋2个葱花适量家常菜椒圈煎蛋的做法彩椒切圈,先用开水烫一下,去一下生,锅里放少许油,依次把彩椒圈放入平底锅中!然后两个鸡蛋打成蛋液,加入适当的盐,也可以把彩椒的边角料切成丁放入蛋液中,慢慢倒入彩椒圈内,煎至蛋液不流动定型...
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- 一盘红辣椒,做法简单的家常菜,还能当零食~用料红辣椒3个芝麻适量生抽适量陈醋适量家常煎红辣椒的做法准备三个红胖子辣椒辣椒洗干净撕块,沥干水份热锅入油,撒点盐,辣椒下锅煎到两面气泡,倒入适量生抽、陈醋,翻煎入味出锅~撒芝麻即可...
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- 用料土豆1个辣椒半个(比较辣)盐1大勺鸡精少许辣椒土豆丝(家常菜)的做法热锅、放油辣椒、土豆放一起盐先放一大勺,一起下锅炒土豆炒的有点粘锅了,放一点水炒(水是少量多次的放了炒,不要一下子放很多)起锅前再放点鸡精炒几下,装盘...
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- 用料辣椒半斤个蒜子二百克瓣姜一块片盐两勺白糖四勺克白酒一勺家常辣椒的做法辣椒蒜子盐生抽白兰地姜洗干净晾干放入容器,这么大的勺子盐两勺糖四勺生抽适量搅碎不能成泥样倒入瓶内一盖白兰地,没有可以放白酒上盖封好两天开盖可以吃了...
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- 这道菜只要有烤箱就行,擂辣椒皮蛋之前有教过学生用锅做的版本,可是油烟及锅碗瓢盆的,对于不会做菜的小白来说就是一场灾难,总有学生回家自己制作时会惊恐的给我电话说带着头盔在做,小白们,带头盔做菜已经过时了,看看姐的神器,如何无油烟,无压力的去做好一顿饭菜。还能美美的来一个...
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- 今年辣椒苗育多了,多余的又舍不得扔掉,所以院子里能生根的地方都种上了辣椒苗。现在苗儿都开始开花了,我就给它们都疏了叶,结果得到了一大捧新鲜的辣椒叶。东拼西凑了一些其它食材,做了一盘炒辣椒叶。用料辣椒叶约300克鸡蛋3只香干2块,约40克泡发的木耳约40克蠔油1勺食盐2+2克...
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