- 可以用羊油烙饼,也可以用猪油、油渣都是非常好吃!醒面没有具体的时间,我醒面半小时和放了一夜后再烙饼都没有不妥。用料面粉100G开水适量葱花适量羊油适量羊油烙饼的做法将面粉用开水和面,和好的面很软,有点点粘手,再加入少许色拉油,继续和面,把油全部和在面团里,面团光滑不粘手就...
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- 用料中筋面粉250克葱花20克玉米油适量盐3克100℃开水140克左右葱油烙饼的做法将面粉放入盆中,100℃的开水慢慢倒入面粉进行烫面,用筷子快速搅拌成棉絮状,待面粉微凉后用手揉成面团,静置30分钟醒面,醒好的面团应该是光华细腻状态。把面饼摊薄,越薄越好,刷上玉米油撒上葱花。将刷...
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- 自己在家烙饼,省事又好吃,这款不放葱和盐也可卷菜,蘸酱也好吃。用料面粉35克水125克鸡蛋2个盐、葱末适量烙葱油饼的做法1鸡蛋打散,面粉加水搅匀,倒入鸡蛋液,加入盐、葱末继续搅拌均匀成稀糊状,若还有颗粒用滤网过滤下即可。2,用6寸小平底锅,锅中刷油小火煎,倒入一匙蛋液,一面煎微黄...
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- 妈妈每周都会烙的糖烙饼,可以是早点,也可以是宵夜。用料面粉2碗牛奶半碗食用油半碗红糖适量鸡蛋2个小苏打2克油酥糖烙饼的做法将两碗面粉倒入盆中,加2个鸡蛋,2克小苏打。倒入半碗油,我们放的是内蒙胡油,搅匀。如图倒入牛奶,和面。静置20分钟。开始准备红糖,将红糖和面按5:1比例搅...
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- 在小煎锅上烙的白面饼。不用油,吃起来有一种天然的麦香。用料面粉热水盐一小勺无油小烙饼的做法准备。取适量面粉放入盆中(我是按照一勺面粉烙一张饼取的,饼比较小),在面粉中加入少量盐(或依个人口味加其他调料)。和面。往面粉里倒一点热水并用筷子搅拌。水要一点一点加,不能多。...
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- 夏天太热,没胃口怎么办?来份南瓜烙饼吧!简单易做,零失败~用料南瓜半个面粉300克盐半勺,半勺鸡精半勺,半勺油适量南瓜油烙饼的做法南瓜切丝备用。准备面粉,放入半勺盐和鸡精。倒水,慢慢倒。用筷子向同一个方向搅拌,差不多这个形状就可以啦。起油锅准备先炒南瓜。南瓜炒瘪之后放入半...
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- 用料玉米面看心情放克红薯2个黑芝麻没标准克红枣7颗糯米粉看心情放克脱脂奶粉30克(其实也是看心情核桃可加可不加克无油烙饼的做法红薯尽量选无丝无筋的蒸前可以先削皮(本人较懒还是觉得熟后直接剥皮跟方便些)有加糯米粉的话建议加入热水和面粉其实不用加太多水建议不用加糖...
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- 用料面粉500克盐0.5克植物油50克油烙饼的做法等20分钟,出锅敲打...
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- 小屁孩超爱吃,所以跟着舅母学了。用料油20克面粉200克开水大概克盐3克葱3根烙饼葱油饼的做法说实话,除了面粉量过是200g,其他都没有量过要多少。大概做了十个,有大有小,看弄成小份时面团的大小。做油酥拌好成絮状,水太多就要再加入面粉揉几下上油在表面醒面团做油酥拌均匀就好,...
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- 用料面粉150g葱花适量盐少许五香粉少许酥油烙饼的做法开水和面面粉、盐、五香粉放入碗中,倒入热油制成酥油。取一分面团,擀成薄片,倒入适量酥油。卷成螺旋卷再擀成薄饼。平底锅内倒入适量食用油,小火两分钟翻面一分钟即可。...
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- 烙馅饼多余的面,直接做了烙饼。多层、外酥里嫩!用料面粉克水克盐克花椒面葱花白芝麻胡麻油烙饼的做法面粉中加入一点儿小苏打,目的是使其松软。面粉分两部分:一部分用开水烫面,另一部分用凉水和面。之后将絮状面揉光滑,放在一边盖上盖子醒面半小时左右。将醒好的面放在案板上多...
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- 烙油馍是我十二三岁就会的生存技能。家里穷,读初中的时候没钱买早餐,也没人给做早餐,于是每天五点钟爬起来自己做。很简单也很快。才烙出来的比较好吃。早上做中午吃的话饼可以卷菜吃,加黄豆酱。就是可以当馒头吃的。用料面粉100克食用油10克香油1勺盐适量鸡蛋1只调味料少许...
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- 用料普通面粉一小碗清水盐香油烙香油饼的做法将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟将揉好的面团分成4份取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口顺着划开的小口叠成记扇形将扇形的面饼收成圆形将面团擀成圆饼备用饼铛预热后...
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- 老派情怀🍵原方:国宝级大师的中式面点圣经p288有改动食谱图片多来自书本时长:70分钟投喂:2个📒葱油烙饼是用发酵足充足的软性老面面团,包入葱油陷老面制作看这里👀_title_a用料面团干料中筋面粉100克细砂糖2克盐2克泡打粉10克面团湿料老面500克内陷主料葱花120克内陷配料液体...
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- 用料面粉200克干酵母2克水90克猪油8克盐适量食用油适量家常烙油饼的做法把面粉、酵母、猪油和水放进盆里,猪油可以用同等量的食用油来代替,也可以不用放,加了油的面团会比较听话一些,相比也是比较容易操作!用筷子搅拌成絮状以后,感觉水量合适了就可以用手去揉面,揉成面团以后盖...
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- 用料羊肉若干烙羊肉的做法锅内到油,将煮熟的羊肉切碎倒入翻炒,待锅内肉油扁出加入葱姜蒜大辣椒面、盐翻炒均匀出锅开吃...
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- 这道黄油烙饼口感酥脆十分好吃用平底锅就能做,特别香甜柔软,是幸福的味道!用料中筋面粉盐黄油肉桂粉白糖黄油烙饼的做法250g中筋面粉+2g盐混匀,边倒入160g温水边用筷子搅拌成雪花片状,揉成团后盖上保鲜膜,静置40分钟。面团搓成长条,分成3等份,擀之前包好不要让水分流失。把面团擀...
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- 外婆的秘方,是她小时候在南洋吃的小饼,也是我在外乡会想念的味道~而且关键是,简单易做,牛油香味浓郁,好吃到可以把舌头吞掉!用料面粉若干糖随意牛油一块牛油小烙饼的做法无酵母的普通面粉,加水加糖,按一个方向搅拌,把材料都拌匀,拌成稀稀的面糊。继续搅拌,拌得久,小饼更筋道!牛油也会慢...
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- 吃了还想吃的饼饼用料面粉500克温水适量盐适量葱花适量十三香适量油烙葱花饼的做法用温水兑适量的盐搅拌均匀把面粉和起来,然后放在一边醒20来分钟……之后我们准备油酥:半碗油适量的盐、十三香、面粉、葱花,放到一起搅拌均匀……那面醒好了后把面擀开、擀成圆形,然后我们把...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个油炸渣练的羊油、少量发酵粉。白砂糖。各少许油少许克烙羊油渣子饼的做法面粉打入两个鸡蛋。发酵粉。白砂糖。面面发后,揉成两块机子。练的油渣加花椒粉。切碎。擀成圆饼。把油炸花椒粉铺上去卷起放入高压锅里。小火慢烤。外面盖上高压锅。在考。15分...
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- 突发奇想做的用料玉米粉三饭勺糯米粉三饭勺鸡蛋一个白糖两小勺纯净水一碗玉米油适量油烙玉米饼的做法将玉米粉、糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水、平底锅准备好将玉米粉、糯米粉、白糖调匀,暂时成为1;再把鸡蛋打好调匀蛋液后,倒入1中,又和转一下,此时比较干,再加水(少量的加,避免太希...
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- 用料面粉300克开水100克冷水220克盐3克葱油酥面粉25克盐5克葱花30克油30克烙油饼的做法面粉加盐,先倒入开水,拌一下,再倒入凉水,揉成面团,密封静至15分钟。醒面的时候做葱油酥。面粉加盐拌匀,放在一个小碗里。葱切碎,油烧热,要比平时炒菜热一点。油热后倒入面粉碗里拌匀,趁热加入...
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- 应该是中原地区家乡烙饼做法吧,这款烙饼在餐馆是难以吃到的哦!真的很美味!以前发过一个方子,写得不详细,重发一次。用料面粉200克开水少量盐适量鸡蛋个青辣椒两个香葱两颗五香粉少量芝麻油适量辣椒鸡蛋烙饼(羊油饼适用)的做法面粉中边加水边搅拌,成雪花状,然后揉成一个略软的面团(...
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- 烙饼是老公擀的,大小形状不均但是味道不赖用料油适量面粉500克水200克椒盐适量葱适量油酥烙饼的做法饼是烫面饼,用开水和好后放在一边让它醒着油酥是用面粉,椒盐,葱花做成的把这些东西放入碗中后浇上滚油搅拌把和好的面擀成面皮,倒上油酥,铺匀,卷好,搓成一个一个剂子,再将一个一个...
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- 老爸炼了一盆羊油,不能浪费呀,除了炸辣椒,还有一个好用处-烙油饼羊油油饼趁热吃,比植物油烙的饼香多了,但放凉后吃着有点腻。用料面粉热水油快手早餐~烙油饼(羊油版)的做法面粉,少量多次加入滚水,注意是滚水,没有滚水也要用热水,用筷子和成絮状,加入少许油,和成光滑面团,醒面20分钟。...
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