- 养生又好吃的一道凉菜,希望各位亲喜欢!用料卤猪肉300g老陈醋200g青椒50g红椒50g花生米80g盐4g鸡精4g香油4g葱(装饰用)适量老醋泡肉的做法卤肉切片,摆入盘中。青椒,红椒洗干净,切圈。葱洗干净切成葱花备用。花生米洗净备用。锅里放适量的油烧热。把青椒,红椒和花生米放油锅里炸熟...
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- 买的姜多了,又怕烂,就想着做什么好吃,在下厨房搜索了一番,觉得用醋泡算是最简单的了。我家孩子不喜糖,所以未添加糖了。没准备上传的,没制作图片,只有成品图。用料陈醋若干勺老姜若干块糖根据喜好添加克醋泡老姜的做法成品图老姜是之前去皮洗净凉干了的,拿来切片,装罐,铺一层姜,放一...
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- 生姜是调味品,也是一味药,明间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等说法,姜用醋泡了以后,醋味酸,性收敛,抑制姜的辛辣味,也抑制了姜的辛散发汗功效,进一步发挥姜的其他效果,不至于非让人出汗。同时醋也有开胃、降脂、降瘀的效果,所以醋泡生姜有很好的保健疗效...
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- 老公爱吃油炸花生米,我爱吃水煮花生米,不知从什么时候开始,也爱上油炸花生米了,于是。。。爱吃爱研究,很成功,毫不逊色饭店的老醋花生,本次老醋汁分量可以家庭做两盘。。。欢迎探讨😍温馨提示:关于用水,不翻倍的话温水凉水都可以,翻倍做,用温水的目的一是加快煮开锅的速度,二是不容...
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- 正好屯了两桶醋,三伏天养生吃姜用料陈醋浸没姜片嫩姜500g盐1勺老陈醋泡姜的做法嫩姜切片,撒盐适量,半小时后挤掉水分倒入老陈醋,浸没生姜就可以了泡好了放入冰箱冷藏,随吃随取小贴士醋泡姜配粥,营养又美味醋泡嫩姜具有补肾壮阳、健脾和胃、解表发汗、散寒止呕、化痰止咳的功效...
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- 泡菜似乎是很多人小时候的记忆和味道。泡菜土豆丝、泡菜肉丝面、泡菜水煮鱼、泡菜炒一切…泡菜可以自己成为主角成为一盘色香味俱全的下饭佳肴,也可以与任何的蔬菜和肉类搭配着烹饪…北漂的第二年,太想念家乡的味道,我就自己做了一坛泡菜,把从来不吃任何酸味的水果或者蔬菜的...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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- 糖醋味可以做,糖醋里脊肉、糖醋排骨,用料记着321就可以,3糖2醋1酱油(生抽)用料糖3勺醋2勺酱油1勺淀粉2-3勺淀粉水5勺左右糖醋泡精肉的做法按步骤做...
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- 清明去老公老家回来的时候带了些老公外公外婆种的蒜台,蒜台老了要剥掉外面的几层吃里面嫩的,下面的蒜还小的,想着小蒜放着炒菜的话这边潮放不住会发霉可惜了,毕竟是自家种的,就想到了泡醋用了,和女儿一起完成的,刚好锻炼她的动手能力,很棒!🤗🤗🤗🤗🤗用料容器玻璃瓶(提前洗干净,开水...
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- 醋泡蛋的功效度娘可知用料鸡蛋2个米醋适量醋泡蛋的做法备料:9度米醋、鸡蛋(鸡蛋洗干净并擦干,不能有水)一个有盖的玻璃瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封2天48小时之后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样用牙签轻轻的把鸡蛋捅破,搅拌均匀再盖上盖子,密封1天后即可饮...
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- 用料带皮五花肉1500克古越龙山花雕酒1瓶大红浙醋200克生姜片120克小香葱100克冰糖100克生抽90克南乳汁40克食盐13克八角6克桂皮3克香叶1克老酒醋烧肉的做法将五花肉先用喷枪或者热铁锅把猪皮烤、烙一边,然后放入清水中浸泡,用钢丝球洗刷干净,备用。洗刷干净的五花肉放入锅中...
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- 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜,加入桂皮八角,把肉放进去炒透明了,加入黄酒,香醋,米醋,老抽,加入开水炖着,再加入米醋和红曲米的水。上糖色,用冰糖加水和油,然后倒回锅里加入陈醋,胡椒粉,炖20分钟...
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- 💁♀️醋泡花生有预防三高、延缓衰老、降血压保护心血管的功效~❗️醋泡花生米中含有多种氨基酸,能加快人体内脂肪的分解和代谢,合理食用能起到减肥作用哦~(一天不超过20粒)👏清爽又开胃做下酒菜或小零食最合适不过啦~~用料花生米200克大蒜5瓣(切片)老醋120g香醋50g生抽30g糖适量...
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- 用料海蛰头3个陈醋2大勺生抽1大勺香油1大勺蒜瓣3个老醋泡海蛰头的做法海蛰头买回家后在清水中浸泡3天期间要更换4-5次水,每次在更换的时候,将海蛰用手捏洗一次将海蛰头洗干净切成薄片,先在50度左右的温水中浸泡2分钟,可以杀死一些怕热的细菌。然后倒掉水个大蒜瓣,用搓办搓到碗...
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- 古人说,冬吃萝卜,夏吃姜。恰逢子姜上市,姜泡醋,脆爽香辣,开胃助消化,还可以帮助人体清除秋冬积聚的寒湿。用料仔姜500克陈醋150克姜泡醋的做法子姜洗一下,连皮用清水浸泡10分钟;浸泡好的子姜清理掉梗及杂质;(不要去皮,姜皮可以平衡姜的辛辣)处理好的子姜,切薄片,洒上1茶匙盐,搅拌均匀,腌...
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- 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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- 山西老陈醋泡黑豆!因为我头顶上长了白发的原因,朋友推荐用山西老陈醋泡黑豆,厨友们来我们一起试下吧!看效果怎么样?黑豆最好是选用农家小黑豆或者是有机种植黑豆,个子,黑皮黄心。用料黑豆120克陈醋适量干净玻璃瓶1个(约300亳升)山西老陈醋泡黑豆的做法1.黑豆放入干净无水无油的铁...
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- 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。用料花生米陈醋花生油生抽白糖姜末蒜盐老醋泡花生的做法将花生米洗净凉干冷锅冷油放入花生米小火慢炸花生米微变色后控...
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- 醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。用料陈醋1.5L老姜2.5斤泡菜坛子3L一只陈醋泡老姜的做法老姜去泥去污,洗干净就好,不一定要去皮。生姜切片,不要太厚坛子洗净,装入坛子倒准备好的陈...
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- 饭不香,吃生姜。强烈推荐给菲哥的一道可当零食吃的小菜,老醋泡嫩姜。主要功效:养胃,减肥,防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。特别注意,晚上不可食用,影响睡眠。用料嫩姜五年老陈醋冰糖老醋泡嫩姜的做法将嫩姜洗净,晾干,切片。注:七八月是嫩姜上市的季节,买当季嫩姜做醋泡姜,冬季吃...
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- 怕凉拌鸡爪拉肚子,可以试试这样做~用料鸡爪1斤醋4勺生抽5勺蒜子2个姜2片料酒1勺小米椒可放可不放柠檬1个白糖些许老少皆宜的柠檬🍋醋泡鸡爪的做法鸡爪洗净,去脚趾甲,放料酒,姜,先煮熟十几分钟,熟透了捞起过冷水,这样会爽口点切好蒜子和柠檬放入生抽,米醋,蚝油蒜子煮熟,放点白糖,再放...
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- 秋葵的新吃法,酸甜可口开胃。糖醋汁可以一次多做一些,密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。用料秋葵8个圆葱1/3颗黄瓜半根老醋1碗白糖1碗盐少许老醋秋葵(附老醋汁作法)的做法秋葵洗净去蒂烧开水,加一勺盐,秋葵汆烫1分钟捞出,过凉水圆葱...
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- 醋泡黑豆,补先天之火,醋泡生姜,补后天之火。为啥不一起泡?因为我没咨询过医生,不知能否一起泡啊,再说,我不一定要吃两样,想吃哪个就吃哪个。可以当零食,可以就饭吃。关于黑豆,网上有说黑皮青心的好,有说黑皮黄心的好。我个人看法是,医书上记载黑豆入脾肾经,而黄色属脾胃,所以我觉得黄心...
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- 用料熟食牛肉1块陈醋适量枸杞少许醋泡牛肉的做法熟食牛肉切小块,表面片成鱿鱼花。牛肉放入保鲜袋,加入适量陈醋,摇匀。放冰箱腌制一晚。...
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- 首先说一下:这个菜谱本来不打算发的,真的朋友都说好吃,让我发出来,我这么怕麻烦的人才码了那么多字,而且中国菜本身就南北差异各家差异都很大,如果有忌口的,或者自己改配方的不好吃,麻烦高抬贵手有点感恩的心,不要给差评!!!谢谢您嘞。而且我自己我在卖,不好吃不会卖的知道这道菜是在朋...
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