- 特别简单,便捷的小炒用料五花肉提前腌制粉皮提前泡发黑木耳提前泡发青椒切丝蒜,姜老抽,生抽,盐粉皮大炒的做法肉提前腌制!粉皮,黑木耳提前泡发!青椒切丝!蒜拍碎,姜切丝粉皮大炒:粉皮,黑木耳提前泡好,五花肉用酱油腌制(炒起来会更嫩,酱油也会把肉的水分包住),热锅凉油放姜爆香,放五花肉...
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- 这是一道不用炒的炒饭,鲜香美味,最后是将炒好的料拌进米饭里的,这样可以有效控制食用油的用量,而且大家都知道,炒饭一般用隔夜饭炒会比较成功,这道菜用的是新鲜的现煮米饭。反正我对一切隔夜的东西无爱。用料虾皮25克米饭2碗肉末50克葱少许酱油2大勺料酒2大勺大虾皮炒饭的做法...
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- 用料粉皮2张鸡蛋2个蒜5-6瓣生抽2勺老抽适量鸡精适量水适量干辣椒适量(不吃辣椒可不放)大蒜焖粉皮的做法粉皮加水泡软,鸡蛋打入碗中打散备用,大蒜切沫,干辣椒切段锅中加水,水开放入泡好的粉皮煮至透明备用炒锅放油烧热放入干辣椒段(不吃辣椒可不放)炒香,放入粉皮翻炒,加入生抽,老抽,水...
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- 用料姜三片蒜五瓣肉丝半斤料酒一勺生抽一勺老抽一勺蒜薹10根粉皮一张粉皮炒肉的做法姜蒜切末肉切丝蒜薹切段粉皮掰片泡水热油煸香蒜姜入肉丝迅速拨开加入料酒生抽老抽炒熟后加入蒜薹翻炒两分钟放入泡软的粉皮翻炒片刻即可出锅如果粉皮较硬可以加水煮两三分钟...
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- 用料粉皮4张鸡蛋两个蒜六七粒水生粉适量鸡精味精盐一勺生抽老抽一点大蒜闷粉皮的做法把粉皮凉水下锅烫软过凉控水大蒜剁碎起锅烧油滑锅下蒜末扁香加一点水鸡精味精盐一勺放老抽生抽一点把粉皮倒入拌匀上色然后成出备用把水生粉倒入鸡蛋里搅匀加入点盐鸡精然后热油滑锅后...
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- 周末带娃没空煮饭用料凉皮半斤虾10只瘦肉适量青菜一小把鸡蛋2只蚝油适量酱油适量麻油2勺大虾炒凉皮的做法成品1:鸡蛋炒散,加入已处理的|肉,虾炒至变红加入青菜,翻炒,加入凉皮。翻炒加入蚝油酱油最后加入麻油即可。全程15分钟就可开吃了...
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- 用料黄瓜1根干豆腐1张大拉皮1袋瘦肉100g黄豆芽100g蒜6瓣小葱2根白糖1.5汤匙陈醋4汤匙自制油泼辣子2汤匙耗油1汤匙生抽4汤匙炒肉大拉皮的做法豆芽焯水至熟,黄瓜干豆腐切丝……刀工好的切丝不好的……切条吧哈哈哈哈瘦肉切丝。刀工废表示果然还是稍微解冻的好切啊~剥好的蒜...
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- 用料鸡肉克姜片生抽勺蒜瓣盐克粉皮炒鸡肉的做法今天太充忙了,忘记拍更多照片了...
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- 大蒜炒肉皮用料肉皮(干货)2两大蒜半斤大蒜炒肉皮的做法大蒜洗干净切段状干肉皮用温水净半天起锅...
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- 用料粉皮1张胡萝卜1小根香菜1根大蒜姜香醋糖生抽素炒粉皮的做法粉皮是超市买的盒装的,打开包装用水冲洗一下,控干水分,倒一点香油或食用油拌匀防止粘连胡萝卜切细丝,姜去皮切丝,大蒜切末,香菜切段炒锅放油,先放胡萝卜丝煸炒再放入姜丝、蒜末、粉皮翻炒,放生抽(或蒸鱼豉油)、醋、糖,...
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- 用料粉皮张老抽勺蒜瓣生抽勺鸡精勺盐克小米辣白糖辣椒面五香粉蚝油炒粉皮的做法粉皮,切成片小米辣、葱末、蒜末,香菜、芝麻、加热油爆香。加生抽、香醋、蚝油、盐、老抽。除了炒粉皮,还可以拌面、凉拌菜、蘸饺子一汁搞定。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料粉条130g虾皮5g火腿肠60g鲜香菇30g食用油15g小葱15g大蒜15g生抽10g老抽10g盐1g虾皮炒粉条的做法粉条用温水泡软。油锅烧热,倒入蒜末和小葱小火煸香,然后加入香菇和火腿肠翻炒均匀。接着泡软的粉条,加入生抽、老抽、盐,中火翻炒3分钟...
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- 用料猪皮克大蒜盐味精猪皮炒大蒜的做法泡开猪皮(一晚)切条大蒜洗净切片先炒大蒜放入猪皮,翻炒,放盐,料酒,少量水。蒙1分钟。出锅装盘。...
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- 炒粉皮是我家饭桌上最常出现的一道菜,很不起眼,但是每次我都能消灭光,很下饭。而且我的朋友说他们只吃过凉拌的,没这么吃过!所以今天分享一下炒粉皮,soeasy~用料粉皮1张葱适量盐小半勺生抽1勺辣椒1个味素小半勺猪肉适量辣炒粉皮的做法将配菜切好备用将粉皮撕成小块,凉水洗一下,这...
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- 用料粉皮适量蒜3瓣蒜苗3根小米辣3个蒜苗炒粉皮,粉皮粉丝的爱菜的做法提前将粉皮泡软蒜苗切断我是从超市买的肉片锅中放油放入肉,加入少许老抽,盐,十三香入味加入蒜苗,小米辣,放点盐,生抽,鸡精,蚝油,少许白糖提鲜。出锅前加入粉皮,关🔥后倒入蒜末,焖至30秒出锅即可...
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- 我妈在吃上是很讲究的,即使是一碟普通的咸菜也要尽量调的色香味俱全才能上桌。我好像没那么讲究,什么好吃做出来吃就是,至于咋样好看,那好像不是我该考虑的问题!那天不是说在饭店吃到了喜欢的菜嘛,今天上另外一道卖关子的菜哟!用料肉碎干粉皮大蒜鸡蛋大蒜烧粉皮的做法干粉皮用开...
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- 我们这一家餐馆的招牌菜。每次跟男票去那都必点。男票很爱吃很爱吃。于是摸索学起来~很快手,关键是真心好吃~用料粉皮一大碗鸡蛋两只香菜适量盐适量酱油适量鸡精or味精适量葱适量蒜适量粉皮炒蛋的做法鸡蛋放适量的盐打散,平底锅热锅放油,将鸡蛋放入锅中小火煎炒成型,倒出盛盘...
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- 大荆炒粉干家乡的美好回忆用料鸡蛋2个包菜适量洋葱适量胡萝卜适量大荆粉干猪油香菇虾干笋大荆炒粉干的做法见视频小贴士大荆粉干用冷水泡20min左右泡软后沥干一定要大荆粉干喔...
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- 用料大蒜1把料酒1勺生抽1勺蚝油半勺皮肚100克葱姜蒜若干小米椒1个盐少许大蒜炒皮肚(炒肉皮)的做法皮肚用温水浸泡半小时左右,然后切丝备用。泡好的皮肚丝松软有弹性。起油锅爆香葱姜蒜丝和小米椒。然后下皮肚翻炒。往锅里加入一勺料酒、一勺生抽和半勺蚝油继续翻炒两分钟...
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- 用料大葱根皮渣盐克大葱炒皮渣的做法大葱切段,皮渣切片开火放油,先下大葱,炒半熟后下皮渣,放盐酱油,出锅...
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- 用料米粉2坨包菜适量火腿肠1根虾仁适量洋葱适量蚝油1勺盐1小勺老抽半勺生抽半勺小米椒适量干辣椒适量葱适量炒米粉(大排档炒粉)的做法米粉要泡5-10分钟、包菜切条、其余食材准备好。干辣椒切段、葱切丁、火腿肠切条做菜的过程手忙脚乱就没有拍、锅中放油、倒入葱末、洋葱、...
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- 买了几只小闸蟹剥肉拆黄,炒新买的山药小粉皮用料山药小粉皮1把小闸蟹(母)3-4只嫩姜醋蜂蜜生抽蟹粉炒粉皮的做法小粉皮象虾片一样,用热水泡软,每张都揭开不要粘连,剥出来的蟹肉蟹黄(特别喜欢干这活)嫩姜切细末,加醋、一勺蜂蜜调匀(一般吃螃蟹的醋里都喜欢放一点蜂蜜)锅里放一点油,先炒...
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- 前段时间去长沙旅游,吃了以后念念不忘,自己试了试,就一个字绝!用料酸菜少量萝卜干少量蒜5瓣肉少量生抽少量糖一点点蚝油少量香菜3根粉条1把酸菜炒粉皮的做法在长沙吃的是宽的粉,我家没有就用红薯粉先将红薯粉煮4分钟,煮到9分熟,千万别煮过了煮好备用,放点油拌开,不会粘在一起准备...
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- 又到大蒜上市的时间了,很纠结,大蒜好吃杀菌,但是味道很大,但是上海有个很好吃又蒜味不大的菜,名字很朴实-就叫大蒜炒蛋皮😜用料鸡蛋3个大蒜一把李锦记薄盐生抽3勺李锦记草菇老抽1勺白砂糖1勺大蒜炒蛋皮的做法大蒜洗净,切段把鸡蛋做成蛋皮,切成你喜欢的宽度老抽,生抽放在小碗里混...
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- 用料粉皮葱姜蒜生抽老抽胡萝卜花椒辣椒炒粉皮。的做法粉皮热水泡至7,8分发,放入冷水备用。稍微多放点油,放几粒花椒爆香,姜蒜炒香,胡萝卜丝炒软,下粉皮翻炒,放点生抽,老抽。放一点点水闷一下。放入辣椒,断生,加一点点盐即可。...
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